吃了不熟的鸡肉怎么办
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何进行饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃了不熟的鸡肉怎么办”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鸡肉是很常见的食材，在我们的饮食当中相对来说还是比较常见的，因为每个人的口感会存在差异，所以在烹饪方面有很多不同的细节，大家需要注意鸡肉怎么样吃才是最好的，一般鸡肉的吃法主要是可以做麻辣的，清蒸的，炒菜油，煲汤用，还可以做鸡肉卷，鸡肉饭等等，但是一定要学会用正确的方法做熟。
一.鸡肉炖不熟怎么办
在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。
二、鸡肉的其他做法
1、麻辣鸡肉
将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
2、鸡肉起司卷
鸡胸肉切薄片。把蛋打成蛋汁。将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个卷起成筒状。卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
3、南瓜鸡肉饭
炒锅内放少许油，爆香洋葱碎;加入切小块的鸡腿肉超至变色;加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火;加盐、鲜酱油调味，拌匀;大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水)将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可;
4、酱烤鸡肉串
青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟。
5、鸡肉可乐饼
马铃薯去皮洗净、切片，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后，取出压碎成马铃薯泥。鸡胸肉洗净切末，备用。
热锅，加入适量奶油，放入洋葱末炒香，再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白，再加入调味料拌炒均匀。将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀，再分捏成数颗圆球状，再略压扁、整形为饼状，备用。
将作法4依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最后裹上面包粉，放入油锅中，炸至上色金黄酥脆，捞出沥干油份即可(食用时可依个人喜好，另加入蕃茄酱增加风味)。
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甜瓜是我们日常生活中比较常见的一种水果，甜瓜不仅味道香甜可口，口感香脆，而且营养价值还是比较高的，因此甜瓜是很受大家喜欢的，但是甜瓜虽然好吃，有时候我们买回家的甜瓜并不是甜，有些甚至还没有熟，那甜瓜不熟怎么办呢?下面具体介绍甜瓜不熟的缓解方法。
甜瓜不熟怎么办：
与熟的其他水果放在一起用塑料袋密封，2-3天后取出。有条件的话直接塑料袋内注入气体乙烯，放进去甜瓜密封2-3天。2-3天后如果还不熟你就不要吃了，这就是生得太厉害了。
还有一种方法，就是用香瓜炖汤喝，也是不错的选择。
甜瓜不熟怎么办 里面发芽能吃吗
甜瓜里面发芽能吃吗：
可以吃。瓜种发芽说明是自然熟透的瓜，没经过激素处理，才会发芽。
一般情况下，食用内部种子发芽的蔬果对人体是没有什么损害的，但是，这种瓜很可能不太新鲜，如果发现瓜已经变质，就不能再食用了。虽然种子在瓜内发芽很少见，但仍属于正常现象，这跟是否使用催熟剂等化学药品无关，白瓜也可继续食用，对人体无害。
很多含糖分较多的蔬果，其种子表面有一种抑制发芽的物质。新鲜的蔬果像南瓜、西瓜、哈密瓜、甜瓜等，如果放置时间较长，这种抑制发芽的物质就会分解消失，如果环境适宜，种子就会发芽生长。所以平时吃西瓜、南瓜后得到的种子在播种之前，都要先洗过，把那层物质洗掉，种子才容易发芽。甜瓜种子之所以会发芽是因为甜瓜的内部环境达到了一定的条件,促使瓜内的种子提前发芽。甜瓜种子的休眠期不长,种子本身储存有营养物质,加之瓜内有一定的水分,所以一旦温度适宜,瓜子就有可能发芽。
石榴被认为是吉祥物，具有许多孩子和祝福的意义，吃石榴对人体特别有益。现在几乎是吃石榴的时候了。石榴不熟怎么办，喜欢吃石榴的人也开始关注小路边买石榴。摊位，很多人买石榴买几会买，可能不可避免地买生，可以将石榴煮熟吗，如果石榴没煮熟怎么办，这都是值得我们思考的。
1、催熟的方法
（1）可以放熟
石榴和很多其他的水果一样，也是可以放熟的，其实石榴是比较耐放的，如果保存得好的话可以放几个月，想要石榴成熟其实也比较简单，将石榴和成熟的苹果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，可以起到催熟的效果，如果是单独放着可能熟得比较慢。
（2）成熟标志
石榴成熟的标志首先看外皮，外皮颜色由绿色变成了黄色，而且看上去有光泽，有的地方会突出，果粒比较饱满，而且你会发现果粒中有一些像针一样的纹路，有的石榴比较熟的时候会裂开。
（3）不吃生的
石榴最好不要吃生的，生的石榴不好吃，会特别酸，而且还比较涩口，所以尽量等石榴放熟了再吃，营养价值和口感才都是最好的。
2、吃多的坏处
（1）损伤牙齿
石榴中含有大量的有机酸和生物碱，吃太多的话会对牙齿有损伤，可能经常会有人在吃了过多的时候后感到牙齿很酸，那是石榴中的酸类物质和碱类物质对牙齿的珐琅质起到了腐蚀的作用，如果经常吃很多的话，牙齿也会慢慢变黑的，所以不要吃太多石榴，每次吃完尽量刷牙或者漱口。
