鱼腥草不能和什么同吃
鱼腥草有一定的药用价值，同时它还有一定的食疗功效，在饮食方面一般情况下鱼腥草是没有禁忌的，平时出现上火，出现小便不利的时候，都可以适当的吃一点鱼腥草，具有一定的治疗的作用，当然也要注意，如果身体过于寒凉，这时候尽量不要吃鱼腥草，鱼腥草在治疗一些皮肤病方面效果是不错的。
鱼腥草不能和什么同吃
一般鱼腥草没什么饮食禁忌的。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。不过鱼腥草性寒不过寒性体质的人谨慎吃。热性体质者也不建议多吃。
鱼腥草的药用功效
1、治牛皮癣
取鲜鱼腥草、土大黄、土槿皮、博落回各等份，切碎共捣烂，纱布包紧，以药包揉擦患处，擦至发热为度，每日数次或十余次。
2、治脚癣
取鲜鱼腥草、土大黄、黄荆叶各一撮，切碎共捣烂，纱布包紧，用药包揉擦患部，擦至发热痒止为度。治疗手癣有同样效果。治疗数天即可痒止皮损消失。
3、治湿疹
取鲜鱼腥草、松树内层皮各半切碎共捣烂，纱布包紧，将药包加热后揉擦患处，药包愈热，效果愈显，但不可烫伤皮肤。每日2次，数日可愈，且不复发。
4、治妇人阴痒及肛门瘙痒
鱼腥草100克，硫磺50克，雄黄40克，杏仁、百部各30克，加水煮沸，趁热熏蒸阴部，然后用药液温洗外阴，每日两次，坚持两周左右。
5、治鼻窦炎
取鲜鱼腥草、野菊花、辛夷花各等份，捣烂为糊，将药糊布包绞汁，用吸管取药汁滴入鼻腔。每次2～3滴，每日2～3次。
6、治中耳炎
取鱼腥草、鹅不食草各半，捣烂为糊取汁，加明矾少许，用吸管取药汁滴耳，每次1～2滴，每日两次。
7、治久痢腹痛
鲜鱼腥草60克、黄荆叶、红辣椒各30克，捣烂为糊，做成饼外敷肚脐处，包扎固定，每日一换，以愈为度。
8、治疮痈疖肿
取鱼腥草、野菊花各等量，共捣烂为糊，外敷患处，每日换药2～3次，连续3～5天即可。
9、治淋巴结炎
白花蛇舌草、鱼腥草各50克。水煎2次，头煎取汁饮服、二煎取汁足浴(下次可加温再洗，每日2—3次)，再将药渣捣烂为稀糊状外敷患处，每日1剂，每日换药 1次，连续3—5天。
10、治感冒发热
大青叶、鱼腥草、川芎各30克，水泽兰叶、鲜黄皮果树叶各15克。上药均鲜用，洗净，捣烂如泥，外敷双足心涌泉穴及双侧太阳穴，敷料包扎，胶布固定，每日一换，连续3～5天。
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鱼腥草的味道虽然怪，可是很多人却喜欢吃，鱼腥草中的口感特别的香，而且适合煲汤，炒菜，凉拌，鱼腥草在平时具有很强的药用价值，但并不是每一个人都可以吃鱼腥草的，比如许多身体虚寒的人，不适合吃鱼腥草，鱼腥草还和很多的药材不能混合在一起，需要特别注意。
鱼腥草属于凉性的食物，很适合煲汤，对于体性属于凉性的人，就不应该吃鱼腥草，要吃温和的食物，在煲汤的时候可以加一点点尝尝鲜。
鱼腥草简介
别名：岑草、蕺菜、折耳根、臭菜、十药、侧耳根、鸡儿根、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、臭根草、臭灵丹
性味：味辛，性寒。
归经：归肺经。
适用体质：肺热咳嗽咯黄痰者，泌尿系统感染见小便灼热疼痛者
鱼腥草的功效与作用
可凉血，止血，降压，散瘀，清肺热，通鼻窍，清热解毒，利尿消肿;用于肺脓疡，痰热咳嗽，肺炎，水肿，脚气，尿道感染，白带过多，痈疖肿毒，化脓性中耳炎，痢疾，乳腺炎，蜂窝组织炎，毒蛇咬伤等症。
1、抗菌
鱼腥草中所含某些成分对多种微生物(允其是酵母菌和霉菌)有抑制作用，可以 起到抗菌的效果。
2、抗炎
鱼腥草所含槲皮素、槲皮苷及异槲皮苷等黄酮类化合物有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
3、抗辐射
鱼腥草是唯一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腹草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常肴电视的人群。也是电脑一族必吃的防辐射食物。
鱼腥草主治
现代药理研究，鱼腥草对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用，有效成分是癸酰乙醛(鱼腥草素)，尚有一定的利尿作用。
它对于许多微生物的生长有抑制作用，如肺炎球菌等，特别对酵母及霉菌的抑制作用极为明显，有良好的抗菌、抗病毒作用;且能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，有利尿作用。
鱼腥草禁忌
虚寒症及阴性疮疡患者忌服。
