杨梅摘下来可以放多久？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“杨梅摘下来可以放多久？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
杨梅是一种生长在树上的水果，每年都会有很多人上山去采摘杨梅，当然采摘杨梅的时候是不能穿浅色衣服的，而是要穿深色的或者旧衣服，因为杨梅汁沾在身上是不容易清洗的。新鲜采摘下来的杨梅当时就可以吃，但是需要清洗干净才行。那么，杨梅摘下来可以放多久?
杨梅很娇贵，保质期很短。杨梅在常温下一般只能隔一天(今天摘的杨梅，明天吃还行);放在冰箱0—4度左右的地方，一般能保存3天，再长就不好吃了;如果放在冰箱0度以下的地方，能放很久，但味道一点也不好了。如果下雨天采摘的杨梅，相当于洗过了，保质期会更短。所以，杨梅一定要趁新鲜快吃、多吃!
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做杨梅酒：
由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。
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核桃可不是长在地下的，而是长在核桃树上的，所以到了采收的时候，常常看到有一些老农用杆子去打，场面十分的热闹。一般来说，我们见到的核桃都是黄色的，外壳也是非常坚硬的，这一般都是经过处理的成品核桃，而刚刚采收回来的核桃却不是这样的。那么核桃刚摘下来怎么处理?
采收，为保证核桃坚果的产量和品质，应在果实充分成熟时采收，但也不宜过晚，否则青皮开裂挂在树上的时间过长，会增加霉菌感染的机会，导致坚果变黑、变霉。
采收时很多人用棍子直接打，但此时要注意，应该用有弹性的软木杆从内向外顺枝打落，不可乱打，否则会损伤枝芽，影响第二年产量。
脱青皮，我国传统的方法是堆积脱皮，此法因堆积腐烂及敲打碰伤，造成坚果表面污染严重，降低了商品质量。目前比较好的办法是采用乙烯利溶液浸蘸。浸蘸后堆成50厘米左右厚度，放置在气温30℃，相对湿度80%的地方，能较快脱皮，若再加盖一层厚10厘米左右的干草，两天左右即可脱皮。
漂洗，先用清水洗净壳面泥土和黑污，然后进行漂洗。方法是：先用少量温水将漂白粉化开，然后加入60~80倍的水(最好用瓷质容器)，将核桃放入漂白液中搅拌5~8分钟，当壳面变白时捞出洗净。(利用合理正确的配比方式，用漂白粉漂白是没有任何影响的。)
晾晒，核桃坚果漂洗后，不可在阳光下曝晒，以免核壳破裂，核仁变质。洗好的坚果可以在竹箔上阴干或烘干(烘干不能用作种子)。阴干时摊放厚度不应超过两层，过厚容易发热，使核仁变质，也不易干燥。秋雨连绵时，最好用烘干。烘干时摊放厚度不宜超过15厘米，过厚不便翻动，烘烤也不均匀，易出现上焦下湿。烘烤温度至关重要。刚上炕时坚果湿度大，温度以25℃~30℃为宜，四五成干时温度升至35℃~40℃，待七八成干时，温度降至30℃，最后用文火烤干为止。越接近干燥，翻动越要勤。
芒果这种水果在生活中还是非常多见的，虽然吃的时候需要将外皮扒开，但是为了里面美味的果肉，这点麻烦也已经不算问题了。有很多女性之所以不吃芒果，不是因为芒果的味道不符合胃口，而是担心自己会过敏。那么，在田园里面刚刚摘下来的青色芒果，应该怎么保存比较好呢?
