养生顺口溜

2019-10-07 │ 养生顺口溜 饮食养生顺口溜

糖醋溜丸的做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“糖醋溜丸的做法”,相信能对大家有所帮助。

糖醋熘丸子是比较有名的特色菜,这种菜属于鲁系菜。它的做法简单,但是需要厨师用心,要把食材清洗干净,不但要准备猪肉馅,还要准备青椒和红椒,在做糖醋溜丸的时候,肉馅的腌制也是比较重要的,这样才能够促进糖醋溜丸的口感,下面我们来了解一下糖醋溜丸的做法。

糖醋溜丸的做法

食材准备

扬丸 1包 青椒 40公克 红椒 40公克 凤梨 2片 葱 1/2支 蒜头 2瓣 糖醋酱 3包 太白粉水 少许

做法步骤

(1)所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用。

(2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头。

(3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱,蒜末以及扬丸拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。

做法二

食材准备

主料:猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎

辅料:葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒

做法步骤

1. 拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐,再放白菜碎和胡萝卜碎,拌匀。

2. 氽丸子。烧开水,用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。

3. 炒丸子。锅中放少许油,将丸子下锅翻炒片刻,不要过力防止碎了。上色即可。

4. 调糖醋汁。糖醋汁比例:一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。

5. 出锅。汁变浓稠即可盛出,撒葱花。

可将糖、醋、水、蕃茄酱以1:1:1:1的比例调匀,即为糖醋酱。

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糖醋藕丸的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做糖醋藕丸吧。

2.用专用食品擦器把三节莲藕磨擦成藕泥状

3.挤去藕汁不能太干。藕汁留着备用

4.藕泥里加入适量肉糜,鸡蛋液,加少许盐,鸡精,料酒调味,可以多放点葱花,拌匀

5.藕泥做成丸子

6.下油锅中火,炸至表面金黄捞出

7.把之前留下的藕汁倒入锅中加少许水,生抽,醋,糖,鸡精少许,边烧边搅小火烧至微稠,

8.放入炸好的藕丸,中火慢慢收汁,每个丸子上都裹上糖醋汁

9.出锅时淋上一点油,装盘洒上点葱花

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的糖醋藕丸你学会了吗?

糖醋溜肉段怎么做?


糖醋溜肉段夏天吃非常好,这不仅是道山东菜,也是道家常菜,深受人们的喜爱和欢迎,只要看到过这道菜,都忍不住流口水,想要尝试一下。其实糖醋溜肉段的做法也不是很复杂,那么下面就让小编带着大家去看一看这道菜的做法。这碗糖醋溜肉段不仅味道可口,营养价值也是很高的哦。

首先把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段;玉兰片、胡萝卜、葱均切丁,姜、蒜均切末;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。

勺内放油烧至六七成热,将肉段逐块下入勺内,炸至呈金黄色倒出控油。

勺内放底油,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段,倒入味汁,颠个儿出勺即成。

这道菜的营养可以说是很丰富。

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

玉兰片:玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。而且从我国传统中医的角度看,玉兰片味甘、性平,还可定喘消痰。胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

看着这道菜,大家可能也想尝试一下。这道菜能够使我们的身体变得更加健康,可以说是好处非常多的一道菜。这道菜在平时可也还是有许多烧法的,毕竟每个人对于这道菜的理解不一样,样式也多变,大家完全可以根据自己的口味来变更做法。

溜腰花的做法


腰花如果这样说的话,日常生活中的人都知道,腰花是什么,但是也有那极个别的,孤陋寡闻的人,不知道腰花是什么东西,说的明白点,腰花就是动物的肾脏,很多人都喜欢吃腰花,尤其是喝点小酒的时候,在吃个小菜,简直是人生一大享受啊。既然人们都喜欢吃,那么就让我们来了解一下,腰花的做法吧,首先来了解一下溜腰花的做法。

腰花对人体有一定的食用价值,但是做的时候,一定要把腰花清理干净,那些对人体有害的东西,一定要清洗干净,那样才能给人们带来食用价值,否则是会给人体造成伤害的,所以让我们一起来了解,溜腰花的做法吧!

