自制葡萄酒多长时间能喝
有过葡萄制作经验的人会知道，自己制作的葡萄酒有一股特别的清香。但是对于初次制作的人来说，有一个问题很想知道，那就是自制葡萄酒多长时间能喝_自制葡萄酒需要多少天可以饮用？葡萄酒一般是需要进行两次发酵的，前后两次发酵大约在三十五天左右，过了这个时间就可以品尝到自己制作的葡萄酒了。
自制葡萄酒一般一次发酵20天，2次发酵15天，一共35天左右。按照精酿葡萄酒的技术要求，一次发酵7-15天，然后进行皮渣分离，分离后的葡萄酒就可以喝了，如果希望葡萄酒的口感和香气更好，还可以进行二次发酵，二次发酵的时间为1-18个月，具体时间可以根据自己的喜好由自己决定。
自酿的葡萄酒最好在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。
自制葡萄酒保存方法：
保存器具：储存自酿酒的器具可以是多种多样，比如说：小型橡木桶、细口玻璃罐、可乐瓶、矿泉水瓶、旧的葡萄酒瓶等等，但是不管选择哪一种储存器具，所选的器具一定要具有很好的密封性。建议尽量使用小容器保存。
保存环境：自酿葡萄酒的最佳储存温度是12—15摄氏度，同时在无光的环境下保存，因此我们在储存自酿酒的时候可以选择将其放置在：保温箱、地下室、家中的阴凉处等，同时保持储存环境的通风性与湿度，避免震荡。
保存时间：总体来说自酿葡萄酒能够保存多长时间应该根据自酿酒本身的酒质来决定，但由于是个人在家酿造的葡萄酒，在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业，因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏，酒质不如专业的好。因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年，当然也不排除能酿造出经得住陈年的好酒
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很多人有喝酒的习惯，不同的人喝的酒的类别不一样，很多中国人习惯喝白酒或者啤酒，大家都知道，啤酒都是有保质期的，而白酒是没有保质期的，除此之外，越来越多的人喜欢喝葡萄酒了，适量喝葡萄酒对健康是有好处的，比如对血管健康就有好处，现在很多人经常有失眠的情况，睡觉之前适当喝一点葡萄酒，对睡眠也有帮助。这里需要提醒大家的是，葡萄酒是有保质期的，所以如果一次性买很多葡萄酒的话，要注意保质期问题，如果过了保质期的话，酒的营养就会大打折扣。
第一、葡萄酒的保质期
葡萄酒有最佳饮用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一点可以超过十年，最好的葡萄酒可以超过30年。但是葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的！
最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳（香气最浓，单宁圆润，酒体结构平衡和谐），过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路，当葡萄酒的年龄过老，葡萄酒给人带来的享受感为负时就说葡萄酒变质了。
第二、影响葡萄酒生命期的因素
1葡萄酒的品质，一般来说葡萄酒的质量越好，陈年能力越强。
2.葡萄酒的酿造储藏条件，葡萄酒的包装（瓶塞，瓶冒，酒标），储藏条件好的葡萄酒才能存放更长的时间。
决定因素：
1.酒精含量11%-15%对于一般细菌是无法生存的
2.单宁含量高的葡萄酒，产生沉淀的速度会降低
3.酿造出色的葡萄酒，香气和呈味物质更有不易变化
第三、进口葡萄酒有保质期吗
进口葡萄酒就像人一样，会经历出生、成长、成熟和衰老，很难说一个人一定能活到多少岁，同样，也不能武断的说一瓶进口葡萄酒的保质期或是寿命就是3年、5年或者是10年。难道进口葡萄酒不分优劣，保质期都是3年、5年或10年吗？很显然，这根本就是一个没有意义的口头禅。
葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。
葡萄酒自己是可以制的，因为普通的制作的方法还是很简单的，主要有葡萄、糖精等，还需要容器，经过一段时间的发酵，初步就可以制成了。虽然我们自己制的葡萄酒和知名葡萄酒是没法比的，但也十分的甜美可口。我们制葡萄酒一般也就是几斤或者十几斤，制作完后一时半会也喝不了，需要存放起来。那么怎样存放、自制葡萄酒能放多长时间呢？
自制葡萄酒虽然没有保质期，但是它有最佳的饮用期。不同的葡萄酒最佳饮用期不同，像白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。
红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。放置的时间久不仅会影响到口感，而且对身体也会有危害。
自制葡萄酒当然需要准备的材料就是葡萄、高容量的杯子、盘子、勺子、水瓶等。而对于葡萄大家最好买自然成熟的葡萄，而像一些反季节性的葡萄最好不要购买。特别是要买紫红色的，口感会更好，看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。
用剪刀靠近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；但凡伤了果皮的葡萄放到一边去，藏着吃，不用它做葡萄酒。然后把我们剪好的葡萄冲洗干净之后，利用淡盐水浸泡上十分钟，再把葡萄捏碎，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后依照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以恰当多放一点），拌和均匀，等白糖完全消融今后装在洗洁净的瓶子里。为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
葡萄这是人们日常生活中很常见的一种水果，并且是人们非常喜爱的一种水果，人们喜爱它不仅仅是因为其香甜的口感，还因为其含有丰富的矿物质以及维生素，对于人体存在有许多的好处。在生活中有许多人会选择自己制作葡萄罐头，但是蒸葡萄罐头的时间却把握不好，那么下面就来介绍一下自制葡萄罐头蒸多长时间比较好。
自制葡萄罐头蒸大约1到2分钟即可。
葡萄罐头做法步骤:
步骤1葡萄洗净
步骤2剥去皮
步骤3锅加水，(能没过葡萄即可，不要太多)放入冰糖
步骤4待水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可，晾凉后食用，或者放冰箱内冷藏口感更好。
葡萄的功效作用:
葡萄，原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，为常见水果，可生食或制葡萄干，并酿酒。含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
1.生津消食
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高温天气下，人体代谢，内分泌，体温调节功能失调时，吃些偏酸的葡萄，能够生津止咳，健胃消食，能有效缓解口干舌燥，食欲不振的情况。
2.缓解疲劳
黑葡萄中的钾，镁，钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄，这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡，常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱，过度疲劳等症。
3.补血益气
