蒲公英是我们平时生活中最为常见的一种药材,他也可以作为野菜来直接食用,并且蒲公英还有对我们的身体有很好的调理作用,有清热解毒和消炎的作用,但是我们一定要掌握好蒲公英的吃法才能把它的营养和功效全部展现出来,下面一起了解一下浦公英的吃法
浦公英的吃法
一、生食与凉拌
1、生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱,略有苦味,味道鲜美清香且爽口。
2、凉拌洗净的蒲公英用沸水焯1-2分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
这种生食与凉拌的食用方法蒲公英的营养成分及维生素不会受到损失,或损失较少。
二、炒食或蒸煮食 将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒,也可加肉、鸡蛋、海鲜炒。还可以做汤,若加入肉末,打成鸡蛋花,勾上淀粉,味道就更佳了。
三、煮浸炒食 为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5-8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再炒食或蒸食。
四、做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉),可蒸馒头、蒸窝头或做包子馅、饺子馅等。
五、腌渍 蒲公英经过腌渍后别有风味,用糖醋浸渍后十分可口而又不失它的原有风味,还可保留大量的维生素。
六、干制 蒲公英可以先经开水烫煮灭菌后,晒成干菜。
有条件的还可微波干燥或真空冷冻干燥,以最大限度地保留其营养成分。
上面就是对浦公英的吃法的介绍,通过了解我们知道蒲公英虽然味道苦涩,但是它的营养价值却是非常的丰富,我们可以按照上面的方法进行制作食用,尤其是到春季我们可以到野外采摘一些新鲜的蒲公英进行食用。
蒲公英在平时是很常见的东西,特别是在农村,蒲公英是可以随处可见的,蒲公英虽然到处可见,但是蒲公英是可以用来治疗疾病的,蒲公英不仅可以去火消炎,还可以清热解毒,是很好的草药,玫瑰花具有美容养颜的功效,如果将两者搭配起来,效果是非常不错的,下面具体介绍浦公英玫瑰花泡水有什么功效。
蒲公英可以和玫瑰花泡水喝吗
一般是可以一起喝的,他们之间没有相克与冲突。蒲公英主要功效为解毒消痈,清热利湿。玫瑰花主要是疏肝的,调理肝气。建议服用期间注意自己的变化,如果没有异常可以继续服用,出现异常应及时停用,根据人的体质有直接的关系。
蒲公英玫瑰花泡水喝的功效
蒲公英玫瑰茶采用的是蒲公英根和玫瑰花瓣,这两者结合,最大的功效就是利尿、排毒养颜和减肥。
玫瑰花有美容驻颜功效,蒲公英可以去火消炎,红枣补血,生姜是温热性的,比较适合女性体虚体质服用。
清热解毒。可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
消痈散结。治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
怎么挑选玫瑰花
要看花形,玫瑰花的外形首先要饱满、色泽均匀;然后再看花瓣是整的多还是碎的多,尽可能要挑选花瓣比较完整的。
要闻花香,闻一闻玫瑰花,是否有异味,然后将玫瑰花茶放在鼻下深嗅一下,以辨别花香是否纯正。总的来说质量好的玫瑰花香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,那么质量就比稍微不如前者。
要掂重量,购买玫瑰花茶时,一定要先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。一般来说优质的玫瑰花茶是比较重的,而且不会有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。
要赏茶汤,不要以为泡开后通红的就是上好玫瑰花茶,如果茶汤通红就一定是加色素了,总的来说真正上好的玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微只会深一些,偏土黄或淡红,但绝对不会出现通红。
蒲公英泡水喝的禁忌如下:
第一:大量服用
这种服用方法对身体产生的损害是比较大并且比较常见的,很多人服用蒲公英的时候荣容易出现。有一部分人在服用蒲公英的时候,私自增加了服用的量,认为这样能够增强效果。专家告诉我们,如果大量的服用蒲公英,对身体中的肠胃损害是比较大,容易出现拉肚子以及恶心想吐等症状。这是因为大量的蒲公英进入身体之后容易导致肾小管变小,这样上皮细胞就会变得浑浊,甚至出现肿胀的情况,身体自然就会出现各种各样的毛病了。
第二:部分人群服用后出现过敏反应
我们在讲蒲公英泡水喝之前就要弄明白一个道理,这属于一种药物,所以并不是所有人都适合服用。有小部分人在服用蒲公英之后身体出现过敏发炎,特别是感觉浑身瘙痒,也有一部分人皮肤上出现荨麻疹。如果身体出现了过敏反应,那就要及时到医院进行检查还有治疗了。
