炎热的夏季往往让人感觉十分难受,特别是在户外工作的人们,不仅要被烈日直射,还要被闷热的空气所笼罩,就好像在蒸笼当中一般。长期在这样的环境下工作,恐怕很容易导致中暑。为了避暑,除了要选择一个阴凉地休息之外,还需要吃一些冰凉的食物,例如棒冰。那么,白糖棒冰怎么做?
首先你要有个冰箱(废话)然后你要有模具(商店里有很多种)其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法
●草莓雪糕材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。水果雪糕
清丽营养用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。提个醒!:
用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。
雪梨是一种水果,水分含量非常高,可以每天吃上一个,能够补充身体所需要的水分,还可以补充身体所需要的营养物质,雪梨除了可以直接吃以外,还可以做成雪梨奶昔,方法非常简单,口感也非常不错,下面就给大家介绍一下雪梨奶昔怎么做。
雪梨奶昔怎么做
准备一个新鲜雪梨,适量牛奶,把雪梨清洗干净,再准备纯牛奶,把雪梨切成块状,和牛奶一起倒进豆浆机里面,再按下果汁键,大概两分钟左右就可以了,打好后可以品尝一下,味道还是相当不错的。
还可以制作雪梨蜂蜜奶昔,需要准备一些酸奶,雪梨以及蜂蜜,先把雪梨的皮削掉,切成块状,核不要,然后放到料理机里面加入适量的酸奶以及蜂蜜,打开料理机,大概15秒左右就可以了,再加入适量的酸奶以及葡萄干,这样就能让味道和口感变得更加丰富。
还可以制作苹果雪梨奶昔,准备一些蜂蜜,酸奶,苹果以及雪梨,苹果和梨切成丁,把苹果,梨放到豆浆机里面,加一些蜂蜜,酸奶,按果汁键就可以榨好,喝起来酸酸甜甜的,饱腹感也非常强。
还可以制作蜂蜜牛油果雪梨奶昔,准备一些蜂蜜牛奶,雪梨以及牛油果,全部的材料一起放进搅拌杯里面搅拌均匀,便携榨汁杯是非常方便的,把这些材料一起放进去,一会儿就炸好了,口感非常不错,可以补充身体所需要的营养物质,喜欢吃的人就可以适当的吃上一些。
制作雪梨奶昔还可以准备一些纯牛奶,两个新鲜雪梨,一些白砂糖,雪梨清洗干净切成块状,然后再把它放到搅拌机里面,把牛奶倒进去,打开搅拌机开关大概两分钟左右就可以了,味道非常的清香,作为饭后甜点来吃就非常适合。
制作雪梨桔子奶昔也非常好喝,准备一个橘子,一个雪梨,一些豆浆,把雪梨以及橘子的皮去除,然后再放到榨汁机里面,加入适量的豆浆,榨汁一分钟左右,就可以倒在杯子里面,颜色还是非常好看的,而且味道也非常不错,做起来很简单。
雪梨奶昔的营养价值
雪梨奶昔里面含有非常多的微量元素,铁元素,果酸,葡萄糖,维生素a,维生素b,维生素c以及膳食纤维,能够达到养血生津,清热降火,止咳化痰以及生津止渴,去燥润肺作用。
雪梨奶昔里面的b族维生素含量非常高,能够让心脏变得更加健康,降低血压让心肌活力增强,也能够让疲劳的感觉减轻,它里面含有非常丰富的果胶成分,能够让消化功能以及胃肠功能变得更好,还可以让大便更加通畅,食欲变得更不错,降压镇定的作用是很好的。
喝雪梨奶昔要注意不要和螃蟹搭配在一起吃,因为螃蟹是寒性食物,而雪梨奶昔也是寒性的,会对肠胃造成伤害,如果情况严重的话还容易导致腹泻的情况发生。
雪梨奶昔的热量
每100克雪梨奶昔里面含有110大卡热量,还含有5.2克脂肪,含有一些蛋白质,糖分,碳水化合物等成分。
雪梨奶昔的宜禁人群
雪梨奶昔对于一般的人群来说都是比较适合的,在中医方面认为,它可以达到去燥润肺,清热降火以及止咳化痰,生津止渴作用,对于大便干燥,咽喉疼痛,小儿风热以及肺热咳嗽等症状的患者来说就比较适合。对于肝硬化肝炎心肺病高血压的患者来说也应该经常吃一些雪梨,肝炎患者适当的吃一些雪梨能够让食欲增强,帮助消化,保护肝脏,但是雪梨是一种寒性食物,对于生产以后的女性有拉肚子的问题,脾胃虚寒和胃寒呕吐的患者来说是不能吃的,会让问题变得更加严重,对健康方面造成不利的影响。
上面给大家介绍的就是雪梨奶昔的制作方法以及营养价值,通过上面的介绍,我们可以知道雪梨奶昔是一种非常好吃的饮品,但并不是所有的人都适合,只有正确的吃一些雪梨奶昔,才可以让身体获取充足的营养物质,让健康情况变得更好,想要吃雪梨奶昔的人在吃之前,了解清楚身体健康状况。
