红豆薏米粥是比较常见的养生保健粥,它对身体有很好的保健的作用,具有很好的祛湿的效果,有很好的补气血的作用,另外在润肠道、促排便方面也能发挥很好的效果,平时经常喝红豆薏米粥是很好的,但是要注意,如果脾胃虚寒,应该尽量少喝,避免对肠胃造成不良的影响,我们来看一下这方面的内容。
长期喝红豆薏米粥好吗
大家都知道湿气是万病之源,在这天气变化多端的春季,要去除体内的湿气也很重要,那怎么办呢?很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。
错误一:红豆错了
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。
错误二:薏米,错了
薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。
错误三:煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。
错误四:只祛湿不健脾
湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确!
我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。
脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚,脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。
也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。
很多人说,为什么我喝了红豆薏米粥、红豆薏米粉没有用啊,湿气还是那么重?就是因为你光祛湿,没有健脾。
“四宗罪”里,第四点尤其重要,为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,怎么办呢?
健脾最厉害的是芡实
健脾,最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。
据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。
芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水汽通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。
随着生活质量变得越来越好,人们对于身体的养生保健也开始重要起来,尤其是一些女性朋友都希望能够排毒养颜,让自己变得更加的年轻漂亮,其中红豆薏米水就有这种效果,但是很多人在使用过一段时间之后并没有看出有什么作用,其实是不知道具体的排毒反应是什么。那么,红豆薏米水排毒反应是什么?
第一,红豆薏米水排毒反应是什么?一般最明显的就是大便不像以前溏稀粘腻,冲不干净马桶,长期吃还会发现腿浮肿小了,会感觉腿瘦了,舌头口水少了,睡觉留口水湿了枕巾的现象会变少,舌头有不会胖大,原来湿气重,舌头会胖大有齿痕的。脚上的脚汗也会少很多。而且喝过会比较利尿,上厕所多了。
第二,薏米的功效、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
红豆薏米水排毒反应是什么?红豆的养功效红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
说到红豆薏米粥这种家常又经济的粥品,相信很多人并不觉得陌生。因为这款粥品的制作方法是非常简单的,而且营养价值是非常高的,有降血压,降血脂,调节血糖等功效和作用,而且对于产后的妇女来说有很好地催乳功效。那么到底红豆薏米粥的制作方法是怎么样的呢?
其实红豆薏米粥的制作方法是非常简单的,在家完全就可以轻轻松松享受到美味和营养了。红豆本身就有利尿,对心脏病,肾病有很好地医疗功效,而薏米对于消化不良,还有肾功能不好地人群疗效显著。两者加在一起做成的红豆薏米粥营养和美味更加升级了。下面就给大家详细介绍一下红豆薏米粥的做法。
红豆薏米粥
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
红豆薏米粥的做法
做法一
食材准备主料:薏米100克;辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克;调料:白砂糖30克
制作步骤:1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;2. 用纱布将仙鹤草包好;3. 大枣去核浸泡;4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
做法二
食材准备:红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤:1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
营养价值
红豆
赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
薏米
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
看完了上面介绍地关于红豆薏米粥的各种做法,相信各位爱吃粥的朋友已经知道了这种粥的制作方法和技巧了。大家不妨在家尝试着制作这款粥品吧,相信你的家人会非常喜欢的,而且不需要花费太多的时间和精力,就能够轻轻松松地享受到美味了,大家赶紧尝试一下吧!
红豆薏米粥的做法其实是很简单的,但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段时间,最好能隔夜浸泡,在夏天喝红豆薏米粥祛湿排毒美白的效果也是很好的。
一、红豆薏米粥
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
二、红豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克
做法
1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;
2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;
3、锅中倒入适量清水,大火煮开;
4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;
5、大火煮30分钟,再放入糯米;
6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。
三、红豆薏米汤
材料
红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。
经历过分娩的妈妈需要补充营养,为了补充营养和有充足的奶水,要适当的进行营养滋补。薏米也是一味中药材,能够补肺清热、祛风盛湿,产后妈妈水肿,小便不利的时候最适合吃薏米排出体内多余的水分可以缓解水肿,红豆薏米粥虽然营养丰富,但产后妈妈马上食用则会引起肠胃不适,那么多久后可以吃呢?