溜腰花

主料 猪腰350g 朝天椒2个 胡萝卜1根调料食盐适量酱油1勺料酒3勺调和油适量

溜腰花的做法

1.首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用

2.然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用

3.将猪腰以剖两半,去除中间的腰臊(猪腰剖两半后,在最外侧有层薄膜,将膜揭起向内侧翻,很容易就将腰臊就取出)

4.将片好的猪腰斜切,进行麦穗花刀

5.然后再改刀成宽2厘米、长4厘米的长条,加酱油入味拌匀待用

6.将尖椒和胡萝卜切片纳盘(胡萝卜最好切成菱形,既美观又易熟)

7.在等待腰花入味的同时将水烧开

8.水开后将切好的腰花放入开水中,打抄同时撇除水中的血沫,个人会在开水中放入料酒容易去除骚味,带腰花反卷后捞出

9.油热后放入葱姜蒜等,爆香

10.葱姜爆香后放入切好的尖椒胡萝卜炒至五分熟

11.然后放入抄好的腰花,盐鸡精、味素进行翻炒

12.出锅即可

通过以上我们了解了溜腰花的做法,腰花如果在做之前,处理,清理不当,就会给人体带来危害,所以在做腰花的时候一定要谨慎,那样才会给我们带来食用的价值,希望人们能正确的了解它,才能达到放心的食用。

溜肥肠的做法


说到溜肥肠这种食物,相信很多朋友都觉得味道是相当不错的。经过“溜”制作而成的肥肠,是一种较为常见的烹饪方法之一。而溜肥肠的做法并不复杂,因此很多朋友都会在家制作,因此很多餐桌上都会看到这款菜式。那么到底溜肥肠的做法是怎么样的呢?怎么做溜肥肠好吃呢?有什么秘诀呢?


溜肥肠的味道是相当不错的,吃起来的口感非常爽脆,一般在做之前一定要用将肥肠处理和清洗干净,其次还要将调味酱料搭配好,这样才能做出美味的溜肥肠。下面就给大家详细介绍一下溜肥肠的做法。

溜肥肠的做法

溜肥肠是一种对肥肠进行加工的方法,经过“溜”制成菜肴,也是肥肠最常见的烹饪方法之一。常见的主要有:焦溜肥肠,软溜肥肠,尖椒溜肥肠等。

1、焦溜做法

主料:生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克。调料:香油600克(实耗约90克),口蘑汤60克,白糖2克,干淀粉50克,湿淀粉6克,味精3克,姜末2克,酱油50克。

制作过程:1、生面筋压成0.5厘米厚的薄片,然后切成3厘米宽的长条,均匀缠在抹了油的木棍(直径约1厘米)上。注意由上而下缠紧,不使松散。放置 5~6分钟后,连木棍一同放入开水锅中,用旺火烧开后改用文火煮30分钟左右,捞出来放在凉水中,慢慢地捋下面筋,即成为“肥肠”。2、将“肥肠”切成0.6厘米宽的斜段,放入大碗中,加入酱油(25克)拌均匀浸好。而后稍挤一下,蘸上一层干淀粉,使其均匀附着。3、 将水发木耳择洗干净,把大块的切小一点。把冬笋洗干净后切长5厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的薄片,与豌豆一起用开水焯熟待用。4、香油倒入炒勺内,在旺火上烧到7~8成热,下入“肥肠”炸成金黄色,倒入漏勺中沥油。5、把白糖味精、酱油(半量)、湿淀粉、口蘑汤、木耳和清水(100克左右)等放入碗中,调成稀芡汁。6、炒勺内放入香油(35克),在旺火上烧到7~8成热,下入姜末炸出香味随即放入冬笋、豌豆、煸炒几下,烹入芡汁,翻炒均匀后,再下入炸地的“肥肠”,再颠炒几下,裹匀芡汁后,滴上香油(10克)即成。

2、软溜做法

原料:肥肠200克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克,姜末1大匙。调料:香油200克,酱油5大匙,干淀粉2大匙,水淀粉2大匙,糖少许,味精少许,口蘑鲜汤1碗

