冷冻的母乳有营养吗
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冷冻的母乳有营养吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对婴儿来说，母乳是最好的营养品，因为工作的原因或者是其他的原因，可能会导致没有办法及时的喂养宝宝，这时候就可以把母乳吸出来，放到冰箱里面冷冻，在冷冻的时候一定要避免营养流失，冷冻的时候应该在零下20度以下，这样就能够大大的降低母乳营养的流失，我们来看一下这方面的内容。
冷冻的母乳有营养吗
一、冷藏和冷冻
在零下20度冷冻三个月之后，母乳中的脂肪和热量减少了，其中维生素c遭到了破坏。即便如此，营养还是胜过配方奶粉。
母乳冷藏保存效果最佳，冷冻会破坏其中一部分营养成分，除非母乳要保存三天以上，才需要冷冻。
二、储存方式
1、母乳的冷藏和冷冻，应采取小批量的存储方式，每份60到120毫升，可以根据宝宝每次的喝奶量进行调节，有些存储袋的体积比较大的，达到了150，180，240毫升不等，但不能超过存储袋的最大容量，因为母乳在冷冻的情况下会体积会膨胀。分量的原则就是宝宝一次可以喝完一袋奶。
2、室温下的现母乳可以保存大约四个小时，在吸奶器，或母乳存储器中，可以保存大约6到8小时，如果想要保存更长时间，还是冷藏吧。
3、放入冰箱中冷藏，可以保存大约72小时。放置的位置尽量贴近冰箱后侧，离冰箱门远一点儿，不能放在冰箱侧门上，这些地方温度高，温度不恒定，会影响到保存时间。有的人说，在理想状态下可以在冰箱里冷藏保存八天，我只想说这种条件过于苛刻，很难保证新鲜程度，如果想把母乳保存三天以上，还是选择冷冻吧，更保险一些。
4、零下20度可以保存9到12个月，其实我们在使用的时候，是不需要冷冻那么久的，也就是等不到冷冻那么久都已经吃完了。
三、加热母乳很关键
可以把冷冻的母乳放在冷藏室里放一个晚上，自然解冻。这里强调一下，母乳一旦被解冻，就不要再次冷冻了，尽量要在解冻后的24小时内给宝宝喝完。
加热的时候可以采用隔热水的方式加热，不要直接放到锅里，或微波炉里加热，那样会造成母乳营养成分的流失。
四、母乳分层
母乳在冷冻以后，往往会出现分层的现象，这实际上是母乳中的脂肪发生了分层，属于正常现象，在喂奶之前，摇晃均匀即可。
有的宝妈说，解冻的母乳闻起来有股肥皂的味道，是不是坏了?其实这是因为冷冻后的母乳脂肪被分解所导致的，是很安全的，可以放心服用。但如果母乳闻起来，味道不对，或酸或臭，那就是变质了，这时就不能再给宝宝喝了。
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带鱼是一种我们平时可以吃到的鱼类，也是一种海鱼，在我们生活当中喜欢吃带鱼的朋友也特别多，大家也知道带鱼是一种有营养的鱼类，而且口感也特别好，不过我们一般食用的带鱼都是冷冻的，见不到新鲜的带鱼，有好多的朋友会想到，冷冻的带鱼有营养吗？下面我们一起来进行一下了解。
冰冻带鱼有营养的。营养价值如下：
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3.带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4.带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。
我们所能买到的带鱼都是冰冻的。带鱼是深海动物，一离开水（或到浅海），由于体外压强减小，器管因内外压差而破裂，随即而死。故此带鱼捕捞上来后立即冰冻。
通过上述的介绍，我们知道了冷冻的带鱼是一样有营养的，而且带鱼的营养价值也特别丰富，我们平时可以买到的带鱼也都是冷冻过的，这并不影响带鱼的营养性，在平时的时候我们可以根据自己的口味来选择做的方法。
大家都知道新生宝宝是靠母亲的母乳来促进自己身体发育成长的，因为母乳中含有很高的营养成分，而且相比较于牛奶和羊奶等其他奶制品来说，母乳的营养成分是最高的。于是不少人想到了自己喝自己的母乳来补充自己身体里的营养，那么产出来的母乳如果自己饮用的话会有营养价值吗?