不可多食及长时间服食，否者有致虚弱、损阳气、伤脾胃等不良影响。
不可久煎，煮沸3分钟即可。
鱼腥草日常用法
日常用量：10～20g，鲜品30～60g，水煎服。
鱼腥草是我们治疗湿疹的主要药材，它不仅有很好的药用价值，而且鱼腥草可以用来制作我们生活中常吃的凉拌鱼腥草。对于这种营养价值非常高的药材，我们希望大家可以对它的凉拌鱼腥草的做法有一定的了解，这样对于我们子啊生活中食用凉拌鱼腥草有一定的帮助，也可以让我们自己尝试去制作鱼腥草。
我们在制作鱼腥草的时候，我们要先准备好所要用到的材料和器具，这眼方便我们去制作凉拌鱼腥草。下面就让那个我们一起来了解一下凉拌鱼腥草的制作方法吧，希望你们会喜欢吃。
菜谱做法：
1.备好材料。
2.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干净，凉白开加1小茶匙盐搅匀，将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用。
3.将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用;锅内注入花椒油(2勺左右)加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出。
4.碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀;将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后食用。
菜谱小贴士：
鱼腥草
别名：折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。
古书有云：湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，叶有鱼腥气，故俗称鱼草。
鱼腥草清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，能提高机体免疫力。
作为药食同源的天然植物，鱼腥草生吃(如凉拌)，可以调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，鲜鱼腥草泡水当茶饮可消炎解毒，缓解扁桃体炎、咽炎等症状。很多地方食俗中，产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
以上是关于凉拌鱼腥草做法的介绍，我们希望大家可以好好去了解它，并且学会对鱼腥草的制作。为了能够让我们在生活中享受到美味的凉拌鱼腥草，我们建议大家可以在平时加强对凉拌鱼腥草做法的学习，让你们的家人早日享受到美食。
鱼腥草茶怎么做
我们经常都会听到鱼腥草，但是鱼腥草茶我们也常在药店看到，其实我们自己在家也可以做鱼腥草茶的，现在我们就来看一下鱼腥草茶的做法：
1、先将鱼腥草洗干净沥干水份备用。
2、再 准备一干净陶壶，将作法1的鱼腥草与800㏄的水放入壶中煮至沸腾。
3、 转小火续煮约20分钟后，过滤倒入碗中，加入冰糖饮用即可以。
鱼腥草茶的功效
鱼腥草茶的做法我们已经知道了，那么鱼腥草茶的功效，你们知道吗？我们来看一下鱼腥草茶的功效：
1、鱼腥草茶具有清热解毒、可以止咳、止血等。
2、鱼腥草茶还有利尿的功效，还有利于人体抵制病毒。
3、鱼腥草中含有丰富的鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
4、鱼腥草茶还可以促进组织再生、扩张毛细血管等方面的作用。
鱼腥草茶的副作用
鱼腥草茶有很多功效，例如鱼腥草茶可以促进组织再生、扩张毛细血管等方面的作用；另外还具有清热解毒、可以止咳、止血等功效。那么鱼腥草茶有副作用吗？没有，鱼腥草茶没有什么副作用的。不过口服鱼腥草茶一般会有鱼腥臭味。
口服鱼腥草茶是没有什么副作用，不过若是对鱼腥草注射液过敏者，轻者可能会引起药物性皮炎、末梢神经炎等，严重者甚至会引起过敏性休克，还可能会导致死亡。
鱼腥草食用注意事项
鱼腥草具有很多功效，例如鱼腥草中含有鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。可是鱼腥草食用也是有一定的注意事项，现在我们就来看一下：
1、一些体质虚寒的，以及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者都是不适宜服用鱼腥草的。
2、另外口服鱼腥草，一般会有鱼腥臭味。
鱼腥草茶是否可以常喝
