胡萝卜梨汁的功效
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胡萝卜梨汁的功效”，希望能为您提供更多的参考。
胡萝卜是日常餐桌上的一种常见蔬菜，特别是在一些有小孩子的家庭里，胡萝卜能够补充人体所必需的微量元素，很受欢迎。梨也是生活中的常见水果，梨具有爽甜多汁，还可以清热解毒，治疗咳嗽等，是一种很受欢迎的水果。有些会将胡萝卜和梨一起弄汁喝，这样做有什么功效呢？
胡萝卜雪梨汁味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
胡萝卜雪梨汁的做法主要采用的就是雪梨和胡萝卜，那么食用它们的营养价值就是吸取胡萝卜和雪梨的营养成分。鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
胡萝卜的食用功效
1、有利健康长寿。胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。
2、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
Ys630.com相关知识
很多人都喜欢买个榨汁机，自己在家里榨果汁或者蔬菜汁喝，因为榨出来的果汁和蔬菜汁不仅可以当水喝，而且自身有丰富的营养价值。胡萝卜这种蔬菜具有丰富的维生素，对于预防夜盲症有着很好的效果，橙子也是大家家中常见的一种水果，它里面也含有丰富的维生素，那么使用胡萝卜和橙子一起榨汁的功效是什么呢?
橙子能和胡萝卜一起榨汁吗
当然是可以的呀。不但好喝，两者混着的营养价值非常高的，建议每天喝一杯对身体健康很有帮助。
橙子的功效作用
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
橙子的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
胡萝卜的营养价值及功效：
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
胡萝卜是我们常见的蔬菜，它营养价值很高，胡萝卜含有大量胡萝卜素，维生素，钙质等营养成分，长期食用可使血中胆固醇降低10%-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。梨一种非常受大家欢迎的水果，它具生津润燥、清热化痰之功效，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
问题一
胡萝卜含有丰富的维生素及钙质，对美容与健康大有助益，这已经是不争的事实。说得更准确一点，胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，建议你每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
问题二
梨因其鲜嫩多汗，酸甜适口，有“天然矿泉水”之称，而梨汁又是最好的肠胃“清洁工”，汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效。
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
胡萝卜和苦瓜都是蔬菜界中比较有名的，因为胡萝卜富含胡萝卜素和氨基酸等等，人体中所需的微量元素，所以对于人体是很有帮助的，而苦瓜同样也是功效多多，所以一直以来也是深受人们的喜欢，而今天将这两者综合在一起，效果将会更加，更好，不信，就请看我们下面的详细介绍吧!
1、胡萝卜苦瓜汁能清热消暑
清热消暑是胡萝卜苦瓜汁的重要功效，因为苦瓜是一种凉性蔬菜，它有很强的清热解毒功效，它与胡萝卜一起制成胡萝卜苦瓜汁以后，会让它的功效得到更好的发挥，夏天饮用有明显减少暑症状的发生。
2、胡萝卜苦瓜汁能降血糖
胡萝卜苦瓜汁是一种特别适合糖尿病人饮用的健康饮品，这种饮品中的糖份含量特别低，同时还有一些可以促进胰岛素分泌的天然物质，糖尿病人饮用以后能让血糖快速降低，也能预防糖尿病并发症的发生。
3、胡萝卜苦瓜汁能减肥抗癌
胡萝卜苦瓜汁是一种减肥功效特别出色的饮品，它里面的苦瓜素和胡萝卜素都能加快脂肪在人体内的燃烧，减少它们的沉积，经常食用能起到减肥瘦身的作用。另外胡萝卜苦瓜汁中还有多种营养成分，它们能提高身体细胞的免疫能力，减少癌细胞的生成，对预防癌症有很大的好处
以上是我们关于胡萝卜苦瓜汁的功效的详细介绍，我们知道了这种养生汁的功效非常好，比如清热解毒，降低血糖，或者是减肥抗癌等等，所以建议朋友们，平时少喝一些碳酸饮料，多喝一些胡萝卜苦瓜汁，不仅美容养颜而且还具有很多的食疗功效呢。
胡萝卜是很常见的蔬菜，滋味十分的独特，营养十分的丰富，对于胡萝卜我们一般是直接食用或者是炒食，其实做胡萝卜汁也是不错的选择。胡萝卜汁微甜，富含丰富的胡萝卜素，还具有一定的蛋白质和糖类，我们在生活中可以适当的食用。很多人对于生胡萝卜汁的功效不了解，我们来看一下。
生胡萝卜汁主要是一种以新鲜的胡萝卜为原料制作而成的，不仅仅具有巨大的食用的价值还具有一定的保健的效果，适当的食用可以起到降血糖、降血压的作用。
生胡萝卜汁的功效?胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
以上的内容就是对于生胡萝卜汁的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。制作生胡萝卜汁的方法很简单，我们自己在家就可以制作，在制作的时候还可以根据自己的喜好适当的添加蜂蜜或者鸡蛋，使得生胡萝卜汁滋味更加的美妙。
胡萝卜雪梨汁都是属于饮品类的食物，只有正确的掌握它们的制作方法才能够更好的去吸收到它们所含有的营养价值。不同的食物包括饮品都是相同的道理，使用什么样的食材制作出来的食物营养价值一般都是体现在这些食材方面。不管是胡萝卜汁还是雪梨汁都是相同的道理，只有了解它们食材才行。
果汁是现在生活中经常会饮用到的食物，因为这些食物也是采用有营养价值的食物制作出来的只有了解这些食物的性质还有特点不管是为了制作还是食用它们都是非常关键的。因此了解食物做法是非常重要的，那么胡萝卜雪梨汁做法是什么呢?
