吃粽子也会有生命危险
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃粽子也会有生命危险”，希望能对您有所帮助，请收藏。
粽子好吃美味，每年的端午节，大家都会准备大量的粽子，不过大家也会发现其实在吃粽子后也可能会产生一些生命的危险，这种会让大家觉得匪夷所思，其实所谓的生命危险是因为粽子里面有糯米，肠胃消化不好的人，吃后容易导致消化不良，所以会对身体可能不利。
粽子功效粽子功效
1、利尿消肿1、利尿消肿
粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。粽子中一般含有红豆，
2、补中益气
粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
3、清热解毒
粽子总会用到芦苇叶，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明，粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
4、开胃健脾
芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
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1、疱疹肺炎有生命危险吗
总的来说疱疹肺炎危害性比较大,我们不能轻易疏忽掉对此病变的的预防护理。感染了这种病毒一般会有什么症状不能随意下结论,这个有可能在局部起疱疹后进行化验后才能明确的,重症患者及时去正规医院就诊治疗是最重要的。
2、疱疹肺炎表现
疱疹肺炎的临床表现与其他下呼吸道感染近似:咳嗽、气急、发热(38.5℃)、白细胞降低肺部啰音、低氧血症呼吸功能不全、氮质血症常见的初发症状为气急和咳嗽。HSV肺炎可伴有皮肤黏膜HSV损害且早于肺炎出现可同时伴有弥漫性真菌、巨细胞病毒或细菌感染。
3、疱疹肺炎发病机制
单纯疱疹病毒感染的体内过程可分为5阶段:初次皮肤黏膜感染,神经节急性感染,潜伏感染,重新激活,反复感染。在易感宿主,接种有致病力的病毒到皮肤黏膜后,可发生初次感染。病毒复制使得子代病毒播散至邻近的细胞,然后播散至感觉神经的皮肤黏膜支配区。病毒到达神经节的神经细胞核,引起潜伏感染。病毒潜伏可为终生,亦可为病毒重新激活终止,导致临床无症状或症状明显。无证据表明神经节潜伏感染后病毒可被消灭。
疱疹肺炎检查
1、细胞培养,组织培养为最敏感和特异的诊断方法,亦可用于病毒的分型。在病毒高滴度的标本,24～48h内可获得阳性结果,接种后72h内在90%的培养基中可产生特征性的细胞病变效应;而在低滴度的标本,7天后方可看到特征性变化。然而,组织培养并不能始终确立病毒的存在,这是因为标本的收集和运送欠妥以及使用抗病毒药可能出现假阴性。
2、检测病毒,papanicolaou(pap)或Tzank试验:是快速、便宜的细胞诊断方法,先进行病变部位的刮片细胞染色,能在20min内显示细胞改变,即多核巨细胞形成、胞质空泡样变和包涵体。阳性涂片结果可靠,但不能区分水痘-带状疱疹病毒(varicella-zoster virus,VZV)和HSV-1或HSV-2。阴性涂片亦不能排除疱疹病毒感染。在理想情况下,Tzanck涂片约50%阳性,其敏感性和特异性均较低,且依靠检测者经验;由于许多技术和实际原因,应用受限。
疱疹肺炎如何预防
对HSV感染尚无特殊预防方法。因HSV,尤其是HSV-2与宫颈癌关系密切一般不主张用常规疫苗预防,但如分离纯化病毒包膜上糖蛋白抗原作为疫苗,则可避免病毒核酸的潜在致癌危险。
接受骨髓移植的病人如移植前血清HSV抗体阳性移植后头5周,80%的病人有病毒重新激活的机会。HSV抗体阳性的急性白血病病人在诱导化疗期间25%产生HSV感染。
阿昔洛韦的预防HSV感染作用在急性白血病化疗或准备接受骨髓移植的患者,效果明显,静脉用药尤佳。在血清抗体阳性的其他癌症患者应暂时不进行预防性用药,除非确定在化疗时合并HSV感染。预防性口服阿昔洛韦亦有效,800mg口服,每天2次,可有明显的预防作用。然而,在癌症病人,静脉和口服用药可联合应用,尤其当病人有恶心、呕吐、吞咽困难时。阿昔洛韦预防性口服应限制于可能感染的人群。
黄疸肝炎有生命危险吗
1、黄疸肝炎有生命危险吗
产生黄疸的物质叫胆红素,它有两种形式:一种是脂溶性的,另一种是水溶性的。前者可以沉着到脑神经核上,越积越多,影响神经的功能,能引起危害极大的核黄疸。核黄疸轻者会影响人的大脑,重者当时就会危及生命。水溶性胆红素的毒性虽小,但是能引起这种胆红素升高的肝胆疾病对人体的危害性超过它本身的毒性。所以黄疸肝炎会危及生命的。
2、黄疸肝炎病因
