怎样做水果沙拉最好吃
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“怎样做水果沙拉最好吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于一些不喜欢做饭的人来说，在晚餐的时候吃一碗水果沙拉是一个不错的选择，因为水果沙拉的制作方法超级简单，并且含有的热量很低对减肥具有很好的效果。而在制作水果沙拉的时候，大多数都是放入自己喜欢的水果，并且加入其它的佐料，但是怎样制作水果沙拉才会变得更好吃呢?
水果沙拉怎么做最好吃
水果沙拉的做法超级简单，只需要把自己喜欢的水果，蔬菜切丁或者切块，全部放在一个大碗里面，然后淋上酸奶或者沙拉酱，搅拌均匀就可以了。
食材：火龙果、芒果、金橘、酸奶。
做法：
1，把火龙果外皮削掉，芒果削皮去核，金橘用水清洁。
2，然后将火龙果、芒果切丁状，放在沙拉盘中，金橘切片，去掉籽后也放上去。
3，准备一份酸奶。
4，把酸奶倒入摆好的水果里。
5，搅拌均匀即可。
水果沙拉的做法大全
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
水果沙拉(D)
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
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蔬菜水果沙拉因其营养丰富，颜色漂亮受到很多人士的喜爱。另外它的口感也很好，营养均衡，并且含有丰富的维生素和氨基酸，沙拉的脂肪含量很少，尤其是想要减肥的人士更是一道又营养又瘦身的好食品。它的做法很简单，只需要几分钟就能够完全搞定，不需要任何的技术含量，人人都可做营养师哦。
食材：
主料苹果100g香蕉100g草莓80g西红柿100g黄瓜100g 辅料沙拉酱适量 .
步骤
1.准备好苹果，香蕉，西红柿，黄瓜，草莓.
2.都切成小快状.
3.放入小盆里，要大点的，方面拌匀.
4.准备沙拉酱
5.把沙拉酱放入2小勺.
6.拌匀即可
7.成入容器中.
以上在这里介绍了一道美味又简单的蔬菜水果沙拉。有兴趣的朋友们可以试做一下。另外如果想瘦身的朋友对沙拉酱的选择也要注意，尽量选择所含油脂较少，热量较低的品牌，这样更利于减少对脂肪的摄入，同样也可以根据自己的爱好适当增减食材的品种。
麻辣小龙虾，是很多人都特别爱吃的一种美食。龙虾内含蛋白质、锌、硒等多种微量元素，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。全虾性温，具有补肾壮阳、健胃、祛痰及抗癌等作用，对筋骨疼痛、脾胃虚弱、遗精、神经衰弱等症状具有一定治疗功效。我们在家中时怎样才能做出好吃的龙虾呢?
一、蒜蓉芝士焗龙虾
食材：龙虾1只、奶酪150克、食盐少许、蒜1头、柠檬1个、橄榄油适量。
步骤：
1.龙虾收拾干净，对切开，钳子的部分敲碎，收拾好的龙虾撒上盐抹匀。
2.柠檬对切开，把柠檬汁挤在龙虾上，蒜切末，用橄榄油拌匀。
3.马苏里拉切小丁，把蒜油均匀的涂抹在龙虾上，多多的铺上奶酪，烤箱180度20-25分钟。
二、清蒸龙虾
食材：龙虾1只、姜少许、红椒适量、食盐适量、鸡精少许、植物油适量。
步骤：
1.龙虾洗净，切成小块摆放在碟上，将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味。
2.锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟。
3.待热后，取另外一炒锅，放入油再加入点姜丝炒香，淋入龙虾中即可。
三、手抓十三香龙虾
食材：龙虾、柿子椒、葱、姜少许、蒜少许、花椒、胡椒粉、花椒粉、啤酒、十三香各适量。
步骤：
1.菜籽油烧至七成，将洗好的龙虾氽入油中，炸至红色，捞出。
2.另起锅，放人适量的菜籽油烧热，放入蒜瓣、生姜、葱等适量爆炒。
3.放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至见红油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。
4.加入适量的高汤和十三香龙虾调料，烧开，放入白糖、味精、盐、醋。
5.加入炸好的龙虾，烧15分钟左右，放入青椒倒入啤酒，浇适量麻油略煮一下，即可出锅。
四、红烧龙虾
食材：龙虾2斤、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、茴香籽各适量。
适量。
步骤：