现在很多人的饮食习惯是非常不好的,除了经常暴饮暴食这样的习惯之外,饮食结构非常不好,比如喜欢吃一些酸性的东西,这些饮食习惯会导致很多健康问题,建议大家多吃一些碱性的食品,这其中就包括芋头,吃芋头能够调节人体的酸碱平衡,比如能够预防胃酸过多,下面教大家做芋头沾白糖的方法。
芋头沾白糖的做法:
芋头蘸白糖
11.芋头清洗干净。
22.锅中放水,放入蒸笼中。
33.蒸至用筷子很轻松插动即可关火。
44.剥皮蘸白糖即可食用。
食材明细
材料:
毛芋头400克
调料:
白糖适量
制作方法
芋头用清水浸泡10分钟。
洗去上面的泥沙和毛絮,可多冲洗几遍才干净。
放入蒸锅大火蒸制20-30分钟。
筷子能轻松插入就熟了,关火食用时去皮沾上白糖即好。
芋头在农村几乎家家户户都有种,而且芋头中含有丰富的营养,很多人将新鲜芋头洗干净后带皮放入锅中,大火蒸熟之后蘸着白糖吃。但是蘸白糖的芋头却吃不出芋头真正的美味,下面美食姐就给大家介绍下芋头的另外一种做法,辣椒豆豉蒸芋头,比蘸白糖吃美味多了。
主料:大芋头适量
配料:食用油适量、豆豉酱一勺、红尖椒适量、香葱两棵。
做法:
1:准备所需材料,将香葱去除黄叶和根部后冲洗干净备用,芋头冲洗干净表面的尘土备用。
2:将芋头表面的皮削干净,然后清水冲洗一下。
3:将芋头竖着切成厚度一样的芋头块。
4:将芋头在竖着切成长条状,然后均匀的摆在盘中备用。
5:将豆豉酱均匀的撒在芋头上面,注意用量不要太多。
6:将锅内加入适量的清水,然后将装有芋头的盘子放入锅中隔水蒸30分钟左右。
7:待出锅后,将香葱和小辣椒切碎均匀的撒在芋头上,然后将锅内倒入适量的食用油,加热之后趁热将食用油倒在芋头上即可。
馒头是很多人喜爱吃的面食,馒头吃起来香软可口,馒头对胃口好,可以起到养胃的好处,馒头也比较抗饿,很多人喜爱在早晨把馒头做早餐吃补充能量,馒头米粥是很好的搭配。有的人在做馒头的时候喜爱放白糖,这样吃起来口味更好,白糖蒸馒头怎么做?接下来我们来看看吧。
一.食材清单
面粉500g,安琪酵母一茶勺,白糖个人喜好,水250ml。
二.制作方法
1.备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量,面粉放入大盘,加白糖水和6g酵母水拌匀,倒入清水搅拌成絮状 用手揉直至表面光滑。
2.揉好后盖布发酵至两倍大,制成圆形馒头面坯,将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
3.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出。
4.等过2-4分钟后再取出。
三.小贴士
阆中白糖蒸馒头的制作要领 1.要气温来掌握发面的时间;2.要正确判断发面的老嫩,投入适量的食用碱;加碱后要揉搓均匀。
四.馒头功效
1.补充能量
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
2.振奋精神
人体体内缺乏维生素B1和维生素B2的话,就会感觉到全身无力、没有精神,容易感觉到疲劳。而馒头中含有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素,可以起到振奋精神的作用。
3.缓解压力
馒头中的钙质是非常丰富的,每100克的馒头里面含有38毫克的钙质,而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张,所以早餐适当吃一些馒头,可以缓解一天的压力,工作起来更加的有精神。
4.保护肠胃
馒头是发酵产品,所以食用后,更加有益于人体的消化吸收,尤其是对于那些肠胃功能比较弱、体形消瘦、儿童等,适当的多吃一些馒头,能够起到保护肠胃、利于消化的作用。
5.提高免疫
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。
黑豆雪梨汤,其实可以更好的帮助起到补肾滋阴生津润燥的效果,还能够有效的改善脸色黯淡无光黑眼圈痤疮的这些问题,尤其是对女性朋友来说是比较养生健康的。
一、烹制材料
雪梨两个,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,氽水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
二、菜品功效
