番茄酱烧鱼的做法是什么?
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番茄酱烧鱼的做法是什么?”，希望能为您提供更多的参考。
番茄酱烧鱼是一种比较常见的家常美食，主要材料是由新鲜的鱼肉加上番茄酱所制作而成，味道酸甜可口，而且十分的鲜嫩，深受大家的喜爱，而番茄酱烧鱼做法也很简单，需要准备番茄酱以及多种调味料加上鱼肉开始烹饪，加入一些番茄酱会使鱼肉的味道更好，营养价值也很丰富。
蕃茄酱烧鱼块
材料
主料：1，净鱼肉5两，切块。2，蕃茄酱3大匙。3，香油1匙。4，葱4棵，切段。5，老姜切6片。6，白糖1咖啡匙。7，白醋1小匙。8，料酒3大匙。9，盐，味精适量。
做法
1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。
2、锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟。
3、捞出鱼块沥干油。
4、将锅中多余的油铲出，留适量底油烧至五成热，放入另外3片姜片炒出香味，改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。
5、加汤或水(量以刚淹鱼块为宜)、盐、白糖烧沸，再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时，放入白醋、味精、香油铲匀。
起锅装盘即可上桌。
做番茄酱浇汁鱼时，要准备鱼、番茄酱、大蒜、小葱、花椒、生姜、油、盐。注意要把鱼洗干净再开始做，具体做法如下：
1、首先取一条鱼，在鱼背上两面切上几刀，注意最好切多几刀，要切深一点，方便更好的入味，接着用盐腌制1小时放在旁边备用。
2、1小时候鱼腌制好以后就可以把水分擦干，这时要用淀粉把两面鱼都覆盖上粉，最好连鱼头也覆盖上淀粉。
3、接着锅里放油烧热，把鱼放锅里煎炸，炸一面换一面，把鱼炸成金黄色。
4、这时把鱼盛起备用，拿碟子装上。
5、锅里放少量有把上面准备好的除小葱以外的作料炸香。
6、放番茄酱一起翻炒，加一勺生抽和半勺糖;然后加适量水煮开成糊糊状，撒上小葱后关火。
7、最后把煮好的番茄汁浇在鱼上，这样番茄浇汁鱼就做好了。
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番茄酱烧虾也是一道比较有名的家常菜，在做虾的时候加入番茄酱会，虾肉吃起来酸甜可口，有很好的促进食欲，促进消化的作用，番茄酱烧虾的做法也比较简单，做好以后色香味俱佳，让人垂涎欲滴，我们知道虾肉的营养价值比较高，它的肉质比较软，比较容易消化，特别适合老人和孩子吃。
番茄酱烧虾的做法
主料：青虾20只辅料：葱花儿适量、绵白糖1-2勺、调和油适量、姜丝适量、紫皮圆葱适量、番茄酱（烹饪）半袋、料酒适量、蚝油1勺、海鲜酱油1-2勺、蔬之鲜（鸡精）一小勺、精盐半勺
1.青虾清洗干净，用牙签剔除虾线。装盘待用…
2.紫皮圆葱适量
3.葱花 姜丝 切好待备用.
