春季养生菜谱家常菜

2019-10-07 │ 春季养生菜谱家常菜 家常菜夏季养生菜谱

家庭菜谱表

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“家庭菜谱表”,但愿对您的养生带来帮助。

为了维持我们身体的健康,所以每天我们都要食用各种各样的食材。有些时候,为了充足的补充营养素,我们需要安排好家庭的菜谱。但是很多的女性朋友并不知道该如何制定家庭菜谱表。今天我们的营养师来给大家介绍一下最科学、最合理的家庭菜谱表。具体内容如下:

一周菜谱周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。周二早餐:小馒头?酱豆腐或者广东腐乳?荷包蛋?冲豆奶晚餐:红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带,番茄肉片汤可稍微改改口味,做几道西式或广式风味餐,简单又有新鲜感。周三早餐:油饼,豆腐脑晚餐:淮杞炖牛肉,这是道很补的菜。

冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补,可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法,除了洗净热水炖外,还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包,然后要用开水续水(凉水会越炖越不烂),直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性平,补脾胃,益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工作了三天,应补一补,以便更好地完成下半周的工作。周四早餐:冲核桃粉,三明治(可买现成的,也可自己做)晚餐:红烧排骨,蒜黄腊肉,泡菜,白菜豆腐汤蒜黄腊肉,做起来很简单但很提味,可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。

腊肉可在超市里买好,放点葱、姜、蒜一炒即成。冬季多吃大白菜,虽然很家常,但营养成分高,而且怎么吃都行,再配些红烧排骨,符合荤素搭配。周五早餐:菜肉馄饨(可以买速冻馄饨下锅,也很快),煮鸡蛋晚餐:羊肉火锅,锅底配料在超市都有现成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。忙了一周,周末和家人团聚一下,暴撮一顿火锅,既方便又热闹,彻底放松和消除一周的劳累。

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家庭西餐菜谱有哪些


每家每户每天都要吃饭,一般的家庭每天都是家常菜的,每天也都为了吃什么而发愁,特别是对于家庭主妇来说,一日三餐吃什么都是问题,因为现在的选择性太多了,而且会做的特别的少,导致一家人都吃着重复的菜,时间长了就会腻的,下面介绍一些家庭西餐菜谱,希望大家可以学会。

一、西餐套餐:

套餐的概念是:首先是汤,之后是开胃菜(沙拉,头盘什么的),然后主菜,接着是甜点,最后是咖啡!茶!例如:

1,洋葱汤

洋葱切丝,用黄油炒上颜色,放入香叶,黑胡椒,一点点蒜,红酒,百里香(thyme)

当红酒煮到省一半的时候,加牛清汤,没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉!最后加盐就行了!

2,菠萝鸡肉沙拉

熟鸡肉,菠萝,切丁。

用沙拉酱拌一下就行了!

西红柿沙拉(其实就是盐拌西红柿:p)

西红柿切片或角都无所谓,放到容器里,加盐,洋葱碎,拌好即可。

夏天吃怒爽!!!

3,炸猪排

猪通脊切片用刀背拍薄,加盐,胡椒腌好。

粘上1面粉,2蛋液,3面包渣(没有的话用馒头渣)

记住一定要按顺序1,2,3。

粘好后用油炸熟就行了!可以配沙拉酱,千岛酱吃!

千岛酱、沙拉酱(不愿意自己打的话,就去买,推荐好乐门牌的),加入番茄沙斯,

煮鸡蛋碎,酸黄瓜碎,柠檬汁(没有就白醋也行,或者酸黄瓜罐头里的水)、盐,胡椒粉!

搅拌匀即可!

4,甜点

用水果,酸奶什么的代替吧!!!

上面这些就是家庭西餐菜谱了,我们平时吃一些家常菜吃多了就会觉得特别的腻,看到就不想吃了,有的时候我们需要换换口味的,应该平时的话可以自己家做一些西餐来尝尝,可以不用西餐店去吃,自己做的实惠而且还便宜,其实味道按照上面的做法也还是不错的哦,大家都来试一试吧。

浙江菜谱大全做法家庭


浙江菜系是非常具有代表性的地方特色菜系,在现代生活中越来越受到人们的喜爱。因为浙江菜系偏清淡,对于习惯了辛辣刺激的人来说是比较不错的肠胃缓解剂,而浙江家庭菜谱非常多,比较有代表性的佳肴逐渐受到各地家庭厨房的青睐,下面就来看看浙江家庭菜谱大全做法有哪些呢?