1、补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
2、除了黑豆可以补肾之外,黑豆还可以治疗痛经 由于黑豆可以活血化瘀,所以对于由于体寒血瘀导致的痛经有很好的疗效。单服黑豆可以治疗体寒性质的痛经,主要疗法就是每天坚持服用煮黑豆的水或者吃煮黑豆都可以。 黑豆还可以和其他一些具有活血化瘀的功效的食物一起制作治疗痛经的药膳。
3、黑豆中约含2%的卵磷脂,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。黑豆中其他的微量元素如锌、铜、镁、碘、氟等含量都不低。这些元素能满足大脑的需求而延缓脑衰老,能降低血液黏滞度,保持身体功能良好。
4、常吃黑豆可以补充女性体内所需雌激素 不论那个年龄阶段的女性,雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20-30G的黑豆,补充体内所需激素,特别是更年期的女性。
黑豆是豆类的一种,营养丰富,还有生发效果。很多老人身体虚弱,就可以从饮食方面调理。雪梨黑豆汤调理效果非常好,做法简单,一般人群都能食用,而且还有不同功效。男性还能补肾。
1.把黑豆洗净后,用清水浸泡4小时。当泡的皮有掉爆裂后,就可以了,这样做是为了节省煲制的时间。雪梨去皮,去心。切成块。放入砂锅中。开大火煲10分钟,然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的冰糖即可。一碗清甜润肺又补肾的汤水就行了,还有乌发的作用哦,快给家里的老人或自己来上一碗滋润一下吧。
2.准备材料,雪梨1个,黑豆30g。黑豆前一晚洗干净并浸泡在水里,雪梨切块去核,不去皮!雪梨,黑豆及浸泡的水一起倒进锅中,水不够可以适量添加。煮30分钟左右,最好不加冰糖哦。
3.将黑豆洗净提前尽然,大约两三个小时,是为了黑豆煮的时候更好熟烂。雪梨去皮去核,削成小块。将黑豆连同泡出的水也一同倒入小锅内,加入雪梨块,再加入适量的水,大火煮开,然后转小锅慢炖,直至黑豆和雪梨都软烂。黑豆请提前泡好哦,梨中已经含糖分了 所以不必再加冰糖。
4.黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题,同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。
杏仁是一种坚果,而雪梨是一种水果,两者搭配也可以做出让人惊喜的杏仁雪梨汤,这是一种味觉的享受,而且营养丰富,非常适合调理身体。杏仁雪梨汤做起来是比较简单的,注意火候就好。
1.雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;杏仁洗净,沥干;锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
2.银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用。雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用,将银耳放入锅中,加入一锅水,大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟。直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用。银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时。
3.雪梨去核,带皮切成块;荸荠去皮,切成四等份;胡萝卜和柿饼洗净切丁。砂锅中加水3碗,煮沸后加入原料,再加入杏仁和冰糖,煮沸;微火煮30分钟。关火,待不烫时,加入蜂蜜即可。
4.银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮1小时,放入银耳继续煮1小时即可。
雪梨炖银耳属于一道药膳,冰糖可以生津润肺还有清热解毒的功效,止咳化痰的效果也是很好的,冰糖加上雪梨就可以清热润肺,化痰止咳。而且历经过加热之后会分解出一种能够帮助体内致癌物质排出的物质多酚,还有滋阴的作用,这可是一道从古代流传下来的滋阴圣品,长期服用可以起到抗衰来的作用呢。
冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味。煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法:
1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
具体做法
1.所需要的几种食材,自家吃,我特地买了“碎银耳”,好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中,放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后,加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火
8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可[1]
主要功效味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
记住银耳一定要提前用清水泡开,泡散,雪梨就要去掉皮和果核备用,先把银耳煮到八成熟的时候再加上雪梨,一直到炖烂为止,一次可以多炖一些,放在冰箱保存,吃个三四天的就可以,每天吃一小碗就可以了,长期吃效果是比较明显的,对女人很好。
燕窝是一种名贵食材,雪梨是比较常见的一种水果,这两种食材可以搭配在一起炖煮以后喝,滋补身体的作用比较不错,而且还可以让皮肤变得越来越好,燕窝雪梨制作方法还是比较简单的,下面就来看一下燕窝雪梨怎么做的,想要了解的人就一起来看看。
燕窝雪梨可以一起吃吗
燕窝雪梨可以一起吃,搭配在一起吃能够起到生津,润肺,养颜美容以及滋润皮肤作用,燕窝里面含有的一些物质滋养皮肤的效果就非常明显,而且含有不完全蛋白,不容易被身体吸收利用,所以少量的吃一些是可以的,不要一次性吃得太多。
燕窝雪梨怎么做的
需要准备一些冰糖水,雪梨,燕窝,燕窝先放到水里面泡发几个小时,把杂质以及燕毛给去除,雪梨的头切掉,把里面挖空,冰糖以及燕窝放到雪梨里面,再加入适量的水,盖上盖子开始炖煮,用蒸锅蒸60分钟左右就可以吃了。
制作燕窝雪梨还可以准备一些雪梨,燕窝以及冰糖,把燕窝称好以后泡上6个多小时,完全泡好以后就可以把杂质去除,水分控干,雪梨的皮也需要去掉,再切成丁备用,雪梨丁,燕窝以及冰糖一起放进一个瓷碗里面,加入适量的水根据自己的喜好进行调节,放到蒸锅里面蒸上40分钟左右就可以吃了,味道非常不错。
燕窝的功效与作用
燕窝可以达到滋补养颜作用,它里面所含有的微量元素,氨基酸以及蛋白质就非常丰富,而且还含有很多水溶性蛋白质,能够让身体组织成长更好,对于生病以后恢复也有着很大的帮助。
吃一些燕窝可以达到养阴补肺作用,对于肺热咳嗽等疾病也有很好的缓解效果,如果出现了肺热咳嗽问题,就可以适当的吃一些燕窝。
适当的吃燕窝可以让免疫能力增强,它里面所含有的氨基酸成分就可以让免疫系统功能提高,磷元素钙元素等成分可以让身体抵抗疾病的能力变得更强,所以有这方面需求的人就可以适当的吃一些。
吃燕窝的时候要注意,一般都是早上起来空腹的时候吃,或者睡觉之前空腹的时候吃,保持固定的时间来吃燕窝,这样就能让效果变得更加不错,每天燕窝的量也应该控制好,干燕窝每次2~3次就可以了,在吃燕窝期间饮食以清淡为主,不要吃辛辣油腻食物,这样才能让消化吸收功能变得更好,可以让吸收功能有所提高,身体也可以获取充足的营养物质,让它的功效更好的发挥出来。
吃雪梨的注意事项
吃雪梨最好把皮去掉,现在市面上很多雪梨都有农药残留,用清水很难清洗干净,所以最好把皮去掉以后再吃,很多人觉得雪梨的皮里面营养物质比较丰富,如果去掉的话就浪费了,其实雪梨皮里面的营养并没有那么高,和果肉肯定没有办法比较,所以把皮削掉吃是一样的,不需要太过纠结,把皮削掉以后吃口感也会更好。
雪梨属于寒凉性的食材,吃多以后会对脾胃造成伤害,怕冷的人,胃寒的人一定要少吃一些,雪梨里面含有非常丰富的果酸物质,胃酸分泌本身就比较多的人,就不要吃太多雪梨,雪梨能达到利尿效果,夜尿频繁的人睡觉之前就不要吃太多雪梨,有拉肚子胃寒血虚问题的人,手脚发凉的人也不能吃很多雪梨,想吃的话最好能够煮熟以后吃,雪梨里面的糖分含量比较高,糖尿病患者要慎重,胃寒患者,慢性肠炎患者也是不能吃的,如果想要止咳化痰,就不要选择糖分含量太多的雪梨,不要和螃蟹搭配在一起吃,否则会让肠胃不舒服的症状出现,两种食材搭配在一起吃,会对肠胃健康造成影响。