病毒性肝炎出现这种黄疸现象,原因主要是由于肝炎病毒侵犯肝脏,并在肝细胞内复制.在机体的免疫反应作用下,一起损害肝细胞,使肝细胞水肿、破坏使肝脏组织发生炎性浸润,充血、水肿、渗出、肝细胞变性和坏死等一系列变化。这样就影响了肝组织的正常状态和结构,损害了肝脏的胆红素代谢的各种功能,使胆红素不能从胆道系统正常的排出而进入血液,胆红素随血液运行到身体各个脏器,则各脏器均可被染成黄色。这种胆红素是一种黄色的色素,与弹性硬蛋白的组织结合最紧密,因此,含有丰富弹性硬蛋白的巩膜、皮肤最易显出黄色,而黄染消退也较其它组织缓慢。
3、黄疸肝炎诊断标准
血象:白细胞总数正常或稍低,淋巴细胞相对增多,偶有异常淋巴细胞出现。血小板在部分慢性肝炎病人中可减少。
黄疸指数、胆红素定量试验均明显升高。尿检查胆红素、尿胆原及尿胆素显着增加。
血清酶测定,转氨酶:谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)在肝炎潜伏期、发病初期及隐性感染者均可升高,故有助于早期诊断。其它酶:γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)可轻度升高。
黄疸肝炎传染途径
1、黄疸型肝炎不通过消化道和呼吸道传播,所以日常接触如握手、拥抱、一起工作、吃饭等一般不会传播。
2、黄疸型肝炎的病毒会通过大小便排除,通过手、水、苍蝇污染后的食品传染给他人。
3、与黄疸型肝炎患者接触应注意避免皮肤、粘膜的破损。
4、补牙、修面、修脚、医疗器械如针具、口腔器材、内镜等消毒不彻底,也可能引起黄疸型肝炎的传播。
黄疸肝炎患者的生活注意事项
1、忌劳累,中医认为,人动血分经络,人卧血归肝脾。这可说明肝硬化病人应多休息。卧床休息,能减少肝代谢的需要量,增加肝的血流供应量,有利于肝细胞的营养与再生,促进病情稳定。如不仅不休息,而且劳累过头,则情况恰恰相反,肝细胞还会再次出现坏死,从而加重病情。
2、忌情绪悲观,过于忧郁和懊丧会导致人体免疫功能失调,加重疾病的发展。肝硬化病人应象那些以精神力量战胜晚期癌症20年仍健康地活在世上的人那样,坚信自身机体能战胜病魔。
3、忌滥服药物,由于肝硬化时肝功能降低,药物在肝内的解毒过程大大减慢,药物可在体内蓄积,特别是麻醉药和镇静药不仅对肝脏有直接毒性作用,而且会诱发肝昏迷。所以,要尽量少用药,所用药物必须是非用不可才用。
4、慎过性生活,肝硬化病人不节制性生活,可诱发肝昏迷和上消化道出血。代偿期肝硬化病人的性生活次数要有相当程度的减少,而失代偿期则应禁止。
5、少喝或不喝咖啡,因为咖啡因会加快胃酸的产生,而胃酸进入肠道内容易产生气体发生腹胀。不嚼口香糖,因为口香糖内添加的人工糖料无法被肠道吸收,在肠内经过发酵会产生气体。尽量少用吸管喝水或饮料,不饮用碳酸饮料。因为腹水而腹胀者按照相关腹水的护理进行。
现在正值桃子上市的时候，很多人都喜欢闲来无事的时候吃点桃子，优哉游哉，不亦乐乎。桃子口味虽然极佳，吃了对身体也有很大的好处，但是你知道桃子的营养价值有哪些吗？桃子是任何时候都可以吃的吗？关于桃子的这些知识你应该知道！
一、桃子的营养价值有哪些？
1、桃子有着很好的补气益血、养阴生津的功效，对于很多气血亏虚的人来说，桃子的补气功效能帮助他们恢复气血，使得他们看上去没那么虚弱。
2、桃子的含铁量也是非常高的，对于很多缺铁性贫血的人来说，尤其对于慢性失血的人，例如女性的经期失血导致的慢性贫血，桃子的1补血效果能帮助她们恢复气色。
3、桃肉中含有丰富的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，对于防止便秘有着很好的效果。
4、桃仁也是桃子中不可多得的好东西，研究表明，桃仁的提取物中含有抗凝血物质，经常食用桃仁，有着止咳平喘的疗效，同时，桃仁还有着一定的降压效果，可用于高血压病人的辅助治疗。
5、桃花有消肿、利尿功效，可用于治疗浮肿腹水，小便不利和下肢肿胀的问题，但其真正的疗效还有待考察认证，不可完全相信。
6、桃子中含有丰富的维生素，维生素C能够提高人体免疫力。维生素E能够抗衰老，经常食用桃子，效果还是挺好的。
桃子虽营养，但是也不能大量食用，吃多了会导致胃肠道的不适，导致出现厌食和饱腹感，出现消化不良等症状。
二、食用桃子有哪些禁忌呢？
1、对于及胃肠功能不好的人群来说，尽量避免吃桃子，可以吃一俩个解解馋，但不能过多食用，因为它会增加胃肠道的负担，导致胃肠道功能不好的病人的胃肠道功能进一步变差。
2、对桃子过敏的人不要吃，对桃子过敏，听上去是不是很不可思议，但生活中的确有这样的人，过敏的东西有很多，其中桃子就是一种，对于桃子过敏的人群是千万不可碰吃桃子的，严重者会有生命危险。
3、不要吃没有熟的桃子，没有熟的桃子不仅口感不好，其营养成分也差，对于胃肠道的损伤也大，吃没有熟的桃子容易引发腹痛等症状，所以，不要去吃没有成熟的桃子。