粉丝蒸娃娃菜

材料:娃娃菜、龙口粉丝、小辣椒葱蒜

做法:

1、娃娃菜切成4瓣,粉丝先用开水烫软再放盘子里垫底。

2、蒜头切碎加味极鲜,再加葱、辣椒末调好。

3、娃娃菜摆在粉丝上、倒好调料,水开后上蒸锅10-15分钟,出锅再放些新鲜葱调色即可。

手撕杏鲍菇

材料:杏鲍菇3个,葱蒜辣。

做法:

1、杏鲍菇洗好放蒸锅里蒸10分钟。

2、准备葱蒜辣末,蒸好的菇徒手撕成条。

3、把葱蒜辣末放进菇里,加醋、调味酱油、香油、盐少许,拌匀即可。

肉沫冬瓜

材料:冬瓜、瘦肉、葱姜蒜辣。

做法:

1、冬瓜切片,瘦肉切碎,配菜切末。

2、先放油炝姜末、倒肉沫炒加酱油半分钟出锅。

3、再放油炝葱蒜辣,倒冬瓜炒1-2分钟,加肉沫炒半分钟调味出锅。也可以先炒出冬瓜,最后倒上肉沫摆盘。

耗油生菜

材料:生菜3棵,蒜辣。

做法:

1、生菜摘洗干净,烧开水加盐加油,烫生菜半分钟捞出。

2、锅里放油炝蒜末,加耗油、酱油,再勾一点水淀粉倒进去,5秒出锅。

3、出锅直接倒在生菜上,加点辣椒末点缀装盘。

孜然洋葱土豆片

材料:土豆1个,洋葱半个,辣椒孜然。

做法:

1、土豆切片,泡清水里去淀粉。洋葱切成一样大小。

2、锅里烧油放土豆,加盐煎炒至出黄边后盛出来。

3、再加油加辣椒,放洋葱加盐翻炒至有香味,加土豆一起炒半分钟,最后加孜然出锅。

​家庭小炒菜谱有哪些


对于想要学做炒菜的朋友来说,了解家庭小炒菜谱是很有必要的,那么家庭小炒菜谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款家庭小炒菜谱的做法,仅供大家参考。想要了解家庭小炒菜谱有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看具体的介绍。

一、豆豉炒肉丁

材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙。

做法:

1、猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红椒,豆豉,大蒜切碎。

2、锅内热1小匙油,放入蒜苔,盐,1大匙水炒至8成熟,盛出备用。

3、锅内热1/2大匙油,放入红椒,豆豉,蒜蓉炒出香味。

4、放入猪肉碎,小火煸炒至出油脂。

5、加入生抽,砂糖,鸡精炒至水份干。

6、加入炒好的蒜苔,炒至10成熟(蒜苔表面微皱即可)

二、西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿适量,鸡蛋3颗,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。 做法:

1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。

2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。

3、小葱洗净后切成葱花。

4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出 。

5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。

三、芹菜香干炒肉丝

材料:榨菜,猪肉,香豆腐干,葱姜,干淀粉,料酒,生抽,白糖各适量。

做法:

1、榨菜、猪肉、香豆腐干分别洗净后切成丝,葱姜切末。

2、肉丝加料酒、生抽、葱姜末、干淀粉拌匀腌15分钟。

3、榨菜丝放清水中浸泡15分钟去除过余的咸味(如用袋装的榨菜丝就不用这一步了)。

4、炒锅烧热后倒入植物油,稍微加热下肉丝大火煸炒,至变色后盛起。

5、另起油锅,下榨菜丝和香干丝煸炒,加少量清水和白糖(榨菜较咸就不用放盐了)。

6、煸炒2分钟后倒入肉丝炒匀,撒上葱花即可。

以上就是关于家庭小炒菜谱有哪些的相关介绍。上面介绍的这三款家庭小炒菜谱做法都是很常见的,制作起来也简单,非常适合初学者。大家如果对学做炒菜感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的这三款家庭小炒菜谱做法来尝试着做一下哦!

