电饭锅煮排骨汤要多久
排骨汤不仅味道鲜美，而且营养也是非常丰富的，排骨汤是很受大家欢迎的一道美食，炖排骨汤的方法以及工具也是非常多的，很多人平时喜欢用高压锅来煮排骨汤，有些人喜欢用电饭锅来煮排骨汤，不过如果使用电饭锅煮排骨汤的话，可能是需要慢火微炖的，需要的时间可能会比较久一些。
普通电饭煲怎么炖排骨一
材料：排骨300g，生姜四片，葱白适量，盐、味精适量，料酒适量。
做法：
1、买回来的排骨先放凉水泡，泡出血水。
2、锅里烧水，水开放入排骨，放入料酒，焯出血沫，过凉水。捞出。
3、电饭锅放入葱，姜，水和焯好的排骨，大概炖四十分钟。
4、出锅前二三分钟适当放点盐，味精调味即可。
普通电饭煲怎么炖排骨二
材料：排骨，玉米，白萝卜，茶树菇，盐， 鸡精，胡椒粉，姜，枸杞。
做法：
1、提前30分钟将茶树菇泡发;将排骨切块洗净，待用;玉米和白萝卜洗净，切块待用。
2、水烧开，将排骨放入电饭煲约15分钟，焯掉浮油。
3、加入切好的玉米、白萝卜，茶树菇、姜、枸杞，按到煮粥状态。
4、待电饭煲进入保温状态后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
普通电饭煲怎么炖排骨三
材料：排骨500克，生姜一块，大蒜两段，八角一个，桂皮一小块。
做法：
1、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。
2、把所有配料清洗一下，大蒜切小段，生姜用刀拍松。
3、将电饭锅中加放少量的食用油，然后盖上盖子，按下煮饭键加热，油热后打开盖子加入所有配料爆香。
4、将排骨丛清水中捞出控一下水，将控好水的排骨平摆在电饭锅内，排骨摆放好后，盖上盖子按下煮饭键开始煮。
5、排骨煮至电饭锅跳至保温时，打开盖子把排骨翻个面，排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料。
6、加入所有调料后，加入清水，以盖住排骨为宜，按下煮饭键继续煮，排骨煮至保温状态即表示排骨煮好了。
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排骨是我们很熟悉的食材，相信很多朋友在炖排骨汤时非常怀疑，为什么自己炖的排骨汤没有外面卖的好喝，他们是否添加了别的成分?实际上并非如此，只是因为做的方法不一样，最后的口感自然也是不一样的。那么，如果想把排骨汤炖出浓郁的白色，排骨应该煮多久?
菜名：莲藕排骨汤。
特色：鲜香味美，营养丰富。食材：排骨、莲藕、葱、姜、食用盐。
1、准备好食材，排骨用清水浸泡一会儿然后清洗干净后切成段(也可以买排骨的时候让卖肉的直接切好)，把切好的排骨再浸泡一会儿清洗几次，莲藕切成滚刀块(切成片也可以根据个人喜好)，葱切成段，姜切成片备用;
2、准备好煮锅，锅内放入足量的清水，冷水的时候放入排骨(一定要冷水放排骨哦)焯水，开大火煮开，煮开即捞出排骨不要煮的时间长了，捞出排骨后把排骨用热水冲洗一下;
3、另起一锅，这次小菜用的是电饭煲比较省事(没有电饭煲的朋友用煮锅也可以)加入足量的开水，选择煲汤功能，然后就可以开煮了，大约煮1.5个小时左右放入切好的莲藕继续煮，半个小时候莲藕煮的发面的时候撒上一些盐即可盛出;
盛出以后撒上一点葱花点缀一下，美味的排骨汤就做好了，做法非常的简单，焯水的时候一定要冷水放进去，因为肉类的食材如果是热水放进去的话食材的外部会快速的收缩这样的话肉上带的血和腥味就不容易除去，所以做出来的排骨口感也不一样，想要汤汁白浓一定要用冷水焯水后再煮排骨哦。
电饭锅不得不说是促进人类进步的一种发明，因为电饭煲的问世直接节省了人们的做饭时间，同时随着电饭锅的改进，电饭锅不仅拥有煮饭功能，还拥有煲汤煮粥的功能。用电饭锅煲汤，可以有效节省人们做汤时间，并且也比传统的做汤方式简便许多。所以使用电饭锅制作玉米排骨汤的具体操作步骤是怎样?
