老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

电饼铛做酸奶饼

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“电饼铛做酸奶饼”,相信能对大家有所帮助。

酸奶一次性会买一大瓶,一瓶打开后喝不完就会影响口感,所以很多人会选择把酸奶变成不同的美食,比较常见的是酸奶饼,这是现在年轻人非常喜欢吃的一道美食,脆脆的,香香的,而且可以放在电瓶车里面做,月饼中如何做酸奶饼,这个一直以来都是大家关注的问题。

食材用料

面粉300g面粉300g

酸奶150g相克食物酸奶150g相克食物

白糖50g相克食物

鸡蛋1枚相克食物

黄油30g

酵母5g

盐2g

酸奶饼的做法

1.准备原料,秤量YS630.Com

2.除黄油外其它放入面包机中,盐,糖对角放,酵母放入中间,启动面包机揉面20分钟

3.放入黄油,揉面40分钟

4.出手膜,放在温出发酵

5.发酵2倍大时,启动面包机揉面15分钟,进行排气

6.放在岸边上分8份,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟

7.取面团用擀面杖擀圆

8.放入电饼铛,按下大饼键烙熟

9.成功出炉

10.内部很软,很香

相关阅读

电饼铛做饼怎么才松软


中国人特别爱吃各类饼,如:烧饼、馅饼、葱油饼、千层饼、发面饼等等。在家里时,用电饼铛也可以做出各类美味可口的饼类美食。不过,不少人发现,用电饼铛做出来的饼吃起来不那么松软,往往口感比较发硬。那么,如何用电饼铛制作出口感松软的饼呢?接下来就告诉大家制作方法。

一、电饼铛做松软饼

主料:面粉500g

方法/步骤

1.面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。

2.取一块面团约1/4,用手捏成长条,然后按扁,也可用擀面杖擀扁,不要太使劲。刷一薄层油。(取一块面团直接操作,不用再揉匀滚圆)

3.从上往下卷起,用两手的指头按住两边,往下收口。

4.捏紧口。手口朝下。用擀面杖擀成约0.5cm的面饼。(擀的时候不要太使劲,会感觉里面有气泡,不要擀破。若擀面饼时发现面还有回缩,那么擀好后再饧面20-30分钟。因为面软,整个操作过程可多放些面粉放粘。)

5.锅里热油,放入饧好的面饼,把上面也刷少许油,中小火。看面饼有鼓起小泡,即可翻面。翻面后会发现鼓起更大的泡。这样烙出的饼便是成功的。

6.然后要隔一小会就翻面一次。直到两面都烙至金黄即可。出锅后如果不立即就吃的话,那么用屉布一包,放入袋中。这样可使饼凉了之后也是软的。(烙面饼要经常翻面,这样烙出的饼皮才不会厚。刚出锅的饼外酥内软,如果直接暴露在空气中,水份一蒸发,等凉了就会变硬。放入袋中一捂,凉了之后也是软的。加一层屉布,是用屉布可以更好的吸收热饼的水汽。避免饼被水汽泡烂。)

二、烙饼松软的做法

1. 面粉加温水和少许油和面。稍软一些。

2. 案板撒少许面粉擀面刷油。

3. 然后撒上椒盐卷成团。

4. 把卷成团的面擀成面饼放入电饼铛中烙制。

5. 烙饼要烙制两面金黄色即可。

三、小贴士

要想烙一张好吃的饼,先得讲究和面。和面不能性急图省事,一股脑儿把水全倒上;揉面用力要均、要稳,讲究按一定方向从左到右,或从右到左,再从外到里,不能乱搅;揉好的面要盖上潮湿的毛巾或屉布饧一会儿;面饧好后用擀面杖擀开,放油、盐,再把放好作料的面卷起来,切成一个个的块,烙一个擀一个,擀一个烙一个;火不能太冲,文火烙出来的饼外焦里嫩,有层次有味道。

.