马肉做法大全菜谱,家庭必备!


马肉是一种营养价值很高的食材,对于补血和强筋健骨都有很好的功效。马肉与牛羊肉在口味上还是有些区别的,有的人认为马肉吃起来有一种酸味,实际上那是做法不正确。真正的马肉做好了不但没有酸味,而且还会有一种牛羊肉无法媲美的味道。今天小编就来分享一下马肉的做法大全。

红烧马肉的做法

流程一:将马肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入马肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与马肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄,再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了。

马肉火锅

原料:马肉、牛蒡、茼蒿、胡萝卜、葱、油豆腐、香菇、味精、高汤、料酒等。

制法:马肉切成薄片,先以味精、高汤、料酒调味汤汁。在将要吃的时候放入火锅中煮熟即可食用。

用法:佐餐食用。

功效:补血,补肝肾,强筋骨。

罗马肉酱

主料:罗马肉酱100g,意大利螺旋面100g

辅料:西兰花适量,胡萝卜适量,大蒜适量,小西红柿适量

做法

1. 水烧开加入适量的油和盐并放入螺旋意面水煮15分钟。

2. 好后捞出将水沥干待用。

3. 将西兰花,胡萝卜,大蒜,小西红柿洗净切好。

4. 锅加热放入适量的油。

5. 依次放入大蒜 西兰花 胡萝卜等炒熟。

6. 倒入罗马肉酱加热1分钟。

7. 将准备好的螺旋意大利面倒入锅内搅拌均匀装盘。

8. 可用小西红柿作为点缀,配上西式汤美味更佳。

家庭每日菜谱要怎样安排


相信大家肯定都知道一日三餐对于我们的重要性吧,一日三餐不但可以为我们提供能量和营养而且还能保证我们的工作和生活,所以我们建议大家千万不能小视自己的一日三餐,很多家庭主妇每天都为一日三餐而烦恼,不知道要怎样安排才好,下文我们就给大家介绍一下家庭每日菜谱要怎样安排。

周一一日三餐食谱

早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个

午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头

晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头

周二一日三餐食谱

早餐 甜牛奶、面包、果酱

中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜

晚餐 白切猪肉、油焖茄子

周三一日三餐食谱

早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

周四一日三餐食谱

早餐 甜豆浆、鲜肉包

中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜

周五一日三餐食谱

早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜

中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶

周六一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜

午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭

晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷

周日一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜

午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭

晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕

在上面的文章里面我们介绍了一日三餐对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们要重视自己的一日三餐,上文为我们详细介绍了家庭每日菜谱要怎样安排,希望上文介绍的内容能给大家带来帮助。

家庭菜谱做法大全有哪些


对于喜欢做菜的朋友来说,了解家庭菜谱做法大全是很有必要的哦!这样的话,就可以学会很多菜肴的做法了!那么家庭菜谱做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种家庭菜谱做法,仅供大家参考。想要了解家庭菜谱做法大全有哪些的朋友可以来看看哦!

一、糖醋排骨

材料:小排,油麦菜,桂皮,大料,香叶,姜片,白糖,生抽,白醋,盐,鸡粉,料酒各适量。

做法:

1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐,放入小排焖煮30分钟。

2、小排出锅后晾凉,油麦菜过水汆熟。

3、另起锅,热锅下油,下糖,开小火炒糖色,接着放入姜片。

4、锅里有姜糖味后放入小排,快速翻炒,放入生抽、料酒、少许盐。

5、小火焖五分钟后下白醋,翻炒均匀后出锅,摆盘。

二、叉烧肉

材料:去皮五花肉500g、豆腐乳1小块、老抽5ml、生抽10ml、白酒15ml、白糖30g、盐焗鸡粉5g、葱姜少许、盐少许、油适量。

做法:

1、猪肉洗净,切成长约7厘米,厚度2厘米的大块,葱姜切末。

2、把肉块放入碗中,加入葱姜末、腐乳、白酒、生抽、老抽、白糖、盐焗鸡粉和少许盐,用手抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制4个小时。

