孩子铅超标吃什么排铅
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的孩子铅超标吃什么排铅，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
铅是一种对人体危害非常大的重金属元素，如果体内含铅量高，将会对神经系统造成很大的影响。孩子是很容易出现铅超标的，跟饮食、玩具、文具用品等有关，因为是高发群体，无论孩子体内含铅量如何，都要给孩子吃一些排铅的食物。那么，孩子铅超标吃什么排铅?下面咱们就来详细看看吧。
绿豆甘草汤
取绿豆120克，甘草15克，煎汤，分两次配合300毫克维生素C内服，10天～15天为一疗程。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，随粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C，已有铅中毒症状者需增至200毫克。
海带煲黄豆
海带30克，黄豆150克，食盐(或白糖)少量。海带洗净，黄豆稍用水浸泡后一起入锅，加清水煨汤，豆熟软后加食盐(或白糖)适量调味即可。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。
海带煲黄豆
海带30克，黄豆150克，食盐(或白糖)少量。海带洗净，黄豆稍用水浸泡后一起入锅，加清水煨汤，豆熟软后加食盐(或白糖)适量调味即可。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。
金菇虾皮饺
金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。将上述三味共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食。每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。
胡萝卜牛奶
胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。牛奶所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。建议每天喝上1～2杯牛奶。
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如果身体中的含铅量比较高的，就要可以通过合理的饮食来调理一些了。比如维生素C丰富的食物，可以和铅元素结合然后排出体外，再就是蛋白质丰富和含铁物质，对排铅都是很好的。
排铅的食疗方法：
1.含丰富的维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水而，随粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C，已有铅中毒症状者需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂，尤其是酸枣中的含量最丰富，苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。
2.含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝l、缨、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣等。
3.大蒜素。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的工人，每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。此外，果胶有抑制铅吸收的作用，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收，故也应适应给孩子多吃。
铅是对孩子影响比较大的一种重金属，孩子平时接触到的很多玩具中可能会含铅量超标，而且铅笔中也含铅，再加上有些食物中含铅量也比较高，这就导致了孩子很有可能出现身体铅超标的现象，需要采用食疗的方法帮助排铅。那么，小孩吃什么能排铅?下面咱们就来看看具有排铅作用的食物。
奶制品或豆浆
牛奶中钙含量很高，同时牛奶中所含有的蛋白质能与体内存在的铅结合生成可溶的化合物，有助于减少铅在人体内的长期“非法滞留”，而适当饮用豆浆也可通过优质蛋白质减少铅的吸收。
海产品
海产品中铁、碘等微微量元素含量较多，紫菜、海带、海白菜等海产品中含有的海藻酸、海带等物质都能有效促进铅的排出。
血制食品
血制品是“铁的宝库”，铁与血红素的结合有利于抑制对铅的吸收，因此可适当给孩子补充一些猪血、鸭血等血制食品。
维生素C
因为能与铅结合生成可溶性的物质，同时还有解毒能力，所以家长应多给孩子准备一些含维C较多的水果，如猕猴桃、草莓、鲜枣等。
粗粮和干果
在主食方面，家长应多给孩子吃一些粗粮，如小米粥、玉米渣子粥等，因为大量的B族维生素、粗纤维有助于排铅。
孩子在接触的很多玩具，或者是文具用品中都含铅，如果铅在体内积累太多的话，就会导致对神经系统的伤害，甚至会造成孩子智力低下的现象。因此，作为家长，了解一些排铅的食物还是很有必要的，防止孩子受到铅这种重金属的危害。那么，吃什么排铅效果最好?下面咱们就来看看吧。
虾皮：含钙量高，而钙有助于铅的排泄 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
豆制品：含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。
胡萝卜：含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
木耳：具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
牛肉：牛肉中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
动物肝脏：含有20左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
维生素：多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
茶叶：含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