上面给大家介绍的就是燕窝雪梨怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作冰糖雪梨的人一定要注意梨心要去除,否则就容易让苦涩的感觉出现,在加热的过程中会影响到它的口感,所以制作的时候梨心是要去除的。
银耳是生活中常见食物,主要用于做粥或者煮汤。银耳熬制可以完美的吸收营养。雪梨是生活中常见水果,两者结合煮汤更加营养。银耳雪梨汤的做法多种多样,泡发银耳也要注意时间和火候。
1.在做之前将银耳泡水泡发,然后将黄色的部分剪掉,再洗干净。在锅里面倒入清水,然后再把洗干净的银耳放在里面,等到水烧开就再调至小火煮炖十分钟左右。在煮的过程当中就把梨洗干净,削去梨的皮,切成小块。等到银耳煮好了之后就放入切好的梨块和适量的枸杞和冰糖,不要放多了,然后等到大火煮开之后就再调至小火再次开煮,十分钟左右即可。
2.银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净。锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟,趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块。银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可。
3.泡发好的银耳摘洗干净,雪梨切小块,冰糖和枣。将所有食材放入锅中,加适量的水,大火煮开,水开后转小火炖10分中左右即可。
4.银耳摘成小朵洗净备用。雪梨清洗干净切成小块。银耳先放入汤锅上火煮开转小火焖30分钟。然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟即可。做好的汤稍微晾一下喝。如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时在吃。
枸杞很多人吃过,补血效果好。枸杞不仅可以药用,还能食用,用途广泛,作用功效大。雪梨是一种凉性水果,和枸杞一起做成雪梨枸杞汤不仅汤汁鲜美,做法简单,对人体还有滋补作用。
1.银耳一朵;雪梨一个;枸杞20个;冰糖适量;银耳用温水泡发一夜;去掉黄色的蒂,撕成小朵;准备一个雪梨;洗净去皮切小块;枸杞用清水洗干净;根据自己口味准备适量冰糖;将所有材料放入砂锅,倒入少许水,大火烧开后转小火慢炖;时间充足的话可以炖一夜,如果没有那么多时间,或者喜欢脆脆的口感,炖一两个小时就可以了。煮好的银耳汤要及时喝完,过夜的银耳易生成亚硝酸盐,对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。
2.雪梨切块放入碗中,加水至三分二处,放入冰糖和枸杞子。锅中放水三分之一处,将碗放入锅中,开中火慢炖30分钟(注意锅中水不能烧干)。好后关火,不要立即拿出(注意不要烫伤),一碗清热止咳又补水的雪梨汤就做好了!
3.只取枸杞菜叶,洗干净。把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。胡萝卜去皮,洗干净后切块。洗干净雪梨,切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
雪梨炖排骨,我相信大家都不会太陌生,这是一道典型的家常菜,但是关于这道菜的做法你了解多少呢?下面就跟我一起去了解一下关于这道菜更好的做法吧,让亲爱的家人们好好的享受一下他们的口福,让我们对家人的爱都融入到这道菜里。
材料
雪梨两个,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。
方法
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
功效
补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
以上就是关于,雪梨炖排骨的做法的介绍了,在此我衷心的希望每一位朋友都能认真的去阅读,因为这样会更有助于你们的厨艺更进一步,也更有助于你们的家人能够享受到更美味的菜肴。
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