石榴粒大而饱满,不禁让人垂涎三尺。然而更让人无法抗拒的是石榴的营养价值。石榴中含有丰富的维生素B1、B2、C,和碳水化合物、钙、磷等营养成分。而且石榴的作用与功效也是非同一般,它有助于消化吸收、抑菌效果好、可以防止细胞癌变。这样的水果,不禁让人瞠目结舌。
石榴的营养价值极高,作用和功效也非常好。然而,这么好的水果,你是不是只会一种吃法哦,那就是剥皮吃籽。如果还停留在原始的吃法上,那未免有点单调了。下面为给你介绍几种新的吃法,让你大饱口福。
石榴汁
1)石榴两个
2)剥开
3)取石榴果粒
4)戴上一次性手套,用一把不锈钢勺子借助榨汁
5)过滤后倒杯里即可
6)美美享用了
石榴梨思慕雪
食材
主料 石榴400g 梨200g 酸奶100g 辅料冻香蕉2片
步骤
1)备好食材:石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片
2)将石榴籽剥出来
3)放入食品搅拌机内打碎
4)过滤出石榴汁
5)倒回到搅拌机内,并将梨切成小块也放进搅拌机内
6)倒入酸奶
7)放入两片冻香蕉。注:冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感
8)启动机器,搅拌均匀即可享用
石榴包
食材
主料 鸡蛋3个 石榴1个 辅料玉米淀粉10g 糖粉5g 牛奶50ml 鲜奶油60ml韭菜适量
步骤
1)新鲜石榴取籽
2)鸡蛋3个打入一大碗中,用打蛋器搅打均匀
3)糖粉与玉米淀粉混合筛入蛋液中,再次搅打均匀,加入牛奶,再次搅打均匀
4)取一大小适中的不粘锅,中火烧热后改小火,刷薄油
5)倒入适量蛋液,转动锅底,倒锅底均匀的摊平一层,小火加热至表面蛋液凝固时关火
6)韭菜用开水烫软的韭菜用开水烫软
7)鲜奶油用电动打蛋器打发至出现硬性纹路
8)将石榴籽倒入打发鲜奶油中稍稍拌匀
9)取一张蛋皮,放入一勺奶油与石榴的混合物放于中间
10)将蛋皮收口,用开水烫软的韭菜扎住系起即可,其余材料重复以上步骤即可
几款石榴做成的美味已经做好了,看起来很诱人,吃起来很可口。在营养的同时,尝试着几种新的花样和口味,在无意中给健康生活注入了一份惬意,这就是养生之道。辛勤的你想必早已按耐不住内心的喜悦,那就不妨试一试吧!
石榴这种水果想必大家都不陌生,这是人们日常生活中比较常见的一种水果了,其味道比较棒并且还有很丰富的营养元素因此生活中有许多人会比较喜欢吃石榴。石榴的种类有很多,珍珠石榴这是石榴的一种,或许有些人知道珍珠石榴是可以整个食用的,那么珍珠石榴的籽可以吃吗?下面就来介绍一下。
石榴可以吃籽,但是最好嚼碎后再吞下去。
石榴籽虽然质地较硬,但无毒无刺激,并且含有丰富的营养成分,可以放心食用的。但是石榴籽含有较多不易溶的膳食纤维及木质素,若是没有嚼碎直接吞下去不利于肠胃消化吸收,因此不建议直接吞咽石榴籽。
其他吃法:
1、整个食用:
珍珠石榴最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将珍珠石榴作为蔬菜食用。由于珍珠石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。
2、小块食用:
对于珍珠石榴最淑女的吃法就是小块食用,将珍珠石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法 不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
3、榨汁食用:
这是很多人都会采用的一种食用方法,将准备好的珍珠石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水,并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。经常饮用珍珠石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
石榴是比较常见的水果,也是比较受欢迎的水果,石榴中的营养物质是非常多的,经常吃石榴不仅具有通便的作用,而且还具有美容养颜的作用,对身体健康的好处是非常多的,石榴在平时的吃法也是很多的,石榴除了可以直接食用之外,其实还可以榨汁或者是做成果酱食用,味道都是非常美味的。
石榴怎么吃
石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁,或者和苹果香蕉等一起制作果汁,另外,也可以石榴为食材,制作石榴蛋糕、石榴果酱等。
石榴的吃法大全
1、生吃石榴
如果直接吃石榴,需要巧妙的将石榴剥出来,否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子,把皮划透即可,然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰,这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里,来食用。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开,取出果粒,将石榴果粒到如榨汁机中,倒入一定量的蜂蜜和凉开水,搅拌成汁即可。
喝之前需要过滤。
食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
1、石榴洗净,取出果粒。
2、苹果洗净,去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。
4、挤入柠檬汁。
5、加入200毫升凉开水。
6、调入少许蜂蜜。
7、搅拌成汁即可。
小贴士:
1、此果汁较甜,蜂蜜也可不加,依据个人喜好。
2、此果汁需要过滤后饮用。
石榴虾
原料:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克
做法:
1、 将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;
2、 将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张;
3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;
4、 将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;
5、 在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。
石榴凤橘果酱
原料:凤梨 300公克 ,橘子 300公克 ,红石榴糖浆 100cc ,麦芽糖 150公克 ,细砂糖 80公克 ,柠檬 1个
做法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。
3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
珍珠石榴其实也是石榴的一种,是很多人喜欢吃的食物,果肉清甜脆口营养价值也高,经常食用的话,其实还可以起到延缓肌肤衰老以及美白的作用,对女性朋友来说,是天然的抗氧化水果。
1、珍珠石榴介绍
珍珠石榴又名珍珠番石榴,属桃金娘科,原产热带美洲。 适应性强,容易种植,耐粗放管理,病虫害较少,早果丰产(当年种植当年开花结果及四季开花结果),屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点,一般种3—4个月可开花结果,于8个月后果实即可成熟。产量高,最高单株产量到第二年可达300斤,最高亩产量达500公斤,是一种高产高效水果。
珍珠石榴不仅好看好吃而且营养丰富。果实梨形,单果种 400-600克,最大1000克,果皮黄绿色,果肉厚,果肉清甜、脆口、果心小籽小,营养丰富,品质好。是一种大众喜欢,老少水果,可供鲜食或加工,所 以市场非常畅销。
2、整个食用:
珍珠石榴最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将珍珠石榴作为蔬菜食用。由于珍珠石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。
3、小块食用:
对于珍珠石榴最淑女的吃法就是小块食用,将珍珠石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法 不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
4、榨汁食用:
这是很多人都会采用的一种食用方法,将准备好的珍珠石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水,并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。经常饮用珍珠石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
虽然十六中的果糖含量比较高,吃起来也会让人感觉到香甜,可是由于每一颗石榴果实中都有石榴籽,所以不少人在吃石榴的时候都感觉到麻烦直接选择不吃石榴。考虑到这个因素,不少人在吃石榴的时候都发现了一些可以快速帮助人们吃石榴的小窍门。今天的文章就为大家推荐几个吃石榴的小窍门。
石榴的正确吃法图解
1.吃石榴需要的工具
干净的脸盆两个,一个干净的盘子。
2.石榴的吃法一
石榴买回来以后要清洗干净,然后再用布擦干净外表,然后再把石榴切成两米,然后再把石榴里面的石榴籽取出来,放进盘子里面,再慢慢拿起这些小小的石榴籽放进嘴里吃,慢慢品偿石榴的味道。
3.石榴的汔法二
石榴清洗干净以后,再用布擦干水份,这时候再用刀把石榴的皮轻轻地切一下,这时候我们就可以看到石榴的皮被切成了四等份,这时候我们再把石榴的皮剥出来,这样就露出了整个个石榴肉了,石榴里面有很多的石榴籽,这时候我们就可以把石榴放进盘子里,慢慢取石榴籽放进嘴里慢慢吃了。
4.吃石榴的注意事项
石榴汁如果沾到衣服上了,哪是很难清洗干净的,所以说我们不管是剥石榴皮的时候还是吃石榴的时候一定要小心一些。
石榴是很多人都爱吃的一种水果,石榴的功效有很多,那么,你知道石榴籽能吃吗?石榴的功效有哪些呢?石榴的吃法你知道吗?下面,小编就带大家来了解一下石榴吧。
石榴性温,味甘,酸涩,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。
石榴可以用来治疗口干咽燥,久泻,便血等等症状,对人体的一些疾病都有很好的辅助治疗的效果。
石榴的功效
收敛涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
驱虫杀虫
石榴的皮以及石榴的树根中都含有石榴皮碱,对人体中的寄生虫都有麻醉的作用,用来驱虫杀虫很有效果,还可以用来治疗腹痛等等。
止血明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎。
止泻杀菌
果皮为强力治痢药,有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱,对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。
生津止渴
吃新鲜的石榴果实会有生津解渴、解酒排毒的效果,对人体的好处也有很多。
美化肌肤
脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部,待汁干后用清水洗净再敷以护肤品,可使皮肤红润起来。
治口腔发炎
石榴子糖浆用以含漱或内服,可以治口腔发炎。
治尿血鼻衄酸
酸石榴皮水煎,加红糖适量服用,可以治尿血、鼻衄。
防治动脉硬化引起的心脏病