电饼铛怎么做软饼


电饼称是比较常见的家用厨房电器,电饼撑的用途也比较广泛,最常见的就是用来烙饼,如果烙饼烙的比较硬,这和电饼称没有关系,关键在于和面的手法,不能用凉水和面,如果都是凉水往往会导致饼比较硬,可以用热水来和面,也就是所谓的烫面饼,这样吃起来口感会比较香软适口。

电饼铛怎么做软饼

食材:面粉、温水、食用油、盐、花椒粉

做法:

1.面粉加入温水搅拌成面絮。

2.再加入10克食用油。

3.揉成光滑的面团静置(醒面)15分钟。

4.醒置好的面团再次揉均匀。

5.把面团擀成长方大片均匀的抹上盐和花椒粉。

6.在加入清油酥(热油汤面)。

7.把清油酥均匀的抹在上面。

8.面皮上面翻下来。

9.然后把下面的面皮翻上来成为宽条。

10.再把两边对折。也就是叠被子的方法。

11.把叠好的面团擀成方形面饼。

12.锅中稍加一些油放入面饼。

13.一面定型后翻面煎至片刻,加入少许清水,加盖焖至水干。

14.再煎至两面金黄饼熟即好。

做法二

材料:面粉500克,盐5克,冷水适量,葱花1小把,香油40毫升做法:1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面光滑,用手指轻压能感觉有弹性,然后盖上湿布,饧发1小时;2.案板上撒上干面,拿出饧好的面团,再次用力搓揉5分钟,直到面团变的柔软;3.将面团擀开,厚度约为半厘米的薄饼;4.在面饼的表面撒上盐,用手轻压,再撒上葱花、香油,用手涂抹均匀;5.然后一手轻轻将面饼卷起,另一手往外慢慢拉住饼,目的是使面饼卷的薄且均匀,最后卷成圆柱状即可;6.卷起后,将其分成均匀的四分,拉起一个剂子,两手向反方向轻翻,使里面的葱花包裹均匀,然后再揉圆,用擀面杖擀开,呈圆饼状,依次擀开每个面团;7.电饼铛子或者平底锅中放入适量油,抹匀,烧到微热时,放入面饼,如果是平底锅就加盖,用小火慢慢烙至底部变黄,然后翻面,烙至面饼两面金黄即可。

电饼铛做鸡蛋饼怎么做


可能大家都特别爱吃鸡蛋饼吧,鸡蛋饼的做法非常简单易学,做出来的鸡蛋饼也是五花八样,那么电饼铛做鸡蛋饼不知道大家有没有尝试过,如果还没有,我们这里有具体的制作方法,来一起了解一下吧!

2食材明细编辑

面粉3分之2,玉米面3分之1,葱末少许,香菜末少许,薄脆适量,食用油少许,炸酱适量

做法:

1. 面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略

2. 饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开

3. 打入一个鸡蛋再盖盖一分钟

4. 表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了

5. 涂酱 并撒入香菜 葱末

6. 加入薄脆

7. 完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面

 以上内容为我们介绍了电饼铛做鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼不仅好吃而且营养美味,我们一定会爱不释口,如果你也想尝试一翻,赶快去做一张好吃的鸡蛋饼吧!

电饼铛做夹蛋饼的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下电饼铛做夹蛋饼的做法。

2.121将一只鸡蛋,面粉,水放入面包机和面。(可以先放鸡蛋,面粉,水在运作时放入,当然也不一定喽)

3.212胡萝卜切丝。

4.15分钟后,取出面团

5.再切板上压扁,成薄片状。(不能把面团全压扁,取出四分之一压扁,能做四五个)

6.预热电饼铛,浇油,把饼放入锅子。(饼从板子上拿走时会比较黏,要慢慢拿)

7.预热3分钟饼还没有黄时,打个鸡蛋上面,赶紧拿起面皮一角,对折,然后等待烤黄

8.把胡萝卜放入烤盘烤,可以加生菜,我这儿没加

9.涂上番茄酱

10.在饼中间轻轻压出痕迹,折叠

11.反复翻面,烤上3分钟

12.出锅喽O(∩_∩)O哈哈~

今天这道电饼铛做夹蛋饼,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

电饼铛红薯饼的做法


用电饼称能够做的食物是比较多的,经常可以用来烙饼,比如说可以做成红薯饼,红薯是一种营养价值比较高的根茎类的植物,他有很好的抗氧化的作用,有一定的减肥的效果,在平时生活当中可以多吃一些红薯饼,可以当做早餐来吃,用电饼称来做比较简单,也比较方便,下面我们就来了解一下。

