燕窝适合什么时候吃
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“燕窝适合什么时候吃”，仅供您在养生参考。
现在大部分人的工作压力都非常大，而且经常想要补充营养也是需要研究一下的。经常熬夜的人容易发生疾病问题，吃燕窝应该是大家最好的选择。因为燕窝中含有丰富的营养物质，能够预防疾病发生。所以燕窝如果自己煮熟吃是最好的，因为健康卫生。燕窝适合什么时候吃呢？
燕窝什么时间吃最好
中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。
吃燕窝时间段
晚上23点到凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
离吃饭前或后两个小时——离吃饭前或后两个小时空腹时食用，营养吸收最佳。
燕窝服用的最佳时间基本就是这几个时间点了，在吃燕窝的时候，注意不可与以下这些食物一同搭配。
燕窝和什么不能一起吃
一、会破坏燕窝营养的食物
含蛋白酶的食物，比如木瓜。
酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
二、破肺气的食物
荸荠
又称马蹄，宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用，同时还可以滋养胃阴，但是马蹄消积食破气，不适合肺气本来就不足的人。
薄荷
夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃。
薄荷燕窝是可以帮助去肺火的，但是薄荷吃多了会损肺伤心，所以最好还是少吃为好。
金桔
金桔理气的效果非常好，容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气，脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样，金桔也不适合喝燕窝同炖，偶尔吃吃还好，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
三、破血散瘀的食物
如丹参、益母草等。
燕窝的营养价值虽高，可也并不是人人都适用的。生活中哪些人是不宜食用燕窝的呢?
燕窝不适合哪些人吃
一、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者
脾胃虚证引起的吐泻腹痛时不益于人体对燕窝的吸收，因此不宜服用燕窝。应积极治疗待好转后再服用燕窝。
二、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者
腹胀是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，此处是指单纯以腹胀为主的肠胃功能性病症。 中医对腹胀一般分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。此症发生时不益于燕窝的吸收，应先疏肝理气待胀满、呕吐等症状消失后再服用燕窝。
三、对于食用鸡蛋过敏者
对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者， 可以每次1克干品燕窝、隔天一次。如无过敏症状后可调整到2-3克/天。
四、对于服用阿斯匹林灵过敏者。
五、不到四个月的婴幼儿
不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，可由母亲服用燕窝再通过母乳输送给宝宝。
结语：燕窝的最佳食用时间就是在早晨空腹食用，也可以在吃饭前两个小时或者是吃饭后的两个小时食用。燕窝是不可以与薄荷、益母草以及马蹄等食物一同搭配的，不然会起到相反的效果。若是出现脾胃虚而导致的腹泻以及腹痛时，不宜食用燕窝。
Ys630.com相关知识
众所周知，燕窝不仅口感嫩滑，而且含有丰富的营养价值以及药用保健功效，对人体健康起到积极有效的作用，是很多朋友走亲访友所带的滋补品。特别是对于女性朋友来讲，适当地食用燕窝还具有美容养颜的功效。为了使大家能够最大限度的吸收燕窝的营养，接下来就给你们详细介绍食用燕窝的最佳时间。
由于燕窝具有丰富的营养价值，而且人体在空腹状态时往往吸收能力最强。所以说，空腹食用燕窝最好。其中主要是有两个具体的时间段。一个是在早饭前，大约在5点到7点之间，人体在经过一夜的消化后，肠胃中的内容物有所减少，处于空腹状态，而此时，适当地食用燕窝能够对人体起到最佳的效果。
另外一个食用燕窝的最佳时间就是在晚饭后2个小时左右。此时食用燕窝不仅能够有效补充人体所需营养物质，而且还可以促进睡眠，提高睡眠的质量，起到安神的良好作用。同时，还能发挥滋补养颜的功效，受到很多女性朋友的喜爱。对于小朋友来讲，还有利于其生长发育。
同时，除了了解食用燕窝的最佳时间外，还要注意在食用的期间，饮食应该清淡，不要吃辛辣刺激或者油炸类的食品，否则会让燕窝的营养价值有所流失。而且，处于感冒阶段或者是肠胃不好的朋友，最好不要食用燕窝，促进不能有效吸收其营养，甚至还会增加病情。
