海带的营养价值是非常高的,而且有补钙、补碘的作用。海带适合任何一类人群食用,特别是在韩国吃海带汤是比较盛行的,但是贫血的人能不能吃海带呢?
贫血应该可以吃海带。贫血是一种血液系统的疾病,除了部分营养不良性贫血与消化系统有关系,比如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血,其他多种类型贫血多与骨髓病变、遗传缺陷等因素有关。而并没有证据表明海带会影响铁的吸收。
海带营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。
孕妇与乳母不可过量食用海带,因为胎儿和婴儿如果摄入太多的碘,会造成甲状腺功能障碍问题;海带偏凉,脾胃虚寒的人慎食;吃海带之后,不要马上喝茶,更不要吃酸的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收;得了甲亢的人就不要多吃海带了,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者慎用。
因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品;海带中含有甘露醇、钾、烟酸等,高血压、慢性气管炎、贫血、水肿者宜多食;
海带中含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,心脏病、糖尿病可多食;海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率,所以头发稀少者可以多食海带,常食海带可以让秀发润泽乌黑。
绿豆是比较常见的一种豆类,绿豆最明显的功效是就是清热解毒,尤其在夏天的时候喝一些绿豆水,有很好的消暑解热的作用,当然在吃绿豆的时候也要了解一些饮食禁忌,吃药的时候能吃绿豆吗?下面就来了解一下这方面的内容。
吃药的时候最好不要吃绿豆,避免导致一些副作用的反应,当然也要具体情况具体分析,比如说吃一些清热类的中药的时候,比如说石膏、金银花、牛黄、板蓝根、大青叶、黄连等药物的时候,是可以和绿豆同服的,具有一定的补益的作用。
但是如果吃一些温补类的药物的时候,最好不要吃绿豆,比如说在吃高粱姜、丁香、附子、肉桂、黄芪、人参的时候,是不能服用绿豆的,这是因为会造成药效下降,会影响治疗的作用,甚至会造成一定的副作用反应。
平时在吃绿豆的时候,也要了解一些饮食禁忌的问题,因为绿豆属于寒性的豆制品,如果平时生活当中属于脾胃虚寒的人士,应该少吃或者不吃,如果经常出现一些肠胃炎,经常出现拉肚子的症状表现,或者平时有四肢冰冷、腰腿疼痛等症状时,尽量也不要吃绿豆,避免导致症状加重。
以上简单的了解了吃药能吃绿豆吗!对于普通人来说,如果不了解药性,在吃药的时候最好不要吃绿豆,另外可以在医生指导下来进行,如果吃一些具有清热解毒的药物,是可以吃绿豆的,但是如果吃一些温补类的药物,是不能吃绿豆的,这会导致药效下降。
绿豆是我们常吃的一种豆制品,绿豆的营养价值很高,适当的吃一些有很好的排毒养颜清火等功效,在提高免疫力、促进减肥功效方面的作用也比较好,那么产妇能吃绿豆吗?我们就来了解一下这方面的内容。
对产妇来说,吃绿豆这个问题应该慎重,如果肠胃不良应该尽量少吃,人们产妇身体比较虚弱,而绿豆属于寒性的食材,如果饮食不当,有可能导致健康受损,尤其是产妇怕凉,这时候如果想吃可以喝些绿豆粥,最好不要喝绿豆汤。
一般情况下,多数人都适合吃绿豆,但是如果属于寒性体质,应该尽量少吃,比如说平时总是出现四肢冰凉,或者总是出现腹胀腹泻等情况的人群,尽量不要吃绿豆,避免导致症状加重,尤其对于产妇来说,如果也有类似的症状,尽量少吃或者不吃。
绿豆有一定的促进消化的作用,甚至容易出现拉肚子的情况,所以对于肠胃不好的产妇来说,最好不要吃,避免导致拉肚子的情况,如果产妇在调理期间有上火的症状,有内火比较大的情况,这时候少吃些绿豆,也有一定的调养的功效。
简单的了解了产妇能吃绿豆吗?产妇在调理期间是怕寒凉的,所以应该少吃或者不吃,避免对调养不利,尤其是对于脾胃虚寒,或者是有四肢冰冷或者腹胀等症状的时候,这时候尽量不要吃,避免产妇恢复造成不利的情况。
遇到具有清热泻火的效果,而在孕期孕妇吃绿豆是可以的,还富含优质蛋白可以帮助提高身体的免疫力,增强抗病能力,同时绿豆还有排尿祛湿的效果,可以缓解孕妇孕期的水肿现象。
1、绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感
2、绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。
4、绿豆有利于排尿祛湿,孕妇吃绿豆,促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。
6、绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆,补充钙物质,还可保护骨骼的健康。
绿豆是生活中的常见豆类,可以用来做许多美味的食物。但有的人在存放绿豆的时候容易出现错误,从而导致绿豆发霉。绿豆受潮的时候很容易发霉,像这种情况下一定要注意处理。当然也有的人会比较好奇,绿豆发霉了还能吃吗?这种处境下则要考虑绿豆是否有致癌物质产生。