制作过程:1、将肥肠切成1厘米宽的斜段,放入大碗中,加入酱油拌均匀腌渍10分钟。蘸上一层干淀粉,使其均匀附着。将水发木耳择洗干净,把大块的切小一点。把冬笋洗干净后切薄片,与豌豆一起用开水氽烫至熟待用。2、香油倒入炒锅内,在旺火上烧到七至八成热,下入肥肠炸成金黄色,倒入漏勺中沥油。3、把白糖、味精、酱油、水淀粉、口蘑鲜汤放入碗中,调成稀芡汁。4、炒锅内放入香油,在旺火上烧到七至八成热,下入姜末炸出香味随即放入冬笋、豌豆、木耳煸炒几下,烹入芡汁,翻炒均匀后,再下入炸好的肥肠,迅速颠炒几下,裹匀芡汁后,滴上香油即成。

3尖椒肥肠

主料:肥肠400克,尖椒100克。配料:大蒜50克,植物油100克,料酒15克,酱油10克,水淀粉10克,胡椒粉5克,精盐1克,味精1克

制作过程:1、肥肠从中间剖开,切段,放入开水锅中煮透,捞出控净水分;尖椒切片;大蒜剥皮,切成末。2、将植物油烧热,把肥肠、尖椒同时下锅稍炸!捞出;余油爆香蒜末,烹入料酒、酱油,把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中,烧开,水淀粉勾芡,烧熟即可!

看完了上面介绍地关于溜肥肠的做法,相信各位爱吃溜肥肠的朋友对于溜肥肠的制作技巧已经大致有所认识和了解了。溜肥肠的制作方法并不会很复杂,在家完全可以轻轻松松制作,而且用料比较简单,大家不妨在家尝试着制作吧!

溜豆腐的家常做法


豆腐是人们常吃的一种豆制品,豆腐的营养价值很高,有促进消化,降血压降血糖的作用,适当的吃一些能够补充身体的蛋白质,另外豆腐里面的微量元素也很丰富,能够调节身体的免疫力,水平,豆腐的做法有很多,可以做成溜豆腐,熘豆腐非常的下饭,吃起来口感非常的鲜香,下面我们就来了解一下溜豆腐的家常做法。

准备豆腐一块,准备适量的青豆,另外准备一根胡萝卜。辅料有酱油、味精、葱料、酒和绵白糖。

把豆腐清洗一下,然后切成小方块儿,锅中放水,烧开以后把豆腐放到里面,用开水烫一下,这样能够保证豆,吃起来非常的软嫩。烫好的豆腐捞出控干水分。

锅中放入适量的油,然后放入葱丝和姜丝,炒出香味以后,放入少许的味精,加入花椒水,加入料酒、酱油、白糖,然后加少量的清水,大火烧开以后,加入水淀粉勾芡,这时候再把豆腐放到锅中,稍微煮一下,等到汤汁特别浓郁的时候,就可以盛盘了。

溜豆腐的做法非常的简单,溜豆腐的特点就是特别的软嫩,吃起来口感非常的绵软。溜豆腐很有营养,适当的这些对于调节身体的免疫力水平也有很好的效果,尤其有助排便的功效,另外豆腐里面含有的铁质和钙质元素都非常的丰富,有很好的补钙补铁的效果。豆腐还有很好的调理肠胃的作用,具有温胃养胃的效果,如果肠胃不好,平时多吃一些豆腐是有好处的。

醋溜肉片的做法


醋熘肉片的制作方法是很简单的。我们可以把家庭当中常见的食材加入到这道菜品当中,达到美味的效果。很多人都不会做菜,我们可以通过这道菜品锻炼自己的厨艺,让自己有一些进步。作为一道很简单的菜品通过菜谱就可以快速完成,方便卫生。那么,醋溜肉片的做法是怎样的?

1.首先调一个面糊,玉米淀粉,红薯淀粉还有面粉按照:1勺玉米淀粉,一勺红薯淀粉,两勺面粉的比例,加适量水,调一个浓稠适度的面糊!(之所以按这个比例,是因为我们家红薯淀粉凑巧没有了,但是这个糊我调好以后,最后做好了菜发现这个糊特别棒,酥脆正合适,没有这两样的话用一样的淀粉也可以!)面糊调好以后,用筷子挑起来,筷子上有薄薄的一层,就像是第二幅图的样子就可以!别太稀

2.再调一个糖醋汁,两勺半糖,一勺醋的比例!(喜欢吃甜的多加糖,喜欢吃酸的多加醋!)