1.刷干净虾腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃
2.锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶，然后马上就往里倒冲洗好的龙虾
3.翻炒几下龙虾马上就会变红， 加入料酒、酱油并不断翻炒
4.倒入水开始炖煮，放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去
5.好了，汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了。
鲫鱼是一种很常见的鱼类，也是非常家常的菜肴，很多人们在家里面制作鱼肉的时候都是会选择鲫鱼来吃的，这样的话其实做法上面也不是那么复杂的，一般来说都是会使用豆瓣酱来制作鲫鱼的，从而使得鲫鱼本身的口感变得更加的丰富多彩一些的，而且味道上面就会更加的入味一些的。
≮美食原料≯河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。
≮美食做法≯
玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。
姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。
河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。
炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。
豆瓣鲫鱼
≮美食原料≯活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克)，蒜末30克，葱花50克，姜末、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克(约耗150克)
≮美食做法≯
将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨)，抹上绍酒、细盐稍腌。
炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。
原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。
≮美食特色≯颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。
怀孕期间的女性，吃东西的时候会特别小心，害怕一不小心吃错了影响胎儿健康，这里明确告诉广大女性，怀孕期间是可以吃苋菜的，但如果怀孕期间身体比较敏感，平时很容易过敏的话，吃苋菜的时候要小心一点，尤其吃了之后不要晒太阳，否则可能会出现日光性皮炎，下面教大家苋菜的一些流行吃法。
苋菜怎样做最好吃？
吻仔鱼苋菜羹
1
苋菜切段备用.吻仔鱼备用姜片备用皮蛋先蒸过在切成丁状
step22
起锅少许油.爆香姜片.
step33
放入苋菜拌炒
step44
加入一大碗热水煮滚后调味.放入吻仔鱼勾薄欠
step55
放入吻仔鱼勾薄欠
step66
再撒上皮蛋丁.完成
苋菜炒面佐鸡小腿
1
葱切断，胡萝卜切丝、辣椒去籽切末，苋菜洗净切段
step22
滚水加盐煮关庙面，面熟取出泡冰水
step33
起油锅爆香辣椒，煎小鸡腿
step44
小鸡腿煎到有点金黄色后，下胡萝卜、葱白段拌炒
step55
胡萝卜炒到稍稍变色后，加入面拌炒同时加入酱油1.5匙、水适量，拌炒
step66
拌炒到汤汁小滚后，加入苋菜拌炒
step77
炒到苋菜变软后，再加入葱段、胡椒盐拌炒后起锅
皮蛋炒苋菜
1
苋菜洗净后，把硬梗摘掉，同时摘成一段一段备用皮蛋切大丁备用蒜头切片备用。苋菜用滚水川烫，在水里加一匙盐捞起备用
step22
热锅加入少许的油，爆香蒜头后，把皮蛋放下炒10秒，放入苋菜，炒至均匀即可
金银苋菜
1
挑苋菜，从嫩的菜梗直接折断，粗梗要丝下较粗的外皮，充分洗净后沥乾，要炒之前再切小片炒。咸蛋/皮蛋剥壳后，洗干净沾附的蛋壳小碎片后用纸巾擦乾，切成小块，热锅后加入15cc的油，中小火加入蒜头和皮蛋，锅拿斜的让油集中，这样皮蛋就可以顺便香煎定型，蛋黄就不会沾的到处黑黑的。
step22
接着放入咸蛋，炒到冒泡后转大火，放入苋菜，加50cc热开水，盖锅盖，冒出蒸气后打开锅盖，拌炒均匀，转中火续闷煮至喜欢的软度，调味后即可盛盘了。