青芒果的保存方法是：用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面，保存效果最好。
1、青芒果储存方法：
青芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的。之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。
2、储存注意事项：
储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面，将青芒果倒立着放，这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点。
怎么判断芒果是否熟了
看形状
对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。
看果蒂
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。
芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看颜色。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。
通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
吃过菠萝蜜的人，一定会被这种食物深深吸引，实际上，菠萝蜜不仅吃起来口感非常好，而且还有很多食疗作用，现在的人经常喝酒，大家都知道喝酒伤肝，反而吃菠萝蜜能够保护人的肝脏，女人们平时多吃一些菠萝蜜，能够起到美容养颜的功效，那么刚摘下来的菠萝蜜能不能吃呢？
菠萝蜜刚摘下来能吃吗？
只要摘下来的菠萝蜜熟了，可以直接切开食用。
菠萝蜜是否成熟：
1.看。外表呈绿色的多是未成熟，菠萝蜜成熟的时候一般呈棕褐色。
2.按。按用手按住菠萝蜜，感觉软，而且有弹性。
3.闻。闻鼻子闻，有扑鼻的清香。（熟透的话，靠近都感觉到其香气）
4.切。切拿刀子切开，看里面的果包出现金黄色的话，那该尝尝了。
如果没有具备上述条件，就说明没有熟或熟透。可以拿到太阳底下晒上一天或拿取暖机（温度要把握好）吹上几个小时。然后用报纸或棉的东西整个包住，放上两三天就可以吃了。切开没有吃完的话，用保鲜膜盖住放在干燥的地方就可以了。或者全部把果肉掰出来，放进冰箱内冷藏。
催熟菠萝蜜的四大方法：
1、方法一：用已经成熟的水果催熟未成熟的水果。将已经成熟的水果（苹果、香蕉）放在一块，便能很好地催熟菠萝蜜。
2、方法二：将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以吃了。
3、方法三：直接利用催熟剂催熟。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自来熟的水果。
4、方法四：将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，等成熟的时候，就会变得更软，香味也更浓郁。
带青绿色的话，用报纸包起来，可以的话放到一些比较阴凉的地方（保水），可以的话，放上个熟苹果，这样会快点，大约一周多点吧，在5天左右看看吧。很难具体说，因为地方不同嘛。
在夏天的时候温度高使人容易中暑，炎热的夏天喝点杨梅汤，酸梅汤不但可以补充营养能量，可以解酒，还可以预防中暑，有的人一次做了很多的杨梅汤，喝剩了就不知道放多久好，担心放时间长了喝对身体不好，杨梅汤可以放多久？接下来我们来看看吧。
一.杨梅汤可以放多久？
季节有关，夏天在外面应该可以放1-2天，冰箱里应该可以放个3-4天，但要记得封好，免得串味或变质。
二.杨梅的营养价值
杨梅果肉含糖、含酸量丰富，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部分82%，水分92克，能量117千焦，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物6.7克，膳食纤维1克，灰分0.3克，维生素A 7毫克，胡萝卜素40毫克，维生素B1 0.01微克，维生素B20.05毫克，尼克酸0.3毫克，维生素c9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，磷8毫克，钾149毫克，钠0.7毫克，镁10毫克，铁1毫克，锌0.14毫克，硒0.31微克，铜0.02毫克，锰0.72毫克。
三.糖尿病人能吃杨梅吗？
糖尿病人宜适当吃些杨梅，因为这类水果含果胶较多。果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，且果胶富含大量维生素、矿物质及水分，对健康很有益处。果胶还能改善胰岛素分泌，具有降血糖作用。
糖尿病病人正确的做法就是平衡膳食。也就是在控制好总热量的前提下尽可能做到谷类，肉类，蛋奶，蔬菜，水果种类齐。水果的选择要选含糖量少的水果如柚子，猕猴桃，草莓，杨梅等。
桃胶此类物质大家应该都或多或少的了解一些，其就是我们看见的在桃树表皮分泌出来的那种油脂，而后经过加工处理后制作而来的。此类物质用途广泛，既可以当做食品食用，又可以当做一种药物，用来入药。有着排毒养颜、提高人体免疫力的功效。而新鲜桃胶摘下来的处理是尤为重要的，下面就来介绍下新鲜桃胶摘下来后怎么处理。
一，处理步骤
1，桃胶夏季采收，用刀割树皮，等到分泌出树脂进行收集，而且收集桃胶要在早桃采收后一直到霜降的桃树上进行收集，而且要在雨前收集完毕，桃胶遇到水后会自然泡发
