面包发霉与哪些因素有关
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的面包发霉与哪些因素有关，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
面包这种食品在人们的日常饮食当中经常会见到，也是很多人十分喜爱食用的一种食物，但是面包的储存的时间比较的短，因此非常容易出现发霉变质的情况，一旦出现这种情况面包就不能够食用的，但是很多人想要知道面包是因为哪些因素才出现发霉的。那么，面包发霉与哪些因素有关呢?
第一，面包发霉与哪些因素有关呢?面包发生霉变是由霉菌作用引起的。污染面包的霉菌种类很多，有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。初期生长霉菌的面包，就带有霉臭味，表面具有彩色斑点，斑点继续扩大，会蔓延至整个面包表皮。菌体还可以侵入到面包深处，占满面包的整个蜂窝，以致最后使整个面包霉变。面包放着忘了吃，过几天表面就会长出白色的霉菌，上面还有一点一点黑色球状的东西，这就是课本里常介绍的面包霉，又称为根霉。它通常都进行无性生殖，菌丝体在基质(面包)中蔓延，向上长出黑色球状的孢子囊，待孢子囊成熟破裂即散放出大量透明的小孢子，随空气飘浮四处散布，继续繁衍下去。
第二，糕点、面包霉变是霉菌在糕点面包上繁殖的结果。霉菌是一种真菌。凡在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的低等真菌，通称霉菌。霉菌的营养体由菌丝构成，菌丝生长发育形成分枝，并交织在一起，形成菌丝体。有的菌丝无横隔，整个菌丝就是一个单细胞，含有多个细胞核，如毛霉、棍霉、梨头霉的菌丝体。另一类霉菌菌丝体细胞内有横隔的，为多细胞的菌丝。例如曲霉、青霉等。在糕点、面包上生长的霉菌主要是毛霉、棍霉、曲霉等等。毛霉分菌丝、孢子囊柄、孢子囊等部分，孢子囊中有大量孢子。
面包发霉与哪些因素有关呢?要防止面包发霉就得保持干燥，或放在冰箱里低温保存，让霉菌不易生长。由于它们有(+)(-)性别的区分(恰似植物的雌雄异体)，所以很少在自然环境中发现面包霉有性的接合子。必须在实验室内寻找不同的菌株进行交配，才能观察到它的接合子。因面包霉能分解淀粉，所以我们从其菌落中可提制淀粉酶与乳酸。另一种米根霉 则可利用来制造酱油。面包霉会产生接合孢子、分生孢子进行生殖。
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失眠与环境因素有什么关系
1、失眠与环境因素有什么关系
环境因素也是影响失眠的因素之一,有的人对环境的适应性强,有的人则非常敏感、适应性差。平时人们容易遇到的环境因素有睡眠环境的突然改变,例如换个地方睡,有些人睡不着觉或者环境一改变就睡不好;另外有些人在睡觉时要求屋里必须得非常黑,不能有光亮,有光亮睡不着觉;再者强光,电弧光的光刺激也可造成失眠,而噪音以及高温等,也是经常失眠的原因,包括居室内外环境有噪声、机器声、喇叭声、车辆声等均可造成失眠;
此外房间色彩不协调也可引起失眠,或者室内温度过高或过低、床垫太硬或过软、枕头的高低软硬不合适等也是失眠的因素。不过正常人有时候也会出现因为环境的改变而影响睡眠,而这种短时间内的情志影响或生活环境改变引起的暂时性失眠不属病态,但是因为环境的稍微改变就会精神紧张的失眠患者,他们往往多是由心理因素而引起的。
2、为什么失眠
2.1、原发性失眠主要原发性失眠的诊断缺乏特异性指标,主要是一种排除性诊断。当可能引起失眠的病因被排除或治愈以后,仍遗留失眠症状时即可考虑为原发性失眠。包括心理生理性失眠、特发性失眠和主观性失眠3种类型。
2.2、包括由于躯体疾病、精神障碍、药物滥用等引起的失眠,以及与睡眠呼吸紊乱、睡眠运动障碍等相关的失眠。失眠常与其他疾病同时发生。
