有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,彩色蔬菜饼的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。
2、西兰花和胡萝卜切小丁
3、把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮,煮至9分熟,再撒上一点盐
4、取少许蛋清
5、蛋清加少许盐,打发至奶油状
6、高汤内筛入面粉,并搅拌均匀,随后加入小部分打发好的蛋清,再搅拌均匀,最后把搅拌均匀的面粉全倒入剩下的蛋清中,再次搅拌均匀。
7、锅中刷一层油,饼的磨具也刷一层油,小火加热
8、在磨具内倒入面粉,继续小火
9、在饼半熟的情况下,倒入鸡蛋黄,一般饼半熟的时候会冒小泡,然后开文火,温度不能太高,不然饼会焦(加入蛋黄时可以再加入留着的没打发的蛋清)
10、在鸡蛋旁加入煮熟的蔬菜和肉末,然后继续文火
11、终于过了好久,蛋黄已经熟了,旁边的蛋白也熟了,就ok了,去掉磨具放入盘子,再为自己准备一盘水果,快来犒劳下自己吧。(我给大家面粉和高汤的比例可以做6,7个饼,我就只上传做的最完美的一个)
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,彩色蔬菜饼做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,彩色蔬菜馒头的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、分别把蔬菜水果汁榨好后,分别和面粉,白糖,酵母,牛奶混合揉成面团,醒发至两倍大
3、醒发两倍后排气,再分别揉成小面团备用
4、把小面团揉成条状,两头细
5、如图交叉
6、反复交叉,最后把尾部塞到底部
7、成型,绣球,再二次醒发10分钟,发至约两倍大
8、蒸格上抹点油,上锅大火蒸20分钟,不开锅再闷5分钟。
9、出锅了。
10、看着很成功
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过彩色蔬菜馒头的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
面条是我们生活中必备的一种食物,生活在北方的人喜欢吃米饭,而生活在南方的人最喜欢的食物就是面条了,面条总能给人一种不一样的感觉。那你知道面条的做法有哪些吗?特别是一些彩色蔬菜面条的做法,你又知道哪些呢。其实面条很好做,只需要水和面就可以做出美味的面条,但对于彩色蔬菜面条做法就不那样简单了。
做法一:
1. 菠菜叶、紫苋菜叶、红萝卜洗净备用。
2. 用料理机加少量水炸出汁,用网筛过取菜汁,蔬菜渣不用。
3. 取高筋面粉250g倒入面条机桶中。
4. 装上刀模。按面的份量启动一杯面功能,取一茶匙油(约3g)、一茶匙盐加入80ml紫苋菜汁中,缓缓倒入水流孔中。
5. 揉面三分钟后紫色中圆面条出来了。出面的时候要撒上一层面粉防止面条粘连了。
6. 制作菠菜面条,同样的操作。一定要在蔬菜汁中加入一茶匙油和
茶匙盐,这样面条咀嚼更有劲道。
7. 绿色菠菜面条用的是细窄面模(强烈推荐此面模,不仅好看而且面条易熟)。
8. 制作红萝卜面条。还是一样的操作。
9. 红萝卜面条用空心面模。面有点难熟,不过特别富有嚼劲。
10. 不到一个小时的时间,三种蔬菜、三种颜色、三种形状,名副其实的蔬菜面条就华丽丽地登场了
做法二:
1.第一步把洗干净的菠菜和胡萝卜分别用榨汁机榨汁。
2.第二步用榨出来的汁分别和面。
3.活好的面团。
4.准备好压面机,开始压面(没有压面机的可以用手擀面,然后用刀切),压面机反复压过之后,还是会变得稍微有点软,所以还是需要边压边加干面粉。只有面团够硬,才经煮,这样煮出来的面条才劲道。
5.继续压面。
6.这是压面机压出来的面。
7.压好的面条。
8.开始煮面喽!
要想做出美味的彩色蔬菜面条,首先要选择比较新鲜的蔬菜,选择蔬菜完毕后要将蔬菜清洗干净,将其榨成汁!放在面团里半个小时后再用力揉。揉过之后要在压面机上进行压制,这样压出来的面条才能又筋又好吃。之后就是加入佐料了,根据自己的口味适当的选择自己喜欢的佐料放进去。煮至十分钟就可以做出一碗好吃的蔬菜面条了。这就是彩色蔬菜面条的做法。
馒头是人们日常生活中很常见的一种面食,对于北方的人来说,馒头基本上成为他们日常的主食。馒头的种类有很多,比较常见的就是白面馒头和荞面馒头两种。但是很多人为了使馒头看起来更加好看,就会做一些彩色的蔬菜馒头。这是一种给人视觉上享受,味觉上给人刺激的一张好吃的馒头。当这种男的出现的时候,很多人都喜欢买这种的馒头,那么这种彩色馒头是怎么做的呢?