大多数人认为喝牛奶、羊奶甚至驴奶都很正常，但是喝人奶听起来让人觉得有些毛骨悚然。可是，当前健身界中正兴起喝人奶的新潮流，因为他们认为喝人奶有助于加速增长肌肉。
1、如果孩子，对于母乳来说分泌量比较大，根本吃不完，在这个时候当然可以自己吃，这个只是属于营养类的食物，并没有什么影响。
2、小孩子能喝,大人当然也能喝。 挤出的母乳在未吃过的情况下,放入冰箱冷藏室不可超过24小时,放在常温下则不能超过2小时。 若已经吃过,还有剩的则应丢弃,不能留到下一顿再给宝宝吃。
宝宝吃不完的母乳怎么利用
1、可以治疗轻微的湿疹。当然这个也只是针对比较轻微的湿疹，严重的话还是得用专门治疗湿疹的办法。
2、可以修复受伤的皮肤。这个办法相信很多妈妈都会用到的，就是当宝宝受伤了，在他的伤口上涂点奶水，宝宝的伤口就很快会修复，具有特别神奇的效果呢
3、可以拿多余的奶水做面膜。孩子吃不完的母乳，流掉了多浪费，可收集起来泡上面膜纸，直接做面膜了，让皮肤细腻光滑。
4、奶水可以代替按摩油。医生建议有乳腺炎的患者可用奶水按摩胸部，不用担心按摩油会被宝宝误食，因为奶水里面有油脂成分，是天然的润滑油，做按摩使用是最好的，而且孩子吃奶也没有关系。
母乳的营养成分固然很多，从而也造成了生活中不少的成年人开始借助母乳中的营养成分改善自己的身体情况。虽然营养成分极高，但是也不建议经常长久的食用。因此在日常生活中应该注意饮食规律，越是营养高的食物越不可大肆的食用。
很多医学专家都建议母亲通过母乳喂养宝宝，因为这样养出的宝宝更加健康，身体当中各种维生素摄入量都比较均衡，而且可以增加宝宝与母亲之间的感情。但是有些母亲会发现自己的母乳很稀，会担心宝宝不能得到足够的营养，所以总会通过各种手段增加宝宝的辅食和奶粉的摄入。那么，母乳会没有营养吗?
1、碳水化合物
母乳中90%的碳水化合物为乙型乳糖，对婴儿大脑发育有着十分重要的作用。另外，母乳中所含的乙型乳糖能间接抑制大肠杆菌的生长，促进宝宝的肠胃有效地吸收营养物质。
2、蛋白质
蛋白质是组成人体一切细泡、组织的中药成分，是生命的物质基础。
母乳中含有丰富的乳蛋白，乳蛋白可以促进糖的合成，在宝宝体内与胃酸结合以后的凝块，利于消化。
母乳中还有铁蛋白，铁蛋白能抑菌杀菌，阻止那些需铁的有害物质在宝宝体内生长。
3、脂肪
母乳能量的50%是由脂肪提供的，母乳中脂肪球少，且含多种消化酶。婴儿吸吮乳汁时舌咽部分泌的舌脂酶有助于脂肪的消化。因此，母乳中的脂肪成分对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。
4、无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。
5、矿物质元素
母乳中含有电解质浓度低，利于婴儿不成熟的肾脏发育水平，易被婴儿吸收。母乳中锌的吸收率可达59.2%。且分娩1-2天内的初乳中含有大量锌是血锌的4-7倍，能促进大脑神经系统的发育。母乳中含铁的吸收率为45%-75%，是各种食物中吸收最好的。因此母乳含铁量虽不多，却已够婴儿需要。
6、维生素
营养状况良好的母乳可以提供婴儿所需的各种维生素。
7、水分
母乳中含有充足的水分，及时在炎热的夏天只要宝宝能正常和母乳，就能满足他生理所需的水分需要。
以上就是母乳中含量较高的几个营养成分，如此全面而丰富。所以说母乳喂养对宝宝一生来说都是非常珍贵的养分，如果新妈咪下奶困难，要赶紧咨询舒月母婴，宝宝的未来的身体基础从这里开始哦!
