山葡萄泡酒的功效
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“山葡萄泡酒的功效”，供您参考，希望能够帮助到大家。
山葡萄口感比较特别，如果直接生吃的话，酸味儿特别的足，山葡萄用来泡酒是非常好的，它属于野生的一种葡萄，所以说它的营养功效是非常不错的，平时喝一点山葡萄泡酒，能够发挥调理身体的作用，它的营养价值比较高，在选择山葡萄酒的时候，也要了解一些注意事项，我们来看一下这方面的内容。
山葡萄泡酒的功效
野生的山葡萄，葡萄果粒小、皮厚、色素浓、糖度低、酸度高、单宁含量高，像野生的灵芝、人参一样，营养成分是非常丰富的。以长白山上生长的山葡萄为例，由于生长在深山老林的特殊生态环境中，为山葡萄的内在营养功能性物质的积累，为野生口味的形成，提供了得天独厚的条件。造就了野生山葡萄独特品质。
山葡萄原酒中白藜芦醇总含量为 5. 86mg/L， 一般赤霞珠原酒中白藜芦醇的总含量为 2 .52mg/L，前者为后者的二倍多。山葡萄原酒中微量元素的含量， 比赤霞珠原酒中高1.5—2倍：山葡萄原酒中黄酮含量 1435mg/L ， 是赤霞珠原洒中黄酮含量 441 .7mg/L的三倍;
花色素苷含量山葡萄原酒比赤霞珠原酒高一倍多。山葡萄不施化肥，只喷农药，是真正的绿色食品。例如，通天酒业生产的通天山葡萄酒就过得了中国绿色食品A级标准。
选购山葡萄酒注意事项：
1、山葡萄酒的保质期通常在12个月内，不要购买过期的山葡萄酒。所谓愈陈愈好的观念不适用于山葡萄酒。
2、购买时可查看食品标签的内容是否完全，正规企业生产的产品，食品标签的内容包括产品名称、企业名称、地址、生产许可证编号、生产日期、执行标准、产品的酒精度、糖含量、质量等级等相关产品信息。
3、产品质量较好的山葡萄酒从外观看应清亮透明(深色酒可以不透明)，无杂质、酒体有光泽，色泽自然、悦目。
4、应根据个人口味和食物类型选购不同的山葡萄酒。干、半干山葡萄酒口感清新、协调、爽净;甜、半甜山葡萄酒口味浓郁醇厚，酸甜适口。
5、按山葡萄酒标准要求酒精度必须大于等于7度，购买时认清产品标签上标注的酒精度含量，低于7度的酒，不能称作山葡萄酒。
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葡萄酒在生活中是饮用比较多的一种酒类，因为葡萄酒是可以美容养颜以及滋阴补肾的，而且红酒纯度比较高，是可以改善血液的流通以及口感爽滑，是比较适合女性朋友饮用的。葡萄酒的功效是比较多的，适合女性朋友清洁肌肤以及缓解痛经以及补血等，大家可以来了解它的药用价值有哪些。
葡萄酒的功效与作用
清洁肌肤
葡萄酒由葡萄酿制而成，大家都知道葡萄有改善皮肤的效果，葡萄酒也不例外。将清洁海绵放到葡萄酒中取出后洗脸，用打圈的方式在脸上进行清洗，这样能深度清洁皮肤中的油渍和化妆品的残留物，有极好的清洁皮肤的作用。
治疗感冒
德国人治疗感冒的方法之一就是使用葡萄酒。先将葡萄酒加热，之后在葡萄酒中打入一个鸡蛋，慢慢将其搅至均匀停止加热，之后等到温度适宜的时候饮用有治疗感冒的效果。法国人喜欢在葡萄酒中加入一点柠檬汁和红糖来治疗感冒。
“去除”作用
葡萄酒有很多“去除”作用，可以一解生活中的小烦恼。比如，葡萄酒可以去除柿子污迹，如果衣服沾上柿子汁，应立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温水加洗涤剂清洗，清水漂净。葡萄酒还可防壶水变味，当外出旅行时，所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒，就能避免壶水变味。
酒都有很好的去腥效果，葡萄酒也不例外。在处理鱼的过程中加入一点葡萄酒，再腌制几分钟就能很好的去除鱼中的腥味。此外，将白葡萄酒蘸在柿子上还能有效去除柿子中的涩味，这些都是葡萄酒的妙用，大家可以在家尝试一下。
自制卤汁
卤汁那种多层次的味道，相信谁都想学会如何做。其实只要你手边有一瓶葡萄酒，就非常简单了。将葡萄酒、蜂蜜和迷迭香搅拌到一起，便成了美味的卤汁。鸡胸肉配上这个汁，味道非常赞。
软化肉质