鱼腥草茶是否可以常喝？最好不要，鱼腥草茶最好不要经常喝。鱼腥草能长期吃吗？不可以，鱼腥草是不适宜长期吃的。因为鱼腥草性寒，是不适宜长期吃的。鱼腥草具有清热解毒、还可以利尿除湿，另外鱼腥草还有健胃消食的功效。
一般来说，鱼腥草对大部分人都是适宜服用的，但是也是有一小部分人是不适宜服用的，例如一些体质虚寒的，以及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者都是不适宜服用的，这些我们都要注意了。
对于很多人来说他们中大多数人都不会吃鱼腥草这种植物，因为鱼腥草中含有一股很腥的味道，他们吃下去会感到非常难受。但其实鱼腥草不仅可以当做蔬菜，它还是一种不错的中药材，而且拿鱼腥草入药的历史也是十分的悠久。而人们最常使用鱼腥草的方法，就是将鱼腥草晒干之后和冰糖一起煮，那么鱼腥草和冰糖煮水的作用是什么呢?
鱼腥草治咳嗽怎么煮
1、鱼腥草汤
(1)鱼腥草15克，洗净、切碎，放入纱布袋中。
(2)将鱼腥草纱布袋放入砂锅中，加适量的清水，大火煮沸，小火煮30分钟。
(3)停火，取出纱布袋，让鱼腥草茶冷却一段时间后再加入蜂蜜，调匀即可。
(4)喝汤，吃鱼腥草。
tips：煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次，正好够一天的量。可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。
2、鱼腥草炖雪梨
(1)生梨200克，鱼腥草100克(鲜者250克)，冰糖适量。
(2)将生梨洗净、去核、切小块。
(3)鱼腥草洗净后加水600毫升，武火煮沸后改用文火。
(4)煮20分钟，去渣取汁，在此汁液中加入梨块、冰糖，文火炖至梨熟烂即可。
(5)每日分2次服，连用5天为1个疗程。
鱼腥草煮水的功效
鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效，可以清除人体中有多种病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人们饮用鱼腥草煮制的水，还能提高身体免疫力，增加身体中白血球的吞噬能力，对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳，能让人们气管中的痰液稀释，排出体外，对痰多咳嗽治疗功效出色。此外，鱼腥草煮水还有如下七大功效。
第一：提高身体免疫力。
通过临床研究发现，鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果。并且科学家还在慢性支气管炎患者的身上进行了实验，发现服用了鱼腥草，可以有效的提高身体中的细胞吞噬能力，
第二：防辐射。
通过调查发现，鱼腥草是目前发现的唯一一种能够在原子弹爆发点生长的中药材，这也就间接的说明与鱼腥草具有很强的抗辐射的能力，并且不会对身体造成毒副作用。所以说，一些经常需要使用电脑的人群或者是空勤人员这些经常接近辐射源的人群，适量的将鱼腥草泡水喝是非常有必要的，能够有效的促进身体健康。
第三：利尿。
鱼腥草中所含有的一些物质，在进入身体之后能够有效的促进毛细血管的扩张，这样身体中的血液流量以及尿液的分泌都会增加，所以具有一定的利尿作用。会出现这种情况，很有可能就是由于鱼腥草中所含有的有机物所引起的，并且钾元素也具有很好的利尿作用，而鱼腥草中含有含量丰富的钾元素
第四：戒烟。
研究还发现，鱼腥草中还含有的一些物质能够帮助戒烟。所以说，那些想要戒烟的人群，建议每天都能够喝上一些鱼腥草茶，或者是将鱼腥草泡水喝，这样能够很好的降低想要抽烟的欲望
第五：天然并且安全的抗生素。
你知道吗，鱼腥草是一种天然的抗生素，并且服用之后对于身体非常的安全，具有很好的消炎、抗病毒以及清热的作用。从中医方面来解释，鱼腥草的药性非常的不错，药性能直接的到达人体的上中下三焦，所以对于肺炎、肾炎以及皮肤上的炎症都具有非常不错的治疗效果
我们很多人都知道鱼腥草是一种中医学的药材，而且鱼腥草能够帮助人提供一些营养和提高免疫力。最近有很多人都提问，鱼腥草怎么煮水，而且很少有人知道鱼腥草怎么煮水。那么今天我们就来为大家介绍一下鱼腥草怎么煮水。需要注意哪些细节呢?下面一起来看一下。
鱼腥草的功能是清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。主治：肺痈吐脓，痰热喘咳，喉哦，热痢，痈肿疮毒等。但不能长期吃和多吃。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。也是电脑一族必吃的防辐射食物。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