处在哺乳期的妈妈们，很多人还要兼顾且工作，所以不能长时间在家里面母乳喂养孩子，为了解决这个问题，人们经常会使用吸奶器，把奶水吸出来放在家里，然后让家人喂养宝宝，这样可以放心去工作，这时候需要把母乳放在冰箱里面冷冻，那么冷冻的母乳应该怎么解冻才正确呢？
冷冻的母乳如何解冻？
从冰箱的冷冻室里拿出母乳
将冷冻母乳放到冷藏室里，慢慢化冻。这样才是最正确的方法。所以每天应该计算好时间，早点将冷冻母乳拿出来。
如果真的是来不及了，想快点弄好，可以把冷冻母乳放在室温下或者用温水化冻，温度不能太高，不然会破坏母乳的营养物质，化冻后用手腕里层试温度，温度在37度给宝宝使用
上班的背奶妈妈如果单位有冰箱，可以把奶放到背奶袋里，然后一并放入冰箱冷藏，下班的时候带着，路上的时间靠背奶袋里的冰块，这样母乳保存更好，如果没有冰箱，就只能多带冰块了，并且蓝冰会更好一点。
化冻过没吃完的母乳一定不能再冷冻了，这样不卫生，宝宝吃了容易闹肚子，出现这样的情况，可以洗脸或者是自己喝了等等都是可以的。
1，可以从冷冻格转到冷藏柜进行解冻。冷藏的温度一般是1~3℃左右，所以当冰块状的储奶袋从冷冻格转放到冷藏柜也是可以进行解冻的。这个方法的优点是解冻后，母乳还能在低温环境进行冷藏保鲜；缺点就是冷藏柜解冻速度太慢。如果不是很急，那最好建议提前一天把需要的奶袋放到冷藏柜进行解冻也可以。
2，把储奶袋取出放在室温中进行自然解冻。室内温度一般都有10℃以上或者更高，当冰块的温度遇到室温，也是会逐步融化，逐步解冻。这个方式解冻的优点是省事，直接取出冰箱外就可以。缺点就是解冻时间长。经过的实地实验，一袋200ML的储奶袋，放在室温中进行自然解冻的话，用时68分钟才解冻完全。所以如果考虑用这个方式进行解冻的话，时间上自己要有把握好。不然宝宝一边在哭，这边奶袋又还没解冻好，那就会忙不过来了。
3，把储奶袋放在流动的自来水中进行解冻。这个解冻方式也很实用，也很好操作，就是把冰块的储奶袋放到水里面进行解冻。如果想解冻的速度快一些的话，可以多换换水，或者在流动的自来水中让其进行解冻，在解冻冲淋的时候，如果多晃动几下，这样储奶袋里的母乳融化的更快。的实验结果是，200ML的冰冻储奶袋放在水里，不换水的情况下，经过20分钟左右就可完全解冻；如果在流动的自来水中用经常晃动的方式来解冻的话，有5分钟时间就可以彻底解冻了。
4，放在暖奶器里面边解冻边加热。这个也很简单，设定好恒温，然后进行解冻。优点是省事，缺点是这个方式的加热，温度会稍微有些不均匀。一般水是上面的热，下面的更凉。而暖奶器加热，因为不好去晃动，容易出现奶袋周边温度高，而奶袋中间的温度跟不上来。冷热就有些不均匀了。在这么多的解冻方式中，建议是在自来水中进行解冻会比较不错，好操作，时间也省，先解冻，解冻完全之后再加热就可以了。当然，其它的方式如果喜欢的话也可以尝试尝试。
16.这个就是实际体验的储奶袋解冻图片，分别有在流动的自来水中进行解冻的效果、不换水的情况下进行解冻的效果、以及在解冻过程中是否摇晃会否对解冻速度有影响的各种情况都进行了测试和实验，当然也包括储奶袋冰袋在室温的解冻效果等等。
17.为了获得第一手以及最有效的数字，针对不同环境和方式的解冻，融化的速度也会有差别。具体的实验结果就是，在解冻速度方便，温水环境解冻最快，其次是在流动的水中摇晃着进行解冻第二，不晃动不流动的水中解冻拍第三，室温解冻第四，冷藏柜解冻第五。
18.解冻后的储奶袋母乳颜色又从冰块的略为显黄转喂乳白色了。有木有？这个奶袋就是解冻到三分之一的状态照片。
在进行母乳喂养的时候，一定要有方式方法，有很多女性在母乳喂养的时候，都是比较随意的进行，这样对宝宝身体成长没有任何帮助，而且会引发宝宝身体问题，母乳喂养过程中，女性要注意每次在给宝宝喂奶数量上要合理，使得宝宝容易消化，那母乳冷冻保存时间是多少呢?
母乳冷冻保存时间：
母乳挤出后应放置在密封的奶瓶或储乳袋内，低温冷藏的的时间如下：冰箱冷藏室4℃保存3--5天;冷冻室-16℃保存3-6个月;深冻冰柜(-18℃)保存6-12个月。
母乳饮用前应先用流动的温水来解冻，不要在炉子上直接加热，也不要用微波炉，以免剖坏母乳中的营养成分;母乳解冻后，应当天使用完毕不可以再次冷冻。
【贴士】
放冰箱冷藏室内储存母乳的时间,可能受到冰箱机型和工作性能等因素的影响.