红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调肉类食物之前，先用些红酒腌渍，才不会让肉质变硬。建议红酒浸泡时不要加入调味料。
很多人都不知道山莓这种植物，因为山莓是很少见的，听它的名字就会联想它可能是一种野生草莓，其实山莓又称三月泡、刺葫芦等等，它属于是一种蔷薇科的植物，是在秋天这个成熟的季节是收获的，那么山梅泡酒有什么功效和作用呢？下面让小编来给大家介绍一下吧。
山莓是一种为蔷薇科悬钩子属植物，山莓的根和叶子都可以入药的。
山莓的功效与作用
1.山莓的别名很多，有叫三月泡[，五月泡，刺葫芦，黄莓、，猪母泡等名，在秋季就可以采收了，把山莓挖起来，洗净以后再切片晒干，春天到秋天都可以采收叶子。中医上认为山莓的根味苦、涩，性平；而山莓的叶子味苦，性凉。
2.山莓的功效很多，山莓的根具有很好的活血作用，也有很好的止血效果，山莓可以起到祛风利湿的作用。如果有人有吐血或便血的情况都可以服用山莓的根，山莓的根对于肠炎和痢疾也有好处，也可以治疗风湿关节痛以及一些跌打损伤，对于女性的月经不调以及白带异常也是有好处的。山莓的叶子具有很好的消肿解毒作用，可以须知山莓的叶子来治痈疖肿毒。
3.山莓的用法是，山莓的根取0.5～1两；而山莓的叶子更适合外用，取新鲜的山莓叶子捣烂缚患处即可。
很多人对山念子不是特别的了解，山念也叫做桃金娘，它属于一种中药材，经过研磨以后，能够外用，到了夏天的时候可以采集山念，晒干以后还有很好的养血和止血的作用，对于孕妇贫血和病后虚弱都有很好的作用，另外也可以用来泡酒喝，具有固精止血的作用，有养血活血的功效。
山念泡酒功效和作用
稔子酒的功效与作用1
据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。
稔子酒的功效与作用2
稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒的功效与作用3
稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
稔子酒的做法
1：生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2：三蒸三晒法
把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
3：发酵法
把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
山捻子是一种纯天然的野生果子，还被称作桃金娘，在南方十分的常见，深受孩子们喜欢，因为山捻子成熟的时候是可以直接吃的，味道特别的甜。山捻子可以当水果吃，还可以用来泡酒，山捻子酒具有养血活血，强筋骨，安神的功效，是一种很多的保健酒，当然山捻子泡酒的方法也是有讲究的。
方法一
采摘颗粒饱满、成熟的捻子。用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长；然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。密封储存。三个月后即可饮用，浸泡半年以上味
道更醇。
注意事项
成熟的捻子蒸煮时间不可过长，否则会煮烂，流失了营养成分。
方法二
使用新鲜的稔子。晒干，三蒸三晒。晒干放蜗里蒸，重复3遍，三蒸三晒。然后再泡酒。搭配，红枣，枸杞一起泡。口感更好。开始泡了，放入玻璃瓶里面，加一点点冰糖。一般一斤干棯子泡3斤到4斤酒的比例，白酒要50度以上。
山捻子做法
1.治孕妇贫血，病后体虚，神经衰弱：岗?干果三至五钱。水煎服。
2.治劳伤咳血：桃金娘干果浸人尿二星期，晒干，新瓦上煅存性，研细末。每次三钱，日二次，童便冲服。
3.治鼻血：山稔子干五钱，塘虱鱼二条。以清水三碗，煎至大半碗，服之。
4.治便血：山稔子干半两。水二碗，煎至八分服，日一次，连服数次。
很多人认为“山尼”是一种野果，其实山尼对人体的好处有很多，“山尼”可以滋补人体，对孕妇有补血安胎的效果，对于贫血，体质虚弱的人可以吃来补血，还可以改善神经衰弱，耳鸣，对急性胃肠炎有缓解的好处，对拉肚子有好处。“山尼”的树根可以入药，可以缓解风湿以及肝炎或者血脂高等，山尼可以泡酒保健身体，山尼怎么泡酒？接下来我们来看看吧。