鱼腥草坐浴这种用法只适用于女性患者。一般取10~30克干品(鲜品量加倍)煎水;男性患者可以取鱼腥草干品15～25克(鲜品量加倍)，煎水，口服。需要注意的是，因为鱼腥草挥发油是有效成分，所以不宜久煎，水开即可。
这个方子只适用于细菌性尿道炎的初起阶段，也就是刚出现尿频、尿急为主的较轻症状。因为单独一味鱼腥草的抗菌效果有限，如果使用偏方后不见效，或者病情有所加重，应及时到医院就诊。
以上就是专业人士为我们介绍的鱼腥草煮水的方法，所以如果对此还不了解的朋友们可以参考一下上文中的内容，这样也可以帮助我们详细了解一下鱼腥草煮水的一些方法。平时也可以多查阅一下此方面的资历。希望以上内容可以帮助大家。
鱼腥草治疗痘痘
鱼腥草的功效有很多，其中包括鱼腥草能治疗痘痘，那么鱼腥草是如何治疗痘痘的，我们现在来看一下：
1、我们可以先将鱼腥草洗干净再放入锅中，另外再加入600毫升的清水，煮开后再转小火煮20分钟，最好取虑液当茶喝。
2、同时我们还需要用用鲜鱼腥草茎叶200克，榨取汁液涂脸，30分钟后用清水洗去，这样每天重复1到2次。
鱼腥草有消炎作用吗
鱼腥草有消炎作用吗？有，鱼腥草是有消炎的作用的。专家证明，鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效，同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
另外鱼腥草中含有丰富的鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草是我们常见的食物之一，其中鱼腥草的功效与作用有很多，我们一起来看一下：
1、鱼腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人体抵抗病毒以及起到利尿的作用。
2、专家证明，鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效，同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
3、鱼腥草还具有止咳、止血、镇痛等功效，另外还可以促进组织再生、扩张毛细血管等反面的作用。
鱼腥草的副作用有哪些
鱼腥草有副作用吗？有，其实鱼腥草也是有副作用的。那么鱼腥草的副作用有哪些？现在我们来看一下：
1、若是肌注时部分患者可能局部出现疼痛。
2、口服鱼腥草，一般会有鱼腥臭味。
3、若是对鱼腥草注射液过敏者，轻者可能会引起药物性皮炎、末梢神经炎等，严重者甚至会引起过敏性休克，还可能会导致死亡。
我们很多人都知道鱼腥草是一种中医学的药材，而且鱼腥草能够帮助人提供一些营养和提高免疫力。最近有很多人都提问，鱼腥草怎么煮水，而且很少有人知道鱼腥草怎么煮水。那么今天我们就来为大家介绍一下鱼腥草怎么煮水。需要注意哪些细节呢?下面一起来看一下。
鱼腥草的功能是清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。主治：肺痈吐脓，痰热喘咳，喉哦，热痢，痈肿疮毒等。但不能长期吃和多吃。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。也是电脑一族必吃的防辐射食物。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
鱼腥草坐浴这种用法只适用于女性患者。一般取10~30克干品(鲜品量加倍)煎水;男性患者可以取鱼腥草干品15～25克(鲜品量加倍)，煎水，口服。需要注意的是，因为鱼腥草挥发油是有效成分，所以不宜久煎，水开即可。
这个方子只适用于细菌性尿道炎的初起阶段，也就是刚出现尿频、尿急为主的较轻症状。因为单独一味鱼腥草的抗菌效果有限，如果使用偏方后不见效，或者病情有所加重，应及时到医院就诊。
以上就是专业人士为我们介绍的鱼腥草煮水的方法，所以如果对此还不了解的朋友们可以参考一下上文中的内容，这样也可以帮助我们详细了解一下鱼腥草煮水的一些方法。平时也可以多查阅一下此方面的资历。希望以上内容可以帮助大家。
鱼腥草治疗咳嗽
鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效，同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。但是鱼腥草有点消炎的功效，对于早去咳嗽还是有点效果的，但是若是咳嗽严重者就应该去医院了，鱼腥草这时已经没有效果了。
