益生菌现在是为数不多具有很高价值,而且没有什么副作用的东西,不过在益生菌的保存方面要注意,必须要放在冷藏低温中保存,而且这样才能保证最大的活性,益生菌是有保质期的,一般在一个月以内,冷藏的温度控制在2到10度左右,温度太高的话医生会进入衰老的阶段,这样就没有什么效果。
益生菌保存条件收藏
益生菌对于提高宝宝的免疫力和调节肠胃功能很有意义,但是益生菌的保存条件需要注意,如果保存不好,活性益生菌就会减少,这样一来益生菌就不能发挥功效了。
1、低温
益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内,冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层。益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时,益生菌会进入衰亡阶段。因此,益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用,避免高温加热。
2、避光
避免在温度太高或者直射光下保存,这样会引起里面活菌过度发酵,口味变酸,效果受影响。
3、注意保质期
益生菌的活性随着温度升高会进入发酵过程,长时间保存益生菌会容易造成口感的变化,一定要注意生产日期保质期,一般来说,益生菌食品,比如常见的有酸奶、奶酪、乳酸饮料等,保质期在1个月内,冷藏温度应控制在2℃-10℃左右。如果是单独的益生菌,那么一定要在保质期内吃完。
在我们日常生活中奶粉是一种比较方便而且营养丰富的食物,奶粉适用于老人或者是孕妇以及宝宝食用,可以补充人体当中所需要的多种营养元素以及多种营养物质,对身体比较好,而通常情况下奶粉的包装有袋装或者是灌装奶粉,一般情况下奶粉在打开后需要好好保存,新打开的奶粉一般可以保存2-3周左右。
奶粉打开后能存放多久?
奶粉开罐后能放多久
婴儿奶粉不是无菌的,开封后的奶粉如果在三周(21天)还没有吃完,而且奶粉开罐之后最多只可以放一个月,因为奶粉的营养过了一个月之后就没有多少了,营养都流失掉了。
如果超过21天,不到60天的奶粉大人可以吃,开封超过二个月以上的最好不要吃了。
奶粉开罐后存放要注意什么
1、奶粉开封后不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱,一次次的拿进拿出,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封的奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
2、罐装奶粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。
温馨提示:为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
3、奶粉开封后使用时间有规定。大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。值得提醒的是,奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。
4、奶粉在规定的使用日期内也可能结块。正常奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或在奶粉配制过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。如果结块一捏就碎,这种奶粉质量变化不大。
温馨提示:但是,结块较大、坚硬、捏不碎的,说明奶粉质量已不好,应该舍弃不用。
奶粉冲调的误区
误区一:矿泉水、纯净水比自来水干净安全
冲配方奶粉我们提倡用自来水,矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,纯净水则没有任何矿物质,不适合宝宝发育成长。
家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。
红酒在没有开封之前是可以常年保存的,而且红酒放的越久味道就越醇香,但是有的红酒在打开后是不能放时间太久的,正常可以冷藏在冰箱中一周,最好是2到3天左右,常温的情况下喝完,不要存放太久,否则会导致红酒变质。
食材
主料红酒开瓶后
放置时长
冰箱冷藏可以放1周
红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。
常温可以放1-3天
酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
排空气法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超过1周。
怎么延长开瓶的红酒保存期
1.红酒开瓶后及时塞回软木塞,防止过多空气进入瓶中,保持红酒品质;
2.利用真空泵将瓶中空气抽出。也可以把没喝完的红酒装到小瓶中,保证没有多余空间残留空气,这是比较的经济的做法。
3.红酒的保存最好倾斜放置既有助于酒渣沉淀又能浸润木塞,使瓶口更紧,有利于保持红酒品质;
4.红酒尽量避免阳光直射多用棕色瓶装, 保存在阴凉干燥的地方。
怎么鉴别未喝完红酒是否变质
1.色泽:红酒不澄清,酒色黯淡无光或者红酒表面出现飘雪花的都是变质红酒,最好不好;
2.风味:红酒出现异味,如烂苹果或刺鼻醋酸味后最好不要喝;
3.口感:红酒口味较之前变酸或变苦都是变质的表现。
炼乳打开之后最好是尽快食用,因为炼乳打开之后是很容易会细菌感染的,所以打开的炼乳最好是放在冰箱低温的环境保存,可以保存一两个星期左右的时间,但是想要放久,最好是加热一下比较好。炼乳在没有打开的情况下是可以保存几个月的时间的,而且我们要注意哪些人群是不适宜吃炼乳的。
