竹子酒的功效
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“竹子酒的功效”，但愿对您的养生带来帮助。
竹筒酒是一种非常健康、纯正的酒，它利用了天然的竹子降低了酒中甲醇的含量，喝起来口感更加香醇，这种形式的酒也满足了环保的原理。此外，这种酒放在干燥的环境下保存时间久，并且对身体也有很多的好处，比一般的白酒对身体危害小的多的多。本文介绍了关于竹筒酒的详细情况。一起来看看吧。
竹筒酒(Bamboo Wine)原生态野生酒，又名鲜竹酒，采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔，让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。
成酒色如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯。
做法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
保存
低温保存
把竹酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱冷冻层可长期存放，解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。
干燥无尘遮光的环境存放
这种方法也可较长时间的存放，弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹酒风味。
功效
基酒活竹内，自然生长，天然密封，饱吸竹子精华，生长三年至五年不等的时间，酿成人间美酒!这样基酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。
是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。
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竹子对于我们来说，是很熟悉的一种植物，而且多数人对它的了解，是在于它是大熊猫的美食。只有在竹笋时期，才被人们食用。而竹根是竹子的根，它通常不被人们考虑，这是一种非常普遍的现象，但你不能小看竹根，因为它可以用作药物，是一种具有各种药效的中药。那么，竹根有什么功效和作用?
竹子根的功效与作用
1、竹子根能预防心脏病
预防心脏病是竹子根的重要功效之一，它含有一些黄酮类物质和酚类物质，平时可以直接煮水服用，能有效提高心脏功能，也能促进血液循环，可以预防心肌缺血和心肌无力等多种心脏类疾病的发生。
2、竹子根能提高身体免疫力
竹子根中含有一些植物蛋白质和多种维生素，平时人们用它煮水喝，可以很快把竹子根中的营养成分吸收和利用，能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，能让人类身体的免疫力明显提高，可以预防多种常见疾病的发生。
3、竹子根的用途
竹子根除了可以入药以外还能制成多种多样的工艺品，它们收取以后经过加工，可以制成根雕或者一些摆件，特别好看，放在室内还能吸收空气中的有害气候，对净化室内环境有很大的好处。
在我们的日常生活中，人们对酒再熟悉不过了，也有人把各种食材泡在酒里变成有各种功效或者味道的酒，竹子酒就是其中之一。竹子酒是通过把酒液装进竹腔内，这样酿造的酒不仅味道香甜，没有刺鼻的气味，而且饮用之后让人神清气爽。竹子酒这么好，大量摄入会不会对人体有什么危害呢？下来我们就一起来了解了解竹子酒对人体的危害吧。
"竹子酒"的危害有什么？竹筒酒适量饮之，有舒筋活络，提高免疫力，软化血管，抗衰老，抗疲劳，延年益寿之功效，正确适量饮用基本上对人体是没有什么危害的。但是饮用方式不恰当就会对身体造成危害，详情如下：
1、竹酒兑饮料
用竹酒兑饮料这种办法对身材健康有害，碳酸饮料会在胃里开释二氧化碳，这就会使酒精“被迫”疾速进入小肠，而小肠吸取酒精的速率比胃要快好多，这在很大水平上侵害了小肠健康，别的酒兑饮料固然稀释了酒，但却会让人喝得更多。
2、饮竹筒酒时食用腊味、烧烤等食品