如果是将蒲公英作为一种注射液使用的,那过敏人群身体出现的症状则是表现为皮肤发白或者是青紫,同时还版素有寒战等症状。这个时候应该立即停止服用,然后到医院检查。
第三:阴寒患者不适合服用
服用药物最重要的就是对症下药,千万不要出现要不对症的情况,这对身体的损害是非常大的。在服用药物之前,一定要进行科学的辩证,分清楚寒热,然后再使用药物,这样才能够治疗疾病。
现在大多数的身体感染情况都是属于热证,而蒲公英性寒,所以服用之后并不会导致身体出现不良反应,也可以促进身体快速恢复健康。但是,也有少部分的感染情况是属于阴寒的,这个时候身体并不会出现发热的情况,但病程长体质差,这个时候如果使用蒲公英来进行治疗,病情得不到好转反而会出现副作用,身体体质变差食欲也会下降。
所以说,平时将蒲公英泡水喝之前一定要弄清楚自己的身体体质,并不是简单的将蒲公英和开水冲泡之后就可以服用。没有通过科学的辩证就服用中药,这对身体的伤害是非常大的。
蒲公英是一种既能当药材又能当食物的植物。当药物的话能有很好的清热解毒的功效,当食物的时候可以做成很多种不同口味的美味。另外,就算是蒲公英当食物吃的时候,也还是具有一定的清热解毒等功效的,所以用蒲公英食疗的效果也是很好的。那么蒲公英的吃饭有哪些呢?下面我们就来说说。
1、凉拌蒲公英
凉拌蒲公英的材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗、盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
凉拌蒲公英:1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;
2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;
3、将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。
2、蒲公英粥
蒲公英粥的做法蒲公英30克,粳米100克,煮成粥。
蒲公英粥的功效:可清热解毒,消肿散结。
3、蒲公英拌香干
蒲公英拌香干的材料:新鲜蒲公英300g,香干300g,盐,糖,醋,麻油
蒲公英拌香干的做法:
1、蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎;
2、香干用开水煮软,凉后切丁;
以上就是蒲公英的一些比较常见的吃法。按照这些做出来的蒲公英菜肴是非常美味可口的。让人体在享受美味的同时,也能有非常好的保健养生作用。在吃蒲公英的时候如果能和其他的一些食物一起食用的话,那么保健养生的功效就会更加的理想。
蒲公英的生命力很顽强,它可以在各种环境中成长,南方人会在路边、小山丘上看到它的身影。蒲公英的花和种子是连在一起的,外形是一颗毛绒绒的小球,开花之后有风吹就会把她吹散,它的种子也就这样传播了。蒲公英不仅是可供欣赏的花,还是一味有用的中药。那喝浦公英水有什么好处呢?
蒲公英菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长4~20厘米,宽1-5厘米,先端钝或急尖,边缘有时具波状齿或羽状深裂,有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂,顶端裂片较大,三角形或三角状戟形,全缘或具齿,每侧裂片3~5片,裂片三角形或三角状披针形,通常具齿,平展或倒向,裂片间常夹生小齿,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。
1、清热解毒
蒲公英性质寒冷,平常用它泡水喝,有清热解毒功效,尤其夏季气温闷热干燥,人很容易上火,经常用蒲公英泡水喝能消除人体积存的热毒和炎症,能减少口干舌燥等症状的发生。除此之外,我们应伤口引发化脓或头痛脑热的症状,用蒲公英泡水喝可减轻这些情况。
2、美容养颜
蒲公英富含多种维生素、人体所需的微量元素以及大量的碳水化合物,泡水喝能将这些营养物质充分吸收,能滋养皮肤,祛除黑色素,起到美容养颜作用。配合绿豆以及蜂蜜,美容效果更佳。
3、消炎抗菌
蒲公英能抑制人体多种细菌的繁殖,减少有害细菌对人体组织产生伤害,坚持使用蒲公英泡水好,还减少人体炎症疾病发生,如肠炎、气管炎、咽喉炎等多种炎症。
4、提高免疫力
蒲公英富含大量葡萄糖和维生素,这些物质被人体吸收后能提高人体抗病毒能力,有效抑制病毒的活性,还能促进免疫细胞分裂再生,提高人体免疫力。
5、利尿通便
便秘是现代人的一种通病,而蒲公英有润肠通便功效,能促进人体消化,这对于便秘的人来说是一种福利,但食用量不宜过多,否则会适得其反,造成腹泻。
以上是关于蒲公英泡水喝的功效介绍,坚持饮用蒲公英泡水的好处大家也了解了,谢谢。
蒲公英中维生素含量很高,其中的钙铁锌微量元素也是不错的,不仅具有药用价值,还有消除炎症的作用,但是在来月经期间尽量不要喝蒲公英,来月经期间不能随便乱喝一些茶,因为月经期需要补血补气,如果乱喝一些茶会导致寒气无法代谢,给人们的身体造成很大的影响。
来月经能喝浦公英水吗
