长期喝粥这种做法是很容易导致身体出现消瘦的,而且会导致肠胃功能出现下降的情况,所以不能长期的喝粥。长期喝粥这种做法会导致热量以及营养物质吸收不足,会导致身体变的虚弱的,大家不能存在误区。当我们在生病的时候喝粥是比较好的,但是不能长期喝粥,对身体是有害的。
长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适。
以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。
所以,吃粥和吃药粥虽是养生一法,但不是人人皆宜,除非是身体很虚弱,或是治病需要。
老年人患牙病应积极治疗,应镶牙补牙。饭不妨烧得烂些,也可吃面条,长期吃粥并不适宜。
米粥真的是最养人的食物吗?喝白粥能养胃吗?喝白粥感冒能好吗?跟着小编一起来看看!
误区:喝白粥养胃
过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。
误区:喝白粥感冒能好
感冒多为病毒感染所致。此时,机体处于应激状态,糖类、蛋白质、脂肪等消耗增加,发热出汗还会排出更多的电解质。
此时如仅进食白粥、青菜,一方面蛋白质、脂肪类补充不足,抵抗力下降,无法抵御病毒,容易使病情加重或迁延。而饮食过分清淡,电解质摄入不足,特别是血钾低,人会感觉疲倦。故感冒时需补充营养,考虑此时食欲不佳,可选择易消化且营养丰富的食物,瘦肉粥、鱼粥等是不错的选择。
为了避免混乱,此文讨论只针对白米粥,即用普通大米煮制,不添加其他原料,如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。额外添加这些材料的粥,或许有其他好处,但这些好处只与额外添加的原料有关(如瘦肉营养丰富,中药材有滋补作用等),而与白米无关。
误区:煮粥时间越长营养价值越高
经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。
所以,越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥,B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。
晚饭的时候最好还是不要去吃红薯的,因为红薯本身在吃太多以后就会出现胃部胀气的症状,要是晚饭的时候吃太多的话就会让人们感觉到不消化的,最关键的就是会影响到自己身体当中钙质的吸收,因此如果是想要吃红薯的话尽量还是选择在中午的时候吃,这样就有足够的时间吸收消化掉的。
专家指出,红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
我们在加工红薯时,一定要蒸熟煮透,这样可以破坏淀粉的细胞膜,因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏,我们服食后会产生不适感。
红薯发芽后禁忌生食,此时的红薯称为凤凰薯,有剧毒,曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛,出现了猪牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的红薯,有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,甚至会导致死亡。
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石。如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和 柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠 胃出血或造成 胃溃疡。
对于很多想要减肥的人群来说,她们都想要通过节食来达到减肥的目的,所以她们认为晚饭不吃肯定能达到减肥的目的,那对于那些不想减肥的人来说,晚饭不吃了到底好不好呢?如果不好又会对身体有什么损害呢?而且科学的饮食方式不是都说“早吃好,午吃饱,晚吃少”吗?下面就请专家来为大家介绍一下晚饭不吃好吗?
对于一些白天比较忙碌的家庭来说,早午两餐都是随便吃点,到了晚餐才会有充足的时间来准备晚餐,所以就会出现晚餐特别丰盛的情况,其实这样的晚餐对我们身体的负担也是比较大的。
因为大量食物进入身体后,血液中的血糖浓度升高刺激胰岛素太量分泌。再加上人们没有晚餐后运动的习惯,餐后不是坐沙发,就是躺在床上看书,要不就是坐在电脑前上网玩游戏能量消耗很少。于是多余的能量就会在胰岛素的作用下转变成脂肪储存在身体里。久而久得肥胖。
另外,油腻的食物中的大量动物脂肪让你的血液变得浓稠,并容易附着在血管壁上,形成动脉粥样斑块。于是血管就像下水道被厚厚的油泥堵塞了一样,变得不通畅,并由此引发多种心脑血管疾病。
由此看来,晚餐吃得过饱、太油腻与肥胖、心脑血管疾病的发生有密切关系。所以要改变这种不良的生活习惯。晚餐应吃得清淡量少,餐后休息半个小时后出去走走,增加些运动,可以有效避免或减少肥胖的发生。
通过上面对晚饭不吃好吗的介绍,相信大家已经知道了晚餐到底是吃好还是不吃好,而且也知道了吃一些清淡油少的晚餐才是对我们身体比较有好处的。而且最重要的就是一定要少吃哦。
爱美是人的本性,特别是对于女性来说身材的好坏就更加的重要了,好多爱美的女性为了追求身材的完美会进行减肥的,减肥的方法也是有很多的,不但可以通过运动来进行减肥,通过合理的饮食也是可以达到减肥的目的的,但是饮食减肥不等于节食,那么减肥通过晚上喝粥好吗?