炼乳因为制作是灭菌严格,又加入糖,可以防止变质。开封后,放在冰箱里,一个月内吃完是没有问题的,如果用干净的勺子舀的话,可以放上三个月。但放得久的话,使用时加热一下比较好。
炼乳的保存方法
炼乳在未打开包装状态下,保质期一般应该到3~9个月。她要常温贮存,还要在干燥,常温,通风的地方。不能与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。这样只会让炼乳坏掉,还会增长细菌。还有炼乳应呈均匀一致的乳白色或微黄色,有光泽,具有乳固有的滋味和气味,全脂加糖炼乳甜味纯正,组织细腻,质地均匀,黏度适中。食用前要先品尝,查看炼乳的滋、气、味是否正常,如果味道不和以前一样,颜色也变得很深,还变得很稀,这就不能吃了,因为已经变质了,任何变质的东西都是不能吃的,有的人因为看那食物还有好多没吃,看着很浪费,于是就自己吃了起来,吃了的话可能还会引起癌细胞,肚子痛等的现象出现了,严重还会有中毒现象出现。所以变质了的不能吃,还有过期的食物也不能吃。
糖尿病人能吃炼乳吗
炼乳是全职牛奶提炼出来的食物,然后里面含有大量的糖份,而糖尿病人是不能吃太多糖份的东西的,在吃甜食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,是糖尿病人尽量需要避开的一种食物。必须要尽量避开,而且吃的太多会加重糖尿病,一定要注意量,最好就别吃,吃太多反而加重病情。
还有一些妈妈们会因为家里奶粉没了。但是又没时间去买,于是就拿家里的炼乳泡水泡给宝宝们喝,但其实是不行的,一两次还可以,但不要长期,宝宝的肠胃是很弱的,炼乳的糖份过多,营养素也很多,会让宝宝们的肠胃承担着不该有的伤害,所以尽量不要给宝宝们吃。
哪些人不适合吃炼乳
炼乳虽好吃,但有些人是不适合吃的,就好像老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用炼乳。因为老人家和儿童的肠胃很弱,而炼乳是从全职牛奶中分拣出来的,糖分那些是非常之大,对老人家和儿童的肠胃很不好,而且老年人吃太多甜的反而还有可能引起糖尿病,所以不能吃炼乳。
很多人家中都会备有一定的纯牛奶,因为纯牛奶不仅饮用起来比较方便,同时还能补充人体所需的多种营养。但是过期的或者变质的纯牛奶,是一定不能喝的,因为这些牛奶会滋生细菌,给人体带来一定的危害。那么,牛奶打开之后可以存放多久呢?下面将为大家进行具体介绍!
一、纯牛奶打开后能放多久
纯牛奶打开之后需要尽快的食用,至于存放的时间受环境影响极大。
夏季:夏天是温度较高,空气中菌类繁多,纯牛奶属于完美的菌类培养基,在常温下仅仅能存放1~2小时,打开后需尽快放冰箱中。
冬季:冬天环境中温度较低,室温和冰箱中的保鲜层差不多,并且环境中菌类很少,这时候的纯牛奶能存放1~2天。
二、纯牛奶打开后怎么处理
冰箱保存:纯牛奶在打开之后需尽快饮用,没有喝完的也不能常温下存放,需尽快的放进冰箱中,冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质,能保存1~3天左右。
加热处理:没有喝完的纯牛奶也可加热处理,加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活,延缓纯牛奶的变质,就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。
三、保存纯牛奶的注意事项
1.纯牛奶应该放在阴凉的地方,最好是放在冰箱中保存。
2.纯牛奶放冰箱中保存,要注意盖好瓶盖,避免其他食物气味串气。
3.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
4.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
四、怎么区分除牛奶是否变质
新鲜的纯牛奶质地均匀,乳白色,带有清香,而变质的纯牛奶带有一定的酸味,还有带有白色的块状沉淀物,有的甚至还会出现颜色变色,这种纯牛奶不能食用。
相信很多年轻人都喜欢喝冰红茶,专家表示,适当喝一些冰红茶是有好处的,女人们喝冰红茶能够起到抗衰老的作用,老年人喝一些冰红茶,能够起到预防骨质疏松的作用,那些身体抵抗力比较差的人,喝冰红茶可以预防各种感冒,但要提醒大家注意,冰红茶打开后要赶快喝掉,那么打开的冰红茶能够存放多久呢?
冰红茶打开可以放多久?
在开盖的一瞬间,瓶内饮料就与空气接触了。二氧化碳冲进瓶中,原来抑制细菌生长的酸环境和厌氧环境被破坏了,瓶中就处于富氧状态,细菌繁殖很快。另外,人的唾液里细菌很多,如果是对嘴儿喝饮料,液体接触唾液,细菌也容易滋长。有人认为放在冰箱里比较保险,低温并没有起到全面的杀菌作用,每一种细菌都有自己的生长环境,低温里只能是降低和减慢细菌繁殖速度。饮料本身含糖分较多,为细菌提供养分,是细菌的良好培养基。放的时间越长,细菌滋生越多。日本的一份调查报告显示,饮料喝一半再放置三天后,瓶内的细菌几乎激增到刚开瓶时的17.5万倍。高温的夏天尤其要注意这个问题,饮料开瓶后最好一次喝完,尽量购买小包装。如果实在喝不完,开盖后要迅速拧紧盖子,能起到一点作用。
冰红茶等饮料类的饮品开盖后,一般都不可以存放超过两天,最好当天饮用完,最多不得超过两天。只喝了一口不会有什么大碍的。
这种饮品开盖后需要立即使用,时间长了不要喝了
指导意见:
建议平时多喝水,不要喝发霉的东西,对身体不好,可以多吃蔬菜水果,多吃清淡的食物
顶多就是腹泻应该没有什么大的影响的,但是建议不要喝了
指导意见:
平时也不要和这些饮料,里面都是色素添加剂,所以建议还是不要喝了,
饮料里有棉絮状物,说明已经变质。
指导意见:
饮用后可能会引起急性肠胃炎,如果出现腹泻,呕吐等症状可以口服左氧氟沙星或氟哌酸,多喝水,防止脱水的发生。
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