电饼铛红薯饼的做法

用料主料:红薯300克、面粉60克、花生油适量辅料:白糖8克

1.把红薯洗干净,放到锅上蒸2.把蒸熟的红薯压烂,加入面粉和糖,和面,直到面团不沾手3.把面团揪成一块一块的,压扁,电饼铛放油,油热以后把压扁的面团放到锅里开始煎

4.煎至两面金黄就可以出锅了,外酥里糯,香甜可口

烹饪技巧1:糖也可以不加,毕竟红薯本来就甜2:也可以放黑芝麻和水果干,比如蔓越莓干和葡萄干3:可以给宝宝当小点心吃,但是不要吃太多

做法二

材料红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干做法1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小诀窍1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

电饼铛怎么做饼会更好吃


许多第一次学习制作饭菜的朋友们刚开始是开始学习做面食的,因为面食不会沾太多的油烟,也不容易伤害到身体,最重要的是做法非常简单,比较受欢迎的是由电瓶称作饼,刚开始的时候需要先把面饼经过发酵,然后再均匀的做成剂子,根据个人的口味来选择,配上不同的调料进行制作。

食材

面粉 400克

开水 190克

凉水 50克

盐 适量

植物油 适量

方法/步骤

把面粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀

稍晾,再加入凉水拌匀,和成光滑的面团

把面团放到案板上,摊开晾凉,再揉匀,搓条,分割成约50克的剂子

取面剂子,擀成1-2毫米厚的长方形面片

面片上撒少许盐,稍擀,再刷层油,像折扇子一样折叠起来

把折叠好的面条油面朝上立起来,用手捏住两端稍稍拉长

由一端开始卷起来,末端压在底面,盖拧干的湿布醒5分钟

用手按扁,翻面后稍擀,再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯

锅烧热,放油铺满锅底,饼坯正面向下放入,小火烙至两面金黄

烙好的饼放在盘子里,用干毛巾覆盖在烙好的饼上,两手在饼的侧面相向用力推出层次即可

END

注意事项

饼不要擀的太薄啦,太薄啦烙出来会有些硬的

不用太多的油,只要电饼档里面有一层油即可

电饼铛千层饼的做法


众所周知,中国人爱吃面食。而在所有面食中,不少人对饼类可谓情有独钟。饼类也分为许多种,如发面饼、馅饼、油酥饼、葱花饼等等。其中,有一种叫千层饼,由于分层多,酥脆可口,深受食客们的喜爱。那么,在家用电饼铛可以制作千层饼吗?当然可以。下面就让我们一同来看看电饼铛版千层饼的做法吧。

一、胡椒千层饼

原料:面粉、精盐、鸡蛋两颗、食用油、胡椒。

做法:

1.首先在和面盆里放入面粉加入适量精盐。加入两颗鸡蛋(当然可以多加一两个,但是不要过多,这样会使面粉和好之后变硬)

2.搅拌一下

然后加入温开水,要一点一点慢慢加,加一点搅拌一下,使之成为絮状,这样有利于和面。

3.然后再少量加入温开水,开始揉面,让面粉凝固在一起,尽量多揉一会使面团表面光滑,静置3-5分钟。然后一分为二,(是为了更方便擀开)利用擀面杖把其中一半擀成大圆片。

4.表面刷上一层食用油,均匀撒入一些盐,五香粉。从下往上卷起来。分成四份,取其中一份按住一头,使另一头盘在上面,口要封住避免漏油。按扁,利用擀面杖均匀擀开,注意用力不要过猛,在边缘处要注意力到放轻些。

5.这样基本已经成型了,按照这顺序其他的我就在这不多说了。接下来就是在我们擀好饼的正反面均匀刷上一层食用油。(你可以先刷一面,放入电饼铛里再刷另一面,同时电饼铛调到大饼按键处)