鱼腥草能治感冒吗
鱼腥草能治感冒吗？能，鱼腥草是可以治感冒的。因为鱼腥草是属于清热解毒类型的药物，如果感冒患者可以将鱼腥草和感冒药一起服用的，若是仅仅服用鱼腥草是没有效果的，要双管齐下才有效果。当然最好的是鱼腥草和中药一起服用，这样就可以减少鱼腥草的副作用。
鱼腥草的食用方法
鱼腥草的食用方法一般有三种，那么现在我们就来看一下鱼腥草的食用方法：
1、第一种：我们可以将鱼腥草腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。
2、第二种：我们可以将鱼腥草地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
3、第三种：我们可以将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，但腥味较重。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效与作用有很多，具体有哪些，可能很多人都不清楚的。那现在我们就来看一下鱼腥草的功效与作用：
1、专家证明，鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效，同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
2、鱼腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人体抵抗病毒以及起到利尿的作用。
3、鱼腥草具有止咳、止血、镇痛等功效，另外还可以促进组织再生、扩张毛细血管等方面的作用。
4、鱼腥草中含有丰富的鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
鱼腥草能长期泡水喝吗
鱼腥草能长期吃吗？不可以，鱼腥草是不适宜长期吃的。因为鱼腥草性寒，是不适宜长期吃的。鱼腥草具有清热解毒、还可以利尿除湿。
另外鱼腥草还有健胃消食的功效。一般来说，鱼腥草对大部分人都是适宜服用的，但是也是有一小部分人是不适宜服用的，例如一些体质虚寒的，以及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者都是不适宜服用的，这些我们都要注意了。
鱼腥草怎么洗
鱼腥草味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。鱼腥草具有这些作用功效，可是鱼腥草很难清洗，那么应该怎么洗鱼腥草呢？让妈网百科告诉你吧。
1、把根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。当然现在很多是没有叶子的，光是根，放在水里反复轻揉。抓一把一起搓，很容易把须须搓掉，但是还是要一根一根的来洗，因为确实很脏。也可以在洗前把草须摘除。
2、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用，也可以用开水焯一下。有的人喜欢吃叶子，有的人人喜吃其地下茎。所以，对于那些草须大可掐掉不要。另外，叶子的营养较高，但味道开始吃不太好。
鱼腥草怎么吃
鱼腥草应该怎么吃？鱼腥草的吃法有很多，鱼腥草有很高的药用价值，是一味营养价值极高的中草药。怎么吃怎么做才不会让营养成分流失？下面妈网百科为大家就介绍几种鱼腥草简单的吃法吧。
鱼腥草蒸鸡：
1、将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
2、取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。
鱼腥草炒鸡蛋：
1、将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
鱼腥草粥：
1、粥方组成：鱼腥草30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。
2、煮制方法：将鱼腥草择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5到10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。
鱼腥草的吃法还有很多，以上只是几种比较简单的吃法。这种将鱼腥草变成美食的方式，在治病的同时也满足了对味道的需求，摆脱了苦药的折磨，是两全的好方法。我们在用中药治病的时候，不妨多多采用这种食物的方式，在没有病症的时候也可以做来吃，美味又养生。 ...
