很多年轻人喜欢酸奶的味道,另外喝酸奶的好处很多,比如酸奶里面含有丰富的乳糖和蛋白质,而且这些营养更容易消化和吸收,喝了酸奶后能够促进胃液的分泌,从而增强人的消化能力,尤其那些食欲不振的人,不妨可以喝一些酸奶,那么打开了的酸奶如果隔夜了的话,是否还可以喝呢?
隔夜酸奶能喝吗?
有很多东西,过了夜,并不适合长期吃,比如隔夜菜。那么有时候,大份量的牛奶或酸奶喝不完,重新放到冰箱中保存,是否可以隔夜或者更长时间饮用安全呢?
首先来讨论一下牛奶的问题。
还记得小时候,在家就喜欢买1L装的纯牛奶和酸奶,开盖之后,就一直放在冰箱中,每天喝一点,基本上可以喝3天。那时候,最担心的问题,反而不是有没有变质,而是会不会有冰箱杂味。
事实上,平常接触到的牛奶主要分为:生鲜牛奶、巴氏消毒奶、常温奶3种。
【总结】:
生鲜牛奶在4以下保鲜,一般可保存24~36小时,在超过4的温度下需要尽快饮用。
巴氏消毒奶在15以下,最多保存15小时,开封后,需尽快喝完。
常温奶在常温下保存6~12个月,开封后,妥善密封好可在冰箱中保存一夜,但需尽快喝完。
生鲜牛奶
过夜牛奶、酸奶可以喝吗?今天终于有了答案!
指的是,新挤出来,未经杀菌的纯牛奶,其中含有溶菌酶等抗菌活性物质,在许多发达国家,备受消费者喜爱,在中国这种牛奶较少售卖。这种牛奶不需要加热,营养丰富,保留了牛奶中的一些微量成分,因此价格偏贵。
因本身存在抗菌活性物质,这类型的牛奶开封后,妥善管理,4以下保鲜,一般可保存24~36小时。
巴氏牛奶
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这是大多数人常见的牛奶,指的是,将牛奶加热到75~80,进行10~15秒的杀菌,瞬间杀死致病菌,使牛奶口味接近原奶之余,还保留了原奶的营养价值。
因为巴氏牛奶在没有开封之前,就有微生物在生长繁殖,开封后和空气、口腔接触,会有额外的微生物进入牛奶。这样的情况,即使是在冰箱中保存,也会有数量较多的细菌生长、繁殖,建议巴氏牛奶尽快喝完,不要隔夜。
很多人在感冒期间总是觉得没有胃口,吃什么东西的时候也觉得比较食欲不振,这个时候不用太过于担心,合理的控制自己的饮食,对身体有好处,感冒期间是可以喝酸奶的,而且算了和感冒没有关系,两者之间不冲突,还能够增加促进消化的能力。
喝酸奶与感冒没关系
感冒时,人的整个身体状态就会比较差,相应的脾胃消化功能就会下降,会有口淡乏味。酸奶可以提高人的免疫能力,帮助人体消化饮食物。但是酸奶多是凉的。所以感冒时最好,吃清淡易消化的食物。当然可以适当的喝一点酸奶提高一下病人的食欲。
酸奶是加了酸乳杆菌,对钙的吸收相对较好。但酸奶一般都是冷着吃,酸度较高,所以不适宜于多吃,一天只能吃一瓶。
感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。
风寒感冒,其起因通常是劳累,没休息好,再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。
风热感冒,其起因通常是便秘,很多时属于阳明经症。通常情况是这样的,便秘两天以后,喉咙痛一两天,然后出现感冒症状,这就是风热感冒(也可以是外感热邪,首先犯肺)。
治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗(中医称辛温解表),有很多方法的,包括桑拿、用热水泡脚(最好加点酒)、打一场篮球(如果你还有力气的话)、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃个辣辣的麻辣火锅等等。风寒感冒主治方是桂枝汤,伤寒论首方,也称和剂之王(麻黄汤也主治风寒感冒,但在南方慎用)。
酸奶是营养十分丰富的奶制品,优质酸奶是由有益菌发酵而成,老少皆宜,每天一杯酸奶,可以调节人体肠道内的细菌平衡,对益于肠道健康。女性经常喝酸奶,可以美容养颜,增加皮肤的滋润度。但是食品都是有保持期的,过了期的酸奶还能喝吗?
一、酸奶过期了还能喝吗?