食材主料:胡萝卜50g,雪梨100g,辅料:蜂蜜适量
步骤
1.雪梨削掉皮。2.把雪梨切成大块。3.胡萝卜去皮也切成大块。4.把雪梨倒入豆浆机内。5.胡萝卜块倒入豆浆机内。6.加入一碗白开水。7.加入适量蜂蜜。8.盖上盖子，按上果蔬冷饮键，等豆浆机工作结束即可。
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
胡萝卜雪梨汁的做法主要采用的就是雪梨和胡萝卜，那么食用它们的营养价值就是吸取胡萝卜和雪梨的营养成分。胡萝卜可以帮助促进我们的消化，雪梨可以帮助我们起到润肺止咳的作用。一般对于治疗感冒来说是可以起到一定的作用。所以学习它们的做法是很重要的。
胡萝卜香蕉汁这种饮料对于补充胡萝卜素以及促进肠胃消化是很好的，是一种很好的养生果汁，可以起到润肺通便以及润肺止咳的效果，所以建议大家可以在平时适当的饮用。对于胡萝卜香蕉汁的制作方法以及营养价值，大家可以来了解一下文章介绍的内容，有助于大家更好的利用它的营养价值。
胡萝卜香蕉汁
工艺：其他
口味：清香味
菜系：夏季养生调理
功效：夏季养生调理
主料：胡萝卜 200克 香蕉 150克
辅料：
调料：酸奶 300克 各适量
制作方法
1. 胡萝卜洗净，切条状，放到榨汁机中榨汁;2. 香蕉去皮，切小块;3. 榨汁机中放入冰块打碎，再放入香蕉块、无糖酸奶及胡萝卜汁;4. 搅打均匀，倒入杯中即可。
制作提示
1. 本品可加适量冰块口感更好。
2. 还可放入冰箱内降温，口感同样。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。
食物相克
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。香蕉：香蕉不宜和红薯同食。
夏天到了，很多人食欲不佳，往往会选择喝一些果汁来改善食欲，补充营养和维生素，那么胡萝卜黄瓜汁的功效有什么?提到黄瓜，大家首先会想到它能瘦身减肥，而且还能美容养颜，其实它的作用有很多，胡萝卜能够养肝明目，平时多喝点果汁对身体还是很好的。
胡萝卜汁
胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力.同时还能补充人体最易失去的维生素B2。每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变口感，喝来更美味。
胡萝卜能保护心血管健康，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
黄瓜汁
黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，黄瓜汁还能增强人的记忆力。黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不要添加任何一方配料，这样才能品尝到黄瓜汁的那股清甜的口味。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
关于胡萝卜黄瓜汁的功效都有什么答案已经很清楚了，希望对大家有所帮助，一般来说多数营养成分都是来自于饮食当中，而且水果和蔬菜里富含的维生素是最多的，平时不仅需要多喝点果汁，还要做到饮食的多样化。
胡萝卜是生活中常见的一种蔬菜，据介绍，胡萝卜里面含有丰富的维生素以及胡萝卜素，所以吃胡萝卜能够调节新陈代谢，对提升人体免疫力有很好的作用，还有那些出现贫血的人群，多吃胡萝卜也是很有好处的，还有吃胡萝卜能够保护眼睛，今后大家可以用胡萝卜和雪梨榨汁来喝，这种饮品有下列这些功效。
胡萝卜雪梨汁功效：
胡萝卜雪梨汁味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
胡萝卜雪梨汁的做法主要采用的就是雪梨和胡萝卜，那么食用它们的营养价值就是吸取胡萝卜和雪梨的营养成分。鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
胡萝卜的食用功效
1、有利健康长寿。胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。