（2）引起上火
石榴虽然说也含有很多水分，但是石榴中含有大量的多糖，可能会吸收肠道内的一些水分，会对肠道有收敛的作用，所以吃多了是很容易上火的，容易上火的人也最好少吃石榴，吃多了可能会引起急性肠炎。
（3）引发咳嗽
石榴的甜味和酸味都比较大，吃多了很容易生痰，特别是肺部虚弱或者是有肺病的人吃了会引发咳嗽和气喘，感冒了也尽量不要吃，患有支气管等疾病的人也尽量不要吃，如果实在是想吃，可以少量吃一点，吃完后最好多喝些水。
3、温馨小提醒
大家在吃石榴的时候可能很容易将石榴汁弄到衣服上，如果弄到衣服上可以用食盐洗，如果是石榴汁干了可以用醋洗，然后再用洗衣粉或者是肥皂清洗。现在正是吃石榴的季节，可以经常买来吃，但是一次不要吃太多哦。
生枇杷是不可以吃的，虽然没有熟，但是吃起来非常的苦涩，而且也容易伤害自己的脾胃，从而产生腹泻的状况。有些人认为枇杷的表皮只要颜色变黄就可以吃了，其实不是这样。只有枇杷摸起来软软的，尝起来味道甜美的时候才是熟了，这时候才可以吃了。
枇杷没有熟可以吃吗
没熟的枇杷不建议吃。虽说吃一两个没熟的可能也没啥问题，也没毒的。但是，没熟的枇杷果，果味酸涩，一般最好不要吃，易伤脾胃，导致腹泻。再说，熟吃枇杷口感不是更好嘛，枇杷果熟后甜酸,味美适口。
怎么判断枇杷熟没熟
可能很多人以为只要枇杷黄了就是熟了，就可以吃了，好不容易将枇杷摘下来，剥开一颗却发现它非常的酸，其实熟透的枇杷酸味会被甜味所盖过，味道甜美微酸，而没熟的枇杷则是酸大过甜，一口下去会酸的人脸都皱起来，真正成熟的枇杷应金黄偏微红，捏之微软，皮很好剥。
另外，买枇杷的时候还可以注意下枇杷的根枝，如果枝桠非常新鲜有弹性，叶子较为绿，那么枇杷就是熟了的，反之就是没有完全熟透的枇杷。
枇杷没熟摘下来了怎么办
当然，如果没熟的枇杷很多也不要紧，不急的话，可以放那让其自然成熟。或者将熟透的苹果和枇杷放置在一起在放在密封环境看中，很快的枇杷就会变熟了。因为熟的苹果会散发出乙烯，乙烯是可以催熟水果的一种天然的物质。再或是通过加工的方式将酸酸的枇杷变成可口的美味也是不错的。
注意：枇杷果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，就能够缩小存放空间了，但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉，不然受伤的地方容易发黑。
榴莲是很常见的一种营养丰富的水果，由于榴莲平时的价格是比较昂贵的，因此大多数人并不是经常吃榴莲，不经常吃榴莲的人一般也不怎么会挑选榴莲，有时候挑的榴莲可能扒开之后可能还没有成熟，一般拨开后的榴莲如果没有成熟的话，是没有办法在催熟的，那扒开的榴莲不熟怎么办？
没熟的榴莲打开了怎么办
没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行，这个办法有人用过。
另外，如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，可起催熟的作用。
没熟的榴莲能吃吗
不建议直接生吃。
榴莲是没有什么有害物质的，没有熟透的榴莲，对身体也没有什么害处，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。还有，如果实在要吃，最好先吃点东西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。
不过，没熟的话可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
怎么买优质且熟了的榴莲
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。
3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。
4、可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。
5、看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。但如果是直接是突出的（而且刺尖细而密）的，就不能选了。
6、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。
7、拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
8、千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。
西米露是当下非常流行的一种食品，我们常喝的糖水甜点和奶茶里经常会看到西米露，西米露q弹爽口，味道好喝，营养价值很丰富，许多人喜欢买西米露回家自己煮，不过有的人是第一次做西米露，难免会出现一些状况，就比如有不少人都遇到过西米露煮不熟怎么办的现象，下面我就给大家介绍一下如何正确的煮西米露呢？
主料
西米 (适量) 鲜奶 (150毫升) 椰汁 (50毫升)
辅料
淀粉 (少许)
厨具
无
分类
煮 十分钟 简单难度
1锅内水烧开后，改为小火，将已经煮好的西米重新放入锅内。
2加入白糖。
3加入鲜奶。
4倒入椰汁。
5将少许淀粉用水和开，一倒入，注意要一边倒一边搅拌。
6再用小火煮开就可以了（煮好后可放入冰箱）。
小窍门：
煮西米千万不可用大火，水要多一些，煮的过程还可不时加水。千万不要煮过头，有小白点就取出冲水，冲水时候耍注意冲干净面胶。西米过水，不要浸泡，，目前西米的质量不同，有些西米浸泡好就化掉了。
正确的煮西米露的方法是要把西米露放到热水里面，要不断得的翻搅，这样才不会粘到锅底，很多人在第一次煮西米露的时候，会把西米露煮成像稀粥一样，这是由于火候没有控制好，煮的时间太长引起的。
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