以上就是有关于燕窝食用最佳时间的详细介绍，一定要记住适量食用燕窝，一天食用两次，不必要太过于频繁，每次的量也要适当，不可以过量食用，否则适得其反。常可以搭配枸杞、银耳炖汤，好喝美味，可以在家尝试制作。
燕窝俗称也就是金丝燕的窝，是一种营养价值较高的补品，女人食用燕窝不但可以进行身体的调理还能同时达到美容的效果，而老人孩子以及男性朋友都能通过吃燕窝来达到一定的养生医疗功效，由此可见燕窝的功效与作用是十分广泛的，那么很多人就想问道在什么时候吃燕窝是最好的呢？
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次空腹服用最好。燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
注意事项：一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
对于在什么时候吃燕窝是最好的问题，想必大家通过文章内容的了解已经得到了答案，燕窝分为三六九等不同的档次甚至还有不少卖家销售假燕窝来谋利，所以建议大家要多了解一些燕窝的基本常识，这样就能方便在购买的时候准确辨别出真假燕窝。
虽然燕窝的保健价值比较高，但是我们也不能够忽视燕窝的正确食用方法和时间，燕窝的最佳食用时间建议是在早晚空腹的时候，比如离吃饭前或后两个小时空腹时食用，吸收效果最佳。
1、最佳食用时间
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
2、燕窝什么时候吃 燕窝最佳食用时间
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
3、注意事项
用量 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
周期 燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
忌食 燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
燕窝的药用价值和保健价值是大家都知道的，而且对任何年龄和任何情况的人都可以食用，好多的朋友有这样的疑问，就是产妇在产后食用燕窝应该是在什么时候，其实这样的情况要根据个人的具体情况而定，没有什么特殊情况的话，任何时候都可以食用，一般没有什么说法的，下面一起来了解一下。
燕窝可以说是一个珍贵的补益佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。
燕窝还是一个养颜的圣品，具有美容的功效，它不仅可以使产妇皮肤好，而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。
产后可以立即食用燕窝，民间有一种说法，产后第一周不适宜进补，这种说法不太确切，为什么民间老说产后第一周不适合服用呢?主要是对一些剖腹产的产妇而言，因为产后的第一周容易伤口感染，容易出现发烧等热体症状，那就不能服用燕窝，正好一周以后，这个烧也退了，伤口也愈合了，这时候再服用，但是假如说没有热症，不是剖腹产，也没有感冒，没有过敏的产妇都可以立即吃燕窝，所以不是绝对的说产后第一周不适合吃燕窝，要根据具体情况而定，因为燕窝味甘性平，对产后的妇女而言补而不腻，凡是不在上述禁忌之列的都可以服用，没有任何不良反应。
通过上述的了解，现在大家应该知道燕窝是可以在产后立即食用的，而且还对产后产妇身体虚弱等进行相应的调理，从而增强产妇的抵抗力，一般剖腹产的产妇在没有伤口感染和发烧的情况也是可以立即食用，不过有蛋白质过敏的孕妇还是不吃的为好。
想必大家都知道吃蔬菜亦或者是水果等等食品都存在有一个最好的时间段,处于这个时间段的蔬菜和水果口感最好并且营养价值也最高。榴莲这种水果营养价值就很高并且对于人体存在有非常多的好处,比如提高免疫力、滋阴补阳等等。那么榴莲适合什么时候吃呢?下面就来详细介绍一下。
其实榴莲自然成熟的季节是固定的，自然成熟的榴莲才是最好吃的。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外，吃榴莲更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜!”所以，早上吃榴莲是最好的。
其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
榴莲的营养价值
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
孕期的营养饮食还是需要认真对待的，毕竟需要考虑到胎儿的健康与发育，还是不可有丝毫疏忽的，其实适当的吃点燕窝对身体的好处还是蛮多的，比方说能够提高机体免疫，具有养胎的作用，还能改善肌肤状况，淡化色斑，消除妊娠纹，那么怀孕什么时候吃燕窝最好呢?