一.山尼
“山尼”，又叫棯子果，学名叫“桃金娘”，英文名：myrtle。在海南，大多数叫法是“山尼”、“罗尼”，专门生长在偏酸性土壤的山岗上，我国南方各省皆有分布，在海南野外、山上都有生长。成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。
桃金娘属桃金娘科、属灌木，高可达2米；花期4-5月。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。
山尼的味道甜中夹点酸，吃多了舌头和牙齿会染上了一层墨紫色。山尼可以养血，可以酿酒，还具补肾功能，不过不可以多食，容易便秘。山尼的成熟期通常在农历七月十四左右，遍布漫山遍野，不过现在的山尼树已经差不多被砍完了，整个山坡上都很难找到一棵。
二.山稔子酒用料
山稔子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤。
自制山稔子酒的做法 山稔子泡酒的三.功效与作用
1、山稔子洗净晾干，入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处。
2、第二天，重新入锅蒸15分钟，再晒一天。第三天再重复一次，三蒸三晒。
3、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖，倒入酿米酒，至满瓶，密封，盖上盖子。
4、阴凉干燥处放置，较少一个月后可开始喝。
四.山 尼 全 身 是宝
关于“山尼”，很多人都仅仅把它当作一种普通的野果，其实它很了不起的。“山尼”非常非常滋补，能补血安胎。有些朋友贫血啊，病后体虚啊，神经衰弱啊，耳鸣啊，多吃“山尼”，效果非常棒！
五.山 尼 果
山尼果可以补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
六.山 尼 叶
“山尼”叶也有它的特别用处，譬如可以用于急性胃肠炎，也可以用于消化不良拉肚子等。也可以外用治外伤出血。
七.山 尼 根
“山尼”树根亦可入药，可以治疗风湿、肝炎及血脂高等疾病。祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
山葡萄和普通的葡萄不一样，山葡萄的成熟时间会稍微慢一些，另外是山葡萄经常会长在土壤肥沃的地区，山葡萄在采摘后可以用来榨汁，也可以放在一起加工后当成用药，不过山葡萄从功效上来说，还是很多的用途范围，比如可以做成酿酒的原料，也可以用来榨油。
山葡萄(学名：Vitis amurensis Rupr.)，木质藤本。小枝圆柱形，无毛，嫩枝疏被蛛丝状绒毛。叶阔卵圆形，长6-24厘米，宽5-21厘米;叶柄长4-14厘米，初时被蛛丝状绒毛，以后脱落无毛;托叶膜质，褐色;花梗长2-6毫米，无毛;花蕾倒卵圆形;萼碟形;花瓣呈帽状粘合脱落;雄蕊5，花丝丝状，花药黄色，卵椭圆形;花盘发达，5裂，高;雌蕊
子房锥形，花柱明显，基部略粗，柱头微扩大。种子倒卵圆形，顶端微凹，种脐在种子背面中部呈椭圆形，两侧洼穴狭窄呈条形，向上达种子中部或近顶端。花期5-6月，果期7-9月。
定植
时间：定植前一年的秋季进行。
方法：配合园地的深翻熟化，可以同时进行。定植沟一般要求深50-80厘米、宽60-80厘米。在土壤肥沃、土层深厚的园地，也可挖定植穴，要求宽60×60厘米、深50厘米的方形或圆形均可。具体方法为：表层熟土和下层生土分开两边堆放，回填时先回填表土，表土不足，可将行间表土填到至满沟三分之二，拌入腐熟的有机肥，生土填到上层或撒开到行间。回填后的定植沟穴要高于行间。
施肥
施肥以有机肥为主、有条件的可以配合化肥。有机肥的施用量每亩5吨以上;化肥施用量每亩地硝酸铵30-40公斤、磷肥50公斤、氯化钾25公斤。施用深度30厘米以下左右。
修剪
整形修剪方法是：栽苗当年留二个新梢向上生长 ，秋季落叶后的三条成熟新梢，构成日后的固定主蔓 ，一般在芽眼充分成熟处剪截，高度约60-70厘米。第二年萌芽后，离地30厘米内的枝芽胆时摘心，母枝各节上均选留一个粗壮的新梢，双生枝要把弱者抹除，发生的副梢留1-3片叶摘心，新梢在8-10片处摘顶心。8月中旬对延长梢摘心。
