在各种粮食中,米是比较普遍的,几乎家家户户都有吃米的时候,只不过有的人吃的频率高,有的人吃的频率少。而血糯米是一种并不常见的大米,但在饮品中是可以看到的,血糯米红豆奶茶是很多的人最爱。制作血糯米红豆奶茶时,还可以加入一些蜂蜜来增加奶茶的浓度。
做法:
主料:血糯米(有条件也加些黑米口感更佳) 红豆 牛奶 红茶包
辅料:蜂蜜
血糯米奶茶的做法步骤:
1. 把红豆和血糯米(有黑米的加一点黑米)煮熟。
2. 红茶包泡开(可以二、三包一起泡)。
3. 加入适量牛奶(可加入糖或者蜂蜜增加甜度)无所谓卡路里的可以加淡奶、炼乳等调味品增加奶茶口味。
4. 加入血糯米红豆并摇匀 美味开始!
血糯米奶茶的功效很棒:
这是因为血糯米本身就是一种非常有营养的食材,
1 对于营养不良的人、面色不好的人、皮肤太干燥的人都有一定的理疗作用。
2 长期的食用可以对身体产生一定的滋补作用。
3 年轻爱美的女孩子也可以多多的喝一下血糯米奶茶,这对于皮肤与面容都有很好的促进作用。
4 在养生方面来说,中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。红色的血糯米对于人的心脏也有一定有保护作用。在中医的理论认为,心是人体的重要器官,心对于人的气与血有着较为直接的作用,所以血糯米奶茶对于人的气色与血液的循环都有不同程度的好作用。
5 对于女孩子更是具有特定的作用。心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,辅助治疗月经过多症。
6 在饮用血糯米奶茶的时候,你也应该有全面的认识,血糯米本身的特点是很黏,这种黏就会让你比较容易生痰,如果你正处于感冒的时刻,你的肠胃功能很差,你就不适宜大量的饮用血糯米奶茶,少喝也可以取其优而避其害。
从上面我们可以知道血糯米奶茶的做法和功效。爱美的女性们一定会被它美容护肤、滋补气血的功效所吸引,如果在家中经常食用的话,也一定要注意血糯米的各种特性。但是也一定要注意它的黏性生痰的特性,在感冒时候不要过多食用。
随着人类知识的不断积累,人们开始用自己的聪明才智在建造一个新的科技王国.而在二十一世纪的人们应该庆幸的是,这个社会比起枯燥的古代生活来得越来越多彩了.随着人们的味觉越来越挑剔,生活越来越安逸.一层不变的食物已经满足不了人们的需求.人们有足够的能力来创造自己喜欢的食物了.
冬天是一个寒冷的季节,而对于人们来说喝开水已经变成一件非常无趣的事情,人们更愿意一些有香味的饮料,例如奶茶就是人们很喜欢的冬季饮品,尤其再配上香浓的红豆,更是好吃了.那么,红豆奶茶要怎么来做呢?
做法一
主料:红豆,配料:绿茶牛奶白糖
红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开.
准备好所需的绿茶.
根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里.将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖.往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花.准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来.待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶,一杯清凉的红豆奶茶制作成功.
小诀窍:
红豆水与牛奶绿茶三者结合起来,滑过喉咙的那份感觉很好,注意把握绿茶用量,太浓会掩盖其他食材味道.
做法二
主料:红豆150g、牛奶250ml
辅料:绿茶适量、白糖适量
步骤
1.红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开.
2.准备一份绿茶,不拘品牌.
3.根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里.
4.将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖.
5.往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花.
6.准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来.
7.待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来.
8.煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶茶.
9.一杯香浓的奶茶即成.
其实不仅是冬季,夏季也可以喝奶茶.奶茶是可以做成热的也可以做成凉的.无论是什么时候,端上一杯甜甜的红豆奶茶,享受难得的休息时间,这是再美不过的事了.学会制作红豆奶茶,就可以想喝酒喝,不用再奔波着去买了.
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的红豆奶甜心
2.12红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起。
3.21泡好的红豆放入锅中,放入水,水的量为没过红豆一指宽大火烧开。
4.关小火慢煮1小时左右。
5.煮好的红豆加入白糖,轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,红豆仍保持颗粒状即可
6.把奶粉放到碗里,兑上开水搅拌均因无颗粒。
7.在奶粉水里加入适量的淡奶油搅拌。
8.吃的时候舀上红豆加入奶油糊,在舀上一大勺冰淇淋,美味的红豆甜心就做好了。(喜欢的也可以用双皮奶加红豆哦)
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着红豆奶甜心的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下红豆奶油冰激凌的做法。
2.将蛋黄,淀粉,20克糖一同倒入碗中
3.搅打至糖溶化,蛋黄浓稠,颜色发白
4.牛奶倒入锅中煮至微沸,熄火,晃动奶锅,10秒
5.一边快速搅拌,一边慢慢倒入牛奶
6.搅拌至混合均匀
7.将液体倒回锅中,小火加热,并不断搅拌
8.液体浓稠,划痕不会马上消失,熄火
9.加入香草粉
10.搅拌均匀后,冷却备用
11.将剩下的30克糖加入淡奶油中
12.搅打至7分发
13.挖三分之一到蛋奶糊中
14.拌均
15.倒入剩下的奶油中,拌匀
16.加入红豆
17.拌匀
18.15-30分钟后,即可食用
上文介绍的红豆奶油冰激凌其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做红豆奶香馒头之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、红豆用料理机打成粉状.
3、把奶粉、白糖融入550ml水中.
4、取面包桶,倒入牛奶糖水.
5、加入红豆粉.
6、倒入面粉,在面粉中间挖个洞,放入酵母.
7、把面包桶放入面包机里,按面团发酵功能.
8、面团发酵完成了.
9、取出面团,用手和面一次,让面团排气.
10、把面团分4等份.
11、取一面团搓成长条.
12、用刀切成若干份.馒头生坯完成了!把余下面团全部做完.
13、取一蒸架,铺上馒头纸,放上馒头生坯,静置15分钟.
14、5分钟后,冷水上蒸锅,开大火,水开转小火蒸15分钟.
15、5分钟后关火.再虚蒸5分.开盖,胖胖的红豆奶香馒头完成了!
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,红豆奶香馒头的做法,调味品少,对健康有益。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米红豆奶》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。
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