6.盖上盖子等上2分钟左右,翻一下,然而撒上胡椒粉,再等2分钟就可以出锅了。注意刷油的时候不要过多;擀片的时候不要太大力,均匀擀开,尽量薄一点。

二、五香葱油千层饼

原料:面粉、白芝麻、香葱粒、五香粉。

做法:

1.面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。

2.在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。

3.薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)。

4.用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧。

5.再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开。

6.电饼铛刷少许油,放入面饼,饼上均匀喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。

7.打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟。打开,看2边金黄即可。

电饼铛玉米饼的做法


玉米饼是很多人都比较喜欢吃的一种面食,主要的材料就是玉米面,吃起来口感香甜,营养价值也比较高,是很多人比较喜欢吃的一种主食,玉米片的做法也是比较多的,如果家中有电饼称,用电饼铛称来制作是比较简单和方便的,要准备适量的白面,准备适量的玉米面,要用开水烫一下,发酵一下。

电饼铛玉米饼的做法

主料玉米面 :200辅料油 :适量白面 :适量酵母 :适量白糖 :适量具体步骤第一步玉米面用开水烫一下 放凉后加入酵母 静置2小时第二步加入适量的面粉和白糖第三步搅合的比较稀的样子第四步电饼铛预热后 崴一勺 放入电饼铛中 一般能放6、7勺的样子第五步一面烙熟 再翻个第六步两面烙的金黄就好了烹饪技巧玉米面和白面的比例是2:1喜欢吃甜食的多放一点白糖

做法二

简介 适当吃些粗粮,这种方法做的玉米饼非常松软,口感超好,即使放凉了吃都很不错!材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小诀窍1、如果不小心发酵时间过长,面糊闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面糊中即可。2、也可以用大勺舀面糊,做成和锅一样大的饼,熟后切块食用。

糯米饼(电饼铛制作)的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,糯米饼(电饼铛制作)是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、将两勺白糖加入稍微有一点热的水中,然后倒入刚混合的粉中,使它稍微想图片一样就可以。

3、将调和油放入电饼档中,使其预热。

4、然后将步骤2中的面团搓成圆状,放入电饼档中。要注意的是这个面团不好搓,所以最好你先在手里沾一些面粉,再放入锅中,同时如果你想要它的样子好看点,放入锅后你先不压扁,等炕的那边稍微硬了反一面再压,那样样子会好看很多。

5、最后我建议不要将其炕的太黄,因为那样你就吃不到糯米本身那种口感。

尽管糯米饼(电饼铛制作)当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。

电饼铛做披萨


披萨是一种源于意大利的美食,现在在全球都非常的受欢迎的。披萨的制作主要是在做好的面饼上放上自己喜欢的食物,可以放蔬菜,也可以放肉类,当然最重要是要放上奶酪,这样才会使整个披萨味道美味,并且在吃的时候还会出现拉丝的。很多时候人们想要吃披萨都要去快餐店或者披萨店,但是往往一块披萨都是很贵的,而且有的时候有些食材又是你不喜欢的。

正是因为这样,很多人都想在家里做披萨,可以做披萨可不是那么容易的,很多主妇因为没有做披萨的用具往往想做却做不了。其实如果你的家里有电饼铛的话,就可以来做披萨的。今天就说一下用电饼铛如何做披萨。

电饼铛做披萨

原料 主料:面粉

辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上

扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。

做法二

1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点

2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用

3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好

4.把蕃茄酱浓浓抹一层

5.把菜丝(还有肉片)撒上

6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)

7.撒上胡椒粉

8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.

用电饼铛来做披萨,相对其他方法是要简单许多,对于第一次做的人也是可以很熟练的做出来美味的披萨。当然如果你订购了半成品的披萨,回来也可以用电饼铛进行加热食用的。非常方便。

电饼铛做南瓜饼的做法是什么?