防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病,每天饮用石榴汁,可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月。
有益健康
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。
治疗消化不良
民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。
治口腔溃疡
治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
对于孕妇来说,饮食需要格外的注意,因为孕妇的饮食是直接影响肚中宝宝发育的重要原因。因此也导致了许多孕妇没怀孕的时候喜欢吃板栗,怀孕之后就不敢吃了,因为她不知道孕妇能不能吃板栗。今天小编就来解答一下孕妇能吃板栗吗,这个问题。同时也给大家介绍一下板栗的功效以及板栗的营养价值,下面就让让我们一起来看看吧。
孕妇能吃板栗吗
板栗是一种很有营养价值的食物,而且对于孕妇也是有很大的好处,因此孕妇是可以吃板栗的。如果你还对此有疑问,不如一起来看看孕妇吃板栗的好处吧。相信看完之后你就会知道了。
孕妇吃板栗的好处
1、健身壮骨,消除疲劳
板栗也被称为人参果,它含有丰富的营养以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
2、养胃健脾
板栗味甜性温,有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子主益气,厚肠胃,补肾气。孕妇常常胃口不佳,连平时自己喜欢的菜都不想吃,家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。
4、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C,维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。
5、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外,栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。
6、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
7、缓和情绪
板栗中含有许多能缓和情绪的微量元素,因此对于孕妇出现的情绪不稳定的现象具有一定的缓解作用。
板栗的功效
板栗是一种营养价值极高的食物,它能缓解骨质疏松、动脉硬化,也能止血活血、养胃益脾等,是一种很好的营养果品。
1、益气健脾
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高,能提供给人体较多的热能,还能帮助脂肪代谢。
防治咽燥口渴
甜石榴可防治咽燥口渴。因此,患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。
有益于肾病患者
石榴似乎有益于肾病患者。透析时增加了体内营养素的消耗,尤其是水溶性维生素会严重下降,所以应该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富,因此透析时饮用石榴汁是有益的。
补血养气
石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。
安神除烦
石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
防止宿醉
石榴是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。印度古医书中就有酩酊、泥醉、宿醉、头昏眼花等过度饮酒所引起的症状,石榴汁中混合柠檬和糖类当成饮料喝下,能够迅速地使得泥醉症状获致高度的镇静效果。中国民间药物疗法也使用酸石榴来解醉。
防治糖尿病患者口渴
糖尿病因胰岛素缺乏所引起,这种病在石榴的故乡伊朗却比较少。糖尿病症状之一是口渴,含有果糖较多的石榴因为不含有蔗糖,可减少直接含方糖所造成的伤害。
防止口臭
石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。
缓和肩痛治疗眼疾
把石榴精当作果汁来喝,不知不觉中,可使一些慢性疾病好转起来,现实生活中,这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状,效果更佳。
止血
石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁,以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合,做成粉末,用香油等调和,制成涂抹药使用,对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战,负伤时就用石榴汁治疗伤口。
石榴籽能吃吗
石榴浑身是宝,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。
另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
所以说,石榴籽是可以吃的。
石榴籽的功效
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性,石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。
2、保护心血管,石榴籽中含有的维生素C,常吃不仅能让人皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。