孕期前三个月和孕期后三个月，孕妇食用燕窝最好。在孕期的前三个月，由于胎盘还没有发育好，以及一些其他的外部因素，容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁，家庭也容易出现不和谐的状况。所以，如果孕妇体质较差，或有习惯性流产历史，怀孕后就可以吃燕窝了，至少坚持到孕期三个月的时候。
另外，孕期的后三个月，胎儿也容易出现健康问题，建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次，每次3-5克，少量食用。
如果孕妇想在孕期达到滋补养颜的功效，建议孕期全程吃燕窝。燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。
如果单从胎儿的生长角度考虑，孕妇在第三个月开始吃燕窝最有效。因为胎儿生长两个月后，身体的各个器官已经开始分化，胎盘形成，绒毛膜更发达，身体也正处于全面生长时期，这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。
同时，在孕中期的第三个月到第七个月，胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组，所以，孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
通过上面的介绍，大家对怀孕什么时候吃燕窝最好也都心中有数了，其实孕期是不能吃的太补的，否则也会有一些不适现象出现，在吃燕窝的时候一定要注意少量多次，每次不要吃的太多，生活起居也是需要调理好的，这样才能让胎儿更好的发育。
无论在吃什么食物的时候，我们除了要搞清楚食物的饮食禁忌，应该搞清楚食用各种食物最佳时间是什么，这样才能够事半功倍，达到我们的最佳目的，那么吃燕窝的时间是什么时候呢？首先我们应该搞清楚自己能否吃燕窝，然后的再去考虑其他方面的问题，接下来让我们一起来了解一下吃燕窝的时间是什么时候呢？
“燕之屋”建议成人进食燕窝每次3—5克，儿童每次2—3克，每天或隔天一次，连续食用三个月效果明显。 长期食用效果更佳。 在睡前、餐前食用更宜人体吸收。 燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。 吃燕窝的最佳时间： ·晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，吸收力最佳。 ·早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
怀孕初期妊娠反应大的孕妇
表现状况：头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，常呕吐。
有妊娠斑的孕妇，表现状况：皮肤干燥，眼角开始出现妊娠斑。身体有妊娠斑的孕妇表现状况：腹部，大腿内侧，臀部出现皮肤发痒，脂肪断裂出现红色纹路。易感疲劳的孕妇，表现状况：无力，精神萎靡不振，容易疲劳 嗜睡。缺钙的孕妇，表现状况：容易腿抽筋、易疲劳，指甲发白，月牙儿消失。孕妇肥胖而婴儿较小，表现状况：孕妇本人体重节节攀升，而腹中婴儿生长发育不理想。准备剖腹产的孕产妇，表现状况：剖腹产孕妇比较伤元气，对孕妇体质要求比较高。产后母乳的产妇，表现状况：确保母亲身体的恢复及大人、小孩营养的双重保障。
燕窝的注意事项
用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
周期燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
忌食燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
不要认为去搞清楚这些事情很麻烦或者很没有必要，其实不然，无论对我们哪个人的来说，都要去认真了解吃燕窝的时间，这样我们才能够真正体会到燕窝的价值，当然，如果你不知道燕窝的做法是什么的话，可以去请教一些比较有经验的人或者是厨艺比较好的，这样对于我们来说最佳方法。
很多人都是有吃燕窝的习惯，也都知道燕窝非常美味，而且口感糯糯的，口感也很好吃，滑嫩的很香醇，燕窝一般可以选择空腹的时候吃，一般在空腹的15到30分钟后，再吃一些其他的食物或者建议您睡觉前吃，这样可以更好的美容，而且还能养颜，最主要的是对调节身体，促进皮肤健康很有帮助。
喝燕窝的最佳时间
严格说是空腹吃最好，吸收最佳，空腹吃后15-30分钟后才吃其他食物。若临睡前吃燕窝，建议临睡前半个小时吃，这样半夜才会不起身如厕而影响睡眠。以下为吃燕窝的最佳时间： 严格说是空腹吃最好，
晚上23点至凌晨1点：主护造血、凌晨1点至3点：主护肝、凌晨3点至7点:
主护肺。在此必须注意，最佳时间是指吸收时间，所以必须在该时间的2-3小时前食用，若是液体则半小时前即可。
此外，看是要针对加强哪方面的系统的功能外，还得略用相关的佐料如：红枣、枸杞子、桂圆、虫草川贝、花旗参等辅助以便达到所要的功效。在我们燕窝原产地，燕窝是一道平日普通甜品，没有分什么时间段，但因为它是高档的营养食品，所以一般人都建议在空腹时食用未达到更好的吸收。