饮食健康是现如今的人们都在了解的，在大家的生活中一些饮食方面的健康问题，更是大家要重视起来的，所有人都希望自己可以更健康的生活，所以在饮食这方面一定要注意，而且在这生活中，一些饮食的事情也告诉人们要了解的食物的相克，更是我们在生活中要多多的去了解的，其实在大家的生活中，很多的食物的问题，也更是我们在生活中要去了解的香菜，到底不能和什么食物一起吃呢?对于这样的一个问题，大家想要更好的去了解，而且在生活中我们也必须要更好的认识这样的一个食物的问题，香菜到底不能和什么一起吃，这样的问题也是我们在生活中要多多的了解的，在生活中我们也必须要更好的认识这样的一个食物的事情。
许多食物都不能和香菜一起吃，吃了之后可能会对人们的身体健康造成很大的威胁，这样的一个事情，我们在生活中一定要更好的去了解的。香菜加猪肝会引起人们的身体不适，而香菜加黄瓜可能会破坏维生素c，其实对于我们大家来说，香菜和很多的食物的搭配可能都是不可以的，人们在生活中对于这样一个食物的搭配也要了解的更多。食物的搭配问题是人们在生活中要更好的去了解的话，我们在生活中对于香菜这样的一个搭配也要认识的。香菜的搭配问题更是人们在生活中要清楚的去了解的，而且大家在生活中更加要知道这样的一个食物的搭配。
香菜不能和什么食物一起搭配，这样的问题大家要了解，我们在生活中对于这些搭配的情况，也要制造的工作，当然在生活中这样的一个香菜不能和什么食物一起吃的问题大家也要知道。
都说病从口入，不错，平时我们吃的很多食物如果不小心就很容易造成生命的危险，例如烂白菜，如果食用了这样的蔬菜就会很容易引起头晕恶心的现象，还有发芽的土豆，没有煮熟的豆角等。
1 烂白菜：
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
2 青西红柿：
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
3 无根豆芽：
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
4 鲜黄花菜：
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
5 发芽绿土豆：
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
6 腐烂的生姜：
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
7 棕色芯的甘蔗：
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
8 发霉的茶叶：
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
9 长斑的红薯：
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
10 发黄的银耳：
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
11 未腌透的咸菜：
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
生活中有许多爱美的朋友喜欢保持自己的身形，想通过一切的办法进行塑形，有更好的美丽状态。减肥的朋友一般是不适合食用粽子的，因为粽子的热量是很高的，一般需要两人共食一个粽子，如果粽子较小的话就可以一人食用，因为食用太多的糯米也会导致身体出现消化不良。
粽子的热量 粽子的热量依其大小、内容不同有所差别，一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。肉粽每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量。
粽子的热量
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同。
广东口味的裹蒸粽体积庞大，内容丰富，每个约有3斤重，材料包括有糯米、金华火腿、叉烧、五花肉、咸蛋黄、栗子、香菇、虾米、绿豆仁等，所以一个裹蒸粽约有1000卡以上的热量，所以一定要数人分食才不会过量。
浙江口味的湖州粽，多半成长条型，有甜咸两种口味，咸的是鲜肉粽，以糯米与五花肉所制成，一个约有400卡热量，但是由于肥肉比例比较高，对于应忌食肥肉、高油脂的慢性病患都比较不适合;甜口味的多半是豆沙或枣泥甜粽，一个大约有600~800卡热量，由於甜馅内含糖与油脂比例偏高，对于糖尿病人比较不适合。
油条是很多人早餐必备的食品，吃了这么多年的油条你知道为何油条要两根一起吃吗？常吃油条又有哪些危害呢？
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气，后来讹音成了现在的油炸鬼。那么，油条吃多了，什么样的油条才是最好吃的呢?