鸡翅、鸡爪都没有什么肉但是却还是备受我们喜爱，今天就给大家介绍一下鸡翅的好吃的做法。鸡翅的做法很多，既可以当成是菜肴也可以当成零嘴，有红烧、油炸、烧烤、可乐鸡翅等做法，没有什么最好吃的做法，全看个人的口味偏好。烹饪鸡翅之前为了让它更入味大多都选择在上面划两刀用佐料腌制，这样味道会好很多。
（1）鸡翅的吃法很多，红烧鸡翅，可乐鸡翅，油炸鸡翅啊，烧烤啊等等，吃法是相当的多，那怎么做鸡翅最好吃，其实也是取决于个人口味喽，下面为大家介绍几种鸡翅的做法。
（2）首先是准备好适量的鸡翅，量根据人口来定，做太多吃不完也是浪费哦，准备好葱姜蒜，桂皮，八角，在锅里放适量的油预热，放入葱姜蒜,把鸡翅放进去煎至金黄,翻身，把另外一面也煎至金黄，这个时候加入葱姜蒜，桂皮和八角，喜欢吃辣的可以加入少许干辣椒，温火煎5分钟左右加入料酒，加入老抽上色，少许生抽，接着我们加入一碗水，漫过鸡翅即可，先大火煮3分钟，大概水开了调至温火，煮一刻钟后转大火收汁，完成，装盘，想鸡翅更加入味，可以把鸡翅划2刀。
红烧鸡翅的做法
原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… 放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。 用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准
2、孜然鸡翅的做法
用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：
.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。 切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味，.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖，大约5分钟后收汁后上碟。在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
鸡爪看着不是很漂亮，营养价值却不可忽视，其中含有丰富的蛋白质、胆固醇等，适量食用对人体有极大的好处。鸡爪的吃法有很多种，比如红枣花生煲鸡爪、鸡爪花生红枣汤等都是不错，味道极其鲜美。
一、红枣花生煲鸡爪的做法
1.鸡爪剪去爪尖后斩成两段冼净备用、红枣洗净备用、花生用开水浸泡十分钟左右，姜切片备用
2.把鸡爪，花生、红枣、姜片放入高压锅内胆中
3.加入清水没过食材即可
4.放入高压锅中，按“煲汤”键，30分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
5.加入适量的盐和鸡精调味即可食用
健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
二、鸡爪花生红枣汤的做法
1.冷冻鸡爪放入凉水中解冻
2.花生米洗净浸泡30分钟
3.红枣洗净浸泡
4.鸡爪洗净去掉指甲，中间剁开
5.葱姜切好备用
6.炒锅水开放入鸡爪焯水，还可放适量姜片，料酒
7.焯好后过凉水洗净放入砂锅
8.然后放入洗净的红枣，花生米，葱姜
9.加入足够的凉水盖盖，放燃气灶上大火烧开中火炖一小时
10.一小时后开盖加入适量盐，白胡椒粉再炖30分钟即可
11.出锅盛入容器，依据个人口味加适量香油，撒葱花
小贴士
煮汤时水一次加够，中途不加水
健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
生活中，鲍鱼是营养价值非常高的，鲍鱼含有二十多种氨基酸，无机盐钙，铁和蛋白质。鲍鱼是一种补而不燥的海产鱼类，多吃也不会对身体造成负担，它具有独特的“鲍素”成分，能阻止癌细胞的代谢，从而达到防癌的功效，说了这么多，那怎样做鲍鱼最好吃呢？下面介绍鲍鱼的几种家常做法。
鲍鱼的营养价值鲍鱼一直被视为山珍海味，因此，鲍鱼的营养价值之高不言而喻。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，B1等。除此以外，鲍鱼还具体有哪些功效呢，下面我们就一一来了解。1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2、鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;鲍鱼怎么做好吃 教你三种简单家常做法3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;5、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，多吃无妨。鲍鱼简单的家常做法：