酸奶过期了不能喝吗。众所周知,酸奶的制作过程就是发酵的过程,所以很多人就会认为酸奶过期了只不过是发酵的更加严重而已,其实不然。可以肯定的是,过期的酸奶是不能食用的,这是因为:
1、酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法,这种方法并不能起到完全杀菌的作用,酸奶一旦过期,就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后,很容易导致肠道菌群紊乱,常见的后果是腹痛腹泻,严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
二、喝了过期的酸奶会怎么样?
1.酸奶最好是即买即饮,过期之后一般不能饮用,尤其是夏天,酸奶很容易变质。一些瓷坛子装酸奶的保质期特别短,一般在2到5天左右,因为这样的酸奶里面没有添加防腐剂和抗菌剂。喝了这样的过期酸奶,身体差一点的人都会有腹痛现象。
2.如果是塑料包装和纸质包装的酸奶,其中含有一定数量的呃防腐剂和添加剂,保质期相对来说长一点,过期半个月内,一般都可以饮用。
3.对于一些特殊人群,如孕妇、产妇、哺乳期妇女,过期酸奶是绝对不能喝,此外,4岁以下的婴幼儿,更加不能喝过期的酸奶,容易导致痢疾和肠炎。
酸奶在生活中对人体有很多好处,每天适量的饮用一点是非常好的。在减肥的朋友也是可以喝酸奶的,因为酸奶可以促进人体消化,可以帮助减肥,并且还可以增强身体免疫能力。
酸奶减肥原理
1.酸奶奶制品含钙丰富,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。
2.动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。配合饮用福建泉州的龙荷山茶,效果更好!
3.饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶,于是就加速肠胃蠕动,于是就减掉 赘肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等减肥的动作,另外吃零食的习惯一定要戒掉哦。吃零食只会让你更加肥胖的。
南方人非常喜欢用各种食物熬出汤来食用,因为食物中的营养物质都会释放在汤里,这样能够把食物中的精华完全的吸收了。春季和秋季是气候比较干燥的季节,人们会在这两个季节的时候非常的容易上火,如果上火能喝鸡汤吗?鸡汤和乌鸡汤都是具有温补作用的汤,还是不建议大家在上火的时候喝。
一、夏天喝乌鸡汤上火吗
夏天喝乌鸡汤是可能会导致上火的,因为乌鸡属于温性的补品,而夏季本身肝火就会比较旺盛,这个时候再喝温补的乌鸡汤就可能会导致上火问题。所以夏天不能“大鱼大肉”,而是应该“小鱼小肉”——吃的量要少,制作要精细,切成肉末、肉丝、肉片等,比肉块更容易消化 夏天吃肉还有一个窍门,就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量:鸡肉9.4%,鸭肉19.7%,猪肉37%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%,鱼肉含有1%~3%脂肪,其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。
健康小贴士:
夏天晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
二、乌鸡汤的食用禁忌
1、慢性浅表性胃炎患者不宜食用,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者不宜食用,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者不宜食用,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者不宜食用,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。
三、乌鸡汤的营养价值有哪些
1、抗衰抗癌
乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2、调治妇科疾病
乌骨鸡具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
3、养身防病、提高免疫力
经常食用乌鸡可以有效调节生理机能,提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
要是自己已经处在上火的情况下就最好是不要再去喝红茶的,因为这种茶叶是属于热性的,如果是经常喝的话就会加重自己上火的症状表现,而且结石患者也是不能够去喝红茶的,这些都是会导致这样的问题出现,那么最好的就是可以去喝一些绿茶的,这种茶叶在喝了以后就会有清热解毒的作用。
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
胃寒也是一种胃肠疾病,胃寒患者的饮食很重要,也要注意养胃,胃寒的原因有很多,饮食方面也要注意。酸奶是一种奶制品,一般人都能喝,还有养胃效果,那胃寒患者也能喝酸奶吗?