2，桃胶刚采下来的时候，用桑灰汤浸泡，然后把桃胶拿出来晒干（桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水，算是一种药材）
桃胶会含有很多杂质，用清水浸泡，洗去杂质，然后晾干，干的桃胶呈结晶石庄很硬，有点向琥珀，等到桃胶晒成这样的程度就算是好了
3，把处理好的桃胶放在阴凉干燥处存放，要记得防潮，这样放置1~2年都没有什么问题
二，桃胶的食用
1， 桃胶可以做成水果捞，桃胶泡发好，然后加水煮20分钟，加入冰糖调味，然后自然冷却后加入牛奶，椰汁等，再加入水果，或者芋圆，冰镇的话，更美味
2， 可以做桃胶雪梨
就跟冰糖雪梨差不多，不过这里放的是桃胶，加上冰糖，隔水炖，是一款非常润肺滋补的药膳呢。
三，什么人不能吃桃胶
怀孕不能吃桃胶，对宝宝发育不好。
在我们的日常生活当中总是会存在这些食物，它自身含有非常高的营养保健价值，但是如果不注意它的食用原则的话，就会给自己的身体带来不利的影响，所以食物的选择问题一定要重视。
四，注意事项
新鲜的桃胶不宜食用，要去除杂质，最好然后炖汤食用
孕妇以及经期女性最好不要食用桃胶
人们经常喝到的杨梅酒，其实制作的过程并不难，首先要准备度数非常高的白酒，然后要选择质量非常好的杨梅，把杨梅放在酒里面浸泡，可以加入一些冰糖，另外要控制好冰糖以及酒的比例，放在密闭的容器里面泡一段时间就可以喝了，那么这种杨梅酒能够存放多长时间呢？
自酿杨梅酒可以放多久？
杨梅酒是越放越陈越好，就是要保持密封，所以目前来看是没有保质期，但是一定要包装好，以免空气进去之后变酸了。杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。
杨梅酒存放
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
喝杨梅酒有什么坏处
杨梅酒喝多了对牙齿不好
杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值，可同时因为杨梅太酸，经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿，对牙齿造成一定的损伤。
杨梅酒喝多了会长疮并且多痰
杨梅虽然是一种副作用很小的水果，可是也并不是完全没有副作用，杨梅酒喝多了也是如此，其中一条副作用就是喝多了可能导致口内生疮或者痰多，所以不宜喝太多。
杨梅酒会刺激胃黏膜
患有胃溃疡的朋友尽量不要喝杨梅酒，因为杨梅酒会刺激到胃黏膜，喝后可能会胃痛，甚至对病情也可能会有一些不利的影响。
杨梅酒有酒的大多数副作用
杨梅酒也是酒，而且杨梅酒的度数一般都偏高，往往在50度以上。这么高度数的酒如果常喝，对人的肝脏，胃部都会造成一定的刺激和负担，喝多了还会喝醉，喝醉后不但耽误事，有时还会做错事。同时，过多饮酒还可能导致高血压，可能引发暴力事件。
在夏季，是杨梅盛产的季节，杨梅一旦上市，便受到了很多顾客的欢迎，往往面临着价格高昂、供不应求的问题。导致这一问题的原因不仅仅是其独特的酸甜口感，还因为杨梅中富含着大量的维生素c，具有开胃健脾、消暑止渴的功效。那么在食用杨梅时，可以加入一些蜂蜜一同食用吗?
蜂蜜与杨梅互不相克，可以同食。
与蜂蜜相克的食物：
蜂蜜+米饭：影响消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引发痼疾
蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻
蜂蜜+豆腐：易导致腹泻
蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻
蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻
蜂蜜+李子：有损五脏
蜂蜜+千张：有损听力，腹泻
蜂蜜+大米：一起吃会胃痛
蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻
蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻
蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻
蜂蜜+大蒜：性质相反
蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗
蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗
蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
与杨梅相克的食物：
杨梅+黄瓜：杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅+萝卜：杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅+大葱：二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
杨梅+牛奶：杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
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