3、将腌制好的五花肉平铺摆放入大盘中,再放入微波炉用高火加热约5分钟后取出。

4、锅倒入足量油烧热,用筷子夹起肉块放入油锅中,用中小火炸至两面棕红色后关火,捞出肉块降温后切成薄片即可。

三、酸菜鱼

材料:黑鱼,酸菜,泡辣椒,葱,蒜,干红辣椒,姜,花椒,生粉,鸡汤,料酒,盐,糖,生姜粉各适量。

做法:

1、 鱼切成薄片,加适量料酒,姜粉和淀粉,抓匀,腌20分钟左右。

2、 酸菜、泡椒、干辣椒切成小块、姜蒜切片。

3、锅里放适量油,爆香蒜片,姜片和花椒。

4、放干红辣椒,酸菜和泡椒一起拌炒,炒出酸菜味。

5、放鸡汤,加适量盐和白糖调味儿。

6、大火烧开后,下鱼片,轻轻的滑开鱼片,鱼片熟了,便可出锅,撒上些葱花。

以上就是关于家庭菜谱做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种家庭菜谱做法都是非常美味的呢!大家如果想学做这几道菜的话,可以参考下上面介绍的相关做法哦!当然啦!关于家庭菜谱做法是非常多的,在此就不一一介绍了。

春季家庭菜谱饮食有哪些?


每年的春季到来时,那么在此时我们保健身体可是最重要的时候,特别是在饮食上在春季我们掌握一些饮食方面的知识,对大家的健康保护可是有作用的。接下来小编就为大家详细的来说一说,有关春季家庭营养饮食的一些健康知识快来了解一下吧!

按我国中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长,因此患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发。春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。因此,春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

营养原则

1、选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质:早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温,同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。

2、增甘少酸的原则:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。

3、宜食抗病抗毒性的食物,并注意补充足够维生素:春天,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。因此,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。

适宜食物

1、主食及豆类的选择:

谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆等。

2、肉、蛋、奶类的选择:

鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等。

3、蔬菜的选择:

菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。

4、水果的选择:

苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等。

5、其他:

花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。

饮食禁忌

春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

通过上面的介绍,大家现在应该清楚了那么在春季我们在饮食方面也要注意,以上为大家推荐的一些在春节的菜谱,对身体的保健作用非常好。那么了解这些知识后在春天来临之时,我就做好准备让自己更健康吧!

家庭一周菜谱要怎样安排


相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,我们的饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还可以起到预防疾病和治疗疾病等功效,所以我们建议大家在日常的生活中一定要注意自己的饮食,要养成良好的饮食习惯并且要掌握一些健康饮食的原则。下文我们介绍一下家庭一周菜谱要怎样安排。

星期一

早餐:馒头、红枣莲子粥、煎鸡蛋1个、醋溜土豆丝、福建产橄榄菜。

中餐:米饭、红烧带鱼、辣子鸡丁、清炒芦笋、香菇菜心、丝瓜鸡蛋汤。

晚餐:绿豆大米粥、白菜猪肉包子、凉拌苦菊、芥菜丝。

星期二

早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤鸡蛋1个、炒红萝卜、常州产玫瑰大头菜。

中餐:米饭、肉末茄子、鱼香肉丝、清炒四川儿菜、干煸豆角、山药鸭子汤。

晚餐:红枣大米稀饭、萝卜缨素包子、凉拌三丝、涪陵榨菜。

星期三

早餐:肉包子、碎玉米粥、煮鸡蛋1个、炒菠菜、四川产泡萝卜。

中餐:饺子、油炸花生米、腌青辣椒、糖拌西红柿、饺子汤。

晚餐:馒头、小米粥、熏鱼、醋溜豆芽、六必居咸菜。

星期四

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒西葫芦、镇江产乳黄瓜。

中餐:米饭、香菇炒鸡块、炒鳝段、干煸黄豆芽、醋溜白菜、萝卜排骨汤。

晚餐:葱油饼、黄面汤、黄豆雪菜炒肉末、炝莲菜。

星期五

早餐:青菜香菇包子、牛奶(或豆奶)、小葱拌豆腐、镇江产八宝菜。

中餐:米饭、四喜丸子、韭菜炒肉丝、麻婆豆腐、西芹炒百合、黄豆猪蹄汤。

晚餐:蒸饺、绿豆小米粥、炒茄子、常州产萝卜干。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆浆)、煎鸡蛋1个、香蕉一个。