肥胖最简单的理解就是,输入消耗!你吃得太多,身体需要不了那么多营养,就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖,必须保持做到:每天摄取的热量等于身体消耗的热量。要使自己减肥,就必须做到:每天消耗的热量大于摄取的热量。
知道上面的原理之后,我们可以知道,晚餐只喝粥是可以减肥的。因为粥含有的能量很小。不过值得提醒大家的是,晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
再有在减肥这个问题上,我们必须从本质上去理解,减肥=饮食好习惯。而一个减肥好习惯就应该做到:“早吃好、午吃饱、晚吃少”。另外,饮食一定要均衡,还要加上适当的运动。这样才能真正瘦下来。
在进行减肥的时候我们一定要注意,特别是通过饮食减肥的朋友,一定要做到饮食均衡,在通过晚上喝粥减肥的同时要加强运动,在生活当中通过饮食加运动的方法进行减肥,不但可以达到减肥的效果,而且还对身体是有好处的。
人们经常发生拉肚子的原因有很多种,但是拉肚子根本原因应该是在于人们平时的饮食问题。比如吃了不卫生的食物或者是过了保质期的食物,就经常容易发生拉肚子。还有在生活中有一些食物是不可以同时食用的,那么如果两种发生矛盾的事物在一起食用之后就发生拉肚子的现象。可是拉肚子喝粥好吗?
拉肚子喝什么粥
拉肚子喝什么粥,拉肚子就是腹泻,腹泻其实就是一种胃部疾病,属于消化系统常见的症状,尤其是宝宝腹泻很常见,有生理性腹泻和季节性腹泻,宝妈一定要时刻关注宝宝的动态,当出现腹泻的时候喝粥是比较好的一个选择。
1、小米粥
原料:适量的小米,水量。
做法:制作小米粥时,先煮开水,然后放入洗过的小米中,先煮沸,然后用慢火汤,浓汤可在火后关掉。
功效:它可以打通胃,补虚损,益丹,可用于失血,身体虚弱。
2、乌梅粥
原料:黑乌梅15至20克,大米1O克,冰糖。
做法:先将洗干净了的乌梅放入炒锅,加水适量,水煎至汁,去渣汁,加入煮熟的粳米,待大米过熟时,加入冰糖煮。
功效:泻肝补脾,涩肠止泻。
3、糯米粥
原料:干核15粒,山药15克,莲子15克,大米50克。
做法:炒前三味,去渣渣,下饭后煮粥。
功效:补肾健脾,温阳止痛解痛。可以采取早餐和晚餐。
4、荔枝山药粥
成份:荔枝肉干50克,山药和莲子10克,米饭50克。
做法:先将三味加入锅中熬至脆,再加入淘净的糯米煮沸。
功效:温肾健脾,固肠止泻。用法:每天一次,在睡觉前吃。
5、大枣粳米粥
材料:山药400克,薏苡仁500克,藕粉100克,枣50克,粳米2500克,糖250克。
做法:将大麦洗净,并将山药研磨成粉末。用薏苡仁,粳米,大枣放入锅内煮粥,煮至薏苡仁张开,糯米熟烂,将山药粉倒入锅中,边搅拌边撒上,约20分钟后,将藕粉放入锅中拌匀,停止加热,将粥放入碗中,每碗加入25克糖。每次你吃一个小碗,每天2到3次,加热后食用。
功效:补益气血,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便,乏力等症。
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