3.调好的糖醋汁里加水淀粉!(水淀粉也要稍微稀一些的,别太浓了)搅匀备用

4.胡萝卜,青椒,洋葱都切片

5.五花肉去皮切薄一点的片(我做的这个没有去皮,炸好以后皮比较有嚼头,个人意见还是去了皮合适)

6.锅内放少许油,然后放五花肉煸炒出油,当锅里的肉呈半透明状就可以,然后捞出来

7.锅内放油,油热后将五花肉放到调好的面糊中挂糊,然后放油锅中炸成金黄色捞出

8.锅内留底油,放蒜末爆香,然后放入胡萝卜,青椒和洋葱翻炒

9.锅中加少许番茄酱炒匀,在调好的糖醋汁中加适量盐调味,然后将调好的糖醋汁搅匀(一定先搅匀在下锅,因为淀粉已经沉淀了),倒入锅中

10.大火快炒,锅中的糖醋汁会变得很粘稠,这个时候下入炸好的肉片,加味精和香油调下味,待肉片裹匀料汁以后马上就出锅(这个动作一定要快点,肉片在锅中炒的时间长了就会失去酥脆的口感了)

醋溜木犀的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于醋溜木犀这道菜的做法。

2.2将肉洗净,切成硬币厚的片,加蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀,腌制20分钟以上

3.起净锅,加水烧开,将腌好的肉片下入,用筷子划散,变色后捞出

4.重起净锅,加入少量底油,三成热时下入鸡蛋液,快速翻炒至蛋液凝固,盛出

5.加少量底油,三四成热时下入葱姜蒜末爆香,放入肉片炒匀,加料酒、生抽(南方的朋友口轻可不放)翻拌均匀,加炒好的鸡蛋、盐、醋炒匀,淋入水淀粉、麻油炒匀即可

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下醋溜木犀

山药溜肉片的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于山药溜肉片的做法。

2.切成薄片,用料酒、盐、蛋清,水淀粉上浆。

3.把山药洗干净。

4.刮去外皮。

5.切成菱形片。

6.锅里放水烧开,放入山药焯一下。

7.盛出来控水。

8.锅里放油,放入葱、姜爆香。

9.放入肉片翻炒,添加料酒。

10.放入胡萝卜片翻炒1分钟,(胡萝卜提前用水焯过了)。

11.放入山药片翻炒。

12.放入木耳、盐、胡椒粉,翻炒均匀。

13.放入味精、香油调味即可。

14.出锅装盘。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下山药溜肉片。

溜鱼片的家常做法


熘鱼片儿具有色香味俱全的特点,是属于一种比较出名的传统鲁菜,不但味道鲜美,营养价值也非常的好,作为家常做法来说,可以省去一些繁琐的程序,自己在家也同样能够做出美味的溜鱼片,下面我们就来了解一下溜鱼片的家常做法。

准备草鱼一条,准备适量的盐,准备葱姜,准备料酒、番茄酱、植物油,准备淀粉、白醋和白糖。

首先把草鱼清洗干净去掉头去掉尾,去掉鳞片,去掉内脏,然后把草鱼切成片,在切片的时候一定要注意,手法要熟练一些,鱼片不能切得太薄,可以切成一厘米左右厚,然后把切好的鱼片放到大碗里面,加入淀粉,放入少量的盐,再放入料酒,抓匀以后腌制一刻钟左右。

锅中稍微多放一点油,当油温达到六成热的时候,把腌制好的鱼片蘸上干淀粉,放到锅里面炸,因为鱼肉非常容易熟,所以炸一到两分钟就能够炸成金黄色,然后把炸好的鱼捞出来,控干油份备用。

锅加热,然后放适量的油,油要少放,比炒菜的量还要小,然后放入葱丝姜丝炒香,再放入番茄酱,放入白醋和糖,稍微放一点盐,再加入水淀粉,大火烧开以后,小火煮到粘稠的状态,然后再把已经炸好的鱼片放到锅中,翻炒数下以后,就可以出锅了。

溜鱼片的口感非常的鲜香,对于促进食欲有很好的效果,营养价值也非常的好,适当的吃一些对于调节身体的免疫力,提高身体的抗病能力都有一定的功效。

醋溜番瓜的做法


番瓜是一种常见的葫芦科植物,也可称为西葫芦、方瓜等等。中医认为多吃番瓜对人体健康有很多好处,其具有消炎祛淡、补中益气等重要作用。其中含有十分丰富的天门冬酸、精氨酸等,适当多吃有助于预防糖尿病、降低消化系统癌症的发病率。番瓜的做法很多,醋溜番瓜是其中最常见的做法之一,那么具体怎么操作呢?