好油条总是热的，两头尖处经脉纠结，有点韧的嚼劲;中段松脆，下口时有撕纸的声音。一截冷了的油条全身上下如同死蛇，让人提不起劲。油条最好吃的是两个尖头，大概取尖头还没韧化时的脆劲，吃个恰好。
众所周知油条属于高温油炸食品，并且油是反复应用的，会造成油脂老化光彩变深，粘度变大，异味增长，油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为97。5%，花生油为98。3%)。很多学者以为：不饱和脂肪酸经反复高温加热后发生的各类聚合物，尤其是二聚体等毒性很强，大量动物试验表明，这些聚合物能影响动物的正常发育，降低生养性能，使肝功效异常、肝脏肿大。
再说，油条面团中参加的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用，所以为防止油的老化，在炸制油条时，要经常改换新油，最大限度的下降或减少有害物质的发生。因此，油条不要经常的作为早点食用，但为调停口味，偶然吃一次对身体也无妨。
常吃油条的危害
铅中毒
在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾，如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大，而且铅与酸与碱都能起反应，并且还会在反应后形成的化合物，被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。除此之外，铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能，从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时的面团经过明矾处理后，其中的碱性很高很有可能会导致维生素B1都损失掉。
营养不良
早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养，只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主，虽然这双好看我国的老传统，但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽，如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质，而且还会降低营养。除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏，而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用。
肥胖
我国居民的肥胖几率一直都居高不下，专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系，尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽，但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积，因此而导致肥胖。而且油条还非常不利于消化，食用后不仅影响你的肠胃，并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的社会，肥胖会严重打击我们的积极性以及自信心。
致癌
由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。
可导致老年痴呆
油条中的铝元素往往超标得厉害。专家表示，铝元素是低毒、非人体需要的一种微量元素，不会引起急性中毒，不过人体在摄入之后仅仅有百分之十到十五排泄到身体之外，会有很多在身体里面蓄积。特别是那些老年人，排泄能力会差很多，假如一直摄入过量的话，那么数量越积越多，大脑就会受到严重的损害，会让智力受到影响，造成老年痴呆。
以下人群最好少吃或不吃油条：
1.孕妇及儿童不宜吃
孕妇及儿童处于增长营养、加强体质的阶段，各种营养成分需责备而多。孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食品是非常主要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值下降，食用油条，难以起到补充多种营养的作用，还会造成厌食，所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食品，除上述的不利因素外，还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙，从肠道中排除，影响了幼儿钙的吸收，易引起幼儿偏食，影响幼儿的正常发育。综上所述，油条是一种传统食品，但经常食用，对人体健康是不利的。