3、失眠的表现
入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少。日间认知功能障碍,记忆功能下降、注意功能下降、计划功能下降从而导致白天困倦,工作能力下降,在停止工作时容易出现日间嗜睡现象。大脑边缘系统及其周围的植物神经功能紊乱,心血管系统表现为胸闷、心悸、血压不稳定,周围血管收缩扩展障碍;消化系统表现为便秘或腹泻、胃部闷胀;运动系统表现为颈肩部肌肉紧张、头痛和腰痛。情绪控制能力减低,容易生气或者不开心;男性容易出现阳萎,女性常出现性功能减低等表现。其他系统症状,容易出现短期内体重减低,免疫功能减低和内分泌功能紊乱。
失眠的穴位疗法
1、点揉四神聪,在头顶,两耳尖连线的中点就是百会穴、百会穴前后左右各一寸的地方,四个穴位统称四神聪。用双手食指和中指分别对准四个穴位,持续点揉一分钟,有局部酸胀感最佳。治疗神经衰弱,失眠不寐、健忘、眩晕、耳鸣、耳聋等。
2、按揉安眠穴在颈部后面,耳后高骨的外后缘,仰卧位或者坐位,按摩者用双手中指顺时针方向按揉安眠穴2分钟,再逆时针按揉2分钟,局部有酸胀感为佳。
3、点按神门穴,掌心向上,前臂靠小指侧的腕横纹上,治疗失眠多梦、心慌、精神分裂、神经衰弱等。
4.按揉三阴交,小腿内侧,内踝尖直上4根手指的长度,胫骨后侧如图,按摩者用拇指顺时针方向按揉三阴交两分钟,再逆时针方向按揉两分钟,局部有酸胀感为佳。
容易造成失眠的食物
1、含咖啡因的食物,如:咖啡奶茶,可乐,很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。
2、辛辣食物,如:麻辣小食,香蒜面包,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。
3、油腻食物,如:炸鸡,甜甜圈,油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。
4、有饱腹作用的食物,如:豆类食物,烤玉米,还有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
女性怀孕时会失眠的因素有哪些
1、女性怀孕时会失眠的因素有哪些
妊娠反应:一般女性在妊娠6周以后就会出现恶心、呕吐、食欲减退、偏食、头晕、倦怠等早孕反应;到第13～14周时,孕妇的睡眠会明显减少。而且在妊娠后的12周内,由于胎儿逐渐增大,子宫体积日渐膨胀孕妇们大多都会表现出入睡困难、夜里醒转次数增加、睡眠明显减少等失眠症状。
各种疼痛因素:怀孕期间,很多女性都会出现头痛、胸痛、胃痛、腰痛、腹痛、等若干种疼痛,这些往往也是引起失眠的主要因素。
睡眠姿势:怀孕初期采用仰卧位睡姿,久而久之可形成失眠。仰卧位时,子宫压迫下腔静脉,使回心血量减少,心输出量下降,这可能造成孕妇出现胸闷、气急、出冷汗等症状,甚至出现血压下降和休克,睡眠质量受到影响;当长时间仰卧导致血压下降时,压力感受器会发挥作用,引起交感兴奋并释放大量肾上腺素,从而导致血压急剧上升,同样也会对孕妇的睡眠产生不利影响。
2、怀孕失眠的危害
孕妇失眠多梦会危害宝宝健康:虽然未出世的宝宝安全地处于妈妈的肚子里,表面上看妈妈睡眠质量的好坏和腹中的孩子一点关系也没有。但天桥医院的专家还是要提醒那些失眠的准妈妈们,孕妇如果长期处于夜间失眠多梦、睡眠质量不高的状态,不可避免地会影响到自身抵抗力,可能容易患上一些疾病,这样就很有可能会间接影响到宝宝的健康。
孕妇,尤其是初次怀孕的女性,因为对妊娠的不安和对分娩的恐惧,往往感到心理负担沉重,加上怀孕时身体上的不适,诸多因素综合在一起,使她们精神紧张、情绪焦虑,往往感觉到难以入睡。这种情况若得不到及时解决,随着失眠时间的延长,不仅会影响到母亲的自身抵抗力,还会加重她们的不良情绪,久而久之,必会间接影响到腹中宝宝的健康.