中餐:米饭、土豆烧牛肉、红烧扒皮鱼、干煸四季豆、炒油墨菜、茶树菇鸡汤。

晚餐:炒面、辣椒炒空心菜梗子、凉拌菜花、鸡蛋面汤。

星期天

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、炒莴笋、镇江产辣油香菜心。

中餐:米饭、毛氏红烧肉、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐、蚝油生菜、海米冬瓜汤。

晚餐:馒头、八宝粥、香酥鸡翅、醋溜包菜、镇江产香辣萝卜条。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要注意自己的饮食,上文为我们详细介绍了家庭一周菜谱要怎样安排,相信大家都了解了吧。

微波炉菜谱的做法家庭


微波炉最大的功能就是加热食物,但可能很多人都知道,其实微波炉也可以做饭的,现在的生活节奏比较快,采用微波炉烹饪食物能大大节约时间。微波炉能做的美食有很多,而且方法都比较简单,我们可以掌握几种方法,丰富我们的饮食。那么,微波炉菜谱的做法家庭有哪些?

五香花生米

微波炉五香花生米食材介绍

生花生米300克,花椒粉2勺,八角3.4个,盐2勺,糖2勺,酱油1勺,桂皮1小块,香叶2.3片,清水1大杯,

微波炉五香花生米的做法步骤

微波炉五香花生米的做法步骤

1、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。

2、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。

3、将调料调匀,加1大杯水,盖上盖子(盖子要带透气孔,或者像我一样用个密封不严的盖子就行),放入微波炉里,高火加热2分钟。

4、把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中(小心热气烫手),让液体表面刚刚浸过花生米。

5、再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。

6、加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分

7、平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。

8、从微波炉中取出,用勺子给花生米翻个面,再放入微波炉中,高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音,那是外皮胀破的声音,有这个声音就说明差不多了。

9、最后再把花生米翻一下,用高火加热30秒,取出来稍晾凉,用手一搓,红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了,这样就做好了。是不是很简单呢?赶快动手试一试吧。

小窍门

因为微波炉的功率不同,所以要根据不同的微波炉调整时间,分次加热,不要一下子烤焦了,就没法吃了。

微波炉烤虾

微波炉烤虾食材介绍

海捕虾(数只) 盐(少许) 葱姜(适量)

微波炉烤虾的做法步骤:

1.准备几只大虾,冲洗干净备用

微波炉烤虾的做法

2.剪掉虾须,虾枪,虾脚,挤出虾脑,踢出虾线

微波炉烤虾的做法

3.处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后,加料酒,盐,葱,姜,也可以腌一会儿

微波炉烤虾的做法

4.我没腌直接放微波炉高火3到4分钟

微波炉烤虾的做法

5.烤好的大虾取出,正好不干不湿,合适嗷

微波炉烤虾的做法

6.另取一个盘子,只取大虾摆盘,一朵花的形状

微波炉烤虾的做法

7.简单省事的微波炉大虾就做好了

微波炉烤虾的做法

小贴士

大虾要处理干净了,才不会有腥味儿,虾线和虾脑是必须去掉的,去虾线的好办法就是用牙签挑开,不用剪刀就可以完成,大虾可以直接放微波炉烤,不腌制也可以的,我就没腌很有滋味的,微波炉温度稍有区别吧,想吃烤干的虾可以多烤几分钟

微波炉烤鸡腿

微波炉烤鸡腿食材介绍

孜然粒(20克) 辣椒粉(15克) 鸡精(10克) 生抽(30克) 盐(适量) 新鲜柠檬(20克)

微波炉烤鸡腿的做法步骤:

1.先把鸡腿放凉水中泡三个小时。然后清洗几遍,把鸡皮去掉。喜欢吃鸡皮的可以留着。

微波炉烤鸡腿的做法

2.然后在每一个鸡腿上打上花刀,就是在鸡腿上切几刀。像图中那样

微波炉烤鸡腿的做法

3.然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右。密封放冷藏一夜腌制入味

微波炉烤鸡腿的做法

4.把鸡腿放入一个盘子中,先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料。调料在主料中写的很清楚。

