电饭锅煮小米粥要多久
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“电饭锅煮小米粥要多久”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
随着人们日常生活水平的不断提高，电饭锅已经是家用电器中最为普遍的一种，电饭锅使用起来是非常方便的，而且还很受大家的欢迎，很多人平时喜欢用电饭锅制作各种各样的美食，有些人喜欢用电饭锅来煮小米粥，但是对于不会使用电饭锅的人来讲，那电饭锅煮小米粥要多久呢?
电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲，电饭煲有机械的，有智能的，电饭煲煮粥，如果用冷水煮半个小时(大概2碗量)，如果用热水煮20分钟，电饭煲煮粥确实不一样，很浓稠，味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟，而且方便快捷关键是只要按一下开关就行，这30分钟都是它自动煮，另外还有一些煮粥的小窍门，煮粥能节省时间也能让粥味道变好，下面说下煮粥窍门。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：开水下锅不会有糊锅底的现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、点油：煮粥还要放油?是的，煮粥时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前，把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
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电饭锅煮小米粥绝对是比较方便简单的一种方法了，但是在熬小米粥的时候，水以及米的比例一定要掌握好，这样熬出来的粥才更加的浓稠，口感更好更软糯，那么使用电饭锅熬小米粥的比例到底是怎么样的？以及如何正确进行呢？不妨看看下文的详细步骤介绍。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
电饭锅熬小米粥，绝对是生活中比较方便简单的一种方法了，电饭锅我们家庭都会有，而且用来熬制的小米粥口感好，加上它本身就具有很好的滋阴养血，调养身体以及清热利尿消肿的作用，所以了解具体的做法之后，自己也可以为家人动手完成这些美味养生的食物。
一、营养
红豆和小米都是很好的养生佳品，红豆可以健脾、利尿、消肿、清热解毒非常适合夏季食用；小米更有滋阴养血、调养身体的作用。在夏季做一道红豆小米粥更是消暑和补充营养的上好佳品。
二、方法/步骤
1、准备食材和工具，红豆适量、小米适量挑拣清洗干净；喜欢吃红豆可以多放些红豆，小米也可以根据自己的喜爱酌量添加。电饭煲一般就是我们常用的煮饭的，内锅清洗干净
2、小米泡水待用，先把小米用水泡起来，待用
3、先煮红豆，红豆倒入电饭煲，加入约3/4的水，电饭煲插上电，按到煮饭模式，这样就开始煮了
4、煮红豆的过程、红豆比较难煮烂，这个过程要注意看着不要使粥溢出来，煮沸之后可以打开盖子，用筷子压一个缝隙用来出气；在煮沸的过程中可以根据锅内粥的量来加入冷水，用冷水一浇有利于红豆更快煮熟
5、加入小米、待红豆煮的8分熟时，加入泡好的小米，大约再煮十几分钟就差不多了
6、观察小米和红豆都煮熟后，拔掉电源，闷5分钟左右，就可以享用美味的红豆小米粥了
三、注意事项
喜欢吃甜的朋友，可以在煮的过程中加入红糖
红豆可以提前用水泡一晚上，可以使煮起来更容易熟些
排骨汤不仅味道鲜美，而且营养也是非常丰富的，排骨汤是很受大家欢迎的一道美食，炖排骨汤的方法以及工具也是非常多的，很多人平时喜欢用高压锅来煮排骨汤，有些人喜欢用电饭锅来煮排骨汤，不过如果使用电饭锅煮排骨汤的话，可能是需要慢火微炖的，需要的时间可能会比较久一些。
普通电饭煲怎么炖排骨一
材料：排骨300g，生姜四片，葱白适量，盐、味精适量，料酒适量。
做法：
1、买回来的排骨先放凉水泡，泡出血水。
2、锅里烧水，水开放入排骨，放入料酒，焯出血沫，过凉水。捞出。
3、电饭锅放入葱，姜，水和焯好的排骨，大概炖四十分钟。
4、出锅前二三分钟适当放点盐，味精调味即可。
普通电饭煲怎么炖排骨二
材料：排骨，玉米，白萝卜，茶树菇，盐， 鸡精，胡椒粉，姜，枸杞。
做法：
1、提前30分钟将茶树菇泡发;将排骨切块洗净，待用;玉米和白萝卜洗净，切块待用。
2、水烧开，将排骨放入电饭煲约15分钟，焯掉浮油。
3、加入切好的玉米、白萝卜，茶树菇、姜、枸杞，按到煮粥状态。
4、待电饭煲进入保温状态后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
普通电饭煲怎么炖排骨三
材料：排骨500克，生姜一块，大蒜两段，八角一个，桂皮一小块。
做法：
1、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。
2、把所有配料清洗一下，大蒜切小段，生姜用刀拍松。
3、将电饭锅中加放少量的食用油，然后盖上盖子，按下煮饭键加热，油热后打开盖子加入所有配料爆香。
4、将排骨丛清水中捞出控一下水，将控好水的排骨平摆在电饭锅内，排骨摆放好后，盖上盖子按下煮饭键开始煮。
5、排骨煮至电饭锅跳至保温时，打开盖子把排骨翻个面，排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料。
6、加入所有调料后，加入清水，以盖住排骨为宜，按下煮饭键继续煮，排骨煮至保温状态即表示排骨煮好了。
我们应该如何煮小米粥才正确呢，我们先认识一下什么是小米粥吧，小米粥可是非常健康的东西，小米粥可以直接煮，当然更多的时候我们喜欢用小米粥搭配其它的药物或者粗粮来熬粥。小米粥是非常养生的粥，适用于所有群体，特别适合老年人和小孩以及产妇食用。
小米粥里面含有丰富的维生素，特别是维生素B，小米粥里面含有的铁元素也非常多，所以小米粥是一道养血的粥。我们将小米粥誉为代参汤。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
上文我们介绍了什么是小米粥，我们知道小米粥的营养价值很高，我们可以用小米直接熬粥，也可以搭配其它的食材，小米粥是非常养生和保健的，常喝小米粥可以预防消化不了以及补血和强身。上文也介绍了小米粥的煮法，大家可以参考一下。
众所周知，小米属于五谷杂粮，它含有人体所需的多种有益微量元素，养胃暖胃的同时还可健脾补血，在日常生活中经常发现，常喝小米粥的人气色红润皮肤光泽，不仅老人小孩非常适宜经常食用，爱美的女性、尤其是处于孕期哺乳期的女性更需要常常熬制。
既然小米的营养价值这么高，那么怎么做才可以让小米的作用发挥到最大功效呢?又有哪些食物适宜和小米一块熬煮，从而让双方的营养价值互补呢?这些问题就成了每个人都要关注的焦点所在。
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，有“代参汤”之美称，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人在秋季食用。
熬小米粥的诀窍
其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍：
1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时，更可口。
同样，虽然小米的好处多多，但是任何单一食物的营养元素的含有量都是具有非常大的局限性的，小米也不例外，所以在食用小米粥的时候，建议适当的搭配其它辅助的新鲜蔬菜、水果或肉类，以便弥补小米缺失营养元素的功效。
小米粥有很好的养胃效果，而且小米粥可以说是老少皆宜的一种食物了，但是在煮小米粥的时候我们也要了解一些方法和技巧，其实可以适当的放入一些白糖，帮助增加味道。
1、首先，取适量的小米，备用。
2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放，只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后，我们可以加入适量的食用油，转入小火，这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后，我们可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。
不同质量的小米熬出来口感完全不同，这点我一直选--百稻源-品-金谷米，能熬出七层米皮，米油很厚，而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米，更有甚者加了不明物质。
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