①蒜茸蒸鲜鲍鱼原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖做法：1、完整鲍鱼;2、鲍肉从鲍壳上剥下鲍鱼去掉肠肚加盐搓洗下冲洗干净鲍壳用刷子刷洗下;3、蒜蓉用热油烫下加入盐、美极鲜、鸡精、糖鲍肉放入鲍壳浇上汁锅水开放入锅大火蒸七八分钟即鲍鱼怎么做好吃 教你三种简单家常做法②蚝油鲍鱼材料：新鲜鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精、糖、葱丝做法：1、新鲜鲍鱼周围硬边清理用盐揉搓去除粘液洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟(想吃嫩8分钟老10分钟)2、时间取出把身上葱姜拿掉上面撒上提前拌好酱汁：由耗油生抽鸡精糖搅拌起均匀包围鲍鱼全身每鲍鱼上面再撒上些葱丝3、锅倒少许油冒烟淋鲍鱼上即鲍鱼怎么做好吃 教你三种简单家常做法③清蒸鲍鱼原料：鲍鱼200克盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克(其实些根据实际状况来好)做法：鲍鱼怎么做好吃 教你三种简单家常做法1、鲍鱼两面剞上斜直刀由间切开;2、葱姜洗净葱切条姜半切末另半切片;3、鲍鱼摆盘加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐上屉蒸;4、蒸10分钟左右取出拣出葱、姜、花椒;5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;6、食时姜汁与鲍鱼起上桌蘸姜汁吃
每当到了夏季，就是水果最丰富的季节，在炎炎夏日，做一道清凉的水果沙拉，就是对自己最好的奖励。水果有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，夏天多吃水果，不仅能够解暑，还能补充营养。如何做出好吃的水果沙拉呢?下面小编就从配料、制作方法等方面来告诉大家。
水果沙拉(C) 材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个; 配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味，带来不一样的享受。
水果沙拉(D) 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁;
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口 老少皆宜
上面两种水果沙拉都是小编尝试过的，味道都很不错，清爽可口，而且造型美观，不仅仅适合在家自己吃，用来招待朋友也非常有面子，朋友聚会时还可以露一手。你学会了吗?赶快做出来尝一尝吧，成功了还要记得跟小伙伴们一起分享哦。
在夏天的时候吃一些冰镇的水果沙拉是非常享受的，可以让自己瞬间的感觉到自己的身体特别的凉爽的，达到解暑的作用的，而且水果沙拉的做法也是非常简单的，就是把一些不同的水果切除丁状的，然后摆在盘子里面的，所以下面我们就一起来学习一些好吃的水果沙拉该怎么做的。
主要做法：
维C王水果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
功效分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;柠檬可以消脂，常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰!由于沙拉中有柠檬，柠檬是一种感光水果，所以白天不能吃。
自制沙拉酱
食品用料：哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。
制作方法：将哈密瓜对半切开，剔去瓜子再切成小块。
提子洗净择成粒火龙果对半切开，用挖球器挖成小球。
橙子去皮，猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依据自己的口味适当的添加)
上文就是向我们介绍了好吃的水果沙拉应该如何做的，水果沙拉最重要的就是这个沙拉酱的，最好是不要使用蛋黄酱的，因为热量是比较高的，女生肯定是不敢去吃的，可以换成酸奶的，酸酸甜甜的非常好吃的。
玉米是北方的特产，北方人常吃煮玉米、烤玉米、玉米粥、玉米饼等以玉米为原料制成的食物来补充人体所需的粗纤维。其实玉米不仅仅可以作为主食来吃，也可以把玉米制成玉米沙拉当成菜品来食用。下面我们就一起来了解下玉米沙拉的做法吧!