食用燕窝要达到养生的作用每次份量（干燕窝）3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识，按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。
燕窝中含有独特的一种蛋白酶自古至今燕窝是名贵的天然滋养养肺圣品。燕窝是滋养保健养生食品，燕窝对女人最大的好处是养肺其次是养颜。男人吃最大的好处是养肺其次是养肾。
其实孕妇是可以适当的吃燕窝的，这样可以起到安胎的效果，但是要注意时间，建议孕期前三个月和孕期后三个月，孕妇食用燕窝最好，但同时关于保健品的食用不能够盲目。
一、孕期前三个月和孕期后三个月，孕妇食用燕窝最好。
在孕期的前三个月，由于胎盘还没有发育好，以及一些其他的外部因素，容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁，家庭也容易出现不和谐的状况。所以，如果孕妇体质较差，或有习惯性流产历史，怀孕后就可以吃燕窝了，至少坚持到孕期三个月的时候。
另外，孕期的后三个月，胎儿也容易出现健康问题，建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次，每次3-5克，少量食用。
二、想要滋补养颜 孕妇什么时候吃燕窝最好？
如果孕妇想在孕期达到滋补养颜的功效，建议孕期全程吃燕窝。
燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。
三、想要对胎儿好 孕妇什么时候吃燕窝最好？
如果单从胎儿的生长角度考虑，孕妇在第三个月开始吃燕窝最有效。
因为胎儿生长两个月后，身体的各个器官已经开始分化，胎盘形成，绒毛膜更发达，身体也正处于全面生长时期，这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。同时，在孕中期的第三个月到第七个月，胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组，所以，孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
吃燕窝必须讲究正确的方法，同时也不能够忽视吃燕窝的最佳时间，从中医的角度来说吃燕窝最好应该是在早晚空腹的时候吃，因为这样子更容易吸收燕窝当中所含有的一些营养成分。
1、最佳食用时间
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
2、燕窝什么时候吃 燕窝最佳食用时间
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
3、注意事项
用量 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
周期 燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
忌食 燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
燕窝自古以来就被人们称为是一种非常昂贵的补品。它对女性的身体是非常好的，能够起到滋补的作用。所以很多人经常用燕窝来熬粥喝。补充身体能量，同时也能补充身体所缺的营养元素。光喝燕窝是没有味道的，所以有些人会选择加一些牛奶。下面来看看对燕窝的时候，牛奶应该什么时候加呢?
燕窝制作方法：
干燕窝5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水20c.c。泡发后把燕窝撕.
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
炖制方法：燕窝和100 c.c水一起炖，水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝，然后倒入盛燕窝的器皿中，加入200c.c的鲜奶搅拌后调配适量溶化的冰糖，冷热皆可。
备注：冰糖先煮溶化备用。也可以用薄荷叶作为装饰，看起来好看又好吃。
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。
将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝一点点，隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时，炖好后加入鲜奶
即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
炖的方法如下：普通锅，大火烧开半锅水，换成小火，放入陶瓷碗(或炖盅)，碗里放燕窝和少量纯净水(水盖过燕窝).白燕窝15分钟-20分钟左右加冰糖，再炖五分钟即可(第一次炖制时间自己要掌握好，因为每家的火力大小不一样，具体时间也不一样).
炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用，也可以直接用牛奶代替水炖燕窝.(注意：白屋燕炖煮时间不能太长、温度也不能太高，否则燕窝会化成水。因为燕窝是金丝燕凝結了的唾液，在摄氏100度下会溶化成液体，尤其是白屋燕;另外高温直接煮也会破坏燕窝中大部分营养素，所以最好的煮食燕窩方法是隔水炖，同时也要控制好时间.)血燕窝则需要炖2-5个小时左右
燕窝是女性朋友非常好的补品，因为燕窝含有丰富的胶原蛋白，能够补充女性身体流失的胶原蛋白，帮助女性的肌肤恢复嫩白润滑的状态，让女性朋友的肌肤停留在最年轻的的状态。有些女性朋友买了燕窝自己在家熬制，炖燕窝什么时候放冰糖是女性朋友很关心的一个环节，一起来了解下吧~
一、炖燕窝什么时候放冰糖
有两个派别：把冰糖跟燕窝放在一起炖；燕窝先炖好，再加冰糖。
这里，燕安居营养师给大家做一个分享，燕安居营养师建议采用第二种做法，也就是燕窝先单独炖好，再加冰糖，为什么呢？
1、天然燕窝，天然二字很重要，我们在购买燕窝的时候追求天然，为啥炖的时候不追求天然呢？所以建议燕窝最好单独炖！
2、为什么要加冰糖？很多朋友对炖燕窝要加冰糖的目的彻底搞错了，加冰糖只为了调味而已，并不是说加了冰糖的燕窝营养更高，功效更好。
这里推出一个改良方案：
1、燕窝单独炖好；
2、冰糖熬成冰糖水；
3、出锅后的燕窝中倒入一点冰糖水，即可食用。
同理，其他不同燕窝美食的做法，也是建议燕窝单独炖，辅料单独做好，最后搭配一起食用即可。
二、炖燕窝用冷水还是热水好
都可以。
燕窝需要隔水炖煮，外壶跟内壶的水都可以用冷水，也都可以用热水。
让我们回想一下纯净燕窝炖煮视频的内容，我们注意到有一个步骤讲到：先用大火烧开，再调小火慢炖15分钟。
没错，要先把水烧开，那我们炖煮的时候直接加热水也是可以的。
有的朋友就会问了，泡发燕窝也可以用热水吗?
首先，咱们纯净燕窝是不用泡发的(免泡、免挑、免洗、即炖)。
其次，燕盏泡发不建议用热水。
三、冰糖炖燕窝要炖多久
看份量和时间，以下炖法仅供参考。
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
燕窝是非常名贵的食品，有着非常好的滋补功效，燕窝富含蛋白质和燕窝酸，另外还含有宝贵的氨基酸，很多女性吃燕窝，可以有效增强免疫力，还具有美容的功效，女性在怀孕期间吃燕窝还具有安胎的作用，那么什么时候吃燕窝是最好的呢？
一、孕妇什么时候吃燕窝最好
想要安胎
孕期前三个月和孕期后三个月，孕妇食用燕窝最好。
在孕期的前三个月，由于胎盘还没有发育好，以及一些其他的外部因素，容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁，家庭也容易出现不和谐的状况。所以，如果孕妇体质较差，或有习惯性流产历史，怀孕后就可以吃燕窝了，至少坚持到孕期三个月的时候。
另外，孕期的后三个月，胎儿也容易出现健康问题，建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次，每次3-5克，少量食用。
二、孕妇吃燕窝的好处
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
三、孕期吃燕窝的方法
孕早期怎么吃燕窝
孕早期是孕妇状况最多的时候。该阶段，孕妇还没有完全适应自己已经怀孕的事实。身体会出现很多的不适，比如孕吐就是最严重的孕早期问题之一。这个时候的孕妇大多会出现昏昏欲睡，食欲不佳，恶心呕吐的症状。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，此时的营养补充至关重要。
孕妇可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用，早晚空腹食用均可。由于食量较少，一般不会呕吐。
而个别孕吐严重的应待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。
孕中期怎么吃燕窝
到了孕中期的时候，孕妇怀孕早期的不适感大多已经消失了，母体和胎儿都逐渐趋于安全安定状态。但随着肚子一天天变大，胎儿们成长的速度越来越大，营养需求量可也在日渐变大。所以这时吃燕窝，是一人吃两人补，建议每次干燕窝每次3-5克，每天一次食用，早晚空腹食用均可。
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