做法一:
原料:普通面粉、牛奶、酵母、红曲粉、黄金芝士粉
1.将面粉、牛奶、酵母拌匀,和一块白色的面团,饧发;
2.大枣用清水洗净,泡一会儿,控干备用;
3.从饧发好的面团中取出一小团,加入少许红曲粉,揉匀,成红色面团;
4.再从饧发好的面团中取出一小团,加入少许黄金芝士粉,揉匀,成黄色面团;
5.白、红、黄三色面团分别下成小剂,再分别搓成长条,将两头捏起成环形;
6.每3个环形为一组,分别在两头分别放入一枚大枣,用筷子上下一夹,枣花馍馍生坯就做好了;
7.将做好的枣花馍放入笼屉,再醒发15分钟,开中火,上气后蒸15-18分钟即可。
做法二:
1.南瓜切成块,放入蒸锅大火蒸10分钟。
2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。
3.盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。
4.揉成光滑的南瓜面团。
5.菠菜洗净切段。
6.加一点水榨成菠菜汁。
7.菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。
8.紫甘蓝洗净切段。
9.加一点水榨成紫甘蓝汁。
10.面粉里加入发酵粉,菠菜汁加入面粉里,边加边揉。
11.揉成光滑的绿色面团。
12.面粉里加入发酵粉,紫甘蓝汁加入面粉里,边加边揉。
13.揉成紫色的面团。
14.3色面团发酵2小时。
15.绿色面团擀成一张大面皮,厚约5mm。
16.再擀紫色面团,同样厚度,放在绿色面皮上。
17.同样再擀黄色面皮放在上面。
18.从一端开始卷,卷成卷。
19.用刀切段,再发酵15分钟。
20.放入锅上蒸20分钟即可。
小贴士
1.面粉里加蔬菜汁,边加边揉,面粉吸水量不同,酌情添加。
2.发酵粉最好加一点温水添加在面粉里。
3.面粉最好揉到面光,手光,盆光,“三光”。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下自制彩色蔬菜凉粉的做法。
2.121红苋菜洗净,锅里放半碗水烧开放入红苋菜煮出红汤放凉。
3.212待芭蕉芋粉沉淀后,把浮在上面的杂质倒了。再放水搅匀再沉淀,反复几次就可除去里面的杂质。
4.苋菜汤倒入芭蕉芋粉碗里并搅匀。
5.锅里放入一碗水烧开,水开后把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。
6.锅中的凉粉要快速搅匀,以免成团。
7.把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里放凉即成凉粉。
8.把姜、蒜、辣椒放入石臼中捣成泥。香蒜切小段。
9.把捣细的姜、蒜、辣椒泥、切细的香菜段一起放入水豆豉碗中,再加入适量的酱油、盐、味精、柠檬汁调成味汁。
10.凉粉切成小块。
11.把味汁淋在切好的凉粉上撒上熟芝麻即可食用。
12.成品图
上面关于自制彩色蔬菜凉粉的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下彩色蔬菜蛋饼的做法。
2.1西葫芦丝加适量盐,海米和五香粉腌制到出水就可以了。
3.2西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋液。
4.12西葫芦丝和蛋液混合。
5.21再加入点胡萝卜丝,搅拌均匀后。
6.按照个人喜好加入面料。
7.喜欢软绵一些的口感就少加些,喜欢硬些的就多加面粉。
8.前提是面糊还是软软的,汤勺可以舀起来,粘稠的状态,面糊还是可以流淌下来的状态。
9.开小火,2勺面糊基本就可以做一张饼了。
10.用铲子均匀的把面糊摊匀。
11.面煎至金黄就可以啦。
彩色蔬菜蛋饼对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
面条是很多南方人都喜欢吃的一种面食,这种面食不仅吃起来比较美味,而且营养丰富。那面条的做法大家知道吗,特别是彩色蔬菜面条的做法您有又哪些了解呢。说到彩色蔬菜面条肯定与蔬菜有关系,简单的说就是让蔬菜和面条混为一体,然后做成彩色蔬菜面条供大家分享。那彩色蔬菜面条的做法是什么呢。
做法一:
1.选三种颜色鲜明的蔬菜!也可以选多种不同颜色的蔬菜!以自己喜好来选择!
2.打成汁分别盛放在容器里待用!
3.分别和成面团待用!