第二年冬季落叶后，各主蔓的一年生枝留2-3个芽进行短梢修剪，延长枝留8-10个芽剪截，长度为60-70厘米。第三年春季萌芽后，对副梢处理同第二年，秋季落叶后冬季修剪时，延长枝剪留长度0.6-0.8米左右，结果母枝剪留长度2-3节。
为了使幼树以长树为主，不要结果过量，侧蔓上仍然只保留最下位(最靠近主蔓)的结果母枝，留2-3个芽短剪，等进入结果盛期以后，再在侧蔓上进行结果小组的更新修剪法。第四年的修剪除使延长枝继续延长修剪外，其余同第三年，至此，整形修剪即告完成。
病虫防治
危害最严重的病害是霜霉病。主要虫害有葡萄虎天牛、球坚介壳虫、卷叶象鼻虫等。
防治方法：阿米西达有很好的保护和预防作用，为起到更好效果，于病害发生前施药预防。每个葡萄生产周期建议施药三次：第一次于葡萄开花前(4月中旬);第二次于葡萄谢花-幼果阶段(5月中旬);第三次于葡萄套袋前(6月上旬)。
防治病虫害药剂应轮换使用，以减轻抗性提高防效。
主要价值
在葡萄属中是抗寒能力最强的种类，尤其是东北地区的群体;果生食或酿酒，酒糟可制醋和染料，种子可炸油，叶和酿酒后的酒脚可提酒石酸。
我们都知道新疆吐鲁番的特产就是葡萄，新疆吐鲁番的葡萄个头大，颗粒饱满，味道香甜，新疆特产的葡萄干也是个个大，颗颗甜，是很多老人和小孩儿喜爱的休闲零食，但有些人却不知道，其实葡萄干还是可以用来泡酒的，那么葡萄干泡酒有什么功效和作用呢？下面给大家介绍一下。
俗话说“养肝就是养命”，这足以见一副好的肝脏对人的身体健康起着至关重要的作用。肝脏是人体内最重要的代谢器官之一，负责代谢掉对人体有害的物质和毒素，维持人体的健康。如果肝脏不能正常行使它的功能，意味着人体无法排毒，岌岌可危。要保持肝脏健康，则需要积极帮助肝脏排毒，吃什么可以有效帮助肝脏排毒呢？
葡萄干泡水能有效清除肝脏毒素
喝葡萄干泡制的水，可以清除肝脏内90%的毒素，多喝一口，肝脏的毒素就被多清除一分。葡萄干泡水，是一种天然的抗氧化剂来源，因此它能有效减少毒素在血液里的累积，通过其特定的生化反应清楚肝脏内的毒素。葡萄干水怎么制作呢？
葡萄干水如何制作？
1、挑选优质葡萄干约200g，准备400ml的水，洗干净葡萄干后一起煮20分钟。
2、煮完水后不要马上喝，应该放在水杯里放置一个晚上。第二天早上，在吃早餐前空腹喝下葡萄干水，才能有效起到排毒的作用。
如何帮助肝脏排毒？
除了常喝葡萄干水帮助肝脏排毒，还能怎么帮助肝脏排毒，我们看看还有什么小贴士。
1、早睡早起。肝脏在凌晨时分进行排毒，如果坚持熬夜不睡觉，肝脏就会因为得不到充分的休息而没法排出毒素。久而久之，会严重影响身体健康，对女性来说，还会导致皮肤长斑长痘、晦暗粗糙，容易显得老气。
2、心态平和，开朗乐观，切忌轻易动怒。中医认为，忧郁的情绪或者发怒都极容易伤肝，二者会让肝气郁结，久了影响肝脏正常功能的运转，从而影响身体健康。不论男女性，都应该有积极健康的心态，遇到困难也应该坚强乐观面对，遇到不开心的事情也要懂得自己转移注意力，不要让自己长时间陷在郁闷的情绪里，这会对肝脏造成一定的伤害。
山竹是一种比较常见的水果，它的营养价值比较高，有一定的保健养生的作用，山竹不但可以直接吃，也能够用来泡酒，它有清咽利肺的作用，在清热解毒，美容养颜方面也有一定的作用，所以说可以用来山竹来泡酒饮用，它的制作方法也是比较简单的，我们来看一下这方面的内容。
山竹可以泡酒吗
山竹酒味美甘甜，清香利咽，尤其是初尝者更是能够体味其中的美味。而且山竹酒还具有非常丰富的维生素，中医上山竹酒可以清热降火、减肥润肤，清热解毒，改善皮肤。
吃山竹会发胖吗?
中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，不会发胖，发胖是因为摄入的超过了利用的，所以囤积下来.主要是糖水化合物摄入过多。
如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。山竹为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
山竹酒的制作方法?
1、取一个玻璃器皿，洗干净晾干
2、将山竹剥皮把里面的白色果肉取出来，(剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。)