电饭煲玉米炖排骨的食材和调料：
排骨一根 玉米两根 盐少许
电饭煲-玉米炖排骨的的家常做法，电饭煲玉米炖排骨怎么做好吃
一、将排骨和玉米剁成小块。
二、倒入电饭煲中，加入水，没过食材。
三、按下电饭煲上的煮粥键。
四、待电饭煲跳至保温，加入少许盐即可。
家常美食小贴士：
1、这个做法非常的傻瓜，但是味道很鲜美，排骨汤喝不完的还可以下面条吃。
2、还可以加入萝卜什么的，做法一样。
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
熬汤是每一个家庭都会做的，因为汤对于人们来说可以将食物的营养更好的带给身体，并且也是一种很好的烹饪方式。很多人认为老火靓汤对于身体就是一种营养上面的滋润。今天要说的排骨汤也是其中的一种，排骨汤在生活饮食上面，是老百姓家常见的汤。但是有些人对于排骨汤要炖多久还是没有了解。
汤对于时间的控制来说是比较严格的，如果时间太短的话，汤没有得到食物的精华，时间太长的话，水又会敖干。时间对于汤来说是很重要的。排骨汤要炖多久也是一门学问。
排骨汤要炖多久
分两种汤
一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。
二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时。特点:汤清味鲜。 它们的区别关键点就在于火的大小!
排骨汤补钙妙招
少放盐
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。
人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。
本篇文章向大家详细的解释了排骨汤要炖多久和一些炖汤的要诀，相信大家看完之后都学习到很多炖汤的知识。炖排骨汤对于人们可以吸收更多的钙物质，这样可以更好的防治骨质疏松的情况。如果你觉得这个排骨汤好的话，可以自己动手哦。
相信在这个年代应该是家家户户都必备电饭锅吧!电饭锅做饭是天经地义的事情，但其实电饭锅还有很多的用处，而且如果你学会利用的话可以帮助你节省很多很多的时间和精力，那么下面我们就去了解一下电饭锅怎么煮面条，不要奇怪电饭锅确实可以煮面条。
电饭锅虽然是被作为主犯的一种家用电器，是如果我们能够掌握它的食用方法和技巧的，那么是可以在不同的时间段使用电饭锅的，不仅可以煮面，而且还可以用电饭锅来煲汤煮菜等等。
食材食谱热量：1420(大卡)
主料 面条 适量
方法/步骤1
首先面条的选择，由于是电饭锅煮面，因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道!
然后电饭锅里放水煮开，这里有个技巧，那就是放盐，朋友们不要忘记放盐哦，有的朋友不喜欢吃盐，但是也要放，可以在一定程度上防止煮烂掉!