3、怀孕失眠饮食注意
别吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。
睡前别吃辣咸食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。另外,高盐分食物会使人摄取太多钠离子,促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。如果本来就已有高血压病史,进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。
女性怀孕失眠吃什么食物
牛奶
牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。
核桃
核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。
桂圆
桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。
女性怀孕失眠食疗方
1、枣竹灯心粥
原料:枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克。
做法:先将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥,捞出纱布包,即可食粥。
功效:枣仁养心安神;玉竹滋阴养液;灯心草清心火;糯米养阴益气,和中健胃。四品共煮成粥,可养阴清火、安神镇静、和中除烦之功,服食时,可酌加冰糖。
2、八宝酿梨
原料:糯米饭250克,香水梨6只,糖莲子50克,糖冬瓜25克,瓜子仁10克,蜜枣两只,红丝3克,绿丝3克,金桔饼5克,熟猪油50克,白糖210克,水淀粉3克,净水25克。
做法:将莲子、冬瓜、蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒,与瓜子仁一起放人糯米饭内,加入猪油,白糖200克拌和。生梨去皮,顶盖连梨把切下,心子掏空,酿人拌好的糯米饭,盖上梨盖,上笼蒸熟后取出,装入圆盘内;然后将净水下锅,加入白糖10克,待烧滚后,用水淀粉勾芡,起锅浇在梨上即成。
如果你是一个注重养生的人的话，那么你一定会有一个黑枸杞泡水的习惯的，而如果你是一个细心的人的话，那么你就会注意到一个细节，那就是每次利用黑枸杞泡水，泡出来的感觉都是不一样的，那么影响野生黑枸杞泡水颜色?呢?下面就让我们一起来简单的了解一下吧。
说起野生黑枸杞泡水颜色?其实主要和黑枸杞本身的材质有着很大的关系，由其是如果你买到一些不是正品的假冒伪劣的黑枸杞的话，那么泡出来的色泽其实也是会受到很大的影响的，由其是对于一些不小心购买到一些不法商家推出的染色的黑枸杞色泽更会有很大的偏差，如果服用的是这种黑枸杞茶的话，那么可以说一点保健效果都没有，说不定还会影响到你的身体健康的。
因此在服用黑枸杞泡水发现色泽不对的话，那么千万不要服用了，同时水质也是影响?的一个关键性原因之一，所以日常在服用黑枸杞泡水喝的时候，水质不同泡出来的效果也都是会有很大的影响的，如果水质越好的话，那么泡出来的效果也都是会有很大的不同的。
当然了对于我们来说不管是野生黑枸杞泡水颜色怎样的?我们只要其养生功效，对于我们来说日常如果可以多喝黑枸杞泡水喝的话，那么对人体的健康都会用很大的帮助的，由其是对于一些经常用电脑的人或辐射过高，需要明目的朋友来说，这都是一个很不错的选择。
面包是我们日常生活中十分常见的一种食物，面包的口感绵软甘甜，而且有不同的口味，比较松软，十分美味，而且也非常的快捷和方便，而细菌不会导致面包发霉，面包出现发霉是霉菌所导致的一种情况，当食物表面出现霉菌就会容易导致出现食物发霉，散发异味等。
细菌会导致面包发霉吗?