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草清热解毒，利尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。下面让妈网百科来具体介绍鱼腥草的功效与作用吧。
鱼腥草的功效与作用：
1、极强的抗辐射功能，尤其解热毒有特效，而辐射是一种照射能，也是热毒，且是非常极端可怕的热毒. 如果长期食用鱼腥草，会把热毒排出体外，血液干净后，身体自然就好了。
2、万能广谱消炎药：天然绿色植物抗生素，消炎功效极强，对人体所有部位均可消炎，上至呼吸道，下到生殖系统，外到皮肤上，如疱疹，痘痘等，对治疗黄疸性肝炎效果显著。
3、有退烧的功效：如果是白血球引起的发烧，在家服用鱼腥草效果相当好，如果是风热感冒引起发烧，将鱼腥草打汁配一点冰糖喝，效果很好。
4、具有预防肺心病的功效：肺心病都是由感冒的后遗症引起的，所以多吃鱼腥草预防效果很好。
5、鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。
6、清热、消炎、抗病毒，利尿的作用。
7、病原微生物作用，对免疫系统的作用，鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力，合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。 ...
鱼腥草的饮食禁忌
很多食物都会用有一点饮食禁忌，虽然鱼腥草有很大作用与营养价值，但它也它的饮食禁忌哦，下面妈网百科告诉你鱼腥草的饮食禁忌吧，具体如下：
1、食用禁忌：鱼腥草性较寒冷，不宜多食。虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，体质虚寒及阴性外疡者，无红肿热痛者，不宜服食。
2、适用人群：一般人群均可食用。适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质
3、虚寒症及阴性外疡忌服，《名医别录》：多食令人气喘。.孟诜：久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。气虚体质，阳虚体质，阴虚体质忌服。
小贴士：鱼腥草在生活中很常见，虽然它有很好的清热解毒、消肿利用之功效，但是专家提醒是药三分毒，一定要注意控制它的食用量，过多的食用可能会让身体虚弱无力。
鱼腥草的副作用
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，鱼腥草草生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下，分布中国长江流域以南各省，夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。那么鱼腥草有没有副作用呢？下面一起来妈网百科看看鱼腥草到底有没有副作用吧。
鱼腥草的副作用
1、鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛；
2、对阴道粘膜有一定的刺激性。
3、鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克，乃至死亡，应引起足够的重视。
小贴士：
1、鱼腥草的副作用要警惕：现今鱼腥草注射液等七种中药注射液被叫停，以及连续不断的中药不良反应事件成为人们关注的焦点。国家药品不良反应监测中心药品对该品种引起的严重不良反应情况进行了通报，并提醒临床应用时务必加强用药监护，严格按照药品适应症范围使用，对有药物过敏史或过敏性体质的患者应避免使用，静脉滴注时不应与其他药品混合使用，并避免快速输注。
2、鱼腥草含有马兜铃内酰胺，会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌，故不长期食用! ...