待水煮开后，放入面条，这个时候也可以放些青菜进去，做个青菜面。
待面条变色后将电饭锅调到保温档，等待一会面条就熟了
加入自己喜欢的调料，一道简单的面条就煮好了
一直在厨房里面忙碌的人都知道，很多时候会遇到各种各样的麻烦问题，有的是厨具不够用，有的是不好用，所以我们就需要去了解这些厨具的一些额外使用技巧，那么就可以帮助自己做到省时省力，而且做出来的食物还是美味的。
快速炖排骨汤的方法五花八门，可以通过高压锅来炖排骨、可以通过电炖锅来炖排骨、可以在炖排骨时加入一些醋来达到快速让排骨炖烂的效果。也有许多的人会选择用砂锅来炖排骨，因为通过砂锅炖出来的排骨汤可以更好的入味，口感也会更棒，那么通过砂锅来炖排骨汤需要多久的时间呢?下面就来介绍一下。
砂锅炖排骨一般炖一小时即可。
原料：小排骨300克， 玉米50g， 胡萝卜50g。
调料：葱三根，姜三片， 料酒10g， 盐5g。
做法：
1)小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2)将所有原料下砂锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3)最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
1，排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫一两分钟即捞出，去除血末。
2，白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。
3，把排骨放入砂锅中，接足量水(约1公斤)没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
4，放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5，把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。
注意事项：
可以把蒜捣成蒜泥，加入生抽酱油和香油即成蘸料，把排骨蘸着小料吃，味道更好。如果喜欢，还可以加入少许腐乳汁和韭菜花。
如果喜欢吃炖得软软的白菜，则需要把白菜和豆腐一起放入锅中炖，待白菜熬软后再放粉丝略煮几分钟捞出。
银耳是一种可以食用的真菌，和木耳属于同一科目，银耳的药用价值很高，具有补气润肺等功效，红枣是一味补品，很多中药会用红枣作为药引，红枣具有补气养血的功效，如果把银耳和红枣放在一起炖汤，那就相当滋补了，银耳红枣汤适合多种人群食用，特别是老年人，多喝一些银耳红枣汤能抑制高血压，那么用电饭锅怎么做银耳红枣汤呢，下面给大家具体介绍。
银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是一种极珍贵的食用菌和药用菌。祖国医学认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
方法一
1、前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜，第二天洗净以后，加水到电饭煲，要把银耳的梗掐掉，先把银耳煮40分钟左右，再把红枣放进去，这样红枣不会煮得太烂，最后放冰糖或者白砂糖也行
2、食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱，炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有
方法二
1、先将银耳泡会，等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣
2、将银耳放入锅中，倒入开水（比较快），（水要多放点）煮两个小时左右
3、待银耳煮至稠状，放入红枣（将红枣划开，比较入味），最好选用比较甜的红枣，不用放糖。再煮20分钟左右 即可
方法三
1、先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下.
2、再把材料洗干净.
3、把材料倒入电饭煲中，根据个人需要添水。
4、把电饭煲调在煮饭状态。
5、等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖。
6、再煮上15分钟左右，然后把电饭煲调在保温状态。
7、快去享用吧，要热才好吃。
煮排骨要多久?这取决于个人的口味。煮排骨分为两个类型的汤，一种是乳白色的汤。加水必须一次加入，中间不加水，不能加酱油，煮沸后需要大火煮约一小时，特色是肉烂汤浓郁。第二是清汤，不能加酱油，大火煮成小火，约1.5-2小时。特色是汤清味道清新。它们差异的关键在于火的大小!
1、根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。
2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的;
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用;
6、用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!
用电饭锅煮绿豆汤是比较方便快捷的，而且可以让你在短时间之内喝到绿豆汤，那么如何才能够正确的使用电饭锅煮绿豆汤了，看看以下所具体介绍的步骤方法。
一、绿豆羹或者说绿豆汤是我们下午三四点的时候经常会喝的甜品，平时我们的家里也没有专门做绿豆羹的设备，比如高压锅等，但是我们使用电饭锅一样可以把绿豆羹做好，品尝美味。
二、方法/步骤
1、首先要说明的是上面的辅料都是可以要可以不要的，然后材料主要是绿豆和白糖，一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了，食量小一点的这都可以吃两天了。
2、把绿豆洗干净，最好可以使用水泡半小时左右，因为我们使用电饭锅做而不是高压锅，所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些，时间不用那么长。
3、然后我们把绿豆放到电饭锅里面，加水，一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子，然后就可以按下电饭锅的煮饭键了，如果是高级一点的电饭锅，按成煮粥或者汤就更好了。
4、大概煮了半小时后，就可以把我们的辅料全部放进去，糖按照个人的爱好加，然后，盖紧锅盖营造高压的效果，如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右就好了。
三、注意事项
注意如果分量比较多要溢出来的话，要翻开锅盖免得溢出来。
生活中很多人都有这样的烦恼，就是在煮鸡蛋的时候，煮一个鸡蛋还是需要那么多的水，煮2个鸡蛋或者3个鸡蛋还是需要那么多水，因此，这样煮鸡蛋不但费水，而且煮好了之后鸡蛋经常容易破，不管是往水里面放盐煮还是煮鸡蛋前先泡一泡都是会造成鸡蛋破的，费时间费水，有时候还不好剥，如果用电饭锅煮鸡蛋就可以避免这些问题，那电饭锅煮鸡蛋的做法是什么呢？
电饭锅煮鸡蛋的做法
所需材料。电饭锅，吸油纸。
把纸铺在锅底，可以铺两层。然后倒一点水进去，把纸浸湿就可以啦，不需要太多哦!