1.发霉不吃
绿豆如果受潮的话就很容易发霉,发霉的绿豆千万不要吃,绿豆发霉了会产生致癌的物质,吃了对身体是有害的,所以如果是去年的绿豆可以看一下有没有发霉,闻一下有没有霉味,如果没有异常情况那就可以放心食用。
2.冰冻防虫
买回来的绿豆先放冰箱冷冻一周后再拿出来,一般不会生虫。冰冻防虫法很不错的。家家户户有冰箱,就赶紧利用起来,红豆绿豆冰冻起来都是好豆。将容易生虫的红豆和绿豆,放入一个保鲜袋中扎上口,放入冰箱冷冻层放好保鲜,不管过多久都不会生虫,而且再次拿出来煮时熟的更快。
3.密封瓶存放
把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的绿豆比较多,可选用大容量的瓶子。装进瓶子前,必须确保绿豆是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免绿豆生虫和发霉。
4.注意
有些人可能觉得发霉的绿豆洗一下就可以吃了,这样是不对的,发霉的绿豆就算洗掉了表面的白色物质,绿豆的里面已经被污染了,所以是不能吃了,不要觉得浪费。绿豆有很多好处,但是绿豆是寒性的,所以不能吃多,一天一碗,一周两到三次最好。
孕妇属于特殊人群,尤其在饮食上有很多注意事项,但是又要保证营养。有些孕妇由于食用营养食品太多,很容易造成便秘,但又不能吃药,只能通过在饮食上调整,绿豆就是不错的食物,它的功效众所周知,含有丰富的蛋白质、多种维生素,对于小熊、驱除胎毒都有很好的作用,所以绿豆对于孕妇是益处很多的。
孕妇可以吃绿豆吗?
孕妇是可以吃绿豆的,绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆,起到清除胎毒、补充营养作用,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
孕妇可以吃绿豆吗?过来人是这么说的
【妈妈说】:孕妇可以喝绿豆汤,而且绿豆具有清热解暑的功效,多喝对孕妇和胎儿有好处。
【妈妈说】:没听说过孕妇不可以吃绿豆呀,如果身体性凉的孕妈还是少吃为妙的好。
【妈妈说】:可以吃,只是需要注意量的把握,一般一个星期喝一两次绿豆汤是可以有的。
【妈妈说】:可以吃的吧,我怀孕的时候还经常吃呢。没事啊,孩子长得很健康的。
【妈妈说】:我妈说没事,那个时候是夏天,怀孕的时候特别爱吃。不过妈妈不让多喝,说怕吃多了太凉不好。
孕妇吃绿豆的好处:
1、绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。
2、绿豆有利于排尿祛湿,孕妇吃绿豆,促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。
3、绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。
4、绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。
5、绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆,补充钙物质,还可保护骨骼的健康。
6、绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。
喝绿豆汤的禁忌
1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
2、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
3、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
4、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
绿豆本身是一味中药,可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。
如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
5、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
6、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
每一种生物都有生老病死的一天.生病对于是高级动物的人类来说也是无法避免的.在很久很久以前医学不发达的时候,人们只要医生吧就有可能死亡.而在现今这个时代,随着医学与知识的高度发达,人们对于疾病便不再束手无策了.人们学会了许多疾病的治疗方法.
对于吃这个重要的环节,自然对治病也有相当大的影响.人们都知道,任何事物都是具有它的两面性的.水能载舟亦能覆舟.食物也是一样.有的食物能够帮助控制病情,而有的却会加剧病情.正如绿豆,对于痛风患者来说十分可疑食用绿豆呢?
痛风的饮食控制是药物治疗有效的辅助.平时应少进食含嘌呤高的食物.酵母确实含有较多嘌呤,比如啤酒,就是发酵饮料,但是馒头等酵母含量很少,可以食用.含嘌呤高的食物还有,动物的心、肝脏、脑、肾、鱼虾蟹、豆制品,尤其是吃海鲜和啤酒.酸奶可以饮用的.