1、醋溜番瓜做法

(一)做法一

一、食材明细

主料:番瓜一根

辅料:葱适量

配料:盐适量,醋适量,蚝油适量,味精适量

二、醋溜番瓜的做法步骤

1、一根番瓜

2、 番瓜洗净后切成薄片

3、切好的番瓜片

4、 葱切段备用

5、 炒锅里放油少许,油热后先放葱段进行煸炒

6、接着放入番瓜片快速翻炒

7、 翻炒一会后,烹入醋加上少许的蚝油入锅里翻炒均匀

8、 最后放盐和味精就可以出锅了

(二)做法二

一、食材明细

主料:番瓜一个,灯笼椒半个

葱适量,姜适量

辅料:盐适量,醋适量,白糖适量

二、醋溜番瓜的做法步骤

1、 番瓜和灯笼椒洗干净。

2、番瓜切片,半个灯笼椒切丝。

3、 葱、姜切丝。

4、锅热后倒入适量橄榄油。

5、放入葱姜丝爆香。

6、倒入红椒和番瓜。

7、炒至番瓜变软,加入适量盐和白糖。

8、加入适量醋。

9、翻炒几下出锅。

(三)番瓜营养成分

番瓜,别名方瓜、倭瓜、西葫芦,属葫芦科植物。中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等

焦溜肥肠的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好焦溜肥肠。

2.煮好以后的肥肠切段儿,加胡椒粉蒜粉味精进行5分钟的腌制

3.腌制好以后加干淀粉抓均匀

4.青红椒切片葱姜蒜备用

5.油锅温热把事先沾过干淀粉的肥肠炸制金黄,捞出备用

6.油锅烧热,炒糖色

7.糖色炒好以后加肥肠进行翻炒,直至肥肠裹满糖色即可,加葱姜蒜爆香

8.然后加一小勺醋一点儿酱油爆香,加青红椒翻炒

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了焦溜肥肠的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

糟溜鱼片的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下糟溜鱼片的做法吧。

2.21、青鱼取中段去鳞洗净 平刀贴着鱼骨把两边鱼肉片下

3.切好的鱼片置于碗中 放姜片 适量盐 料酒腌渍片刻 把姜取出 放半个蛋清 淀粉上浆(约3汤匙)抓匀备用

4.黑木耳泡发摘除根部 用淡盐水搓洗去沙泥 清水冲洗干净 煮锅加水待水开放入黑木耳煮熟捞出

5.炒锅烧热倒油(鱼片过油避免粘底可多放些) 待油温3成左右热度改小火(热锅冷油) 依次放入鱼片变色见白便可小心捞出 沥干油分 重新起锅加水烧开(水量约2汤碗) 放盐 白砂糖(约3汤匙) 香糟卤(约2汤碗) 淀粉(淀粉加水搅拌开) 汤汁见粘稠起泡(芡汁为流芡 不要过于粘稠像浆糊) 放入木耳和鱼片 淋上少量热油即可

6.做法二:糟溜鱼片汆水做法 1、青鱼取中段去鳞洗净 平刀贴着鱼骨把两边鱼肉片下 去鱼皮 顺着肉的纹路斜刀切片成长方形(顺着纹路切鱼片遇热不会卷曲 约0.3-0.5毫米厚度) 切好的鱼片置于碗中 放姜片 适量盐 料酒腌渍片刻 把姜取出 放半个蛋清 淀粉上浆(约3汤匙) 生油少量(约1汤匙)抓匀备用 2、黑木耳泡发摘除根部 用淡盐水搓洗去沙泥 清水冲洗干净 煮锅加水待水开放入黑木耳煮熟捞出装盘 3、炒锅烧热加水微开改小火 把鱼片摊平依次放入变色漂起便可小心捞出 重新起锅加水烧开(水量约2汤碗) 放盐 白砂糖(约3汤匙) 香糟卤(约2汤碗) 淀粉(淀粉加水搅拌开) 汤汁见粘稠起泡(芡汁为流芡 不要像浆糊) 放入鱼片 淋上少量热油或麻油 浇在木耳上即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知糟溜鱼片全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

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