3、将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中，同时将剥好的山竹放入玻璃器皿中，白酒要淹没山竹皮，做好这些后，要将玻璃器皿密封严实。
3、放置在阴凉通风处1个月，即可饮用。
山竹什么时候吃最好?
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
五月至九月是山竹的盛产季节，挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
提起山捻子，很多生活在农村的小伙伴会比较熟悉，因为在野外嘴馋经常吃，有时候甚至吃到肚胀，这种果实味道甘甜，而且全身是宝，不仅可以吃，还可以用于园林绿化、水土保持的常绿灌木。它的根叶果都具有不同的功效，比如：祛风活络、收敛止泻、补血滋养等等。下面就来具体讲解下这种植物。
（一）功效
关于捻子，很多人都仅仅把它当作一种普通的野果，其实它有很多功效的。捻子非常非常滋补，能补血安胎。
有些朋友贫血啊，病后体虚啊，神经衰弱啊，耳鸣啊，多吃捻子，效果非常棒！ 捻子叶也有它的特别用处，譬如可以用于急性胃肠炎，也可以用于消化不良拉肚子等。捻子树根亦可入药，可以治疗风湿、肝炎及血脂高等疾病。
1、果
补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
2、叶
收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。
3、根
祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
（二）捻子别种吃法
捻子 炖猪肚
此菜由捻子与补虚损、健脾胃的猪肚相配而成，具有健脾胃、养血、止血的功效。用于治疗脱肛，还适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾。便血等病症。
一、原料：
1. 主料：捻子200克，猪肚200 克。
2. 调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。
二、制法：
1. 将捻子去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。
2. 锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入捻子炖至入味即成。
（三）捻子食用禁忌
捻子对于大便秘结者禁食，儿童少食。捻子吃多了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。
山捻子酿酒方法
稔子酒的功效与作用是什么呢？人们对于稔子酒的功效与作用知之甚少，缺乏对稔子酒的功效与作用有可能会误导大家。了解稔子酒的功效与作用势在必行，那么真正的稔子酒的功效与作用优势什么呢？
稔子酒是采用稔子果酿制的果酒，是一种很好的保健酒。
1、生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2、三蒸三晒法
（1）把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
（2）把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
（3）密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
3、发酵法
把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
山捻子在日常生活中是很常见的，大多数情况下山捻子都是是用来做酒的，其实山捻子的还是一种中药材，一般山捻子研末之后，还可以直接用来服用，对于养血和止血都是有很好作用的，山捻子尤其是对于贫血的孕妇和产后身体虚弱的产妇，都有很好的疗效，生活中，很多人用山捻子来泡酒，那山稔泡酒的功效与作用是什么呢？
山稔子泡酒的功效与作用：
