糯米滋冰淇淋的做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《糯米滋冰淇淋的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于糯米糍冰淇淋其实人们是不那么陌生的，这种冰淇淋吃起来的时候就会感觉到特别的新颖，这主要就是因为糯米糍本身在咬起来的时候就会感觉到软软糯糯的，在加上里面包裹着冰冰凉凉的奶油冰淇淋，就会使得人们感觉到非常满足的，那么其实这种美食也是可以自己在家里面自己制作的。
牛奶：100ml(本来是用水调就可以的，但我自己觉得用牛奶调香一些)
植物油：1大匙椰丝，适量(用来裹在糯米球的外面的)
花生酱：适量(我做的花生馅的，可以用别的馅代替)
做法
1 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑
2 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球
3 象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球
4 烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。
5 待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!
鸳鸯糯米糍
糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔软、有粘性，所以潮州人说某种东西很柔软时，总爱说成“软过糯米糍”。
选料：糯米粉4两(约160克)，粟粉、澄面各1汤匙，砂糖2两(约80克)，清水1/2杯，生油2汤匙，花生4两(约160克)，黑、白芝麻和椰蓉各适量。
制法：
1.将糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌匀成糊状，倒入擦过油的糕盆内，用猛火蒸约30分钟。
2.花生、芝麻炒香压碎，用少许糖水拌匀，捏成球形馅料。
3.将蒸熟的糯米糍皮趁热倒出，切成长条，再切成块粒压扁圆，包入花生馅，黏满椰蓉或黑芝麻即成。
提示：也可将蒸热的糯米糍皮用剪成小块状，黏满花生碎食用。市面有一种颇受欢迎之街边小食，就是用这个方法制成的。
特点：柔软、粘性大、香甜可口。
花生酱糯米糍
配料：糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉。
操作：
1.把椰蓉摊开放在盘子里。
2.把糯米粉、玉米淀粉、砂糖、椰奶，和水混合均匀. 这时的混合液体很稀。
3.把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种，直到混合液体呈透明的固体状，取出粉团稍凉。
5. 舀一汤匙粉团，压平，中间放一茶匙馅包好，再放到椰蓉里滚一下，就成了。
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芒果糯米滋是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。
2、芒果一半切成颗粒，一半搅成果酱。
3、将芒果酱放蒸锅蒸五分钟。
4、将糯米粉和白糖混合，加入蒸好的芒果酱搅成软软的面团。
5、将面团放蒸锅蒸20分钟。
6、面团蒸好后，放凉，带上一次性手套，抓一团在手心按扁，中间放上芒果颗粒。
7、包好滚圆。
8、在椰蓉上滚一下，让它均匀的裹上椰蓉。
9、依次完成，看切开满满的都是果肉，吃着好过瘾。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，芒果糯米滋的做法简单，所需要的调味口很少。
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下花生糯米滋的做法。
2.红枣切碎，拌入花生碎中，加入熟芝麻（花生和芝麻的比例大概1：1，喜欢香一点的，可以多放点芝麻）放一点红糖拌匀，做好馅料了
3.在糯米粉中加入一勺奶粉和少量的糖，加入适量热水，和成面团，在擀面板上撒上淀粉，取一点面团擀成饺子皮样的薄片
4.将馅料放在面饼中心，包起来，拿手搓成小圆团
5.所有面团捏完之后，放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后放入椰丝中滚一下即可
看了以上小编为您介绍的这道花生糯米滋的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做草莓糯米滋之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、在碗中放入糯米粉，淀粉和奶粉。
3、加入糖粉，油，倒入水，搅拌均匀。
4、挤入数滴柠檬汁。
5、搅拌均匀。
6、换一个盆，盆中抹少许油。
7、倒入浆粉，盖上保鲜膜。
8、冷水上锅蒸十五分钟。（开锅后转小火蒸十五分钟）
9、十五分钟后，用筷子搅拌均匀，使面滑润一些。
10、草莓洗净去蒂备用。
11、待面彻底凉透后，戴上一次性手套，取一块面团，按扁，放入一个草莓。
12、包圆收口。
13、沾满椰蓉或椰粉。
14、最后一步是必不可少的，摆拍。
15、继续。。。
16、完成✅
夏季可以多吃草莓糯米滋，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的巧克力糯米滋
2.2将糯米粉、糖、可可粉、水混合均匀
3.取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球（如果巧克力的形状太方，不好包，可以将一小块巧克力掰成小块后再包）
4.其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟
5.15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可。没有椰蓉用可可粉也不错
6.趁热吃是熔心滴~