微波炉烤鸡腿的做法

5.腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。

微波炉烤鸡腿的做法

6.放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟。我这微波炉是老式的,现在的智能微波炉都有烧烤功能。

微波炉烤鸡腿的做法

7.叮四分钟后取出,然后翻一个面。再放入微波炉中,高火叮四分钟即可。

微波炉烤鸡腿的做法

8.一共叮八分钟就可以烤好了,如果想吃干点的,可以再烤两分钟

微波炉烤鸡腿的做法

9.就这样,喷香喷香的微波炉烤鸡腿,就做好了。

微波炉烤鸡腿的做法

小贴士

喜欢吃鸡皮的可以留着。家人们都不喜欢吃鸡皮。所以干脆去掉了,买回来的鸡腿一定要用清水浸泡,去除油脂和血水。腌制一定要入味,最少要8个小时左右。没有微波炉可以油炸或者是烤箱烤,智能微波炉就更好用了。

家庭小炒菜谱大全是什么


 日常生活中有很多的美食。制作起来并不难,但是味道却比较鲜美。可见做饭也是讲究一定的技巧的,但是对于没有做饭经验的人来说。做饭就变成了一道难题,所以下面就为大家带来简单实用的。家庭小炒菜谱大全。

  1.鲜椒嫩仔鸡  

 材料:童仔鸡1只、鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克  

 制法:

 1.将童子鸡浸煮至熟;

 2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底,将童子鸡斩件入盘,用黄瓜切片围边;

 3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面,用热油淋在上面即可。

 

 香酥肉

 

 主料:猪肉(肥瘦)400克

 辅料:香菜5克

 调料:八角1克,香叶1克香酥鲫鱼的做法,花椒1克香酥鸡的做法,桂皮1克家常菜谱 鲁菜,酱油30克,白砂糖15克,大葱5克,姜1克,大蒜(白皮)3克,淀粉(豌豆)5克,醋5克,味精2克,植物油50克

 做法

 1.将猪肉去皮,用凉水洗净,放入开水内烫透,再用凉水投凉,改成大斜片,摆在盆内加大料、花椒、香叶、一半葱姜、桂皮、酱油、汤上屉蒸烂。

 2.其余葱姜切丝,香菜切段香酥鸭的做法,蒜切片。

 3.把蒸烂的肉片抹上湿淀粉10克(淀粉5克加水)后,放油内炸至呈火红色倒出。

 4.勺内放底油,用葱姜丝、蒜片炸锅鲁菜菜谱,加酱油、白糖、醋、味精香酥鸡块的做法,再将炸好的肉片放入勺内,煨三分钟香酥排骨的做法,翻个儿盛入盘内鲁菜菜谱大全,撒上香菜段即可。 香酥肉的制作要诀: 因有过油炸制过程,需预备植物油约800克。

 以上就是家庭小炒菜谱大全,俗话说的好民以食为天。所以食物是基础,我们每天吃什么都会影响到自己的身体健康。所以要合理的安排自己的饮食。吃饭的时间要有规律,这样才能保证自己的身体健康。

孕妇每周食谱表格


怀孕期间的饮食结构比较特殊,得知自己怀上宝宝后就需要意识到这一点。为了满足胎儿每日成长发育所需营养,孕妇应从孕1周起就要重视均衡膳食。在整个孕40周中,由于胎儿在发育不同阶段所需要的营养物质成分也不尽相同,因而孕妈咪最好以周为单位,合理规划每周营养食谱。

第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。

第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。

第5周,饮食同第四周相同。

第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。

第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。

第8周,饮食与第4周一致。

第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。

第12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。

第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。

第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。

第15周,多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。

第16周,大量食面食。其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。

第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。

第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。

第19周,以食面为主,注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。

第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。

第21周,食米,各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。

第22周,大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。

第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。

第24周与第25周,是胎儿发育又一阶段。这一时期,孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食,越丰富多彩越好。

第26周,猪肝、猪肠、猪肚,或者是羊与牛的内脏。第26周胎儿的心脏发育突出。

第27周,没有特别要求,孕妇自便

第28周,与第29周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。

第29周,要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物,像肉皮、牛筋等。第29周的孕妇自身体质有所减弱。