1据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。
2稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容。
3稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
4山稔子有滋阴益肾、保健养生的奇特功效，对脾、肾、肝的药效不错;早晚各饮一杯山稔酒，对治疗贫血也有良效。
稔子酒的做法
1：生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2：三蒸三晒法
1、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
3：发酵法
把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
适当的喝葡萄酒有益健康。因此对于喜欢喝酒的人来说，葡萄酒成为首要的选择。因为不仅仅是品位的象征，而且对健康有所帮助。当然现在中国也有很多葡萄酒的品牌，而其中贺兰山葡萄酒就是一个品牌之一，那么关于贺兰山葡萄酒有哪些常识呢?了解更多才可以更好的享受这种美酒。
所以关于贺兰山葡萄酒来说，我们不妨了解一下相关的贺兰山葡萄酒，然后让这种美酒成为你的酒类，当然最为关键的是，只有了解更多的常识，才可以更好的选择葡萄酒了。优质有品位的葡萄酒才是喜欢葡萄酒的你最为明智的选择。
唐诗有云：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。说起贺兰山葡萄园的建立，可谓好事多磨。1985年，中国首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国学成归来，怀着对葡萄酒事业的满腔热情，踏上了寻觅中国最佳葡萄酒产区的漫漫旅程。当他来到贺兰山东麓地区时，惊喜地发现，这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地，在各方面条件上，均不亚于法国波尔多。但当时，这里经济落后，尚未大规模发展葡萄种植。直到1997年，具有远见卓识的广夏贺兰山找到了李华， 揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的帷幕。2003年，贺兰山东麓成为受国家地理标志产品保护的葡萄酒产区之一。
在贺兰山葡萄园，天空格外清澄通透，自然清新的环境确保了葡萄洁净天然地成长。这里的阳光格外充裕，日照时间年均超过3,000小时，年均降雨量不足200毫米。尤其在葡萄采收季节，这里几乎从不下雨，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，充分将自然的韵味融入果实之中。而较大的昼夜温差，则赋予了葡萄极高的糖度和芬芳的果香。此外，这里所独有的半沙质土壤，不仅有利于葡萄根系的生长，还在具备良好排水性的同时，能够充分沉淀留下的养分。自然灵秀的地域特质，为贺兰山葡萄园出产优质葡萄创造了得天独厚的优良条件。
葡萄酒行业有一公认的说法：“七分原料，三分工艺”。除了出众的自然优势，贺兰山葡萄酒的独特魅力还源自严格的品质要求与精湛的酿造技艺。贺兰山葡萄酒信守真实原则，100%选用自有葡萄园里的优质葡萄为原料，以确保其稳定的高品质。贺兰山聘请全球知名专家组建世界级的酿酒团队，为其带来世界级的先进酿造技艺，监控葡萄酒生产中的每一个环节。贺兰山的首席酿酒顾问菲利普?拉弗尔(philip Laffer)先生40年来一直致力于发展和提高酿酒技术，被誉为澳大利亚葡萄酒业发展史上的先驱。对他而言，酿酒不只是工作，更是他为之倾注心血的爱好。贺兰山首席酿酒师利连?卡特(Lilian Carter)曾活跃于多个国家的葡萄酒行业，积累了丰富的国际酿酒技艺与经验，而今将凭借她丰富的酿酒技艺和经验，在贺兰山这一崭新的舞台上展现风采。而葡萄种植专家(Alistair Dinnison)及他的同事们，则将他们先进的工作理念根植在贺兰山葡萄园之中。杰出的人才资源与先进的世界级技术，将贺兰山葡萄园出产的优质葡萄凝萃成璀璨生辉的醇美琼浆。
