小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做彩色馒头吧。
2.将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)
3.将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。
4.将酵母粉均匀的撒在面粉上(我不喜欢将它化成水,因为不知道到底要用到多少水,这样的效果是一样的)
5.用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。
6.将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。
7.然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右
8.在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。(我家没有蒸锅,就是用的炒菜的锅,自己买的一大一小的两个蒸隔
9.待面团发到原来两倍大小的时候我们分别切些出来备用。(切开面团可以看到蜂窝状就发好了)
10.分别揉成长条然后用刀切成小个(揉的时候如果发现面团粘手可以撒上先前留下来的面粉就好了)
11.分别把三种面团用手压成厚片,白的在最下面,黄的在中间,紫的在最上面(我们切的时候可以把白的切的最大,黄的切中个,紫的切最小个)然后像包包子一样包成一个贺团,最后用刀在上面划个十字
12.还可以做成各种形状的依次摆在蒸隔上
13.同10一样将黄面团和紫面团也做成同样的生胚依次摆入蒸隔上。
14.同11一样将三种面团压成长片然后摆在一起圈起来切成生胚摆在蒸隔上。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的彩色馒头,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,彩色绣球馒头这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、00g面粉加入适量南瓜泥和面团,面粉100g加入适量紫薯粉和面团,和好后进行发酵
3、发酵好的面团揉匀排气
4、分割成大小一致的剂子
5、南瓜剂子取出两个,紫薯剂子取出两个,分别搓成长条,一样长
6、如图,交叉
7、第一步,按照顺时针方向下压上,一圈,第二步,按照逆时针方向下压上,一圈,依次类推,单数一样,双数一样
8、全部压好后的
9、相邻的两个头捏紧
10、用刮刀相助,放到手里,慢慢整形,收口捏紧
11、收口朝下
12、全部做好后进行发酵30分钟,凉水上锅蒸15分钟,关火后焖5分钟取出
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,彩色绣球馒头的做法简单,又适合大多数人的口味。
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好彩色麻花馒头
2.21枸杞放温水里泡一会儿
3.1过滤一下
4.2放入料理机打碎
5.1紫薯压碎,加入发酵粉,奶粉,绵白糖,面粉,温水和成发面团.
6.2过滤好的枸杞水
7.1枸杞水加入奶粉,发酵粉,绵白糖化开,再加入面粉里和成发面团
8.2盖上保鲜膜室温饧发
9.1发好的紫薯面团
10.2盖上保鲜膜室温饧发
11.发好的枸杞面团
12.下面是制做,搓条
13.制做
14.制做
15.制做
16.制做
17.制做好了
18.同样方法再做一个紫薯的
19.放入锅内再次饧发
20.锅内加凉水,开始蒸,上汽后20分钟关火.等3分钟再掀锅盖.
21.蒸好的成品
也许关于彩色麻花馒头的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于彩色金鱼馒头的做法。
2.米酒250克
3.番茄酱适量
4.莲子泡发
5.蜜枣500克
6.黄瓜酱适量
7.清洗干净
8.蒸熟去胡捏成泥待用,忘拍照啦呵呵。
9.莲子找大小一样
10.面粉500克加米酒250克
11.搅拌均匀
12.分三份
13.一份加黄瓜酱20克合成面团
14.一份加番茄酱合成面团,一份加可可粉和成面团,一份加黄瓜酱和成面团.
15.三种面团醒发后
16.分别搓揉,再戳成条。
17.下剂子
18.按扁
19.包上蜜枣泥
20.中间捏和、一头从中间捏一下,把莲子放入捏合成鱼眼和鱼头啦。再把后面用剪子剪三下用刮板挨排按压纹路就是鱼尾巴啦。
21.做成生坯金鱼
22.生坯
23.生坯
24.生坯
25.生坯
26.上锅蒸大概蒸15分钟
27.剩下的面团做的花色馒头生坯
28.熟啦呵呵
29.金鱼熟的
30.熟的彩色金鱼
31.熟的金鱼(番茄酱)
32.熟的金鱼(黄瓜酱)
33.熟的金鱼
34.熟的金鱼
35.熟的金鱼
36.熟的金鱼
37.熟的三色馒头
上面关于彩色金鱼馒头的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
我们都知道现在的孩子啊,可不听话了,尤其是在吃饭的时候,无论你怎么劝,可他就是不吃,你打也不是不打也不是。而且孩子的身体无时无刻不处在高速发育时期,所以孩子营养不光你要做到位,更多的还是孩子他不能挑食,那么有没有小孩营养食谱大全做法好吃有营养来为妈妈们做参考呢?来看看小孩彩色小馒头的做法。
用料
面粉酵母白糖水紫薯粉/南瓜粉/甜菜粉胡萝卜汁/菠菜汁
步骤 1:
面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀,和成柔软的面团,放在温暖处发酵至两倍大
步骤 2:
发好的面分成几份,每一份分别放入自己想要的颜色,把颜色揉均匀揉成面团即可(也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水,这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替)
步骤 3:
揉好的面团搓成圆柱体
步骤 4:
再用刀均匀的分成等份
步骤 5:
用拇指和食指捏住两边,轻轻的往上捏一下整形
做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时,然后开大火,水上汽后蒸五分钟即可
步骤6:
冷水上锅,水开三分钟
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《彩色蔬菜馒头的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生蔬菜做法”专题。
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