电饼铛作为家里烹饪的必备用品,主要用于烤、烙、煎等。对于吃货的妹子们,福利来了,因为电饼铛不仅能烤、烙、煎,还能做一些可口的点心,比如南瓜饼,这是小编很爱吃的一个小点心,在家闲来无事自己就可以动手,又简单又健康,吃着放心,下面小编把电饼铛做南瓜饼的做法也介绍给你们。

电饼铛制作南瓜饼的原料:脆南瓜(南瓜还有脆面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量。

电饼铛制作南瓜饼的做法:

1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌均匀后,根据口味放入调味料,然后把面粉倒入南瓜丝里搅拌成干糊状。

2.电饼铛预热后倒入食用油,电饼铛上盖用刷子刷上油,把南瓜死倒入电饼铛里,用木铲摊匀后盖盖子。

3.时间可根据南瓜死多少而定,大约5分钟后,把凝固后的南瓜饼翻身切成小块,待两面煎至金黄色后装盘即可。

南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C。南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜还含有丰富的矿物质,以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。南瓜中还含有一种叫作“钴”的成分,食用后有补血作用。总之南瓜是个好东西。

南瓜还可以做汤,都很有营养,不过个人认为南瓜饼老人小孩都爱吃,做法也很简单,不经常做饭的人也可以学会,另外南瓜还不贵,肯定是平日里食品的必备,再加上小编介绍的简单南瓜饼做法,堪称完美啊,希望大家能喜欢。

电饼铛版麻酱饼的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,电饼铛版麻酱饼的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、稍微凉后合成面团

3、加入盐五香面和椒盐。加入少许水将麻酱调开

4、调制好待用

5、面醒发十分钟后分成大小均匀的面团

6、擀成长片

7、涂抹麻酱

8、卷起来。然后盘成圆形

9、摁扁

10、表面撒上芝麻放入预热的电饼铛烙至两面金黄

11、出炉了。香喷喷

12、撕开盛盘。因为是烫面软软的,加上麻酱的香味很好吃

13、还用烤箱做了一份

14、熟了是这样的。这个是焦脆的

色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。电饼铛版麻酱饼一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。

电饼铛做葱花饼的做法是什么?


在日常生活中葱花饼是属于比较常见的美食,是用新鲜的葱花加上小麦面粉所制作而成的美食,不仅口感松软可口,而且容易消化,营养价值丰富,深受大众的喜爱,儿童和老人也可以食用,并且做法也很简单,用电饼铛就可以轻松制作,也可以添加一些其他配料,味道更好。

电饼铛做葱花饼的做法

材料

1、面粉200克,葱花80克

2、花生油,盐,味精,黑胡椒,香油

做法

1、面粉里加适量盐,味精,黑胡椒,香油搅拌,加适量水揉成面团。

2、菜板上洒下均匀的面粉,捏一小团面揉成圆球压扁,用筷子或是面杆杆出面片,加上适量葱花,卷成条,将葱花裹在里面,再次揉成团,杆成面片,备用。

3、锅中加适量的花生油热至9成,加入面饼,转小火,炸成金黄捞出。

材料

葱花若干,面粉,精盐少许,牛奶,油,鸡蛋1个

做法

1、用鸡蛋(1个),葱花若干,牛奶代替水,少许精盐与面粉调和成糊状备用。

2、平底锅烧热后加少许油用餐巾纸擦匀锅底,面糊倒入适量。

3、转动平锅成薄圆形状,两面煎熟即可,注意火势用微火。

材料

发面团 油 盐 葱花 白芝麻

做法

1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花

2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部卷起成一个长条,再从这个长条的一端往另一端卷,全部卷完成一个圆盘状,用手按扁,用擀面杖擀成如图片中的那样厚度,撒上白芝麻,用擀面杖压几下,使芝麻都能嵌入面饼中

3)平底锅烧热,倒入食用油,油要稍宽些,下入擀好的面饼,煎两面金黄

材料

面粉180克,火腿一根,葱花一根,水126克,盐2克,油少许,面粉少许,盐1克

做法

1、面粉倒入容器中

2、加入适量的温水和盐

3、混合成团,会比较软,要放半个小时

4、醒好后,有些粘,可以撒些面粉

5、火腿切成末

6、葱也切成末

7、将面团擀成薄片

8、上面倒入油和面粉

9、在面片上混合均匀

10、上面撒上盐

11、撒上火腿末和葱花

12、然后从一边卷起

13、卷成卷

14、擀成圆形片

15、平底锅中放油,将饼放入

16、两面烙成金黄

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饼铛做酸奶饼》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生