4.把锅烧热 倒入调和油油温8成热的时候用之前准备好的葱姜紫皮圆葱一起呛锅.5.把准备的青虾倒入锅中 一定要大火烹饪哦！翻炒几下 待青虾的变色加入料酒1勺 蚝油1勺 海鲜酱油一勺 蔬之鲜（鸡精）1勺 精盐0.5勺 白糖2勺 翻炒
6.加入调料后的大虾 加入半袋烹饪用的番茄酱不停的翻炒2-3分钟 番茄酱焖大虾就可以完美的出锅啦！
7.做好的大虾 看着有食欲么
多吃虾有什么好处1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。对虾食物相克: 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
番茄酱的做法非常的多，对于喜欢吃鱼罐头的人来说，也可以自己来制作番茄酱鱼罐头，做好以后的鱼肉味道吃起来非常的酸甜，鱼肉充分的吸收番茄酱的酸甜的味道，有很好的促进食欲的效果，适当的吃一些半节讲对身体是有好处的，能够抑制细菌的生长，另外还具有一定的抗氧化的作用。
番茄酱鱼罐头的做法
材料鱼肉500克、番茄酱适量，大蒜、生姜少许，淀粉、米酒适量，食用盐、鸡精适量。做法1、鱼肉切块，用食用盐、米酒腌一下，加蛋清捏上劲，再用干淀粉拌匀。2、炒锅放油烧热，把鱼块撒入锅内炸，至鱼块呈白玉色时倒出沥油。3、原锅留油，下蒜泥和姜末爆香，将番茄摆盘边装饰。4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒，再加食用盐、鸡精、米酒，再用水淀粉勾芡，倒入鱼块翻炒出锅即成。
做法二
一、材料鱼1条、番茄2个、番茄酱适量、葱姜蒜适量、面粉适量。二、做法1、鱼去内脏、鱼鳞和鱼鳍，切块，用料酒，姜，蒜，葱，盐。淹上半个小时左右；2、炸鱼，将鱼块裹上淀粉（面粉也可以）在油锅里炸到金黄色捞出；3、另起锅，放入足够的水和鱼足够的水；4、在另外一个锅中放入蒜葱炝锅，放入番茄，番茄酱，糖，调味，翻炒；5、将4倒入3中，炖3个小时左右即可。
吃番茄酱有什么好处
番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;
尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道番茄酱土豆烧牛肉,让家人吃得更健康。
2.把牛肉切大块
3.锅中加凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净
4.把葱姜洗净切片和段，大蒜去皮
5.锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角炒出香味
6.放入牛肉翻炒一会，加入料酒酱油翻炒
7.加入酱油翻炒
8.加适量的清水，加辣皮子冰糖大火烧开后转小火炖两小时左右
9.把土豆去皮切大块
10.加牛肉锅里，加盐大蒜翻炒均匀
11.再炖到土豆熟透加番茄酱
12.翻炒均匀即可出锅
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做番茄酱土豆烧牛肉
关于食材番茄，我们首先想到的是番茄炒鸡蛋，这应该是大部分人都能操作的一道家常菜，至于番茄酱，大概第一印象想到的是麦当劳、肯德基的用于沾薯条用的酱料，而今天我们给大家介绍的是用番茄酱来炖鱼，这是江南地区比较地道的家常菜，是番茄酱的酸甜与鱼肉的鲜甜的结合，希望大家喜欢。
做法一：
原料:鱼肉200克、番茄酱适量，菜心4根，蛋清100克，葱段适量、精盐、味精各少许，水淀粉、绍酒适量，清汤适量。
制作方法：
1、鱼肉切条，用精盐、绍酒腌一下，加蛋清捏上劲，再用水淀粉拌匀。
2、炒锅放油烧热，把鱼条撒入锅内划散，至鱼条呈白玉色时倒出沥油。
3、原锅留油，下葱段爆香，将菜心滑熟盛出摆盘边。
4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒，再加精盐、味精、绍酒和清汤，用水淀粉勾芡，再倒入鱼条翻炒出锅即成。
做法二：
原料:鲤鱼 1条（约600g）、淀粉 1汤匙（15g）、切粒洋葱 1/2只、切末大葱 1根、罐头菠萝片 3-4片、切丁胡萝卜 1根、切块西红柿 1只、番茄酱 2汤匙（15g）、酱油 1汤匙（15ml）、白砂糖 1汤匙（15g）、香醋 1汤匙（15ml）、油 3碗（750ml，实耗40ml）
制作方法：
1. 鲤鱼洗净，斩去头尾，切成2cm的厚片，沾上干淀粉。
2. 烧热炸锅中的油，放入鱼片炸至金黄香脆。