如果你不是用单独的冰柜储存,那么把冷藏室的温度调的略低一点.以免频繁地打开冰箱影响母乳的保鲜度.
c.冰箱冷冻室内保存母乳:深度冷冻(低于零下18度),母乳可以储存6个月
母乳冷冻保存要注意
a.别把你计划3~5天内就要给宝宝喝的奶冷冻上,因为冷冻会破坏母乳中的一些抗体(即使如此,冷冻的母乳仍然比配方奶有益).
b. 冷冻保存母乳时,要严格挑选储存的容器:母乳冷冻一定要使用适宜冷冻的,密封良好的母乳专用保鲜袋,建议不要使用会爆裂的
玻璃制品,绝对不使用金属制品,因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养份.
c.使用冷冻保存的母乳时,要正确地解冻:冷冻储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝,发黄或者发棕色,这都是正常的.
冷冻的母乳在解冻时,最好的办法,是提早将母乳保鲜袋自冰箱的冷冻柜中取出,然后放入冷藏
柜(可保存24小时),等待自然解冻后,再用婴儿食品加热器或用热水加热(水温不宜超过50摄氏度),直 至母乳完全解冻并恢复到适宜哺喂的温度.不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养份.
在对母乳冷冻保存时间认识后，进行母乳冷冻的时候，都是要注意以上情况，而且母乳冷冻时候过长的话，都是不能在给宝宝吃的，如果女性母乳量不是很多，都是可以进行冷藏，这样使得宝宝在吃的时候，加热都是比较方便的。
冷冻母乳到底好不好？原则上：母乳不宜冷藏，不要冷冻，让宝宝吃母亲的新鲜母乳是最幸福的宝宝，也是最卫生的最有营养的，母乳富含免疫因子、，乳糖蛋白、，钙和磷等营养成分。将牛奶挤出一小段时间后，婴儿在冷冻或冷冻后可以食用。如果长时间冷冻，会导致营养物质流失和母乳变质。这对宝宝的健康不利。
1.面对以上的特殊情况，母乳应该如何储存呢？
首先，挤奶的过程一定要尽量卫生：挤奶前妈妈的双手一定要清洗干净，存放母乳的奶瓶一定要提前消毒好。
其次，冷藏或冷冻母乳的时间尽量缩短。
冷藏的母乳最好在冰箱的保鲜室内，时间最好不要超过24小时。
冷冻的母乳存放在冰箱的冷冻室内，时间最好不要超过3个月。
再次，在解冻母乳时，不能用微波炉或在煮沸的水里直接加热，把冷冻的母乳在常温下自然解冻，直至母乳完全解冻，这样就不会破坏母乳中的营养成分。
已经解冻过的母乳，如果宝宝没有一次喝完就应倒掉，不能反复冷冻。
2.用母乳喂养有什么好处
大家都说有母乳的话最好使用母乳喂养。纳雍母乳喂养到底有什么好处呢。首先母乳的营养丰富，比例较好，有力与宝宝的消化吸收，冷冻母乳到底好不好。母乳中的乳糖量较高，这个含量较高是有利于宝宝的肠道乳酸杆菌的增加。同时还含有丰富的微量元素，使用母乳喂养的宝宝不容易有贫血的状况发生。同时，母乳含优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多，有利于婴儿的发育。此外，母乳含有增进婴儿免疫力的物质。乳量随着小儿的增长而增加，温度适宜，且较为卫生。
对母乳冷藏的时候，要注意温度，稳定过低，会让母乳的营养元素流失，宝宝在吃的时候对身体没有任何帮助，而且母乳冷藏后进行加热的时候，都是要注意方式方法，不能随意进行，那冷冻母乳保存时间注意事项都有什么呢，是很多人不了解的，下面就详细的介绍下。
冷冻母乳保存时间注意事项：
1、在挤奶或者处理母乳之前都要洗手;
2、 在保存母乳的时候要用有盖子的容器活着药用的塑料袋，不要用一般的塑料袋;
3、将已经冷藏超过72小时的母乳清理掉;
4、如果要将母乳冷藏3-6个月的话必须将其冷藏于0摄氏度以下的环境;
5、尽量将牛奶按每次喂哺的分量分开冷藏，即平均每次喂哺4-6磅的分量左右;
6、不要将冷藏的母乳和新鲜的母乳放在一起喂哺;
7、将冷藏的母乳解冻或者连容器放在一碗温水里面温一温后才用来喂哺;
8、不要用微波炉解冻母乳或者直接加热母乳来喂哺孩子，因为热量的分布不均，很容易烫伤孩子的口舌。另外，高温加热也会破坏母乳里面一些营养物质;
9、不要重新冷藏母乳。如果孩子不能喝完一次的分量的话要把剩下的处理掉，解冻后的母乳不能在24小时之后再用;
10、不要将喂后剩下的母乳保存在用过的容器或者重新冷藏起来用于下一次的喂哺;