对于痛风患者,饮食上要做到:1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.
2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.
3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
学习了以上知识可以发现,痛风患者除了不可以吃绿豆之外还有许许多多的食物是不能够吃的,这应该引起人们的高度重视,不能够依着自己的感觉给病人随意吃东西.不仅仅是痛风患者,还有其他疾病也同样如此,同样需要人们注意到他们的饮食禁忌.
在炎炎夏日,喝上一碗冰镇绿豆汤,能够很好的起到消暑解渴的作用。而且,绿豆还有清热解毒的良好功效,对人体发挥积极有效的作用,有利于人体排出有关的有毒物质,有利于人体健康。同时,还能补充人体所需营养物质。那么,胃不好能吃绿豆吗? 答案是能吃。众所周知,绿豆有很好的清热解毒的功效,还能起到很好的杀菌抑菌的作用,缓解胃部不适,增强人体免疫能力,有效预防某些疾病的发生,对人体发挥积极有效的作用。对于一些肥胖人士来讲,还能有效降低人体血脂的含量。同时,绿豆中所含的热量较低,对于减肥的朋友也是非常适合食用的。
而且,绿豆中含有丰富的蛋白质和维生素,有效补充人体所需营养成分,有利于人体健康。可以常制作成绿豆粥和绿豆汤适量地食用,能够起到消暑的效果,在夏季还能够缓解人体食欲不振的现象。对于女性朋友来讲,还能起到美容养颜的效果,延缓皮肤老化的状态,美白以及淡化斑痕的良好作用。
因此说胃不好能吃绿豆,适量地食用绿豆,还能够对胃部起到一定的积极作用,缓解胃部不适。但是也不能过量,毕竟绿豆属于寒性,食用过多也会造成腹泻等胃部不适现象,带来相反的效果,甚至严重者还会引发一些疾病。特别是对于体质较弱,本身有胃病的朋友,一定要少吃,否则适得其反。
很多有肠胃方面疾病的人都不太爱喝一些凉的东西,因为可能会造成身体出现疾病加重的现象,一般针对有胃病的人在平时尽量还是少喝一些绿豆汤的,因为偏凉可能会引起一些副作用,所以肠胃方面不好的人在平时的时候尽量还是不要去喝绿豆汤。
胃病能吃绿豆。不少胃病患者认为辣椒性味辛温,对胃有刺激性,故常把辣椒作为忌食之品,其实不然。据一项调查,在人们普遍有吃辣椒习惯的四川省,其胃溃疡发病率却明显低于其他省份。进一步的研究认为,辣椒能刺激人体前列腺E2的释放,能增加胃黏膜的血流量,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠上皮细胞的完整性,从而发挥防治溃疡病的作用。因此,日常饮食嗜好辣椒的胃病患者,不必忌食辣椒,适当食用对治疗胃病和溃疡愈合有一定促进作用。当然,也不宜过多食用,特别是处在胃溃疡出血期间,应暂时停食辣椒。
1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
3.正在服用各类药物的人。
由于绿豆具有清热解毒的功效,很多人认为在喝中药的时候是不能食用绿豆的。那么到底在喝中药期间是可以食用绿豆的吗?
1、喝中药期间可以食用绿豆吗
其实服中药期间不可以食用绿豆的,说法不是完全正确的。有些中药的药性,是会于绿豆发生反应的,而有些中药是不会与绿豆产生反应的,所以在服用中药期间,食用绿豆也不是完全不可以。不过最好是经过医生的许可,所以还是轻易不要擅自食用绿豆。
2、喝中药的注意事项
在喝中药的时候,最好不要食用生冷的食物或者辛辣油腻的食物,这些食物会对中药的药性有一定的影响,降低药效。我们也不要因为更好的追求药的效果,而频繁的服用中药或者长期服用中药,是药三分毒,再好的中药长期或者过量的服用,也会对身体造成一定的影响。服用中药也最好在正规医院开正规处方,否则可能对脾胃虚弱或者孕妇等特殊体质人群,有一定的影响。煎药的时候也最好选用煎药锅或者砂锅,而不用铁锅等做饭时用的锅,金属制品很容易与药物发生反应,释放出金属元素,对药效有一定的影响。中药也要注意不要过夜服用,中药汤剂中有很多成分,过夜后不但会使药效降低,还容易滋生细菌,对人体会产生一定的影响。
3、绿豆的功效
绿豆中具有一定的清热解毒功效,经常食用绿豆,可以增强人体免疫能力,还对皮肤深层垃圾有一定的清洁作用。
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