3. 另加热净炒锅中1汤匙油，放入洋葱粒爆炒至颜色变黄，加入菠萝片、西红柿丁、番茄酱和胡萝卜末翻炒。调入酱油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮至糖醋汁冒泡并呈浓稠状。
4. 调入酱油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮至糖醋汁冒泡并呈农稠状。将糖醋汁趁热淋在炸好的鱼身上即可。
以上两种关于番茄酱炖鱼做法推荐，相对来说，第二种比较传统正宗些，大家可以根据偏好来选择，重点还是鲤鱼的选择，降压不要太大条，2斤左右始终，这样鱼肉会更幼嫩些，另外，关键点在炸鱼或煎鱼时火候的控制，油一定要热，用浇的手法为佳。
受到了经济全球化的影响。世界各国的美食也传到了中国，意大利美食就是意大利面。在一些超市中，我们经常会看到很多速冻的意大利面，再加上一些美味的番茄酱，就做成了番茄酱意大利面，那我们就讲究一下番茄酱意大利面的做法是什么？
先准备烧一锅水。水中加一点儿盐。
把买好的意大利面倒入水中，开始煮。
在煮的过程中，记得不要盖锅盖，如果想吃咀嚼劲大的，只需要煮十分钟，如果烂一点的，则需要十五分钟。
时间到了后，用漏勺盛出来，放进盘子里，备用。
换锅，上火，放油，油五分熟的时候，倒入葱花和蒜苗。切好的。
翻炒一下，有葱糊味最好，然后倒入准备好的番茄酱适量。
翻炒均匀后，把备好的熟的意大利面倒入。继续翻炒。
在翻炒的时候，根据个人的口味，再加点儿盐。我一般这个时候，会倒一点儿醋，味道会更美。并且再放点儿十三香。
以上就是番茄酱意大利面的做法，虽然我们在很多的饭店和餐厅，都可以吃到美味的意大利面，但是自己在制作意大利面的过程当中，享受了制作的乐趣，又能够吃到美味的食物，还可以与自己的家人一起分享，真是一件很快乐的事情。
其实有相当一部分朋友都吃过番茄酱拌面，真到时候做起来很简单，而且经常吃番茄对身体本身就有很多好处，比如说通过吃番茄能够清热解毒，并且还能够抑制病菌。如果坚持每天吃1到2个番茄，那么就有防癌的效果。血压比较高的朋友吃番茄可以降低血压，并且番茄当中含有铁，可以补血，下面就介绍一下番茄酱拌面的制作方法。
先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱。煮碗面条,我还加了个蛋,青菜。放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱。做法二：准备：洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱。番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用。橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香，放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄，搅一搅熬一熬。
待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬，这时可以在旁边把煮面的水烧起了。煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎，这样吃起口感还不错。（这里没放洋葱圈）。旁边水烧开了加些盐在水里，再下意大利面，大约煮10-15分钟左右就可以了。把面滤起来盛在盘里，浇上熬的酱，再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。
有关番茄酱拌面的制作就介绍到这里了，其实上面介绍了两种番茄酱拌面的制作，第一种制作方法相对来说简单一点，第二种制作方法工艺比较复杂，但如果有耐心的朋友仔细的看然后通过自己的努力制作出来，相信吃起来更加的美味。
番茄酱大家一定是十分熟悉的一种食物，所谓的番茄酱就是指的番茄的浆状浓缩制品。这种东西呈现的还是红色的颜色，具有番茄的特有风味，比较有特色的口味，还有很好的营养，在平时用处很多，那么，你是否是了解了番茄酱的做法呢。
番茄酱，际被叫做是茄汁，这一种番茄酱的做法比较简单，主要是用的就是一些比较成熟的番茄做成的，属于人们生活上经常可以使用的调味品。番茄酱的做法之中，最为基本的原料其实就是指的使用番茄，还有一些醋、糖、丁香，肉桂、盐、众香子、洋葱、芹菜，或者是别的一些蔬菜加入其中做成的，这点希望我们有所认识。
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
