西瓜白色部分功效是什么？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供西瓜白色部分功效是什么？，希望能对您有所帮助，请收藏。
西瓜是一种非常好吃的水果，这就不用多说了。没有一个人是不喜欢吃西瓜的，尤其在天气炎热的时候，一个冰镇西瓜要比喝很多冰水去暑气的效果更好。一般来说，人们吃西瓜只是吃里面的红色果肉，西瓜皮往往都是扔掉的。其实西瓜白色部分也是可以吃的，吃了之后会发挥出何种功效呢?
我国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有解暑清热、生津止渴、利尿等功能。盛夏酷暑，食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者，常吃适量的西瓜则能开胃助消化，促进新陈代谢，滋养身体。
现代医学表明，西瓜中舍有大量的果糖，葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质，这些都是人体中不可缺少的营养物质。
关于西瓜的药用价值，在我国医学典籍中多有论述，譬如西瓜的瓤、籽、皮、蔓、叶均是我国传统医学的重要药材，可制成汤、膏、霜、散等多种药物，治疗不同病症。
中医称西瓜为“天然白虎汤”，适用于外感暑热而发烧、多汗时，饮用几杯西瓜汤汁，可使人心清气爽，浮躁顿失，情绪平静。
西瓜皮的绿色部分称“西瓜翠衣”，可治疗水肿、烫伤、胃炎等症。患风火牙痛时，可取经过日晒夜露的干西瓜皮适量，研成碎末后加少量的冰片，涂搽在牙痛处，能收到止痛消炎的效果。西瓜籽仁有降血压、清肺润肠、和中止渴等作用。
西瓜霜是一味常用中成药，味咸性寒，能清热泻火、消肿止痛，对咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛、乳蛾及喉痹等有明显疗效。
相关阅读
西瓜子是现在休闲食品之一的，很多的上班族在没有时间做的时候，总是喜欢吃一些西瓜子的，因为西瓜子不仅可以打发自己的时间，而且还可以让自己的身体更加的好的，西瓜子里面是富含有很多的营养物质的，所以下面我们就一起来了解一下西瓜子的功效是有哪些的呢？
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满，颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中，具有西瓜子本身的香味，磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货，如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等，是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料，也可做粥，西瓜子糯米粥具有清肺润肠，除烦止渴的功效。
尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
上文就是详细的介绍了西瓜子的功效到底有哪些的，所以在日常的生活中的时候，可以吃一些西瓜子的，但是不能够吃太多的，尤其是牙齿不太好的人们更加的不能够多吃的，不然的话会损害自己的牙齿的。
西瓜是一种很多人都喜欢吃的水果，也是一种可以消暑解渴的水果，在夏季，西瓜在所有水果中的受欢迎程度，无疑是最高的。西瓜瓤也就是西瓜肉，也是人们吃的那一部分。西瓜瓤有不同的颜色，不同颜色的西瓜瓤，营养价值也是不一样的。下面就为大家介绍一下西瓜瓤的相关知识！
一、西瓜瓤的颜色有哪几种?
1、冰糖瓜
冰糖瓜是西瓜品种中较为常见的一种，肉质颜色并不是很鲜红，而是颜色有些偏淡的那种淡红色，但其甜味却如同冰糖一样甜蜜而不腻口，所以冰糖瓜也因此而得名，冰糖瓜多是花皮瓜，有的有籽有的无籽，通常西瓜籽比较小，数量也不会太多。
2、普通瓜
普通西瓜的颜色为红色，如果是没熟的瓜则颜色偏粉白色，成熟的普通瓜比没熟的要甜很多，但没有冰糖瓜、黑美人那样甜，其中小西瓜和普通瓜的味道比较像，普通瓜的西瓜籽通常有些多，吃起来比较麻烦。
3、黑美人
黑美人皮的颜色较深，多为墨绿色，分有籽和无籽，有籽瓜的瓜子颜色黑亮，果肉鲜红偏深，呈现大红色，味道甜蜜，西瓜味重，好瓜切开后会看到，它的瓜皮相对较薄，果肉肉质匀称色泽均匀，瓜肉中没有白茎。
4、黄心瓜
黄心瓜的瓜皮分为正常绿皮瓜和特殊的黄皮瓜，味道甜蜜，瓜皮较薄，分为有籽和无籽，有籽的瓜子颜色黑亮，籽较多，果肉颜色似菠萝呈现金黄色，除果肉颜色外还有透感，这时水分较多的表现，如果黄心瓜果肉呈白色无透感，说明它没有成熟。
二、黄瓤西瓜有什么好处?
1、生津解暑：黄瓤西瓜是一种可以滋身补体的食物和饮料，因为其含有大量的水分，适宜于中暑发热、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、烦躁时吃上一块西瓜，症状会马上改善。
2、美容养颜：黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
3、消炎降压：黄瓤西瓜有治疗肾炎和降血压作用，因为西瓜中钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以增加肾炎病人的营养，而西瓜中的配糖体则有降血压作用。
三、黄瓤西瓜多少钱一斤?