面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。污染面包的霉菌种类很多，有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。
这些都是真菌
刚出炉的面包基本是无菌状态，霉菌基本都是烤制后附着在面包上的。在现实环境中要想完全防止长霉是不可能做到的，但我们可以用心尽量去减少霉菌的附着。
为了尽量减少霉菌附着，首先放置面包的板子要专用，不要与其他物体一起放置。然后一天的工作结束时，要将面包移动到干燥的场所保存。如果将面包长时间放置在板子上，面包底部会潮湿，很容易使霉菌繁殖。此外，保存面包的场所要每日进行酒精消毒，切吐司面包时要带薄的手套后再进行操作，绝对不要用摸钱后的手触碰面包切面。只要遵守以上几点，可以大幅减少面包长霉。
此外，在面包上繁殖的还有叫马铃薯菌的细菌。马铃薯菌可以分解面包上的淀粉和蛋白质，使面包出现可以拉丝的粘稠状，并伴有恶臭味。这种马铃薯菌附着在蔬菜，谷物上，经过人手或操作台进入面包的面胚中而繁殖。这种细菌耐热性非常强，在超过140度的温度下也不会完全死亡。因此，如果面胚中这种细菌过多，会导致烤制后的面包中残留马铃薯菌而导致面包腐败。但在现实情况中，其实到达腐败的例子非常少见。
冷却与切片
烤制后的面包需要从烤盘移到冷却台进行冷却，这是因为如果面包不冷却直接包装，会造成包装纸内生成水滴，成为微生物的繁殖基地。并且如果不冷却直接进行切片，会造成容易变形，切面时易结块等现象。
面包冷却后会造成水分移动，烤制后脆而干燥的焦皮，冷却时从内部吸收水分而变得柔软，面包心由于水分的减少而具有弹力。
冷却时要注意，要将面包放在清洁，干净的地方。还要注意环境的温度与空气的对流。面包烤制后基本处于无菌状态，如果冷却时的环境差会造成与细菌接触过多会影响面包的保质期。此外，在切片前机器或道具最好用70%的酒精来消毒。
大多数人买了面包之后会放进冰箱保存，但是有时候不注意结果不小心吃了发霉的面包，吃进去发霉的面包之后很多人担心会对自己的身体造成伤害，其实吃发霉的食物，一般症状比较的轻的可能会出现拉肚子或者呕吐的症状，严重的可能会出现中毒等症状，如果食用发霉的东西不多，一般可不必太过担心。
误吃了发霉的东西怎么办呢
发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等 。
食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。
不过，不小心误吃 一次，只要没有不良反应，应该不会导致身体健康受损的，以后尽量避免就是了。 建议注意观察，如有不良症状，及时就医诊疗。
保证自己的身体健康，在日常饮食上以上所介绍的这些常识问题，大家都不可以忽视，因为很多时候错误的饮食方式，以及吃了这些发霉的食物，就会给身体造成更多的疾病影响，所以大家需要了解和遵守这些饮食原则。
发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
1、微生物作怪
环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用
动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应
油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变黑色。
造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知，微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强，而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在食品中大量繁殖，释放出二氧化碳气体，因而导致食品出现霉变现象。
霉变原因
1. 食品自身的原因，如食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等，在微量氧气或高湿度环境下，微生物繁殖，易导致发霉、霉变、涨袋的问题。
2. 质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部，促进微生物繁殖，导致食品发霉、霉变、涨袋。