番茄酱的做法?其实番茄酱之内除了放置了番茄红素之外，对于人们身体还是含有了不少的B族维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和一些天然果胶等等东西，和新鲜的番茄进行比较的话，番茄酱之中具有大量的营养成分，十分容易被人们吸收。
现在有越来越多的朋友喜欢吃炸鸡柳，炸鸡柳也是一项比较常见的民间小吃，但是外面做的鸡柳很多的都是用的地沟油，而且鸡柳也非常不卫生，很多的妈妈想要自己学着做一些炸鸡柳，但是又不会做，今天我们大家就来学习一下这道番茄酱鸡柳，加了番茄酱味道更好哦。
鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条备用。加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。倒入色拉油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
鸡肉可以益五脏、补虚亏、强筋骨、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，不但不利于健康，也会诱发心脏病、脑血栓。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
鸡柳这种食物虽然好吃，但是毕竟是油炸的,经过高温处理之后里面会有很多的油分，吃的时候不要吃得太频繁,除了配合番茄酱以外还可以配合其他的酱料，不过相对来说番茄酱更加的酸甜可口，能够缓解油腻的口感，让口感更加舒适。
关于食材番茄，我们首先想到的是番茄炒鸡蛋，这应该是大部分人都能操作的一道家常菜，至于番茄酱，大概第一印象想到的是麦当劳、肯德基的用于沾薯条用的酱料，而今天我们给大家介绍的是用番茄酱来炖鱼，这是江南地区比较地道的家常菜，是番茄酱的酸甜与鱼肉的鲜甜的结合，希望大家喜欢。
做法一：
原料:鱼肉200克、番茄酱适量，菜心4根，蛋清100克，葱段适量、精盐、味精各少许，水淀粉、绍酒适量，清汤适量。
制作方法：
1、鱼肉切条，用精盐、绍酒腌一下，加蛋清捏上劲，再用水淀粉拌匀。
2、炒锅放油烧热，把鱼条撒入锅内划散，至鱼条呈白玉色时倒出沥油。
3、原锅留油，下葱段爆香，将菜心滑熟盛出摆盘边。
4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒，再加精盐、味精、绍酒和清汤，用水淀粉勾芡，再倒入鱼条翻炒出锅即成。
做法二：
原料:鲤鱼 1条（约600g）、淀粉 1汤匙（15g）、切粒洋葱 1/2只、切末大葱 1根、罐头菠萝片 3-4片、切丁胡萝卜 1根、切块西红柿 1只、番茄酱 2汤匙（15g）、酱油 1汤匙（15ml）、白砂糖 1汤匙（15g）、香醋 1汤匙（15ml）、油 3碗（750ml，实耗40ml）
制作方法：
1. 鲤鱼洗净，斩去头尾，切成2cm的厚片，沾上干淀粉。
2. 烧热炸锅中的油，放入鱼片炸至金黄香脆。
3. 另加热净炒锅中1汤匙油，放入洋葱粒爆炒至颜色变黄，加入菠萝片、西红柿丁、番茄酱和胡萝卜末翻炒。调入酱油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮至糖醋汁冒泡并呈浓稠状。
4. 调入酱油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮至糖醋汁冒泡并呈农稠状。将糖醋汁趁热淋在炸好的鱼身上即可。
以上两种关于番茄酱炖鱼做法推荐，相对来说，第二种比较传统正宗些，大家可以根据偏好来选择，重点还是鲤鱼的选择，降压不要太大条，2斤左右始终，这样鱼肉会更幼嫩些，另外，关键点在炸鱼或煎鱼时火候的控制，油一定要热，用浇的手法为佳。
番茄酱烧虾是一道很不错的菜，平时夏天做起来比较单调，很多时候我们习惯性的把虾仁用油炸的方法，番茄酱放上一些不仅仅能够增加香味，而且味道也很好，很多小孩子觉得总是挑食偏食的毛病，困扰着很多的家长，不光是担心孩子不爱吃饭，还担心孩子吃一些对于身体没营养，接下来的一道蕃茄酱烧虾，可以有效地帮助孩子开胃。
准 备：5分钟
制 作：15分钟
烹饪方式：炒
海虾：600克 香菇(鲜)：30克 番茄酱：75克
植物油：20克 白砂糖：30克 大葱：15克
大蒜(白皮)：15克 姜：15克 料酒：10克
盐：3克 淀粉(豌豆)：10克
菜谱特色：
此菜色彩悦目，酸甜微咸，营养丰富，开胃健身，味道一流，适合懒人制作的家常菜。