2.恢复期病人和老年人不宜食油条
油条属于高温油炸食品，熔点高，在胃内停留时间长，难消化，还会影响睡眠。油条的营养大部分被破坏，高温油还含有一定的有毒物质，会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功效日趋减退，胃功效下降，肠道吸收功能差，不宜吃油腻及难消化的食品。老年人正常食量有所减少，代谢杂乱，易引起一些维生素缺乏，如VB1、VB2等，经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质，易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高，影响老年人的身体健康，这对老年人加强体质、延年益寿不利。
米饭作为南方人的主食，几乎每顿饭都要有米饭。米饭怎么做好吃?这个应该很多人都了解。米饭是我们每天都会吃的食物，但有很多人都不知道的是吃米饭也是有许多禁忌的，千万别乱吃，小心会中毒。快随跟小编一起来看看吧。
米饭不能和5种食物同吃
鸡蛋不能和米饭同食
米饭不宜与鸡蛋同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
稻米不能和米饭同食
大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳一起食用，小心它们会产生你所意想不到的副作用。
猪肉(瘦)不能和米饭同食
米饭不宜与猪肉、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶不能和米饭同食
米饭与牛奶不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而大米里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
胡萝卜不能和米饭同食
米饭与胡萝卜不宜同食，会在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
剩米饭能加热吗
米饭中的主要成分是淀粉，淀粉在人体内的消化程序为：首先，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉水解成糊精及麦芽糖。
再者，当糊精和麦芽糖进入小肠内便由胰腺分泌的胰淀粉酶和双糖酶继续把糊精和麦芽糖分解为单糖，供肠黏膜细胞吸收，为人体提供养分。
再看看淀粉，当它加热到60℃以上时，就会逐渐变成糊状，这个过程叫做“糊化”。人体的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子结构水解，转化为人体易吸收的成分。
但是，糊化的淀粉冷却后，其分子会重新排列并排出水分，这个过程又称为淀粉的“老化”。
老化的淀粉分子即使重新加热，哪怕是温度再高，也不可能恢复到“糊化”时的分子结构，人体对它的水解与消化能力则会大大降低。
所以，长期吃重新热过的剩饭，便容易导致消化不良和胃病。
粽子是日常生活中常见的美食，主要材料是由新鲜的糯米加上各种馅料所制作而成，不仅口感香甜软糯，味道也非常好，由于粽子是由于糯米制作而成，糯米是属于不容易消化的食物，在早餐食用粽子可能会引起消化不良。
不好，早晨空腹吃糯米不容易消化。
粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。粽子最好在两餐之间吃，由于粽子不易消化，老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
粽子不宜吃太多，吃后不能立刻喝冷水，粽子是糯米做的性热，遇冷凝结不消化，腹胀.
吃粽子的注意事项
1、粽子应趁热吃
加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
2、粽子属于主食，三餐都可以吃
因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好，一上午感觉都很幸福。
3、粽子不宜当唯一食品
吃粽子一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。
4、胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服
这是因为糯米会刺激胃酸分泌。吃咸味的粽子略好一些，先吃较多的绿叶蔬菜再吃粽子，也会好一些。
5、忌未熟先吃
包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。
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