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下巧克力糯米滋。
糯米滋是很多的小朋友的最爱，我们只是知道糯米滋好吃，但是完全不知道糯米滋的做法是什么，应该是很多人都没有关注过，只是当我们想要吃的时候就去附近的超市买点，下面会介绍怎样制作美味的糯米滋，爱美食的朋友不要错过哦。
1. 糯米粉用冷水活匀
2. 玉米淀粉用开水活匀
3. 将1和2放在一起活匀
4. 将活好的糯米面分成大小相同的剂子
5.取其中一个搓圆压扁，放在虎口窝成小碗装，装入豆沙
6.把糯米皮向中间捏紧，整形好，全部包完，上锅蒸20分钟
7.趁热滚上椰丝即可
8.表面可装饰也可省略。（我用的是闺女的糖粒）
9.放入冰箱冷藏一夜更好吃。尽快吃完
碗中加入淡奶，150g糯米粉，50g木薯粉，50g澄面，100g糖，和适量的水，开成想酸奶一样的面糊
面糊过筛，去掉大的颗粒
过筛已后的面糊就更像酸奶了
面糊下锅蒸
这是最难的步奏，锅中水开以后，每两分钟掀盖一次，将面糊搅拌一次，指导面糊成有点透明状，放凉后放入冰箱20分钟，备用
50g糯米粉和50g椰蓉放微波炉高火一分钟叮熟
然后就是最简单的，在手中抹上熟的糯米粉，将豆沙馅包入面团中，再裹上椰蓉。
自制糯米滋非常简单好做的小甜点,十分钟就能搞定。自制糯米滋是小吃菜谱之一，以糯米粉为制作主料，工艺为煮，制作难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
自制糯米滋的原料：糯米粉200g；
自制糯米滋的配料：生粉50g、砂糖50g、红豆沙、熟栗子、葡萄干、黑白芝麻、食用油少许；
自制糯米滋的做法：
1、糯米粉、生粉、砂糖混合均匀后,分多次少量加开水,调成糊状；
2、把调好的糯米糊放入微波炉里打4-5分钟,根据微波炉的功率而定、基本上糊会变得颜色稍黄,出现气孔、注意在打的时候,一定要加盖,防止水份过分蒸发；
3、把熟栗子放在袋中压碎,就可以当做馅来用了、会比买的现成的栗蓉味道更加香浓、超市里有现在的去皮熟栗子,比较省事；
4、另取少量糯米粉,不加盖放入微波炉里打2分钟,这就暂时称它为熟粉吧；
5、取保鲜膜或一次性手套,稍稍抹一层油,取糯米糊,压成片状,像包包子一样,加入红豆沙,团成团,在4的熟粉里滚一下,防止粘粘,一个糯米糍就做好了；
糯米滋的做法如此简单，相信所有看过了上面介绍的朋友都会做了吧，那么下一次自己想要吃的时候就可以做了，而且还可以做一些放在冰柜里，等到朋友来做客的时候可以一起分享一下，最重要的是自己做的糯米滋是最卫生的哦。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关血糯米冰淇淋的做法吧。
2.蛋黄中加入剩余的砂糖,用打蛋器搅拌至颜色变蛋
3.将270ml的牛奶加入蛋黄糊中,边加变慢慢搅拌均匀(牛奶我一共用了400ML,煮血糯米用了100ML,剩下汤汁30ml,所以我这步只加了270ml的牛奶)
4.将第三步与第一步混合,用小火加热并不断搅拌，直到锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火.
5.离火后，立即倒入300ml淡奶油，并搅拌均匀,让它彻底冷却。等混合物彻底冷却后，将捞出煮好的血糯倒入,并用打蛋器搅打均匀。(这步忘拍了)
6.搅匀的冰淇淋液，分装后,放进冰箱冷冻.
7.血糯米冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，血糯米冰淇淋就做好了。（由于是晚上做的，只考虑了速度，所以照片拍少了，只能上张效果图）
看完小编对于血糯米冰淇淋的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于金猪糯米滋
2.南瓜去皮切成块。
3.放入蒸锅蒸熟。
4.南瓜打成泥或者碾成泥倒入盆中。
5.把150克糯米粉和30克澄粉混合均匀加入热的南瓜泥中，搅拌一起稍凉。
6.30克糯米粉和5克澄粉和2克抹茶粉混合均匀。
7.加入热水搅拌成雪花状稍凉。
8.两种面和成光滑的南瓜糯米粉团和抹茶粉团。
9.南瓜面团做成大小一致的小剂子，豆沙做成比南瓜球小的球，抹茶面团做成花生米大的剂子。
10.手上沾点油润手取南瓜球按成圆饼包入豆沙馅，收口滚成光滑的球形，放置在板上。
11.取抹茶面团做成三角形做成猪猪耳朵，圆形做成眼睛，椭圆形做成嘴巴。
12.用牙签压出眼睛，再按上黑芝麻做成眼珠。
13.用牙签压出猪鼻孔，猪猪就做好了。
14.做好的猪猪糯米滋胚，多出的抹茶面团，做了一个抹茶色的猪猪，权当一个领队呢！
15.米皮（或者直接在蒸笼上）抹一层薄油，放入糯米滋胚盖盖。
16.开锅蒸5-8分钟停火，盖2分钟出锅。
17.蒸好的金猪糯米滋底部趁热滚上一层椰蓉，糯米滋就做好了。
18.成品，q弹润滑色彩亮丽，形象逼真。
看完我的介绍，相信你对金猪糯米滋的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关紫薯糯米滋做法
2.材料：紫薯150克。
3.糯米粉和澄粉混合一边浇入开水，一边用筷子搅拌成雪花状，停止加水。
4.紫薯蒸熟，趁热去皮碾成泥（本人试过几次，去皮蒸熟的紫薯味道不如带皮的香甜）。
5.烫成雪花状的糯米粉泥加入热的紫薯泥中，用蒜臼锤碾和充分粘合在一起。
6.和成光滑的紫薯糯米粉团。
7.紫薯面团做成大小一致的小剂子，豆沙做成比紫薯球小的球。
8.紫薯球按成圆饼包入豆沙馅。
9.收口滚成光滑的球形，糯米滋胚做好了。
10.玉米皮（或者直接在蒸笼上）抹一层薄油，放入糯米滋胚盖盖。
11.开锅蒸5分钟停火，盖2分钟出锅（我做的直径大概2厘米，一口一个的，蒸制时间根据自己做的大小调整）。
12.蒸好的糯米滋趁热滚上一层椰蓉，糯米滋就做好了。
13.成品，Q弹润滑色彩亮丽，作为宝宝和您出门游玩的小点心很好呀。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的紫薯糯米滋，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
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