在对冷冻母乳保存时间注意事项认识后，进行冷冻母乳保存的时候，都是注意以上情况，不过要注意对冷冻母乳保存时间都是不能过长，而且母乳保存后，在加热的时候，需要按照要求去做，这样使得冷冻后的母乳在喝，对宝宝身体没有影响。
柠檬是一种很酸的食物，一般生长在南方。很多人都用柠檬来制作汽水，柠檬水不仅清新可口，而且可以缓解口臭，是很多人都喜欢的一种饮品。可是如果不能正确保存柠檬，会导致柠檬变质。为了让柠檬能保存的时间更长，我们应该怎样保存呢？柠檬进行冷冻会破坏营养物质吗？有哪些注意事项呢？
一、新鲜的柠檬怎么保存
新鲜的柠檬保质期是比较长的，只要不切开它可以存放在常温的环境中，而且能保持一个月左右的时间，不会发变质和腐烂。新鲜柠檬在常温下保存时，要注意它的透气性，不能把它用塑料袋密封，不然十天左右它就会变质，如果怕水分流失可以在鲜柠檬的外表包一层纸，然后再存放。
二、柠檬切开后怎么保存
1、柠檬切开以后保存也是一个大问题，人们常常遇到，如果一个柠檬一次用不完，最好用保鲜膜敷在它的断面上，用手弄一下不要有汽泡出现，直接放在冰箱里面存放就可以。
2、把切开的柠檬切成薄片，再放入一个干净或密封的容器中，加入一些蜂蜜或者白糖进去腌制，腌好后密封保存，在想食用时把腌好的柠檬片取出直接泡水喝就可以。
3、把新鲜柠檬切开以后，不方便存放时，可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中，进行脱水处理，制成柠檬片，风干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用时，直接取出用开水冲泡，饮用时再调入一些蜂蜜就可以。
柠檬是一种利用价值很高的水果，这种水果中有大量的维生素C,人们食用后既可以起美容养颜的作用，还有止吐和安胎的功效，另外这种水果的消炎杀菌功效也很出色。
咸菜是经过发酵以后的食品，主要是蔬菜为主，蔬菜本身富含有丰富的矿物质膳食纤维，可以有助于清理肠道，在腌制以后增加的乳酸，对清肠的功效会翻倍，咸菜并不是腌的时间越长就越好的，关于咸菜的吃法有很多种类型，同样大家也会担心咸菜里面的营养成分。
咸菜是一种不容忽视的发酵食品。它一般以蔬菜为原材料，而蔬菜本身含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，清肠能力显著，一旦做成咸菜，增加了乳酸菌，清肠效果就会更加明显。而且，咸菜腌的时间越长，乳酸菌就越多。
另外，咸菜中的乳酸菌还能生成y-氨基丁酸，这种物质能降低血压和胆固醇。咸菜腌的时间越长，发酵越充分，乳酸菌增加得越多，y-氨基丁酸就越多。使用虾和成乌贼等做韩国泡菜，在发酵过程中其中的动物蛋白被分解成氨基酸，然后转化成y-氨基丁酸，所以韩国泡菜不仅是乳酸菌的宝库，更是y-氨基丁酸的宝库。有这样的数据统计，1克成菜腌2-3天，乳酸菌数量为1000~10000个，腌5天的话就会增加到数以亿计。
用米糠腌制的咸菜和新鲜的蔬菜相比，维生素B1、维生素C和矿物质大大增加了。这是因为，米糠中含有的这些营养成分在腌制过程中转移到了蔬菜里，同时还增加了大量的乳酸菌。
此外，咸菜还可以为平时的饮食增加一些风味。普通蔬幕在乳酸菌和Y-氨基丁酸的作用下功效更强。
成莱在腌制过程中不仅增加了大量的乳酸菌，还增加了能降低血压的一种物质--Y一氨基丁酸，它能很好地改善血液循环。
食物的种类比较多，在对食物选择上，也是不能盲目的进行，很多人在选择食物的时候，都是随便的进行，这样对身体也是没有任何的好处的，不同的食物，对人体也是有着不同的帮助，选择食物之前，也是需要对它进行很好的了解，那酥糖有营养吗，酥糖是很常见的食物。
那很多人对酥糖有营养吗并不是很清楚，这就需要在选择这样食物的时候，要对它进行很好的认识，这样在吃的时候，才会知道它对自身各方面，有着怎么样的好处。
酥糖有营养吗：
酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼品，也是真情奉献。
每回吃酥糖，是一家人亲情的传递，是一种互敬互爱的体现，说说笑笑，畅谈美好生活，心里就像酥糖那样甜蜜。
营养价值
美味的芝麻酥糖，以白芝麻和黑芝麻为主要原料，芝麻的营养价值极高