饮食防治总原则摄入量及食物供给优质蛋白质
蛋白质可与铅结合成可溶性络合物， 促进铅从尿中排出
畜禽肉类、蛋类、乳类、鱼类、及豆制类
限制脂肪摄入量
脂肪摄入过多会导致小肠对铅的吸收增加
脂肪摄入量应占总热能的20%～30%
增加膳食纤维的补充
膳食纤维可阻碍金属离子的吸收， 特别是果胶可使肠道中的铅沉淀
芹菜、韭菜等绿叶蔬菜和海带、竹笋
补充富含维生素的食物
维生素C可与铅结合形成溶解度较低的维生素C盐， 降低铅吸收， 减轻铅在体内的毒性
一般孩子每天至少要摄入50～150 毫克维生素 C，已有铅中毒症状的孩子需增至 200 毫克。维生素 C 广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，如橘子、柠檬、石榴、山楂，尤其是酸枣中的含量最丰富，苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里蕻、西红柿、菜花等也含有维生素 C。此外， 维生素A 、维生素B2、维生素B12和叶酸在预防铅中毒方面也起着重要作用。在平日饮食中，可每周适量食用动物肝脏、奶油和鱼肝油等含天然维生素A较高的食物。 另外每天可食用含维生素B2丰富的食物，如蛋、乳类、干豆类、香菇、紫菜、海带、杏仁等， 以及含维生素B12及叶酸丰富的食物如水果、蔬菜等。
补充含矿物质丰富的食物
铅和锌、铁、钙等在肠道吸收过程中享用同一部位的转运蛋白，因而，铅、锌、铁、钙等元素相互之间在肠道内的消化吸收过程均具有竞争性抑制作用。锌、铁、钙、硒的补充可以降低体内铅的积累。
铅是一种重金属，具有很强的工业用途。不过，人体中是不能累积太多铅的，否则会导致中毒发生。含铅的东西有很多，某些食物，玩具，或者是文具用品中，都可能含铅。体内含铅量太高不是什么好事，需要吃一些排铅的食物进行改善。那么，什么东西排铅效果最好？下面咱们就来看看吧。
1、补充两类营养元素有利于排铅
维生素C
人体摄入足量的维生素c后，维生素C能和铅结合形成难以溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外，维生素C广泛存在于新鲜的水果蔬菜中，其中酸性水果，如橘子，柠檬，石榴，山楂，绿色蔬菜蒜苗，卷心菜，绿色花菜，辣椒中的维生素C含量也很丰富。
蛋白质和铁
蛋白质和铁元素可以取代铅和体内组织中的有机物结合，加速铅代谢，含蛋白质丰富的食物有鸡蛋，牛奶和瘦肉等;含铁丰富的食物则有菠菜，芹菜，油菜，萝卜缨，荠菜，番茄，柑橘，红枣等。
2、排铅多吃六种食物
绿豆
绿豆性味甘寒，可加速体内有毒物质的代谢、转化、排泄，对防治重金属中毒非常有效，绿豆汤是一剂很好的“解毒药”。
猪血
猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生解毒、清肠分解物，与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生反应，使其排出体外。而且动物血液含有丰富的铁元素，补充铁质有利于抑制机体对铅的吸收。
苦瓜
苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白质，能激发体内免疫系统防御功能，增强免疫细胞活性，消除体内有害物质，具有极好的明目解毒功效。
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素及果胶，胡萝卜素与铅结合能有效降低血液中的铅离子浓度，果胶有抑制铅吸收的作用，多吃胡萝卜可以加快铅离子排出体外的速度。
茶叶
茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，与其所含的茶多酚、多糖和维生素C的综合作用有关，茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除氧自由基，尤其是对重金属离子沉淀或还原效果最为显著，是一种效果非常好的“解毒剂”。
猕猴桃
猕猴桃中含有大量的维生素C，维生素C与铅结合形成能溶于水且无毒的盐类，并随粪便一起排出体外，因此具有很好的排铅作用。
3、排铅口服液功效
阻止铅吸收
1、合理的锌、硒补充能竞争性抑制铅在胃肠道的吸收和转运，促进铅排泄。
2、高亲和力植物粗多糖可与铅结合形成凝胶，促进铅从粪便排泄。
促进铅解离
1、多种微量元素可激活组织活酶，促进铅从组织解离。
2、植物萃取精华中富含活性-SH、-OH，可从组织中置换出铅，促进铅排泄。
3、大量的生物-COOH和黄酮与铅络合形成可溶性复合物经尿排出体外。
解毒和抗损伤
1、富含硒、生物解毒素及维生素等，有助于结合铅，拮抗铅引起的氧化与自由基损伤。
2、解放被铅封闭的通道，受体和活酶等，恢复正常代谢与功能活动。
增强免疫力
1、富含硒、锌、植物粗多糖和维生素等，可以调节免疫，增强机体抗病能力。
2、补充机体所需的氨基酸、矿物质、微量元素和维生素等，调节代谢机能，促进生长发育。
铅属于一种重金属，这种物质如果进入到体内，会造成铅中毒！尤其是对于孩子来说，如果这些物质进入孩子身体以后，会影响孩子大脑的发育，甚至会造成智力低下，另外还会引起孩子出现发育不良等等，所以平时生活当中应该吃一些排铅的水果，下面我们就来了解一下这方面的内容。
通过调查研究发现，富含维生素c的水果，具有很好的排铅的功效，这是因为维生素具有有效的排铅的作用，所以平时应该多吃一些这样的水果，比如说猕猴桃含有的维生素c的含量非常的高，适当的吃一些能够有效的预防铅中毒，预防这种危害。
一些含有铁质元素的水果，也有利于取得排铅的作用，比较常见的就是西红柿、大枣、苹果等水果，这些水果里面含有的铁质元素非常的丰富，可以通过人体吸收以后，和铅元素的有机物相结合，来加速铅代谢的作用。
平时生活当中应该多吃些具有吸附作用的水果，这样的水果也比较多，比如说木瓜、香蕉等等，都具有很好的吸附作用，当这些果胶进入人体当中以后，就能够吸附肠胃里面的一些重金属，也能取得很好的排铅的功效，除了吃一些水果以外，平时也应该吃一些食用菌，比如黑木耳，都有很好的排铅效果。
以上简单了解了排铅的水果有哪些？排铅的水果有很多，比较常见的有苹果、香蕉、木瓜、西红柿、大枣、猕猴桃等等，都有很好的排铅作用。平时生活当中为了有效的预防重金属，一定要远离这些含有重金属的物质，尤其是对于孩子来说，更要有所注意。
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