3、抗炎症和减缓运动损伤。
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤,促进视觉灵敏度的提高。
5、促进脑功能。
吃石榴籽的注意事项
石榴籽含有多种营养物质,是一种很好的抗氧化剂,但是小编温馨提醒,吃石榴籽时还要注意以下几点。
1、 石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2、 由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,吃不习惯的人吃几颗即可。
3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
石榴的吃法
找上好成熟石榴一个。
手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴皮即可。
然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。
顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可。然后顺着切口轻轻地把石榴分开。
发热、口舌干燥者,口臭者食用石榴可以缓解;夏天烦热口干、酒醉烦渴时可以食用石榴。
不要把果汁染到衣物上,否则将很难洗掉。
结语:看完本文,相信大家对石榴籽是否能吃以及石榴的功效和吃法都有了一定的了解和认识,其实石榴的功效有很多,吃石榴对人体有很多的好处,而且石榴浑身都是宝,连石榴籽也是可以吃的,而且对人体有很多的好处呢。
蕃石榴是我们生活中最常见的一种水果,它的口味非常甘甜病入口柔滑是一种营养价值非常丰富的水果,能补充我们身体所需要的维生素,并且对糖尿病和感冒以及高血压都有很好的缓解作用,经常食用能让我们的身体变得更加的健康,但是我们一定要掌握好它吃法才能把营养价值全部展现出来,下面一起了解下蕃石榴的吃法有哪些。
蕃石榴的吃法有哪些
原味吃法:由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式很多,而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。
小块食用:对于番石榴怎么吃的问题,我们不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
榨汁:番石榴怎么吃?这是很多人都会采用的一种食用方法,将准备好的番石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水,并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。经常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
药用及功效:番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多,可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此,在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
上面就是对蕃石榴的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道蕃石榴的吃法有很多种,比如作为水果直接食用或者是当做蔬菜进行食用都是非常美味营养的。但是想想要让蕃石榴更好的调理自己的身体一定要经常食用。
生活中很多人喜欢吃蚕蛹,蚕蛹不仅味道好,而且会有比较营养的作用。因为蚕蛹中含有丰富的蛋白质物质,是补充人体所缺乏的。蚕蛹的吃法应该有很多种,而且经常也是受到人们的欢迎的。只是有一些人认为蚕蛹还是有我们不了解的吃法。所以蚕蛹的正确吃法有哪些呢?
炒蚕蛹
材料
主料:茧蛹
辅料:姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、酱油
做法
1、茧蛹洗净,冷水下锅烧开后捞起沥干水。
2、锅烧热后(不放油),将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后,再煸一下盛出备用。
3、锅中放油烧热,下入姜蒜末爆香,放茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、盐调味。
4、下入葱花炒匀即可出锅。
香酥蚕蛹
蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力,延缓衰老都有积极的作用。
主料
干蚕蛹
辅料
干粉丝调料精盐 味精 料酒 红椒粒 蒜茸 葱花 椒盐 色拉油
做法
1.粉丝用热油炸后,摆入盘底。
2.干蚕蛹洗净用热油炸熟。
3.锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。
注意事项
蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹
女士白金蛹
材料脱皮蚕蛹 一袋300g
速冻薯条 半袋150g
味精 少许
炸鸡粉 一个人口味决定用量
辣鲜露 少许
番茄沙司 一小蝶
食盐 少许做法前处理(非常关键):
不解冻!把脱皮蚕蛹切开,切不开的情况下用微波炉快速解冻(一般不超过30秒)。 也可提前切,放入冰箱待用。
做法
1.把脱皮蚕蛹破半
2.拍淀粉,下7层以上油温的油锅里炸。注意:(冻炸)
3.炸定型后,必须浸炸一分钟。
4.把薯条炸至金黄,倒入盘中。
5. 在把净油后的脱皮蚕蛹调以味精、炸鸡粉、辣鲜露进行煸炒,完后装盘。
菠萝是我们平时常吃的水果之一。许多人也将菠萝叫做凤梨。当然为此很多人也争论过,到底两者是否为一种呢?当然今天这个不是主要要说的。我们要说的是菠萝的正确吃法应该是怎样的呢?