第30周始,孕妇牛奶量需要加大,可吃高浓度奶粉食物。青菜需要量加大,特别是胡萝卜、白菜。

第31周同第30周,第31周胎儿身体神经开始生长。

第32周,这段时间内要少吃鱼腥食物,而大量食用菌类、豆腐及粉丝和少量牛肉。这一时期是胎儿脑神经的突出发育期,鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后,容易对胎儿脑神经有害。

第33周,孕妇食量自然增大。这段时间内胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显,孕妇爱吃零食。

第34周,要多吃鸡鸭鱼蛋。这一周胎儿手足神经发育明显。五官发育也超过其他时期。

第35周、第36周、第37周,没有专门的食物要求,孕妇自定。

第38周,可以吃酸味水果,因为这一段时间内,胎儿的泌尿系统发育突出。

第39周,大量进食水果,以米食为主,还要吃肉、蛋食物,为胎儿的出生做充分准备。

第40周,是最后一周,这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食,多吃青菜,增加产力。

胃全切除术后食谱表


中医认为肾主先天之精,脾胃主后天之精。胃在人体的生长发育中有着至关重要的作用。胃吸收的好,那么人就会健康,胃吸收的不好,人就会瘦弱,爱生病。而现在,胃部的疾病却越来越多,甚至有些人必须切除胃才能够保住生命。那么在胃切除后,日常的饮食应该是怎么样的?

胃切除手术后康复和饮食调理原则

第一、术后要尽早下床活动。由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用,病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。术后为了促进肠蠕动的恢复,避免肠道与手术切口部位的粘连,医生一般要求病人尽早下床活动。同时,长期卧床会导致血流缓慢,对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说,容易形成血栓,早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。尽早下床是指术后1~3天,根据病人体质情况,越早越好。年纪大或体弱的病人,可由护士或家属搀扶,先在床边或室内活动。早下床说起来容易,做起来难。有些病人仅因为一个阑尾手术,术后怕痛,躺在床上不敢动,甚至不敢翻身,导致还没出院,就发生了肠粘连,继而出现肠梗阻。有的不得不做二次手术。

第二、待排气后再进食。病人术后如能听从医护人员建议,早下床活动,肠蠕动恢复就较快,一般会很快排气(放屁)。出现排气,说明病人肠蠕动基本恢复,就可以进少量流质饮食了,包括面汤、米粥、肉松等。流质饮食的摄入,对于肠道是个很好的刺激,可以促进肠道功能的恢复,有利于康复。第三、饮食调理要循序渐进。胃大部切除术是胃肠道的典型手术,一般术后3~5天可以喝些清流”,即开水、果汁、豆浆这类不带渣的饮料。每2~4小时一次,每次30~50毫升。两天后改全流饮食,包括大米粥、小米粥、肉松、牛奶等,每天5~6次,每次80~100毫升。再过两三天,可改半流质饮食,即烂面条、面片等。术后12天,病人胃肠功能基本康复,便可以吃正常饮食了。胃大部切除术后,胃的体积小了,所以康复期吃饭必须循序渐进,少吃多餐,避免一次进食过多,造成胃扩张,导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽,尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物,以免通不过吻合口,造成梗塞。胃肿瘤、胃溃疡大出血以及幽门梗阻时,因治疗的需要,常采取胃切除手术。手术后,胃腔变小,胃的结构发生了变化,胃的正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳,饭后饱胀,导致消化吸收功能紊乱,因此,这时的饮食调治就显得更为重要。作过胃切除手术后,病人一般1~3天内肠功能逐渐恢复,当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100~150毫升,一日饮服6~7次。3~5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5~6次。术后一周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。

一般应遵循以下饮食原则

1、要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4~5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食。

2、防止贫血。胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血。为此,病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。

3、由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒杯。

下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥,供选用。⑴养胃粥梗米50克,莲子20克,大枣10克,加适量水,文火煮成粥,早晚食用,有养胃健脾之功效。⑵补血粥薏米全25克,糯米25号,干黑木耳(泡发好)10克,猪肝50克(切碎末)加知量水,煮粥食用,有利于治疗缺铁性贫血。⑶消导粥粳米50克,瘦肉末25号,白萝卜丁100克,山楂片5~8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家庭菜谱表》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生菜谱家常菜”专题。

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