食品自身的原因需要食品生产厂家和销售商共同控制完成。作为生产厂家，应严格控制食品生产工艺，如食品自身水分、油脂含量等成分的控制，或干燥环节的质量控制，亦或热封压力、温度等参数的适宜选择等。另外在食品的存储和物流运输中，应对周围环境的温湿度进行调节
食物一定要保存好，不然通过很多微生物的污染食物就会发生霉变，发霉的食物一定不要吃，发霉的食物吃了很容易中毒，还会腹痛腹泻，发霉的食物一定要扔掉,千万不能够吃下肚子里。
火龙果是一种大家平常经常吃的水果，火龙果的水分很大，而且火龙果中韩幼娘很多的营养物质，对于保健养生来说是有很好效果的。花青素是从植物中提取的一种物质，能很好的抗氧化作用，对于预防高血压等心脑血管疾病也有很好的作用。那么火龙果和花青素有关系吗？下面我们就来介绍一下。
为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。总之，花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
因此，在吃火龙果时，尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是，火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒，因为高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。
花青素能从很多的绿色植物中提取，从火龙果中也能提取到花青素。所以我们在平常的时候要想多获取花青素的话，就可以多吃火龙果。这样我们的身体就能有很好的预防疾病发生的效果。对于养生保健是很有意义的。配合其他的养生方法，身体就会更健康。
芹菜素是一种营养价值比较高的物质，它同时有一定的治疗疾病的作用，这是一种黄酮类的化合物，芹菜素不止存在于芹菜当中，在很多温带的水果蔬菜当中，都含有这样的营养元素，具有预防动脉粥样硬化和抗氧化的效果，在抗肿瘤方面的作用也是比较好的。
1、预防动脉粥样硬化
朋友们一定要注意芹菜素能预防动脉粥样硬化。芹菜素可抑制血管平滑肌细胞的增殖，而血管平滑肌细胞的异常增殖是动脉粥样硬化和其它血管疾病的一个重要原因。这提示芹菜素在预防高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病方面有重要作用。
2、抗氧化作用
朋友们一定要了解芹菜素具有广泛的抗氧化作用。芹菜素是一种很强的金属离子螯合剂，它可以通过与金属离子螯合来减少其参与自由基反应，阻断氧自由基生成反应，从而减少氧自由基的生成。芹菜素可以抑制脂质过氧化反应。
3、抗肿瘤作用
朋友们一定要知道芹菜素具有抗肿瘤作用。它能抑制肿瘤细胞生长，诱导肿瘤细胞凋亡；抑制肿瘤血管形成、侵袭和转移。芹菜素具有镇静作用，芹菜素可明显提高小鼠的学习能力和短期记忆
注意事项：
朋友们在平时的生活中一定要注意个人卫生，放松心情，注意休息，不管得了什么病一定要积极配合医生的治疗，平时尽量不要吃辛辣刺激性食物，祝你健康。
在治疗疾病的过程中，有很多药物里面都是含有激素的，因为激素的药物治疗疾病的效果特别的明显，但是激素的药物副作用也是非常大的，而且吃了之后容易产生依赖性，甚至还会导致患者身体肥胖，所以在治疗疾病的时候更可靠的方式还是中药治疗，那么长效激素类的药物都有哪些呢?
激素类药物都是有依赖性的，而且长期使用也会产生耐药性，最好不要长期使用。曲安奈德注射液是激素药物，所以经常用安奈德注射液会有依赖性。药物依赖性是专用术语，又称药物成瘾或药物成瘾性，也俗称“药瘾”，是指药物长期与机体相互作用，使机体在生理机能、生化过程和/或形态学发生特异性、代偿性和适应性改变的特性，停止用药可导致机体的不适和/或心理上的渴求。 曲安奈德注射液为曲安奈德A的醋酸酯衍生物。
曲安奈德注射液是中效糖皮质激素药。作用与曲安西龙相似，具有抗炎、抗瘙痒和收缩血管等作用，水钠潴留作用微弱，其中抗炎作用较强而持久。曲安奈德注射液为长效肾上腺皮质激素类药，作用机制与曲安西龙相似，具有抗炎、抗瘙痒和收缩血管的作用。
具有强而持久的抗炎、抗过敏作用。曲安奈德注射液适用于各种皮肤病、过敏性鼻炎、关节痛、支气管哮喘、肩周炎、腱鞘炎、滑膜炎、急性扭伤、类风湿性关节炎等。
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