黄瓤西瓜的市场价格比红瓤要贵，一般3～4元一斤。其实，在二三十年前黄瓤西瓜是比较多见的，那时候多是瓜农自己留种、自己种植，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。后来，因为消费者更喜欢红瓤瓜，而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，因此黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了，而如今因为市场的需要一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了。
大家平时见到的蜂蜜都是非常稠的，而且一般都是金黄色。内行的人在辨别真假蜂蜜的时候就会从味道以及色泽等不同的方面来进行验证。但其实除了金黄色的蜂蜜之外，还有一种蜂蜜的颜色是白色的。由于这种蜂蜜非常少见，所以价值也更高，营养也更丰富。那么，白色的蜂蜜是什么蜂蜜呢?
1、白色的蜂蜜是什么
蜂蜜的颜色有白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色。其中白色的蜂蜜品质最高，也是价格比较高的蜂蜜，白蜜指的是白色的蜂蜜，事实上有些蜂蜜本身就是白色或浅白色的，比如洋槐蜜，它的颜色就是白色的。当然白色蜂蜜不是只有洋槐蜜而已。
2、白色的蜂蜜品种
1、结晶蜂蜜
洋槐蜜：颜色呈水白色或特浅琥珀色，蜜质优良，是我国最好的蜂蜜品种之一，也是出口量最大的蜂蜜品种。纯正的洋槐蜜就应该是水白色或者特浅琥珀色，购买洋槐蜜的时候第一应该看得就是洋槐蜜的颜色。
2、柃蜜：也可以称为野桂花蜜或者冬桂蜜，是蜜种珍品，号称“蜜中之王”，冬季蜂蜜品种，蜜色水白色：透明。是不可多得的优质蜂蜜，实际上也真不多。
3、紫云英蜜，优质蜂蜜品种之一，颜色白色或者特浅色，甜而不腻，是属于一等蜂蜜。购买时请认准颜色，不要被蒙混过关。
4、毛水苏蜜：也叫水苏子蜜，黑龙江是主产地，蜜色水白色，透明。也属于上等蜂蜜，是选购蜂蜜的首选蜂蜜品种。不过现在白色纯正的水苏子蜜很难见到了，很多淘宝上销售的苏子蜜的颜色都是琥珀色或者浅琥珀色的。
三、白蜜的吃法
白蜜的吃法非常简单，其中最常见的是冲泡蜂蜜水，只要将适量白蜜用40℃的温开水冲泡并搅拌均匀即可，但在具体制作过程中很多人喜欢搭配些其他材料，例如加些柠檬汁可制成柠檬蜂蜜水、加红枣则可制成红枣蜂蜜水、加生姜则可制成生姜蜂蜜水等等，也可以在吃面包、馒头等食物时抹些白蜜在上面。
相信大家在平时都有吃过葡萄，也都知道葡萄的本身可以分泌出糖骨类的物质，被称之为果粉，所以葡萄的表面才会有一些发白色的白霜，这种是正常的表现，一般葡萄的营养价值也很高，而且葡萄皮也是可以吃的，只要洗干净就没问题。
葡萄上的白霜到底是什么?
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜,其实不是真的把白霜洗掉了,只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。
葡萄上的白霜对人体有害吗?葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对水果是有保护作用的,如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发,从而防止果实采摘后快速失水皱缩,对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境,从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母,所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。需要解释的是,葡萄属于不易生虫的水果,且现在种植中大多采用套袋的方式,用到高浓度农药的几率很小,因此如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。
正常白霜与农药白霜如何区别?
从一定程度上说,带白霜是葡萄新鲜的标志,但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。具体的区分方法是,正常的“白霜”分布自然均匀,并不覆盖葡萄表皮本身的颜色,让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”,则外观分布不均匀,其中还会有暗蓝色的痕迹。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
蓝莓上的一些白色的东西，一般属于果粉，有这种白霜说明蓝莓是非常新鲜的，这种东西是没有办法洗掉的，也不是有害的物质，所以说吃了是完全没问题的，对身体没有害处，而且还有一定的营养价值，平时在买蓝莓的时候一定要学会挑选的方法，尽量购买到比较新鲜的蓝莓。
蓝莓上面白色的是什么
1、白霜为果粉
蓝莓表面像是白霜的物质其实是果粉，是果蔬自身分泌的物质，不仅是在蓝莓的表面有，葡萄、提子这些浆果的外面也会有这层白霜，有白霜还说明蓝莓是十分新鲜的，这层白色的物质是很难溶于水的，所以直接洗是洗不掉的。
2、果粉的作用
虽然有果粉会让水果看起来雾雾的，好像有点脏需要洗掉，但是这层物质对蓝莓是起保护作用的，这些果粉包在蓝莓的表面，减少表面水分的蒸发，防止蓝莓缩水，而且能够形成内部干燥的环境，不容易腐烂，也不容易互相感染，对水果本身是很好的。这层物质也含有一些营养，对人体无害。
3、可以直接吃
前面说到，这层白霜是对人体无害的，所以是可以直接吃的，也没什么不好的味道，没必要把它洗掉，而且这些物质是溶于氯仿等有机溶剂的，一般用水洗也洗不掉。买回来的蓝莓其实简单的洗洗就可以直接吃了，有白霜的蓝莓是很新鲜的，所以要赶紧吃掉，以免放坏哦!
蓝莓挑选方法
1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;
2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的市场价格行情。
3和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。蓝莓怎么洗?买回来的蓝莓需认真用水清洗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西瓜白色部分功效是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生