经期女性常常会出现情绪低落、小腹疼痛等不适,此时女性朋友不妨喝点味甘微苦、性温,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛功效的玫瑰花茶。中医认为,蒲公英药性温和,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 但是少喝为好 还是玫瑰茶比较不错
主要价值
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
药用
性味:苦甘,寒。
《唐本草》:味甘,平,无毒。
李杲:微苦,寒。
《本草述》:甘,平微寒。
广州部队《常用中草药手册》:苦甘,寒。
归经:入肝、胃经。
李杲:足少阴经。
《本草衍义补遗》:入阳明、太阴经。
功能主治:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
蒲公英很多人都知道,采摘一株成熟的蒲公英吹一口气,蒲公英会散发开,非常的好看、唯美。不过很少有人知道蒲公英是不是可以泡水喝,这是当然可以的,晒干后的蒲公英有很好的用处,例如高钙、低热量,还有其他的几种好处。本文为大家详细的介绍了蒲公英的好处,有兴趣的就一起来看看吧。
1、高钙
新鲜的蒲公英中,含有丰富的易被人体所吸收的钙质。有研究证实,一小把新鲜的蒲公英中含有的钙量,相当于人体每日推荐摄入钙量的10%左右。所以当人体缺钙,或者是当人体想要补钙时可以食用新鲜的蒲公英,也可以用蒲公英泡茶喝,这蒲公英中的含钙量,比任何的乳制品都要高得多。
2、低热量
和所有的绿叶蔬菜一样,蒲公英含有的热量很低。有科学研究发现,同等质量的蔬菜中,蒲公英的热量是最低的,所以很多减肥的人喜欢在正餐中食用蒲公英。食用蒲公英不但可以能有效增加人的饱腹感,还可以为人体提供更多的营养和能量。
3、排毒清肠抗氧化
食用蒲公英有助于我们的肾脏清除废物,帮助身体排出体内过多的水分,消除水肿症状。近年来有研究发现,蒲公英中含有的一种蒲公英碱,能有效帮助人体肝脏清理毒素。而且蒲公英中含有丰富的抗氧化剂,能有效防止自由基,对细胞和DNA的损伤,进而减缓细胞衰老。所以女人可以多食用一点蒲公英,能有效抗衰老。
4、清热解毒
蒲公英有非常好的清热解毒的功效,其中清肝热的效果非常显著,还能有效治疗一些,由于肝热引起的肿痛症状。可以将蒲公英的叶子用开水浸泡后饮用,能有效缓解身体出现的口干舌燥的症状。将春天晒好的蒲公英,在夏天饮用,能有效帮助人清热解毒。
5、美容养颜
想要延缓衰老的女人,可以在日常生活中多喝一些蒲公英水,有很不错的美容养颜功效。经常喝蒲公英水,能有效改善皮肤,出现皮肤炎或湿疹问题。蒲公英除了叶子对身体好之外,蒲公英的花朵也对身体有一定的好处。如果一些女人经常长斑,可以多喝一点蒲公英花泡水,能有效去除雀斑。
蒲公英泡水,可以天天喝吗?
蒲公英泡水,不能天天喝,因为蒲公英有清热解毒的功效,所以蒲公英较为寒凉,如果长时间服用可能会损伤身体,比如说损伤脾胃,导致人出现腹泻症状。所以可以一周喝3-4次,就能有效起到上述5种作用。
蒲公英泡水,一次放多少合适?
新鲜的蒲公英的话,一般情况下一次放50-60克即可,冲泡500毫升的水。如果是晒干的蒲公英的话,一次放9-15克就可以,也是冲泡500毫升的水。
平时重视养生不仅能够远离疾病,延续衰老,保持健康态。同时形成健康的方式还能够提高生活品质,减少因为疾病对生活造成的影响。黑枸杞是一种富含多种抗氧化物质的食材。用黑枸杞泡水喝有助于养肝明目、滋补肝肾、抗衰老等。而且更为重要的是不同的人群喝黑枸杞能够充分发挥不同的养生功效。
一、抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
二、滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
三、养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
四、提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾。
注意事项:
一、水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;
二、不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜
三、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。
四、忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。
我们都知道,男人每天都不爱重视自己的饮食,所用的饮食都是家里面做什么,然后自己就吃什么,很多女孩子都喜欢用枸杞来泡水喝,都知道对女人的身体好处特别的大,但是却不知道这个枸杞泡水喝对男人有没有好处,女人喝枸杞水有提高身体免疫的效果,女人喝枸杞水还有补气虚的效果,但是男人喝枸杞泡水好吗?