2、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
相信很多人都听说过胡萝卜汁，也听说过，每天喝胡萝卜汁对人的身体具有很大的好处，具体有什么好处又说不太清楚，只是知道胡萝卜本身对人体有很大益处。接下来就让我们一起来看看，胡萝卜汁具有哪些功效与价值吧。
胡萝卜汁以胡萝卜为主要原料，可以加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有丰富的营养价值。胡萝卜汁不仅可以补充人体所必须的维生素A，还能预防癌症、高血压等疾病，并且对眼睛特别好。
食疗价值
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
美容价值
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
通过上面文章的介绍，我们知道每天喝胡萝卜汁，不仅具有一定的食疗价值，可以预防一些疾病的发生；而且还具有美容的价值，可以有效防治皮肤问题。所以这就告诉我们，每天多和胡萝卜汁，具有很高的营养价值与实用价值。
胡萝卜西红柿人们在制作食物的时候其实有很多方法可以做，不是光用来当炒菜来吃，也不是只能用来熬汤，其实这个西红柿胡萝卜还可以用来做果汁喝，胡萝卜和西红柿来做出的果汁颜色看起来红红的，从外观来看特别的新鲜，也特别的好吃，而用嘴喝的话就感觉更可口了，那么胡萝卜西红柿汁的功效有哪些?
主要功能
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜西红柿汁的功效上面我们介绍了很多，大家看了之后也是一眼就能明白的，吃这个胡萝卜西红柿汁的时候自己最好是有一个榨汁机，这样榨汁出来的果汁才是最健康最营养的，也是最方便快捷的，胡萝卜西红柿榨汁的时候里面还可以加入其他的蔬菜水果，但是要谨记食物的相克。
目前，各种各样用蔬菜和水果来制作的果汁是很多年轻女性们的最爱，感觉给自己选择这样的美食才是做到了真正的健康营养，还美味，很多女孩子想要减肥的时候都会选择制作这样的饮料给自己喝，可以当成是早餐，同时也可以选择这样的饮料来作为晚餐，不管是什么时候，功效都存在，那么这个苹果西红柿胡萝卜汁的功效到底有哪些呢?
这几种食物榨汁的主要好处是可以补充维生素、矿物质、膳食纤维。但不好的是在榨汁过程中蔬菜水果中的膳食纤维会流失，易被氧化的维生素如维生素A、维生素C等损失较大，总体上榨汁会降低蔬菜水果的营养价值。如若在其汁里加入糖，则增加每天摄入能量，很可能会导致发胖。
所以尽量不榨汁饮用，吃完整的蔬菜水果比较好。
指导意见：
吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀!
这有一些建议，你可以参考一下
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
胡萝卜西红柿汁之所以能祛斑是因为西红柿中大量的番茄红素和维生素族，可以阻碍黑色素形成，胡萝卜中的胡萝卜素以及维生素A能够抗氧化，去除黑色素。单独和胡萝卜汁和西红柿汁也可以有去除色斑的功效，但是相对而言效果要稍差一些。
胡萝卜西红柿苹果汁做法如下：
1、西红柿2个、削皮的胡萝卜1根，苹果一个
2、胡萝卜切成丁。
3、西红柿带皮切丁，苹果也切成丁，
4、西红柿丁、苹果，胡萝卜丁放入搅拌机，加入适量的凉开水，再加入2勺蜂蜜。加蜂蜜的原因是想调节一下胡萝卜的味道，蜂蜜的量可以根据各人的口味调节。
5、启动搅拌机，搅打至自己想要的浓稠度。
6、搅拌好，装杯。
小贴士：西红柿、胡萝卜、苹果，凉开水先放入冰箱冷藏一会，或者加一点冰块，口感会更好。
介绍了这个苹果西红柿胡萝卜汁的功效之后大家应该都明白了吧，同时我们也介绍了一些食物忌吃什么，不能和什么同吃，这些都是有一定依据的，但是如果想要营养价值更高更好的话，那么建议最好是直接吃西红柿，直接吃苹果，这样营养价值来得更快，自己赶紧试试吧。
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