口感偏甜的葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补气益血，滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗等症。
蜂蜜这是我们日常生活中很常见的，其不仅口感非常的香甜细腻，而且对于我们的身体也是有很多的好处的。例如:蜂蜜能够有效的提高人体免疫力、润肠通便、以及提升皮肤细腻程度以达到美容养颜的作用。而对于蜂蜜的储存就是很值得注重的事情，那么蜂蜜能保存多长时间呢？下面就来介绍一下。
一般来讲，蜂蜜的保质期一般是2年，也有的可以保存3年的，散装的比较容易掺假。但真正的好蜂蜜密封避光保存几十年都不会变质。有的消费者看到蜂蜜有沉淀，怀疑是变质，这种想法是错误的，因为结晶是许多品种蜂蜜质量好的标志。鉴别蜂蜜质量，只要把结晶体用手捻一捻，就可得出结论：如果能捻成油腻状就是好蜜，有硬砂料感则说明念糖量高。另外，在市场上，有的商家把杂色的蜂花粉、蜂蜜称为“百花粉”、“百花蜜”，或者标明为“纯蜂蜜”，这都是不对的。按传统养生理论来讲，不同本科的植物有不同的作用，所以购买单一色花粉，注明花种的蜂蜜比较好。另外，专家提醒消费者，购买蜂胶时一定要选择有厂家或商家明示的经过脱铅脱毒工艺处理的蜂胶才比较安全 。
正常情况下蜂蜜能保存很长时间，但是这里对蜂蜜的质量和存放环境都有特别的要求，蜂蜜的成熟度越好，波美度越高，它的保存时间也就越长，那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品，是不能保存太长时间的。
蜂蜜的保存环境也很重要，首先说它就不能与金属物质接触，如果把蜂蜜放在金属的容器中，它可能到不了一年时间就会变质，另外蜂蜜保存时，一定要密封，不能与空气过份接触，再就是它不能存放在温度过高的环境中，在温度过高，又与空气接触时，蜂蜜就会出现发酵，味道变酸营养也会流失，也就让蜂蜜出现的变质，它的保存时间也很短。
便秘是很多人都出现过的一种现象，当患上便秘的时候，肚子会感觉到特别的难受。引起便秘的原因比较多，重要的是在生活中要养成良好的生活习惯，还要适当的进行一些运动。观念解决便秘问题有很多的方法，但是每个人的体质是不一样的，香油对治疗便秘就有很好的效果。
喝香油多长时间通便
香油一般来讲，无毒无害，且人体 不会吸收，但是会起到滑肠的效果，从而可以缓解便秘，一般服用后在一个小时左右即可以通便的效果，如果服用后感到没有便意，也不要加量服用，以免引起剧烈的腹泻。
关于香油
又称芝麻油，日常生活中我们很少用到芝麻油，但便秘的患者可以在香油中加入一些蜂蜜一起喝下去。吃点香油后，上皮细胞的表面就会被油覆盖，可以暂停消化吸收功能，从而达到促进肠道蠕动，帮助排便的效果。
香油不仅能防止动脉硬化，还能起到抗衰老的作痛，同时，香油还能使皮肤红润，有效地防止白发和脱发情况的发生。
便秘需要注意的问题
1.饮食
饮食中必需有适量的纤维素膳食纤维，每天要吃一定量的蔬菜和水果，适度吃些粗粮，促进胃肠蠕动。
2.蜂蜜水
晨起空腹喝一杯淡盐水或蜂蜜水，也可以冲些奘灵水苏糖在水里，早起一杯水促进胃肠蠕动清除宿便。
3.运动
可以进行适度体力活动，增强体育锻炼，促进胃肠蠕动，每晚睡前，按摩腹部，帮助消化。
便秘的原因
便秘发病原因是，便秘是由于体内有益菌的缺乏引起，会导致肠粘膜受损，肠道环境遭到破坏，肠胃蠕动功能缓慢，肠道干燥，缺水，粪便在肠道水分被过度吸收所致。
要想从根本上治疗便秘，首先要恢复正常的肠道蠕动，要增加胃肠道缺失的有益菌。从而能抑制有害菌的生长，修护受损肠粘膜，改善大便的湿度保水性，促进肠道及时蠕动推送大便。
虽然现在在我们的餐桌当中，已经很少有人自己蒸馍了。大家都觉得自己蒸馍既浪费时间，自己做的又不好吃。但是还是有一些人，还是喜欢自己蒸馍吃的。那么，对于一些不擅长蒸馍的朋友来说，知道蒸馍需要多长时间吗？今天我们给大家简单的介绍一下，希望大家都能蒸出好吃的馍。
蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世，反映了我们祖先从很早时候起，便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性，是古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。
蒸馍的制作方法：
这种硬面蒸馍要下功夫，不能掺假，不能懒惰。它要经过制酵(用小酵、麸皮、小米饭 、成曲加水发酵)、兑料(干面粉、酵面、碱面、水)、和面团、大杠压、小杠压(压至面团均匀、光滑有化学作用)、搓条、揪剂、揉馍、排放、出汗(饧)、上笼、火候等十几道工序， 方可成为“硬面蒸馍。
蒸馍的营养信息：
蒸馍是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
适合人群：一般人皆可食用
食疗作用：蒸馍有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤蒸馍，会感到舒服并减轻症状。
葡萄酒的家庭制作方法并不是很复杂，这也是很多家庭每年都制作葡萄的原因，只要掌握好几个方面就能制作出美味的葡萄酒，比如加入糖的量与发酵的时间等，当然做几次后就会有经验了。喝自制葡萄酒的好处很多，比如可以养胃可以软化血管，还可以促进睡眠，同时有利尿消肿的功能。
自制葡萄酒的功效与作用
1、自制葡萄酒可以滋补身体
自制葡萄酒中含有大量的糖和多种氨基酸与维生素，还有一些矿物质，这些都是人体必不可少的营养成分，它们可以不经过消化，直接被人体吸收和利用。另外自制葡萄酒中还含有一些酚类物质和奥立多元素，它们都是天然的抗氧化成分，能减少氧化物质对人体的伤害。平时适量饮用自制葡萄酒，可以滋补身体，延缓衰老延长寿命。
2、自制葡萄酒可以促进消化
自制葡萄酒中有一定数量的酸性成分，它们能促进胃酸和胃液的分泌，这就是自制葡萄酒中还有一定的单宁物质，它们能增加肠道中平滑纤维的收缩可以调节肠道功能，同时饮用可以预防结肠炎，也能加快肠胃对食物的消化与吸收，还能减少便秘的发生。
3、自制葡萄酒能利尿消肿
利尿消肿也是自制葡萄酒的重要功效，自制葡萄酒中含有一些酒石酸钾、硫酸钾和氧化钾，这些物质都能促进人体内钠盐的排出，有明显利尿作用，平时经常饮用自制葡萄酒，可以维持人体内酸碱的平衡，能利尿消肿，减少高血压的发生。
自制葡萄酒的危害
1、如果严格按照操作工艺去酿制葡萄酒，自制的葡萄酒是比较安全的，对人类身体也没有什么危害，但生活中人们自己酿制葡萄酒的工具和工艺都比较简单，这样就会产生一些安全隐患。特别是人们购买的葡萄，如果选择不当，就会让造出的葡萄酒含有对人体有害的物质。
2、现在人们养殖农作物，都会为了提高产量而喷施一些药物，如果人们在家中样制葡萄酒时，购买了那些喷施了农药的葡萄，在清洗时又没有认真处理，这样它们的表面就会残留一些微生物，经过发酵以后就会转化成对人体有害的物质，会损害人体内脏功能。
3、自己在家中制作葡萄酒，如果容器选择不当，也会对人体产生危害，因为葡萄酒在酿制过程中需要不断发酵，这时最好选择玻璃或者陶瓷的容器来盛放，如果把它们放在不锈钢或者铁制容器中发酵过程中，葡萄中的微生物就会与铁或不锈钢之间产生化学反应，会生成一些有毒物质，人们饮用以后可能会出现食物中毒。
4、自制葡萄酒的危害主要是人们在酿制过程中，对卫生条件要求不严，或者对制作工艺把控，是葡萄酒中产生有毒物质，对人体产生的伤害，比如说人们在酿制葡萄酒时，把它长时间放在阳光下暴晒，就会导致里面的葡萄变质，产生有毒物质，而且温度过高还会让葡萄中的酶类物质基因也会产生一些有毒物质，而人们喝了这些含有有毒物质的葡萄酒以后，就会中毒或者出现多种身体不适。
蓝莓是一种很好吃的水果，在生活中也是深受人们喜爱，而用蓝莓制成的蓝莓酒，由于制作方法简单，味道酸酸甜甜的十分好喝，因此很多人在家中都想要自己制作蓝莓酒。在家制作蓝莓酒需要考虑的因素有很多，最重要的就是要注意蓝莓酒的保存时间，如果保质期过了还喝，很可能会影响身体的健康。那么，蓝莓泡酒能泡多长时间呢?