沙拉酱是由生蛋黄和大量的油脂乳化而成属于不健康食品所以我不喜欢吃，今天这道玉米沙拉采用西式中拌的方法，焯好水的玉米、豌豆、凉薯用盐、白醋、白糖、橄榄油、黑胡椒拌匀即可。(收起)
食材
主料水果玉米100g豌豆100g凉薯100g 辅料橄榄油适量盐1小匙白糖1汤匙柠檬醋2汤匙黑胡椒适量
步骤
1.准备一些水果玉米和豌豆。
2.凉薯去皮切成小丁备用。
3.煮锅烧开水，放入水果玉米和豌豆焯水。
4.放入凉薯焯水。
5.把焯熟的玉米、豌豆、凉薯过凉水后控干水分。
6.取一小碗，放入一小匙盐、一汤匙的白糖，一汤匙的柠檬醋。
7.隔热水加热至白糖融化。
8.把控干水分玉米、豌豆、凉薯放入一个小盆里，倒入融化的糖醋水拌匀。
9.放入黑胡椒粉拌匀。
10.淋入少许橄榄油拌匀后即可食用。
小贴士
拌沙拉的调料按个人的喜好放入。
藜麦是日常生活中比较常见的蔬菜，因其营养丰富而备受人们的喜爱。很多人都特别喜欢吃饭店卖的藜麦沙拉，口感特别棒!可是自己在家做却做不出那个味道。那么藜麦沙拉到底该怎样做才能好吃呢?下面我们就一起来看下藜麦沙拉的做法吧!
藜麦沙拉的做法
藜麦加1.5倍水，滴上几滴橄榄油，煮15分钟左右待用;牛油果切小块、樱桃番茄切十字刀;将虾仁洗净一剖为二，汆水至变色，捞出冷却备用;洋葱切小粒、香菜切小段;所有材料加在一起，刨上少许柠檬皮屑和现磨黑胡椒碎，淋数滴橄榄油，调入柠檬沙拉汁拌匀即可;若没有柠檬沙拉汁，可按橄榄油、苹果醋1∶1，加适量白糖和黑胡椒碎充分拌匀即可。
小贴士
藜麦是一年生草本植物，虽然名字里含“麦”，但其实不属于谷类粮食，而是跟菠菜、甜菜等同属藜科植物;藜麦虽然是“非主流”粮食，但碳水化合物所占比重绝对不输于小麦，是人体获取能量的理想食物来源;藜麦还有含量很高的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，清除对人体有害的毒性物质和代谢废物;这种富含完全蛋白质的优质食物，可以弥补膳食结构中所需要的各种营养素;添加在主食和菜肴里即可丰富口感，又可补充营养。
藜麦一次可以多煮一点存放在冰箱里，无论是制作沙拉、添加在酸奶或饮品、粥羹里都可以。
卷心菜沙拉是人们比较爱吃的沙拉之一，但是很多人却并不知道这么好吃的卷心菜沙拉到底该如何做，其实卷心菜沙拉的做法是很简单的，只要记住下面这十步，您就可以做出您想吃的卷心菜沙拉了。
主料
卷心菜3片 胡萝卜半根 紫甘蓝3片 糖一小勺
调料
沙拉酱3大勺 盐1小勺 醋1小勺
做法步骤
1准备的主料 卷心菜 紫甘蓝（其实就是紫卷心菜） 胡萝卜 还有沙拉酱
2紫甘蓝3片，去掉厚的筋部切成丝，如图
3卷心菜三片同样方法去筋部切丝
4半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用，可以不用，我忘记拍照了。
5先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒，盛出盘子晾凉
6拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜 紫甘蓝 卷心菜。加入1小勺糖，这是搅拌咖啡的小勺
7再加入1小勺盐
8再调入1勺玉米油，看这是喝粥那么大的勺
9再加入1勺沙拉酱，并翻拌均匀
10再拿个沙拉碗。我用的是个平盘，将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中，边上点缀一圈胡萝卜片 ，挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了，开吃吧。喜欢吗？
烹饪小窍门
1 蔬菜尽量切细点，调料好入味口感也好，切成细丝状的各种原料像森林一样，有乔木也有灌木，高高低低，错落有致。各种调料味道有强有弱，像走在森林中软硬不同的土地上，感觉很有趣。吃起来有种雨后清新爽口的味道。慢慢品味，各种味道不同的用料，混合在一起，就像不同的老朋友聚在一起，另有一番情趣。
2 一次不要拌太多，一餐吃完最好。
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