鸡蛋洗干净码进锅里,盖盖、插电、按煮饭键
等电饭锅自己蹦到保温，就行啦!看，纸上的水已经干了，鸡蛋熟啦!
完全不会煮爆，而且非常好剥皮!切开看看……熟了!
电饭锅煮鸡蛋的做法
选鸡蛋。既然是煮鸡蛋，我们当然选择个大、色泽又好的鸡蛋了，而且不能是破壳的鸡蛋，否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来。
洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。
入锅。把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。
加盐。这一步有两个作用：一是杀菌；二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。食盐有杀菌作用大家都知道。为了使煮熟的鸡蛋更容易剥壳，很多人都会在鸡蛋煮熟后直接放入冷水中激一下，这样的确使蛋壳很容易剥开了，但却会使鸡蛋损失很多营养价值，所以小编这里建议煮鸡蛋时加入适量的食盐。
煮鸡蛋。盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调至“煮饭”即可。这里煮的时间大家要把握好。小编一般等水开再煮3分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。这个时间可以根据自己喜好稍作调整，但不能延长太多，一般水开后再煮10分钟鸡蛋就会失去很多营养价值。
剥鸡蛋。鸡蛋出锅后稍微凉一会就可以剥开吃了。鸡蛋很容易剥壳并且很嫩，口感不错。
注意事项
加盐要适量，这里是杀菌等作用，千万不要像炒菜一样加盐。
时间要掌握好，太短蛋黄会不熟，太长鸡蛋口感不好，而且失去营养价值了。
相信大家对于玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我们也叫做是珍珠米或者叫做是棒子和包谷，玉米里面含有丰富的维生素和矿物质，经常吃玉米可以起到很好的养生保健功效，所以玉米深受人们的喜爱，我们有必要学习一下玉米的煮法，虽然煮玉米的方法很多，不过最方便的方法还是采用电饭锅来煮玉米。
玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮，也可以直接连外皮一起放进去煮。
如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。
1.把开水随倒进电饭煲。切块煮的话，水深不要盖过玉米。整个煮的话，水深要超过2/3.
2.放入洗净得玉米。可以根据口味加入盐或者少量的糖。
3.半盖着电饭煲锅盖。用开水煮熟大约20-30分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米，我们知道玉米不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃玉米有利于我们的身体健康，玉米的煮法有很多种，上文为我们详细介绍了如何采用电饭锅煮玉米。
电饭锅排骨莲藕汤是武汉人必备的每日美食，平日里星期天节假日不少的武汉人习惯性的在家里煲上一锅，浓厚的排骨汤，既好喝又美味，无论是亲朋好友聚会，还是在一起聊天，到吃饭的时间都喜欢喝这一锅汤，既好喝又有营养，接下来为大家介绍一下电饭锅排骨莲藕汤的制作方法。
用料
筒子骨 500g
肋排 可选
生姜 一坨
藕 两节
盐
电饭锅排骨藕汤的做法
藕洗净刨皮切段，姜拍一下
筒子骨排骨洗净斩块(一般都喊卖肉的师傅代劳)，喜欢吃骨髓的就不要斩筒子骨了
电饭锅开煮饭模式，放入筒子骨和姜，加水加到内胆快满(请忽视水位线)，不要盖盖子一直烧到水开，表面浮起大量血沫(盖了盖子血沫就沉底了)
拿个勺子捞血沫，一定要捞干净(所以刚刚要多加水要不然现在就没汤了)
放藕，盖盖子煮吧。大概两小时中途别开盖。煮好之后拿筷子戳一下藕能戳动就行，放盐，吃吧。我还按照个人口味放了大量小葱