挺好的,枸杞对男的有很多功效。
有句话说的好,枸杞男的吃多了女的受不了,女的吃多了男的受不了,呵呵,虽然是玩笑话,但是侧面证明了枸杞的补肾效果。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨的功效。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
买枸杞最好还是宁夏枸杞吧,虽然说个头不如别的地方的枸杞的大,但是药用价值最高。
根据经验,给你推荐两款网上卖的枸杞吧,如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞,是个大品牌,枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞,价格稍贵,另外推荐一家农家网上直销枸杞的店,农户直接卖的,销量不大,好像只卖他们家自己产的,但是枸杞比较天然,好像叫农家红还是农家一品红,你去找找,记得农户多数时间不在线,需要好好联系。
另外,夏季比较上火的时候,枸杞要少吃,枸杞本来就是大补的东西,吃多了上火流鼻血。
男人喝枸杞泡水的话也是相当不错的,如果男人想要喝这个枸杞泡水的话,那么最好是注意用量,上面内容中我们介绍了关于男人喝枸杞水的相关功效,枸杞不仅是对女人的身体有好处,对男人来说还有补肾的效果,对改善肾虚,肾阳虚和肾阴虚都是有非常好的效果。
枸杞是我们在生活中常见的保护身体健康的药材之一,不仅可以明目,而且药用价值极高。红枣在生活中也是很常见的一种食物,大多数人都很喜欢吃,它不仅可以补血,还可以改善某些疾病的症状呢。枸杞泡茶是很常见的现象,但是枸杞跟红枣泡水喝倒是不太常见。那么枸杞跟红枣泡水喝好吗?
不但好喝而且对女人的美容功效特好
营养功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
用枸杞子配膳和药用吃法很多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可服过量。
可以嚼服:洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!
枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。
枸杞子最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液 循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他 命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。
保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜[1] 。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右
维生素p的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。
干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
红枣可以:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共 用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可 治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免 疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦 大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
大枣有强壮、镇静、抗菌、抗癌、抗过敏等作用。
红枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白,保护肝脏,降低血清谷内转氨酶。
常食红枣,可增加肌力,使气血调和,起到强体、美容和抗衰老的作用。
吃枣者体力恢复得快,并且饮食增加,面色红润,精神饱满。
大枣中还含有一种物质叫芦丁,这种物质可用来治疗高血压。
大枣中所含的钙、铁被人体吸收后对防治老年性骨质疏松和贫血有好处,单吃大枣即可治疗贫血。
看了上述对于枸杞跟红枣泡水喝好吗的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。枸杞跟红枣泡水喝挺好的,不仅味道好而且对人们的身体健康具有极大的好处,尤其是对女性还能美容养颜呢。我们要好好注意自己的身体,多喝些对它有益的茶或水。
龙眼在我国是极为常见的一种水果,这种水果我们可以吃新鲜的也可以做成干果,在很多地方在煲汤的时候会用到龙眼肉,这样煲出来的汤会特别清甜而且滋补,有人也会用龙眼肉泡水喝,那么龙眼肉泡水喝会有什么作用呢?一起来看本文的介绍吧。
龙眼肉肉泡水味道甜蜜可口,主要功效在于益脾补气,活血通络、安神补脑,对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。
龙眼肉肉的吃法有很多,尤其到了近代,随着人们对健康和美食的关注,龙眼肉的做法也层出不穷,可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹,不仅美味,而且健康。
龙眼肉肉泡水由于龙眼肉性温热,并不是所有人都适合长期服用,以下两类人群就应谨慎服用:
1. 肝火旺盛者
龙眼肉性温,可以温脾和胃,并不适合本身就体热过多的人长期服用。
2. 阳虚及痰多湿重者
龙眼肉肉味甜性温,可以驱除体内寒凉,温润脾胃,所以对于本身体热囤积的人不适合,比如肝火较旺,胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用,长期服用会加重病情。
要提醒大家在是,处于生理期的女性一定要根据状况来判断是否要用眼肉肉泡水,虽然眼肉肉泡水龙能够帮助行经、补血以及驱除体内寒凉,可是经期出血比较多的女性还是要慎重的,服用过量很可能造成失血过多,导致体质虚弱。
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