神农本草经中说到：芝麻具有，伤中虚羸，补五脏，益力气长肌肉，填髓脑，《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效，晋代的葛洪说，芝麻“能使身面光泽，白发还黑”久服，轻身不老。芝麻的这些功用已被现代医药理论和实践所证实
芝麻又分黑芝麻和白芝麻，其中黑芝麻的营养物质最好，深州特产《福瑞来》芝麻酥糖以百分之七十的优质黑芝麻为主要原料品种及配料
花生酥，黑芝麻酥糖 及 白芝麻酥糖
花生酥：优质花生米，芝麻，白砂糖，饴糖
黑芝麻酥：优质黑芝麻，白芝麻，白砂糖，饴糖
芝麻酥糖：白芝麻，白砂糖，饴糖
制作方法
(1)首先将黑芝麻清洗，待清洗干净后入锅中反复炒制，炒至黑芝麻发出阵阵香气，观其心内发金黄色即可，然后上磨，磨制过程中需多年有经验的师傅眼看手感，不能磨制太细和过粗，将其磨制粗细适中，否则会影响其口感，
(2)熬糖：将白砂糖按照比例放入锅中加适量比例的水和饴糖，然后加火熬制，待熬制白糖发金黄色165度左右，倒入专用的凉糖石冷却，冷却至柔软适中时将其取出，由专业制糖师将熬制好的白糖反复手工拉白，为的是使酥糖制成后有更好的松酥口感，
(3)将拉白好的白糖和制作好的黑芝麻反复压制，压制的次数即不能多也不能少才能够有最好的口感，压制完成后，切块，纯手工将其拧花，拧出千万层次，待热度退去后即可食用，，松酥爽口，层次纤薄如丝，入口松软酥，香甜而不腻，回味悠长，营养价值极高.
以上就是对酥糖有营养吗详细介绍，这样的食物对人体健康帮助很大，尤其是在明目上，效果非常不错，而且它的制作过程，也并不是很复杂，按照以上方法进行制作，都是能够很轻松的制作出来，同时酥糖的口感也是非常独特的。
爆米花这种休闲零食是现在很多人都非常爱吃的，只是最好不要吃太多的，因为爆米花还是属于一种油炸食品的，如果是吃太多的话就会使得自己的身体当中摄入非常多的油脂，最关键的就是爆米花没有什么营养物质的，大部分都是糖分和油脂的，这些都是会使得在摄入后身体堆积热量的。
2.黄油放锅内烧至溶化，然后关火。
3.倒入爆玉米粒。
4.把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。
5.把锅盖盖上，再打开火。
6.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。
7.越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。
9.把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
小贴士
在玉米还没开完花时，千万不能把锅盖打开，不然爆米花会爆到到处都是。
爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精;为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素，给他穿上了美丽的外衣。
然而，这人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸，额外的能量会让肥胖离我们更近，反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心脑血管疾病的患病风险，而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。[3]
当然，只要注意度的把握，添加剂还是可以为我们带来不少美味和乐趣的。
而随着科技的进步，爆米花机也有了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器;前几年流行的铝质爆米花机，随着人们对铝质食具危害的认识，也已慢慢被不锈钢爆米花机取代，在生产环节的污染已经渐渐消失。
不少高档的爆米花，使用椰子油棕榈油等非反式脂肪加工制作爆米花，再加上玉米本身就含有丰富的营养元素，可以使爆米花美味与营养兼得，所以它也可以很健康的!
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。
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