1.胃寒最好不要喝酸奶,因为酸奶会让胃酸过多的,而且常温下的酸奶和冰冻的酸奶不建议胃寒的人去喝的。这样的话是属于生冷的食物,胃寒的人吃了不会加重畏寒的症状,甚至会引起消化不良,腹泻等问题的,所以不要吃。
2.如果胃寒要喝酸奶的话,可以把酸奶和包裝整个给泡在温水中,注意水温的温度不可以多余四十五摄氏度的。在加热時不超过这个温度,那么酸奶里面的益生菌还是好的,不会被破坏,这样的话酸奶喝起來就不会冰涼了。
3.建议有胃寒问题的人,需要在日常生活中和平时多多注意自己的饮食结构,一旦不合理就需要科学的调整的。胃寒问题的人不要吃辛辣刺激的食物,这些会刺激胃寒病人的肠胃。但是胃寒的病人可以吃羊肉。病人可以吃牛肉。因为这些是一些性质温热的食物。胃寒病人的饮食中最忌讳的事情就是吃寒凉的食物。常温下的酸奶和冰冻的酸奶不适合病人去服用的。
酸奶是一种奶制品,喝牛奶一样,营养非常丰富,酸奶的口感酸甜而粘稠,十分受人喜欢。便秘是一种症状,喝酸奶能促进消化,由此可见,喝酸奶也能缓解便秘,但是不能和过于冰冷的酸奶。
1.便秘是很多人通常都有的疾病,时轻时重,或许大家都没有把它当回事,如果检查不到什么其他原因的话,你大可不必吃药,每天饮用益生菌酸奶,它能够改善你的消化内环境,也许不到一个月,便秘的症状就会大大改善!
2.有消化专家透露说:“目前消化门诊有超过50%的病人患的是功能性消化不良,以腹胀、腹泻和便秘为主要症状,肠道菌群失衡可能是导致功能性消化不良的主要原因。”他说,如果是因为肠道菌群失衡导致的不适,不必吃药,在注意作息跟科学饮食的同时,吃一些益生菌酸奶就能够明显改善症状。
3.由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时吃含有益生菌的酸奶,一般选择饭前饭后吃效果比较好。此外,因为含有益生菌的酸奶加温时菌种会失去活性从而失去作用,因此,也不宜加热后吃。有的人本来就腹泻了,再喝冷冰冰的酸奶会感到不舒服,有时甚至会加重腹泻症状,这类人可以选择将益生菌酸奶从冰箱中取出后,放至不太冰冷时再吃。
想必大家对于酸奶实在也熟悉不过的了吧?酸奶是一种以纯牛奶为主要原料进行一定的加工发酵而成的,是一种受到了很多人喜爱的饮品,尤其是很多年轻人的最爱。酸奶中的营养成分也是不容小觑的,酸奶中含有人体所必需的蛋白质等等营养物质,酸奶还具有一定的食用价值,经常喝酸奶还可以促进我们的食欲,令我们胃口大增呢。
酸奶的吃法也是有很多的,当然了酸奶的牌子也是数不胜数的,比如说莫斯利安酸奶、安慕希酸奶等等,受到了很多人的喜爱。当然还有一种酸奶叫做益生菌酸奶,这是一种很有营养的酸奶,那么,接下来我就来告诉大家孕妇能喝益生菌酸奶吗。
1.使用抗生素药物者
当人们使用抗生素药物治疗炎症引起的疾病时,食用含双歧杆菌等活性乳酸菌的酸奶,将有助于平衡肠道菌群的失调,补充营养,避免毒副作用。
2.经常吸烟喝酒者
酸奶中含有大量维生素和一些活性物质,有助于减轻内脏负担,减轻烟、酒对人体的毒害。
3.习惯性便秘者
中老年经常食用酸奶,可以刺激肠胃蠕动,改善便秘症状。
4.某些疾病患者
心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者:经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。
5.办公室、电脑工作人员
经常食用酸奶有助于办公室工作人员、电脑工作人员的身体健康。
看了上面的文章相信大家对于孕妇能喝益生菌酸奶吗这个问题,现在都应该是已经清楚了吧?不同种类的酸奶可以说是功效不同,味道还是会有点不一样的,但是总的来说各有千秋。对于准妈妈们来说,在吃这一方面需要多注意一些,当然还是要有一定的适量运动的。
女性在怀孕以后要忌口的东西比较多,因为稍微不慎吃错东西对自身和和胎儿都会有很大的影响。比如不能吃寒性水果,糖分高,热量高的东西也不能吃。所以在生活中很多女性在怀孕以后,会很在意自己的饮食。大家都知道红枣酸奶是一个热量比较高的是食物,虽然多喝红枣酸奶对身体好,但对于孕妇来还是会担心它是否会对身体有所影响。那么孕妇能喝红枣酸奶吗?
红枣酸奶对于大部分人来说,都是可以喝的,而且适当地食用红枣酸奶是对大家的身体有好处的,这主要就是因为红枣和酸奶的原因,因为红枣和酸奶本身就对人体有很多的功效和作用的。孕妇是可以喝红枣酸奶的,红枣是补益气血,养心安神的,酸牛奶可以补充有益菌帮助消化的。
孕妇吃红枣的好处
1、促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。
吃红枣有什么好处 孕妇可以吃红枣吗
2、有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
3、有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
5、红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。
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