1、薏仁红豆粥
原料:生薏仁20克,红豆30克
做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
2、山药枸杞粥
原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升
做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。
功效:山药枸杞粥具有补血养颜,消除色斑之功效。
3、桂圆枸杞粥
原料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神。
4、八宝粥
原料:糯米150克、红小豆、绿豆各75克,红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克
做法:1、红小豆、绿豆洗净,分别放入两个小铝盆中,加清水,没过豆面,4厘米,上火煮1小时,豆皮绽开,豆汤快熬干时即可。
2、莲子洗净,去外皮,捅出莲心,洗净;剥去桃仁外皮,桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟,去衣;红枣洗净去核;糯米洗净。
功效:八宝粥里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处,而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处,自己煮的八宝粥可以自由搭配,有利自己健康的组合。
胃是人体重要的消化器官,也是比较敏感的器官。如果饮食不当,或者是工作压力过大的话,都是会导致人患上胃炎这种疾病的。而红豆薏米粥也是人们在日常生活中比较常吃的食物。对于胃炎患者而言,是可以适量的吃红豆薏米粥的。除此之外,不同的胃炎患者在饮食方面,都是有着一定的注意事项的。
一、急性胃炎患者饮食养生保健原则
1、患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
2、待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。
3、补充适量蛋白质。
4、为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。
二、慢性胃炎患者饮食保健治疗原则
1、应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
2、进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。
3、少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
4、宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。
5、凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。
三、胃炎患者的护理方法
1、避免坚硬、粗糙、纤维过多和不易消化的食物,亦须避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的食物。食物应营养丰富而又易于消化。
2、进食时应细嚼慢咽,和唾液充分混合。进食要定量和少食多餐。
3、安排有规律的生活作息时间,避免晚起或过度劳累。避免在情绪紧张、愤张、抑郁、过分疲劳时勉强进食。
4、如病人突然出现大量呕血或黑粪,且有冷汗和脉速、血压波动,应立即送医院诊治。
冬季实际上是一个特别适合进补的日子,因为在寒冷的冬季身体需要更多的热量,来维持身体的正常运转。而对于身体湿气比较重的时候,可以选择吃红豆薏米粥来进补,这样既可以维持生命的正常状态,也可以帮助身体多余的湿气完全的排出。而红豆薏米粥除了除湿这个功效以外,对我们的身体还有什么好的作用呢?
1、利水渗湿
薏米进入身体之后最为常见的一种功效就是利水渗湿了,具有消肿、祛湿、舒筋、清热以及排脓、消肿等作用,对身体的健康具有非常不错的保健效果。
2、治疗身体倦怠
将薏米泡水喝,可以有效的治疗身体倦怠。这是因为薏米属于榖物分类中的一种,熬粥或者是翻炒之后服用可以很好的被肠胃吸收,服用之后身体就会拥有能量,有能力之后自然身体就会有活力了。
3、治疗皮肤粗糙
薏米中还含有丰富的蛋白质分解酵素,这种物质进入身体之后可以软化角质,很好的治疗一些皮肤粗糙或者是有赘疣的情况,长期坚持你会发现皮肤越来越好了。除此之外,长期服用薏米还可以加快体内的新陈代谢,这样就可以美容养颜、延缓衰老了。
4、滋养头发
将薏米泡水喝或者是直接用来洗头,这样薏米中所含有的一些营养物质就会滋养头发,不仅能够令头发更加的光滑柔软,还可以预防脱发等,让你拥有一头完美的秀发。
5、美白肌肤
这种薏米泡水喝的功效是很多女性都非常在意的一种,因为长期坚持科学的使用薏米可以有效促进皮肤光滑,同时皱纹还有斑点也会越来越少。如果身体出现了粉刺或者是皮肤粗糙的情况,使用薏米具有非常好的作用。
6、防治脚气病
薏米中含有非常丰富的维生素B,身体出现脚气病的根本原因就是缺乏维生素B,所以服用薏米可以从根本上防治脚气病。
7、强肠胃健康
经常服用薏米或者是将薏米泡水喝,可以治疗慢性胃炎以及消化不良等情况,促进胃肠道健康。
红豆薏米粥是生活中常常食用的粥品,这道粥的做法简单但是不失美味,是一道家常粥,常常食用红豆可以消肿利尿对身体有很大的好处,红豆的做法也有很多,但是红豆用来熬粥会使粥的味道变的甘甜沙沙的口感,老少皆宜,那么每天喝红豆薏米粥对身体有什么好处呢?
每天食用薏米红豆粥可以美容养颜,延缓女性衰老,是一道保健粥,可以长期食用,但是肠胃不好的要酌量食用。
红豆营养价值:
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
女人吃红豆的好处
1、养心补血
古代把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
薏米的营养价值
薏米是非常好的美容养颜食物,经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩,而且也会减少皱纹,消除脸部色斑,淡化黑色素的沉淀,总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。
经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处,它不光可以清理我们身体的毒素,当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅,预防肠道疾病。
常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩,增强骨骼的发育,减少肌肉痉挛,不光可以是我们的骨骼发育健康,而且还可以延缓骨骼老化。
以上文中所讲述的就是每天喝红豆薏米粥的详细介绍,薏米和红豆都是很好的保健食物,常常食用可以加强抵抗能力,薏米是五谷杂粮中最为常见的种稻米,薏米的做法有很多种,通常家常做法都是用薏米来煮粥,薏米粥的口感非常好滑嫩香醇,适合家常食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《喝红豆薏米粥下体排毒方式》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季喝什么粥养生薏米粥”专题。
饮食养生
运动养生