紫薯地瓜丸的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供紫薯地瓜丸的做法，仅供您在养生参考。
紫薯也是薯类作物中的一种，它的口感和红薯类似，只不过它的颜色是紫色的。并且紫薯可以拿来焖饭，焖出来的饭不仅口感好，营养价值也是非常丰富的。在一些快餐店中有一个常见的小吃，那就是紫薯地瓜丸。由于紫薯地瓜丸的口感甜蜜，因此一些女性和小孩子喜欢吃，但是自己在家里制作紫薯地瓜丸的方法是什么?
炸紫薯地瓜丸子
做法一
食材食谱热量：449.5(大卡)
主料
紫薯地瓜丸子一包
辅料
花生油适量
1一般都需冰箱冷冻保存，上次我有冷藏过都坏了。提前打开包装化冻。
2把锅刷干净，不能有水。
3倒进去适量的花生油，等到油温升高到一百度。
4将丸子分两次放进去，这样炸的更加好吃。
5看到丸子两面金黄后用漏勺盛出来。
6再次将其他丸子放进去炸，油温已很高了，一会儿丸子就飘起来。
注意事项
一定升温后炸，不然掉渣。
做法二
1、紫薯蒸熟。选个头小小的紫薯，个人觉得个头小的俊，不喜勿喷。
2、剥皮。剥得光溜溜。
3、捏碎，捏成薯泥。
4、加糯米粉，(核心技术，不是淀粉、不是面粉、不是玉米粉或者其他粉)一定要软硬适度。
5、团成蛋黄大小的圆球。(手残党不必苛求)
6、油锅7成热。(目测加揣摩，天份啊)
7、丢入油锅，别动它，稍等片刻，晃动锅子。用笊篱轻轻翻动。
8、等丸子逞金黄色捞出装盘。
在我高贵冷艳的外表下是一颗火热滚烫的心。—温馨小贴士：各位客官，慢慢吃，小心烫嘴。
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现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做紫薯笑脸丸吧。
2.12胡萝卜打汁。
3.21紫薯隔水蒸熟。
4.1把适量黑芝麻酱和白芝麻酱（多少根据自己的爱好）放入到捣碎的紫薯泥里加适量生粉拌匀。
5.2蒸熟的紫薯去皮压成泥。
6.糯米粉搓成丸子再压瘪，在中间放入紫薯泥包好做成丸子。
7.用牙签或类似工具点上黑芝麻酱汁，在丸子上画两只眼睛和一个嘴巴。瞧，笑得开心吧，记得在生活中也要笑口常开哦。
8.好啦，可以下锅煮啦。
9.煮好了的丸子眼睛还是眼睛，嘴巴也没掉呵呵。
10.把胡萝卜汁煮开（夏天就免煮啦）加入适量甜酒汁，拌匀。
11.装好煮开的甜酒胡萝卜汁，倒入紫薯芝麻丸子，一道紫薯笑脸丸就做好叻。
12.咬一口软糯香甜回味无穷哦。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做紫薯笑脸丸
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍地瓜紫米糕的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.21糯米洗净后加入紫糯米里，加一小碗水
3.地瓜切块，和紫糯米一起蒸熟
4.地瓜蒸熟后
5.地瓜压成泥加入牛奶拌匀
6.蒸好的糯米趁热加入糖，米酒拌匀
7.用一个干净的袋子铺在盘子上，用一个模具【我用的是凤梨酥的模子】铺一层紫糯米，用一个小勺子抹油压平
8.放一层地瓜泥压平
9.在放一层紫糯米，就做成紫米糕了
看了上面关于地瓜紫米糕的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
家常菜就是要让人有家的味道，紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、紫薯上锅蒸20分钟，然后用小勺子磨成泥和面粉混合，加入45度左右的温开水和面备用。
3、把面团搓成面条揪成2厘米高的面剂子。
4、上面撒浮粉用手按压成面饼。
5、用擀面杖把面饼擀成面片。
6、包上准备好的肉馅就可以上锅蒸（20分钟）或是水煮了。
7、可以包成不同形状的。
8、看着个不错吧，口感也特别好！小孩子都喜欢吃！
提醒大家在做紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
紫薯馅饼也是我们生活中比较常吃的一种小吃，用紫薯做出来的食物，吃起来也是比较甜，而且紫薯的营养价值也比较高，适合各种各样的人群吃，有很多小孩子在添加辅食的时候会选择紫薯，对于老年人来说，经常吃紫薯也能够预防动脉硬化，那么紫薯馅料的做法是什么呢?
1.紫薯切片放入碗中，倒入适量开水，微波炉三分钟，用勺子捣成泥，如果感觉不够甜，根据口味加入适量红糖搅拌。
2.自制黄豆粉。提前已经做好。黄豆洗净微波烘干，放入九阳多功能料理机打成粉，将粉放入锅中炒熟，炒至微微发焦黄，散发出强烈黄豆香味。
3.糯米粉加入开水，少许油，适量白糖搅拌。注意面糊不能太稀了。
4.放入袋中入微波炉两分钟，面团已成熟。也可放锅中蒸熟，个人感觉还是微波炉方便。将熟面团放入冰箱放凉备用。
5.砧板铺一层熟黄豆粉，糯米团铺平
6.在铺一层紫薯泥。
7.卷起
8.切段
1/5 紫薯去皮，切成小块，这样可以比较快蒸熟，节省时间。
2/5锅中放水，放入紫薯块，中火蒸20分钟左右。
大家根据紫薯的大小调整蒸的时间。
3/5蒸熟放至不烫手时用调羹压成泥状，不要留有大块。
4/5根据自己口味往紫薯泥中加入适量的白砂糖，像和面一样和均匀，如果比较干加入一些清水和。
5/5如果是用来做紫薯饼的话往里加一些面粉;做薯圆是加木薯粉;做包子馒头的话则只加白砂糖或什么都不加。
很多的女生外出的时候，经常会选择奶茶作为饮品。在奶茶店中，不同类型的奶茶可以供我们选择。但是大家也知道买奶茶店里的奶茶糖分含量高，对于一些减肥的朋友来说并不太友好。而自制的奶茶就没有这个担忧啦。今天我们来给大家介绍一下紫薯奶茶的做法，又好喝又健康。
材料
紫薯:1只，水：适量，蒙牛麦香牛奶：250ml
做法
1. 紫薯洗净削皮切丁，搁水入锅煮沸。
2. 将煮熟的紫薯连水倒进搅拌机，250ml麦香牛奶倒入，一起搅拌，OK！
3. 美美的
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，
冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以，在牧区有一句俗
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