民间有很多没有经过验证的偏方被人们常常使用，很多人会信以为真用偏方来治疗疾病，鱼腥草在民间被传的跟神药差不多，据说可以治疗任何疾病。很多老人会给刚刚生完孩子的产妇食用鱼腥草，据说鱼腥草具有给产妇下奶的作用。下面带领大家来了解下鱼腥草下奶吗是真的假的。
鱼腥草，南方一些地区又把它叫做折耳根，是人们常见的一道菜肴。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。现代药理实验表明，它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
鱼腥草主要成分为：鱼腥草素(根茎挥发油亦含此素)、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、柠檬烯、樟烯等，还含有氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱、金丝桃甙、芸香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亚油酸等。
还富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷等矿物元素，具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋等保健功效和抗菌作用。
一、鱼腥草对哺乳妈妈的作用：
鱼腥草是意味传统的中草药，中医上讲其味辛，性寒凉，归肺经。
不仅能清热解毒，还具有消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢的功效，还能健胃消食，用来治疗实热、热毒、湿邪、疾热脾胃积热等疾病疗效显著。
哺乳期食用，不仅能清热解毒，还能促进食欲，调节脾胃功能，增强消化吸收，同时还能增强母乳抗菌、抗病毒的能力，提高机体免疫力。
哺乳期宝宝身体的抵抗力源自母乳，因此哺乳期新妈妈多饮食鱼腥草不仅能提高自身的免疫力，同时还能增强宝宝体质，让宝宝健康成长。
二、对于乳房内乳汁结块，乳房硬块等乳汁淤积问题，选择一个小小的鱼腥草也就能帮到你!
用鱼腥草代替茶叶用开水冲服，没有任何副作用，能够补充矿物元素，同时还能清热解毒，缓解乳房硬块的症状，增强新妈妈的抵抗力，增加乳汁的抗菌性，提高宝宝免疫力。
同时，宝妈可以配合做乳房按摩，具体方法是每次给宝宝喂完奶水后，用温热的毛巾将乳房擦洗干净，用温热毛巾敷5分钟，再一只手握住乳房，一只手变换位置给乳房按摩，按摩时注意要刺激到乳房每个位置，
有硬块部位和硬块周边尽可能多按摩，这样利于疏通乳络，每天按摩4次左右，每次15分钟。
我们大家都一定很爱吃凉菜，尤其是北方人，因为北方人的家常菜一般都是凉菜之类的。今天要为大家介绍的这种凉菜叫作凉拌鱼腥草，很少有人知道这是什么凉菜，因为名字非常的古怪。下面就来为大家详细介绍一下凉拌鱼腥草的做法。这样我们自己在家就可以做出来了。
凉拌鱼腥草，一道凉菜，主料是鱼腥草。有清火解毒、止咳之功效。
做法
1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段。
2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油。
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间)，捞出沥干。
4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
特点
清火稍有苦涩
功效
1、鱼腥草，南方又叫折耳根，本是中草药，具有消炎、滤尿、解毒之功能，南方常常用做凉拌作为饭桌上的一道小菜。大多生长在田埂边。
2、鱼腥草因含有大量挥发油而有一种特殊的味道，研究证实，鱼腥草有抗病原微生物，增强单核巨噬细胞活性，从而进一步增强非特异性免疫力和抗过氧化等作用，可预防多种癌症等。
3、鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、吃此菜能清热解毒，清利湿热。
以上就是我们为大家介绍的凉拌鱼腥草的做法，和凉拌鱼腥草对人身体的益处。所以我们平时在家可以尝试着吃凉拌鱼腥草，对我们有去火的功效。平时要查阅一些凉拌鱼腥草做法的资料。这样也能提高自己的厨艺。希望以上内容可以帮助大家。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鱼腥草不能和什么同吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生不能吃什么”专题。
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