如今，贺兰山出品优选、经典、特选和珍藏四大系列各具魅力的葡萄酒，以飨消费者的不同需求
现代人对于葡萄酒的选择，不仅仅是品牌，而且在品位上、品质上都是非常珍重的。也是因为这样的原因，所以说贺兰山葡萄酒是喜欢喝葡萄酒的你最为明智的选择。当然最为关键是虽然说葡萄酒有益健康，但是还是要注意适当饮用。
葡萄干是一种用葡萄晒制成的食物，由于具有着酸酸甜甜的口感，而受到很多人的喜爱。葡萄干除了好吃，还有着比较好的食疗功效，比如说补肝肾，益气养血等，女性常吃葡萄干，还能缓解贫血、手脚冰凉等症状，让女性重新恢复气色。同样的，用葡萄干泡酒也有同样的功效。下面，就为大家介绍葡萄干泡酒的功效及制作方法。
一、葡萄干简介
葡萄干就是采用葡萄制作而成的，葡萄干不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃葡萄干是可以起到补血和抗衰老等功效，所以我们一定要懂得如何利用葡萄干来为我们的健康和美丽服务，下文我们给大家介绍一下葡萄干泡酒的功效。葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
二、葡萄干泡酒的泡制方法：
葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可饮用。
三、葡萄干泡酒的功效：
葡萄干性平，味甘，微酸。具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用，还是妇科病的食疗佳品。但葡萄干含糖量高，葡萄干与葡萄相比热量是341：43，因此不宜多吃。饮酒量要根据体质不同来定，应尽量少饮。
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
我们知道莲子是睡莲的种子，通常我们都是用它来和银耳煮汤的比较多，不过其实大家不知道的是，其实莲子也可以煮粥。下面我们就来介绍一款补虚的粥品——山莲葡萄粥，味道甜甜的，非常好吃。
山莲葡萄粥的营养价值
山莲葡萄粥里面主要有山药、莲子以及葡萄干，这几种食材都是非常有营养价值的食物，在我们的生活中也是比较常见的。下面我们依次来看一下这几种食材具体有什么营养价值。
山药：山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
莲子：莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉，其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍如《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》多有记载。
葡萄干：葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实经日光下晒干或阴影下晾干的果实，又名草龙珠、蒲桃。其所含有的铁、钙、氨基酸、矿物质等都是非常丰富的，是儿童、妇女、体弱者滋补的佳品。
将山药、莲子以及葡萄干一起煮成粥的话，可以起到很好的滋补作用，特别是对于那些形体虚弱、乏力倦怠人群效果特别的明显。这款粥品里面还加入了少许的白糖，吃起来味道甜甜的，可以作为早餐或者饭后甜点享用。
山莲葡萄粥的做法
主辅配料
山药50克，莲子50克，葡萄干50克，白糖少许。
制作方法
1.将山药洗净，切成薄片。莲子用温水浸泡后，用竹帚刷去外皮，除去莲子心。
2.将山药片、莲子、葡萄干放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖至熟，再加白糖搅拌即成。每日2次，做早、晚餐食用。
山莲葡萄粥的注意事项
这款山莲葡萄粥里面的莲子有莲子心，所以大家在煮之前可以先行将里面的莲子心去掉，因为莲子心味道比较苦，会影响味道。不过莲子心可以清心除烦，所以去掉的莲子心不要扔掉，可以用来泡茶喝。
经过上面的介绍，大家对于这款山莲葡萄粥已经有了一个大概的了解，如果大家也非常喜欢吃甜点的话，就一定不要错过了这道粥品，肯定不会令大家失望的。
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