饮竹筒酒时食用腊味、烧烤等食品，其含有的亚硝胺、色素容易与酒精发作化学反响，不只对肝脏有害，毁伤口腔与食道黏膜，乃至另有能够诱发癌症。饮花瑶竹酒前可以喝一些牛奶或是吃些鸡蛋和肉，这些含有高卵白的食品能与酒精产生化学反应，减少胃对酒精的吸取。
3、边饮竹酒边吸烟
饮竹筒酒的同时又吸烟，对肝脏和肺都欠好。烟中的尼古丁本来就对肺部有危害，它还会“麻木”人体，让人误以为本人还能喝，由此在不知不觉中就饮下了大量的花瑶竹酒，大量摄入酒精会对人体造成危害。
一、竹筒酒的介绍
竹筒酒，原生态野生酒，又名鲜竹酒，采用高压微创技术将基酒注入毛竹竹腔，让酒在竹腔中二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯。
二、特色
1、因地制宜，就地取材
选用方圆百里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体。
2、精选原酒，秘方泡制
竹筒酒就是以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒。
3、竹中孕酒，以竹饲酒
将秘方泡制基酒注入优质成竹竹腔，与竹共融，浑然天成。
4、色如琥珀，晶莹剔透
酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。
5、绿色健康，营养丰富
经传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
6、健体养颜，宁心
基酒与竹体充分融合，汲取竹身营养成分。
三、做法
竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
竹子是四季常青的，一大片翠翠翠绿的竹林真的非常好看，很多喜欢养花的人会在家里养一些散竹，把散竹摆在客厅的门口也能把家里装饰的很漂亮，而且竹子的竹叶还可以泡水喝，因为他是一种中药，下面给大家介绍竹子叶泡水喝有什么功效。
中医专家说，竹子叶子是一种中药材，有清心降火和利尿消肿等多种医学功效，是可以直接泡水喝的，但是在采摘竹子叶子以后，要把叶片表面的杂质清洗掉，然后在阳光下晒制一两天的时间，晒好以后再用开水冲泡才可以直接饮用，是一种功效不错的保健茶品。
1、竹子叶子泡水喝可清心利尿
竹子叶子泡水喝可以起到清心利尿的作用，特别是对人类的因心火织盛引发的口舌生疮和尿少而赤等症状有明显的消除作用。
2、竹子叶子泡水喝可清热除烦
清热除烦是竹子叶子泡水喝的重要功效，人们饮用以后能缓解人类的热疡和烦热，对心烦不眠以及头痛失语和心胸痰热等症状有明显的预防和治疗作用。另外上用竹子叶子泡水喝还能起到解酒的作用，适合人们在酒醉以后饮用。
竹叶茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。竹叶青茶其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。 你要选宽的竹叶,剪成长丝,放在阴凉处晾干,千万不要见太阳,就成了竹叶茶了.然后就可以泡水喝了.清热解毒,祛风湿.很好。
竹叶的药效如下:
〔性味〕甘、淡。气平寒，阴中微阳，无毒。入心脾胃。逐水，治阳阴之邪热，亦退虚热 烦躁不眠，专凉心经，尤去风痉
〔功用〕①清心利尿：用于心火织盛引起的口舌生疮，尿少而赤。②清热除烦：用于热疡 烦热，心烦不寐，小儿夜啼。
淡竹叶主治胸中痰热，咳逆上气。 别录：吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒。消痰，治热狂烦闷。中风失音不语，状热头 痛头风止惊悸，瘟疫迷闷，妊妇头旋倒地，小儿惊痈天吊，喉痹，烦热。杀小虫，凉心经，益 无气。除热缓脾。煎浓汁，漱齿中出血，洗脱肛不收。
苦竹叶主治口疮目痛，目明利九窍。 别录：治不睡，止消渴，解酒毒，除烦热发汗，疗中风哑音，杀虫。
篁竹叶主治咳逆上气，溢筋，急恶疡，杀小虫，除热风痉，喉痹呕吐。 别录：煎汤，治霍乱转筋。
发现大家都吃过竹筒饭吧，竹筒饭是傣族人民特别喜欢吃的美食，这种美食在西双版纳地区是比较常见的，而现在大路上也比较常见，竹筒饭她的味道好吃，主要在于竹子的选择，这一定要选用新下来的竹子就是在这一年新长好的竹子，这样能够使竹筒饭的味道更加鲜美，竹子的清香气息更加浓郁，那么，竹筒饭的竹子该怎样切割呢?