一、蓝莓泡酒能泡多长时间
半个月到一个月之久。自己制作的蓝莓酒是比较天然的，没有添加防腐剂之类的东西，而蓝莓又是一种营养成分非常丰富的水果，放久了容易滋生细菌，降低蓝莓酒的品质，因此，蓝莓酒不宜久放，一般泡到半个月到一个月的样子就可以了，建议尽快喝完为宜。
二、蓝莓泡酒要注意什么
1、保证制作过程要干净。用蓝莓泡酒的过程中，所用器具都应是干净、无水、无油的。
2、选择清香型的酒比较好。清香型酒味道比较淡，不会掩盖蓝莓本身的味道，而酱香型酒味道较重，会掩盖其蓝莓的味道，不适合用来泡果酒。
3、用玻璃瓶装为宜。用玻璃瓶装，是比较安全的，而且还能很直观的观察到蓝莓的变化。
三、蓝莓酒要如何保存
低温保存。低温可以抑制微生物的生长与繁殖，进而延长食物的存放时间，因此，可以将蓝莓酒放到冰箱中冷藏，而且要盖好瓶盖，避免吸入空气，发生氧化反应，缩短蓝莓酒的保存时间，降低蓝莓酒的食用价值。
葡萄籽是一种营养价值比较高的食材，很多人对葡萄籽不是特别的了解，在营养功效方面是非常不错的，含有优质的蛋白，还有多种维生素和矿物质，首先它具有一定的美容养颜的作用，能够使皮肤变得更加的细腻，另外还有一定的减肥的效果，在保健身体，提高免疫力方面也有一定的作用，我们来看一下葡萄籽吃多长时间见效。
葡萄籽吃多长时间见效
所以在鉴别一个产品是不是正品，你不妨问问这个，看他会不会告诉您!那么，葡萄籽服用几个周期见效?资深营养师告诉我们，葡萄籽的有效成分包括原花青素(OpC)，B12等B族、矿物质以及多种氨基酸、聚合苯酚(抗菌杀毒)等，它们的含量越高，证明该产品的效果越好，特别是葡萄籽提取物原花青素的含量。
葡萄籽为每粒80mg，一天2粒，正常摄入为160mg，1瓶服用30天,一般3瓶为一个周期。一个周期美白保湿、两个周期皮肤白皙紧致有弹性，三个周期祛斑美白解决各种斑点问题。长期使用保护肌肤，清除肌肤内自由基，给予皮肤持久保护，强效抗衰老，保持肌肤年轻有活力。查看正在服用紫一葡萄籽消费者的真实评价。
还需注意以下事项:
1、多吃富含丰富的蛋白质，铁，纤维素等一些矿物质的食物，它能让你的皮肤变得细嫩，还有减肥的效果。
2、多吃大豆及其制品，它们都含有丰富的蛋白质，维生素B，也富含了很多纤维素，长期能让你的肌肤变得细白。
3、保持心情好，睡眠要充足，生活有规律，不暴饮暴食，少吃辛辣油腻食品，适当运动。
葡萄籽服用几个周期见效?综上所述，人在25岁之后，肌肤老化会加速，而不良的生活习惯及其则会在老化过程中起到猛烈的催化作用。不过，在现在现实生活中，早晚1粒紫一葡萄籽是对皮肤非常好的一个举措,可解决诸多肌肤问题。通览全文，希望能帮到您!
决定面制品是否成功的关键性因素，在于发面是否充分。因为大多数人在制作面制品的过程中都希望能够进到有口感，因此发面是一个关键步骤。但是如果发面不使用到其他食材，会延长发面时间，所以酵母也就成为了方便过程中必不可少的角色。酵母可以促进方面速度加快，而在使用酵母发面的时候大概需要多久?