一、吃菠萝之前一定要先用盐水泡30分钟
菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
吃菠萝会过敏而引起“中毒”的原因,根据科学家研究得出的结论,菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是导致“菠萝中毒”的主要成分,那么,对付这种成分的方法,经过实践积累,人们得到结论,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。
所以,吃菠萝前,削掉果皮后,切成片并放在盐水里浸泡一段时间,这样就显得安全多了,不用担心菠萝朊酶过敏了。菠萝含有一种“菠萝酶”,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
二、吃菠萝要适量
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
三、菠萝的正确吃法
1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
四、菠萝的吃法禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;
2.在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝虽然好吃,但是却并不适合我们大量的食用。因此即便你再爱吃菠萝,也要适量而为。吃多不仅不会对我们身体产生好处,还有可能会损害身体。
金桔的正确吃法:
金桔,又叫做金柑、金弹,是江西省的有名特产之一。它具有生津止渴,理气解郁,健胃消食,化痰,醒酒的功效,还能增强抗寒能力呢,可以防治感冒、咳嗽、哮喘,另外,金桔含有的维生素p,是维护血管健康的重要营养素。今天,我要跟大家分享一下金桔的几种吃法。
方法/步骤
生吃金桔:
金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
水果红茶:
选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。
糖渍金桔:
先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
金桔酱:
先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
金桔鸡翅:
先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。
芒果是我们平时生活中经常能吃到的一种热带水果,它的味道香甜美味,而且营养价值非常的丰富,但是我们很多人在吃芒果的时候会觉得芒果特别难扒皮,其实如果掌握好芒果的正确吃法我们吃起来就更加的简单,并且能够让我们更好地吸收里面的营养价值,下面一起了解一下芒果的正确吃法
芒果的正确吃法
芒果的正确吃法要记住以下两点:
1、芒果虽然有丰富的维生素,是水果中的佳品,但是以前有过敏症状的人,尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人,最好不要吃芒果,以免过敏缠身。
2、吃芒果时最好切成小块,用牙签送到口内,尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏,最好来医院就诊,千万不要自行处置。
其味甘、酸。有益胃、止呕、止晕的功效。但同时也含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。有的人在吃了芒果后会过敏症状——荨麻疹。因此食用时要适量,容易对芒果过敏的人就尽量选其他水果。
还有一种吃法是用刀把芒果切成两瓣,把里面的壳去掉,再把两瓣芒果肉用刀横着切几刀,竖着切几刀,让它的肉切成一个个小方格,然后洒上白糖,拿起一瓣芒果,用两手把芒果向里一翻,芒果肉就变成一个个正方型的小方块,像一个海上城市,用口一咬,芒果肉就全被我们吃掉了,这也算是一种吃法吧。
芒果的常见吃法 (1)芒果饮 原料:芒果50克,冰糖20克。 制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。 (2)芒果原汁 原料:芒果500克,蜂蜜适量。 制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
其实生活中很多食物吃法都是有很多种的,掌握一些技巧能够让我们的生活变得更加的丰富,上面就是对芒果的正确吃法的介绍,希望我们在吃芒果的时候可以按照上面的方法试一试,另外芒果有一定的止血功效,女性在月经期间最好不要食用芒果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《珍珠石榴正确的吃法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“正确的养生方式”专题。
饮食养生
运动养生