这一道电饭锅排骨莲藕汤的制作方法，无论是在配套上，还是在做制作上都非常的简单，从中也不会流失掉里面特有的气息，与此同时，我们在做的时候最好是选择营养价值高极其丰富的来进行蒸煮既好喝又美味。
电饭锅是家用电器中比较常见的工具，很多家庭基本上都备着电饭锅，电饭锅的用途也是非常广泛的，电饭锅不仅可以用来做蛋糕，还可以用来煲汤，也可以用来煮饺子，还可以用来吃火锅等，不过电饭锅的用途虽然广泛，但是电饭锅的耗电量是很大的，因此在使用的时候是需要格外注意的。
电饭锅可以煮饺子吗
电饭锅通常是指在较低温度下以较长时间烹饪食物的一大类电热炊具，用它们可以进行蒸、煮、炖、垠、炯等多种烹饪操作。电饭锅煮饭的最大特点是能恰到好处地自动控制温度。只要使用得当，不会发生烧焦或做夹生饭的情况，且能自动保温，无需照看。电饭锅使用方便、清洁卫生、没有污染、省时省力，除了用于煮饭外，还可煮汤、熬粥、煮面条、煮饺子、蒸馒头等。电饭锅煮饺子的做法如下所示：
1.去超市选一份自己喜欢的口味的饺子。
2.在电饭锅里放1.5升的水，等待水烧开后，直接把饺子放入电饭锅里。
3.大概等十分钟左右，饺子就会全部浮起来，此时饺子就可以出锅了，利用这十分钟，调出自己喜欢口味的调料。
4.出锅后，就可以慢慢品尝自己做的美味了。
由于用途广泛、使用方便，电饭锅正在被越来越多的家庭所采用。现将电饭锅的常见用途及使用技巧列举如下。
可乐鸡翅的做法
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和适量酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
煎饺的做法
用电饭锅也能做出货真价实的煎饺，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆。电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
电饭锅使用窍门
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
中国人普遍有吃火锅的习惯，尤其在天气比较寒冷的时候，吃火锅是比较舒服的，约上几个朋友或者和家人一起吃上热腾腾的火锅，这样的氛围也是比较棒的，人们制作火锅的方法五花八门，可以在火锅里面加入不同的肉类以及蔬菜等等，那么是否可以使用家里的电饭锅来煮火锅吃呢？
电饭锅可以煮火锅吗？
电饭煲可以煮火锅，但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。电饭煲：又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
电饭煲煮火锅的步骤
可以到超市去选购自己喜欢的火锅底料，要选那种配好的，买回去直接就可以煮的。然后，再选一些自己喜欢的蔬菜，肉类的，建议买一把黄豆芽，黄豆芽是提鲜的。还可买一些葱、姜、蒜。买回家以后，先把葱、姜、蒜洗净，切好（不要切得太小哟）。先把电饭煲插上电倒一点油在里面，不用太多。然后等电饭煲烧热的时候，就把切好的葱、姜、蒜倒进去，稍微炒一下再把火锅底料也倒下去，炒到可以闻到香味。然后加水，就自来水就可以了，接着就等它煮开为止。如果有耐心的话可以多等它熬一会，会更香！如果等不了，就可以开始烫菜了！典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
在上文中，为大家介绍了有关电饭煲的一些信息，在这篇文章中主要为大家介绍了有关电饭煲煮火锅的一些知识，大家可以看出将这篇文章分为了两个部分来为大家展开讲解，首先在第一部分介绍的是电饭煲可以用来煮火锅吗，其实是可以的，只是大家注意汤汁不要过多就可以了，然后在文章的第二部分介绍的是电饭煲煮火锅的具体步骤，大家可以当作参考。
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