酵母和面多长时间能发
用酵母粉发面，需要将揉好的面团放在温度高的的地方，发一个小时左右即可。这个问题取决于酵母中，当发酵温度和环境温度而定接合表面的数量的活性。
质量好的酵母的活性，投入稍多咬合面时，高温度，环境温度较高接近40度相对于烘烤时间量越短，反之亦然长度一些。
一般来说，三十至四十五分钟应该就行了，顶多一个小时。但是，这都是些教条，应该以确定的表面由更精确的量练习，如果启动的表面比当咬合面量增加了一倍多，气味黄酒的香气，这证明已经派出一个好脸色。
酵母发面的方法
1、把一斤的面粉放入盆中，徐徐加入化完糖的温水也可以不加糖，每次做馒头都加些许白糖，这样面味香甜可口，顺一个方向和面。
2、酵母粉用温水化开，倒进正在和的面里。如果水份不够可以用温开水继续加到面粉里。
3、将面团和到不沾手，放盆中用塑料薄膜盖住，或用盖子盖上，放置于温热的地方发酵一小时左右(主要是看发面的情况，如果酵母失效或放的比较少量，就得等上更长的时间发面)。
4、待面团是原来的两倍大时，表面出现了气孔，味道有些酸味，撒入些干面粉再次加入温水化开的酵母和面，再和面至不沾手，再放入盆中盖上发酵。也可继续以上步骤的做三次醒发，也可以一次发好。可以试试醒发次数上不同，蒸出来的馒头有什么口感变化。
5、将发好的面和好，分成若干圆形的面团。
6、也可以用刀切成方形面团。
7、将蒸锅里加入凉水，把面团放入刷层油和带屉布的盖帘上。最好面团在蒸锅内再醒上一刻钟再开火蒸。先小火烧水，水开后用中火蒸10分钟，最后用大火蒸10分。馒头蒸熟膨大后，待几分钟后取出。
酵母和面多长时间能发上面已经给出了解答。所以想和面的朋友，可以放心高温的地方，发面的速度就会快一些，和面是有技巧的，放多少发酵粉都是有比例的，朋友们可以根据上面的做法，试着做一做，自己做的食物又卫生有安全。
夏季天气非常的热，由于气温比较高，导致食物腐烂的速度也会加快，所以人们在夏季的时候都会尽可能不剩食物，就算是吃不了剩下了也会放入冰箱内，不会让食物过久的储存。稀饭是夏季的时候人们非常喜爱的食物，主要是夏季人们都喜欢吃一些清淡的，夏天稀饭能放多长时间呢?
一、夏天食物能存放多久
1、遵守2-4小时法则。烹煮好的食物在室温下勿超过2小时，应尽快食用或放置冷藏保存;若烹煮好的食物在室温下超过4小时，则建议食用前需充分加热或直接丢弃。
2、记得食物保存时间。米食类食物放置阴凉处，保存期限约1周~3个月、根茎类如红薯应储存于阴凉处或冰箱底层;鱼、肉类应适量分装后放置冷藏或冷冻，鱼肉类冷藏时间为1～2天，冷冻时间为1～2个月、鸡蛋擦拭干净冷藏15天、黄豆类制品储存像豆干冷藏约3天，传统豆腐冷藏约5~7天，盒装豆腐冷藏约30~45天。
3、整包未煮过的生米一般建议放置在常温阴凉处为宜，开封过剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏，自己DIY煮熟的汤品如绿豆、红豆、薏仁、爱玉或仙草等及豆浆放置冰箱冷藏约保存2-3天。
4、瓜果、蔬菜为3～5天、绿叶蔬菜冷藏5天;乳品类冷藏5～10天食用完毕;油脂类应存放在干燥阴凉处，开封后建议标示开封日，使用过的油需另外存放，不可倒入新油中，才可以保持油脂的新鲜。
二、夏天食物保存要注意什么
1、避免生熟食交叉污染。食物冷藏应将熟食放于最上层，生食放于下层，以避免交叉污染。
2、维持良好卫生环境。无论是储藏环境或手上细菌会污染食物，会从生食传到熟食。
3、食物冷藏及冷冻环境都应维持干净且定期清洁、调理食物前应彻底洗净双手、穿戴手套及口罩，避免因飞沫、手部不干净或伤口，造成食品或食材的污染，影响食物保存和产生食物中毒风险。
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