竹筒饭是西双版纳当地的傣族人们所喜食的特色食品，其做法为：先将香糯竹按节砍下，并保留一个节做底，把事先洗净并浸泡过七八个小时的糯米或紫糯米放入竹筒中，倒入一些清水，用芭蕉叶或竹叶塞紧竹筒口，先把竹筒架在火上烘烤，再放平用文火翻来覆去地慢慢烘烤，不久饭就可煮熟了。吃竹筒饭也是有讲究的，要先用刀背轻轻地反复敲打竹筒，使竹皮与里面的糯米饭彻底脱离，然后用刀在竹筒口划几道小缝，用手直接剥去竹皮，一条由竹壁膜包裹着的糯米饭便展现在大家眼前了。
这样的竹筒饭，味道香美，将香糯竹天然的清香与糯米本身的香味融合在一起，令人垂涎三尺，忍不住大快朵颐。在以前，香糯竹是傣族招待贵客的美味佳肴，而在现在，傣族人们生活的村寨附近的农贸市场上常常可以看到有竹筒饭出售。
香糯竹产云南南部至西南部。生于海拔500-1200米的山地。西双版纳有成片纯林，栽培也甚广。缅甸各地均有分布。
如果你真按照竹筒饭的标准去选择竹子并且按照做竹筒饭的程序去做竹筒饭，你就不用对竹筒进行加工啊。如果一定要说加工就只是在竹节的一头打钻成一个容易灌入大米的小孔而已。
竹筒首选香糯竹竹筒，当然这个品种的竹子生长范围很窄，可以选择其他品种，其实只要竹壁不要太厚的竹子选择不要太老的竹筒，里边的竹子膜没有被破坏，烧制竹筒饭口味都比较好。如慈竹就不错，竹节容易钻洞，很容易地将米放入，烧制也相对容易，而且价格便宜。至于要拿出竹筒饭，一般用刀从竹节上轻砍，一掰就开了，那种反复使用的竹筒，弄出来的饭，暂且不讲究风味如何，那就只是把竹子做了个简单容器而已。
捻子酒是一种用捻子制作而成的酒，其主要制作方法有三种，即：生浸法、三蒸三晒法、发酵法。不同的制作方法制作出来的捻子酒捻子酒，口味上会存在着一定的差异，但是在功效作用方面，却是一致的。那么，捻子酒的功效作用有哪些呢?下面，就为大家详细介绍相关方面的知识。
一、生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
二、三蒸三晒法
1、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
三、发酵法
把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
四、捻子的功效及作用
1、治孕妇贫血，病后体虚，神经衰弱：岗棯干果三至五钱。水煎服。
2、治鼻血：山棯子干五钱，塘虱鱼二条。以清水三碗，煎至大半碗，服之。
3、治便血：山棯子干半两。水二碗，煎至八分服，日一次，连服数次。
4、治烫伤：山棯子干，煅存性，研细末和茶油抹患处，日一次。
5、治脱肛：山棯子二至三两。煮猪肚肠服。
6、治血崩、吐血、刀伤出血：山棯子晒干，炒黑如炭，研细末存贮候用。每服五钱至一两，以开水冲服。外伤可作外敷用。
7、治痢疾：山棯子一至二两。洗净，和水适量煎，临服时再加入蜂蜜和服。
油柑是一种既有食用价值也药用价值的果实，油柑成熟之后就可以直接食用，油柑是一种特别奇怪的果实，当在吃第一口的时候回感觉到特别的苦，在接着吃又感觉到非常的清甜，这样的感觉特别的美妙。油柑还可以用来泡酒，油柑酒具有清热解毒，消肿，散结等功效，是一种深受人们喜欢的果酒。
油柑酒的功效
1.油柑叶味甘、微涩，性凉，具有清热解毒、利湿消肿的功效。主治口疮、湿疹、皮炎、痔疮和跌打损伤。
2.油柑根味苦、涩，性凉，具有清热利湿、解毒散结的功效。主治泄泻、肠炎痢疾、黄疸、皮肤湿疹和蜈蚣咬伤。
3.油柑树皮味苦、涩，性凉，具有清热利湿、凉血解毒的功效。主治湿热泄泻、肠炎、痔疮、阴囊湿疹和外伤出血。
油柑可以和什么一起泡酒
油柑泡酒的话，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。
油柑怎么泡酒
油柑酒制作方法：
用料：
油甘子：500g唐三镜纯粮白酒：1500g
做法：
1、将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。
2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，放入唐三镜纯粮白酒，密封即可。
小贴士：
油甘子买的是野生的，卖相没有那么好，不过味道很原生态，这种泡酒最好，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子。
关于油柑
油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。
很多植物都是可以泡酒喝的，因为酒精能把植物中的药性完全泡出来，在酒里还能得到稀释，不至于食用太多以致中毒，例如人参、枸杞、蛇皮、松子都是可以泡酒的，但是一定要在医生指导下泡酒食用，因为普通人还是不懂得药酒的药性的，千万不可自己做主张，以免中毒，那么松子酒有什么功效呢?