制作步骤(3)制作步骤发送至手机
1、中虾剪去肠、须和腿;挑去虾线。
2、热锅放入植物油，放入葱姜蒜末炒出香味，加入番茄酱翻炒，随即加入高汤100克、白糖、盐少许调味，
3、最后放入中虾，烧熟入味，用水淀粉勾芡，放入香菇丁，淋热明油即成。
菜品口味：酸甜
主要工艺：烧
制作难度：简单
约需时间：十分钟
食材明细
基围虾 450克
生姜 3片料酒 1勺
番茄酱 2勺耗油 1勺盐 少许白糖 1勺番茄酱烧虾，是我家宝宝很喜欢吃的一道菜。。。味道酸甜可口
1
虾洗净，去头开背去虾线(去头是为了方便宝宝吃)
2
准备好番茄酱，耗油、糖这三样调料，图中是我家中常备的番茄酱和耗油
3
把第二步中的三样调料，按番茄酱2勺、耗油1勺、糖1勺(若不喜欢吃甜的，糖可少话，但不能不放)搅拌均匀
4
搅拌好的调料如图
5
热锅，放油，7成热时，放入姜片，待姜片出味道r
6
把洗净的虾放入锅中，翻炒，变色
7
虾变色后，加入调匀的调料和料酒，开小火接着翻炒
8
待调料收汁后，盛出装盘，一盘美味、可口的番茄虾就完成啦
以上这一道番茄酱烧虾的做法，相信大家也学的差不多了，平时这时候给小孩子吃保证能够让孩子爱上吃饭，美美的鲜香可口，而且番茄酱酸酸甜甜的，既好吃营养价值又极其的丰富。
番茄酱炒饭这种食物我们想要在生活中制作他是比较简单的，只要我们将番茄切好，然后煎好鸡蛋就可以将番茄加入一些翻炒，最后加入米饭就可以制作番茄酱炒饭了，希望你们可以在生活中尝试一下这种食物的做法。现在就让我们一起来学习一下番茄酱炒饭的做法是怎么样的，希望你们会喜欢。
番茄酱炒饭主要以番茄酱作为主调味料，搭配上鸡蛋、葱蒜等能做到色香味俱全。番茄酱炒饭还可以根据个人口味稍微加点辣，形成酸辣的独特口味。
步骤
1.先准备的材料有:白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小碗豆、番茄酱、黄油，先把火腿切小块备用。
2.在把鸡蛋打在碗里面、稍微搅拌一下，鸡蛋液裡加入适量的生奶，加适量的糖。
3.一点点盐巴、然后整体再搅拌一下入味，备用。(只需搅拌一下哦、煎出来时、才能看到蛋白和蛋黄的分层)
4.在炒菜锅裡加适量的黄油，把火腿加入稍炒一下，继续加入白饭中火快炒，洒入适量的胡椒粉。
5.加入适量番茄酱、和适量的盐、糖、继续翻炒，白饭的顏色整体变红之后、加入小碗豆、搅拌一下即可熄火出锅。
6.先把炒好的番茄饭装在盘子上，再用一次乾净炒锅、加入黄油，(開大火、搖一下鍋子、讓整個鍋子都鋪上油。)
7.把调好味道的鸡蛋液倒进热油锅裡、快煎大约三秒。即可熄火起锅，然后把煎好的蛋、直接盖在番茄饭上面就可以了。
番茄酱的功效和作用
1、番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
2、医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
3、番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;
4、尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
上面详细的为我们介绍了番茄酱炒饭的做法，希望持家的你们可以为家人制作一份爱心炒饭。我们在生活中食用番茄酱炒饭不仅可以补充我们身体所需的营养物质，还可以起到预防高血压以及冠心病等，希望你们可以好好的利用它。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好番茄酱寿司。
2.21鸡蛋煎好切成条。
3.1黄瓜、胡萝卜、大根切成细条。（大根是一种日式调味萝卜）。
4.2火腿肠切成长条。
5.将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，拌匀，晾凉备用。
6.将烤紫菜放在铺有保鲜膜的卷帘上，将米饭倒入铺匀。上面留1/4空隙。
7.中间摆上鸡蛋片、火腿肠、黄瓜、萝卜、大根。
8.自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
9.卷好的寿司。
10.切片。（其实，这个时候就可以吃了的）。
11.挤上番茄酱。
12.番茄酱寿司，颜色鲜艳、味道鲜美。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作番茄酱寿司一饱口福吧。
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