4.我这里用的是家用压面机、有擀面杖的可以直接做成手擀面!
5.还可以把三种颜色的面团放在一起用擀面杖擀平!像这样的三色面条!
6.压出来的面条!
7.煮好了!放上自己喜欢的各种卤!一定要多吃点!健康的彩色蔬菜面条
做法二:
1. 菠菜叶、紫苋菜叶、红萝卜洗净备用。
2. 用料理机加少量水炸出汁,用网筛过取菜汁,蔬菜渣不用。
3. 取高筋面粉250g倒入面条机桶中。
4. 装上刀模。按面的份量启动一杯面功能,取一茶匙油(约3g)、一茶匙盐加入80ml紫苋菜汁中,缓缓倒入水流孔中。
5. 揉面三分钟后紫色中圆面条出来了。出面的时候要撒上一层面粉防止面条粘连了。
6. 制作菠菜面条,同样的操作。一定要在蔬菜汁中加入一茶匙油和一茶匙盐,这样面条咀嚼更有劲道。
7. 绿色菠菜面条用的是细窄面模(强烈推荐此面模,不仅好看而且面条易熟)。
8. 制作红萝卜面条。还是一样的操作。
9. 红萝卜面条用空心面模。面有点难熟,不过特别富有嚼劲。
10. 不到一个小时的时间,三种蔬菜、三种颜色、三种形状,名副其实的蔬菜面条就华丽丽地登场了
彩色蔬菜面条,最重要的就是蔬菜。所以对于蔬菜这一方面我们要更加的注意,在选择蔬菜的时候一定要选择比较新鲜的蔬菜,这样才使做出来面条更显出它的特色。接下来就是做法了。彩色蔬菜面条的做法是什么呢,做饭很简单的,只要按照上文中所说的,一步一步的操作,就能做出美味的蔬菜面条。
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,彩色蔬菜玫瑰花的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、把菠菜和苋菜用榨汁机榨好汁备用,南瓜蒸熟,今天没拍蒸熟的南瓜。
3、然后用蔬菜汁和面一起揉,揉至不粘手就可以擀面皮了。
4、把南瓜泥揉至不粘手就Ok咯?
5、今天把擀面皮这部分忘了拍,面皮擀成饺子皮大小,然后分成五片捆起来,中间对半切断,变成两朵玫瑰花,然后用手轻轻掰开花瓣,就是一朵漂亮的玫瑰花咯?
6、然后上锅蒸20分钟就可以咯?
7、这是蒸好的彩色玫瑰花馒头,红苋菜变成了白色的玫瑰花。?
彩色蔬菜玫瑰花是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于蔬菜快餐面
2.1乳酪切小丁
3.2木耳泡发备用
4.12方便面用开水泡软捞出备用
5.21胡萝卜切细丝
6.卷心菜、木耳、香菇也切丝
7.锅内入油
8.倒入菜丝翻炒
9.再将方便面调料倒入略炒盛出备用
10.蔬菜和方便面拌匀
11.盛入耐高温的乐扣乐扣格拉斯中,表面洒上乳酪丁
12.烤箱预热160度,中层烤10分钟
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于蔬菜快餐面的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于肉酱蔬菜面这道菜的做法。
2.21起油锅,放入葱姜蒜八角香叶爆香
3.放入肉馅儿
4.翻炒至颜色发白
5.1加入黄酱
6.2放入适量甜面酱
7.翻炒均匀
8.放入蒜薹丁和香菇丁同炒,放入少量酱油
9.倒入开水,莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟,放入少量盐(根据个人口味也可以不放,甜面酱和黄酱中有盐分。)
10.开大火,湿淀粉勾芡,待汤汁收浓后即可出锅
11.煮面吧
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的肉酱蔬菜面的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下蔬菜炒面这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.121锅里倒水烧开
3.2121勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用。如果口重,可以在加适量的食盐
4.放入面条,煮至面条8成熟,就是煮至面条中间还有一点白芯
5.面条捞出之后用凉水冲一下,然后沥水待用
6.1再将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇
7.2重新起锅,倒油,再放入姜蒜末,中火爆香
8.中火炒至变软。注意,洋葱丝不要先放进锅里
9.将沥水的面条放入,锅子转成大火,用筷子将面条和蔬菜翻炒均匀
10.再倒入之前调制好的料汁
11.用筷子迅速的将面条和蔬菜翻炒,使料汁均匀的裹在面条上
12.放入洋葱丝
13.大火翻炒均匀,关火,将面条盛在盘中
14.重新起锅,煎一个荷包蛋,煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可
看完上文关于蔬菜炒面做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
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