松子酒酒体无色透明，无悬浮、无沉浮，入口绵甜，酒味协调，口感清香纯正，回味悠长，且具有野生松籽特有的芳香，可与荷兰杜松籽酒相媲美。可用于佐餐，酒吧调制鸡尾酒。
经吉林大学基础医学院科学检测：松籽酒含有人体所需的20中氨基酸和脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素。红松宝松之酒系列所用原料红松籽之珍贵，长白山矿泉水之优秀水质，必然造就其优秀的内涵。开创了松香型营养白酒的新纪元。
松子酒原名松醪酒[1]，原创于中国的唐朝，盛行于公元618-907年。现代松子酒是根据发掘的历史文献盛唐时期松籽酒的酿造技术，同时采用现代先进工艺和专有技术，选用中国长白山优质矿泉水和长白山特产“百年红松之籽”、松花粉、松针及陈香基酒酿造而成的高营养松香型白酒。松籽酒含有对人体有益的多种氨基酸、微量元素和珍贵的前花青素，独特的抗病毒因子(HSB)、皮诺敛酸等。
松子酒酒体无色透明，无悬浮、无沉浮，入口绵甜，酒味协调，口感清香纯正，回味悠长，且具有野生松籽特有的芳香，可与荷兰杜松籽酒相媲美。可用于佐餐，酒吧调制鸡尾酒。
经吉林大学基础医学院科学检测：松籽酒含有人体所需的20中氨基酸和脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素。红松宝松之酒系列所用原料红松籽之珍贵，长白山矿泉水之优秀水质，必然造就其优秀的内涵。开创了松香型营养白酒的新纪元。
1.酱香型酒：所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。茅台酒就属此类酒的典型代表。
2.浓香型酒：主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多。例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表。
3.清香型酒：这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。
4.松香型酒：这种香型的酒入口绵甜，酒味协调，口感清香纯正，回味悠长，且具有野生松籽特有的芳香，可与荷兰杜松籽酒相媲美。吉林红松宝松子酒是这类香型的代表。
5.米香型酒：此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅.入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等。
6.凤香型酒：如陕西凤翔的西凤酒，以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。
7.其它香型酒：如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
酒枣是我们在饭店里面出入酒席或者用餐的时候经常会端上来的一道菜肴，很多人也许会看不起酒枣，因为在很多人的眼中，枣子是很低廉的食品。对，枣子的价格是不高，但是枣子对人体的功效和作用却是很多的，这点相信很多喜欢吃枣子的人都是了解过的。有的饭店里面的酒枣还是免费赠送的，这就又让很多人加深了对酒枣的误会。
酒枣的功效和枣子的功效其实是差不多的。酒枣吃起来有种酒精的味道，但是吃下去之后，大家就会发现在嗓子里面残留的一般都是枣子的香甜之感，而酒精的辛辣感觉已经是荡然无存了。那么，下面就来详细地介绍一下关于酒枣的功效具体有哪些呢?
酒枣：也称醉枣，是我国北方一种传统食品，在华中地区，俗称蹦枣。有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣，酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右。枣香酒纯、口味独特、个大皮薄、核小肉厚、色泽靓丽、香甜爽口、营养丰富。酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。
原料
鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。
制作方法
清洗风干
选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。
涮酒
将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。
入缸
将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内，缸口盖一层厚牛皮纸，捆紧扎严，盖双层塑料布再捆紧扎严，要切实严密封紧，勿使漏气，15天即可将枣醉好。接着便可出缸(剔出个别伤枣、坏枣)，并用聚丙烯塑料薄膜真空包装，装盒入箱即为成品。
营养价值
酒枣食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。酒枣无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。酒枣还具有较高的食疗营养价值,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
所以，通过上面的详细介绍，我们在知道了酒枣的做法的同时，也了解到了酒枣的功效，一般酒枣的功效体现在增强鸡肉力量、消除疲劳、防治心血管疾病等方面。所以，一般经常适当地食用酒枣的话，对于我们的身体是能够起到一定的保健作用的，所以，大家以后可以经常吃点酒枣的。
蛤蚧酒的功效是什么，我们先了解一下什么是蛤蚧酒吧，显然蛤蚧酒就是采用了蛤蚧去泡酒，在我们养生里面有很多养生的方法，我们普遍是选择药膳等食疗方式，但是泡酒也是很有学问的，好的泡酒能够起到延年益寿和提高免疫力和抵抗力的功效，而且泡酒可以长时间服用，所以深受人们的喜欢。
那么蛤蚧酒有什么好处呢，我们喝了蛤蚧酒后会对人体造成怎样的益处，蛤蚧酒的主要功效在于可以提高我们的免疫力，有延年益寿的功效，并且对于我们的腰部和肾脏有明显的好处。
蛤蚧的功效
对于肾虚阳痿，遗精早泄，小便频数者，可与淫羊藿、巴戟天、菟丝子等配伍，以增温肾止遗功效。肺肾两虚，气喘咳嗽者，可与人参同用，以补肾纳气;或加胡桃肉、五味子等，以增定喘止咳之功。
1、治疗肺部慢性疾病，尤其是老年虚寒型慢性支气管炎、哮喘、肺气肿。中医认为它能补肾阳，益精血，补肺气，定喘嗽。可单用酒泡服也可如丸散和别药配服。
2、治疗阳痿。主治肾阳不足、精血亏虚而致的阳萎。临床上常用它来治疗虚喘。也就是说它有纳气平喘之功。现在认为，它能平喘、消炎、降血糖。特别是它的尾部，有激素样做用，也就是说能促进性欲。
综上所述，蛤蚧具有补肺、滋肾、益精助阳、止渴通淋、定喘止咳的功能效。李时珍誉其“补肺止渴、功同人参”，“补肺润骨，益精助阳，治渴通淋，定喘止咳，肺痿咳血，气虚血竭者宜之”。
上文我们介绍了中医养生中经典的一种做法就是动物或者药材泡酒，蛤蚧酒是我们比较常见的一种养生酒，蛤蚧酒能够提高我们的免疫能力，能起到延年益寿的功效，所以非常适合老年朋友饮用。
其实在生活当中我们经常会吃到红枣，因为它不仅可以作为各种各样食物的配料，还可以直接食用有很好的补血功效，对于女性来讲红枣绝对是养颜美容的最佳选择，而红枣酒，其实就是用红枣浸泡的酒，那么你知道红枣就有什么样的保健功效吗?方便就去详细了解下。
其实在我们的生活中有各种各样的保健药酒，这些酒其实最主要的功效还是可以给我们身体提供各种各样的营养物质，同时还能够帮助我们解决一些疾病影响，所以说喝酒也并不见得是一件坏事。
红枣酒的功效
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
4.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
通过上面的介绍我们就可以了解到，红枣就有很高的营养价值同时可以帮助我们起到非常精细的养生保健功效，对于女性来讲红枣是养颜美容的佳品，而且可以帮助我们提高身体的免疫能力，对抗疾病骚扰。
酸梅已经是水果里很常见的一种了，它也叫青梅，大家应该也都是爱吃酸梅的吧，它的味道是特别好的，酸酸甜甜的，酸梅的小食品很多，特别去超市的时候都会看到很多酸梅的东西，酸梅的吃法还有很多，可以用来泡酒喝，很多人都喜欢酸梅酒，下面我们来看看酸梅酒的功效。
大家应该都喜欢吃酸梅，它的味道也是特别招人喜欢的，特别是女性在怀孕的时候就会特别想吃酸梅，能够很好的缓解孕吐的症状，酸梅还可以做成酸梅酒，酸梅酒的功效也是很多的。
功效
《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼
毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化;还能降肝火，滋养肝脏;同时对患有高血压
的人群也有好处。另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的
钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身减肥的作用。餐前餐后
均可饮用，睡前也可饮用，还有助于睡眠。
酸梅酒
酸甜可口!
材料
酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤
做法
1、将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。
2、将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。
3、封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。
小诀窍
3-5月是的酸梅收成季节，最好挑选熟透的果子。
酸梅价值
医疗价值
医学专家指出，一般孕妇特爱吃酸梅，这是因为其中蕴含着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。
有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。它还有以下多种神奇的疗效。
1、酸梅属于碱性食物，有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏;情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。
2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，富含多种维生素尤其是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。
3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。
5、酸梅还可以滋润喉咙发炎部位，缓解疼痛。
酸梅酒的功效大家现在应该了解了吧，它的药用价值是很大的，能够很好的健脾，健胃，帮助消化，而且能够帮助我们减肥，这是很多女性都喜欢吃酸梅的原因，对于酸梅酒的制作方法大家也应该去了解，可以自己尝试着去做这样美味的酒。
陈皮分为两种,一种是橘子皮,另一种是冬柑皮.相比起来冬柑皮的质量略高橘子皮一些.陈皮的储存时间非常的久,只要大家把她放在阴暗干燥和通风的地方陈皮就不会坏掉.陈皮比较硬又因为脆且很容易碎掉,颜色为黄白色,拿起陈皮闻一闻有一股淡淡的清香扑鼻而来.
陈皮酒特别适合产后虚弱的女性,它主要以陈皮为主要材料制作.陈皮酒可以补血驱寒,可服用少量,它可以治愈预防的范围很广泛.那么陈皮酒的功效是什么?下文将为大家详细介绍!
陈皮酒的功效与作用1、用于胸腹胀满等症.
陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症.常与木香、枳壳等配伍应用.
陈皮酒的功效与作用2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症.
陈皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用.又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用.
陈皮酒的功效与作用3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症.
陈皮酒燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用.因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用.此外,陈皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用.
陈皮酒可以餐前用热水烫一下,使杯中的陈皮酒变温,喝一小杯就好了,要适量的喝.陈皮酒女性朋友们在产后可以温暖你们的子宫,散去寒气,有效地保护子宫.长时间觉得头晕无力的患者可以适当的喝陈皮酒调理一下,效果是很不错的.
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