偏碱性的食物有哪些
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“偏碱性的食物有哪些”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在生活中，大部分人对食物的酸碱性认识都比较模糊，更不了解哪些是碱性食物。其实，碱性食物主要是经过人体消化后而分解出来一种碱性食物。碱性食物分为好几种，像蔬菜，水果，豆制品等。有些人分辨酸碱食物，但凭味道去辨别，觉得味道是酸的就属于酸性物质，没有特别味道的就以为是碱性的，其实这是错误的判断。
按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物，具体为：
强碱性食物
葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
中碱性食物
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
弱碱性食物
豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
碱性水果
水果大部分是属于碱性食物，因为水果中含有的钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素，在经过人体的消化吸收后，代谢出碱性食物，因此水果一般为碱性食物。碱性水果包括有柠檬、苹果、橘子、葡萄、苹果、小番茄等，碱性水果按照水果的寒凉性，分为寒性水果、凉性水果、平性水果和热性水果，具体的碱性水果有：
寒性碱性水果
猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。
凉性碱性水果
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
平性碱性水果
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
热性碱性水果
桃子、樱桃等。
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榴莲在我们的日常生活中是一种非常常见的热带水果之一。大家都知道，榴莲的营养价值很高，平时适当的食用榴莲对于我们的身体健康有很大的帮助。我们人体的健康都是靠正常的酸碱度来维系的，如果体质偏酸就应该多吃些碱性的食物。那么榴莲的酸碱度是偏酸性还是偏碱性呢？
榴莲是碱性的。榴莲虽然营养，但吃多了容易上火便秘。
榴莲的功效：
滋阴壮阳：
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
增强免疫力：
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
治疗痛经：
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
通过上面详细的介绍，相信大家对于榴莲的酸碱度已经有了一个准确的了解：榴莲是属于碱性食物的一种。判断食物的酸碱性光从食物的味道上来断定是不对的，因为食物本身就具有自己的酸碱度。酸性体质的人群平时可以多吃一点碱性的食物。
碱性食物对身体的健康非常的重要，平时如果饮食不良或者是体质较差，这时候的身体体质往往处于酸性体质的情况之下，而酸性体质往往会诱发一些疾病，多吃一些碱性食物有助于改善体质，有助于提高免疫力，那么碱性食物有哪些呢？我们来看一下。
我们平时生活当中所吃的碱性食物有很多，比如说一些蔬菜类当中的丝瓜、黄瓜、冬瓜、金针菇、菜花、生菜、蘑菇、菠菜、油菜、茄子、竹笋、西瓜、哈密瓜、佛手瓜、番茄、甜瓜、苦瓜等等，都是比较好的强碱性蔬菜。
强碱性的水果也比较多，比如说猕猴桃、桑葚、梨子、橙子、芒果、罗汉果、葡萄、桂圆、橘子、柠檬、樱桃、桃子、荔枝、槟榔、山楂、苹果、枇杷、无花果、香蕉等等，都是比较好的碱性食物。
另外坚果类的食物也有很多碱性食物，比较常见的就是松子、核桃、杏仁、栗子、黄豆，这类食物对身体的健康都有很好的保健的作用，适当的吃些具有提高免疫力，改善酸性体质的作用。另外一些中药材也具有很好的改善酸性体质的作用，比如说肉桂、杜仲、人参、桂花、砂仁、党参、天麻、白芍、菊花、石斛等等。
以上简单的了解了强碱性食物有哪些？强碱性的食物有很多，既包括一些蔬菜，也包括一些水果，另外坚果类的食物以及一些食用药材类，都有比较多的强碱性的食物，这类食物对改善酸性的体质，促进体质转化为碱性体质都有很好的调理和保健的作用。
很多人都知道食物可以分成两种，一种是酸性食物，一种是碱性食物碱性食物对人体的健康很有帮助，那么，这时候肯定有人要问了，含碱性的食物有哪些呢?含碱性的食物在我们的生活中到处可以看到，比如我们常吃的葡萄、或者是芹菜都是含碱量非常丰富的。
含碱量丰富的食物可以平衡我们的人体，因为只有我们的身体内部保持弱碱量我们的身体才会平衡。面对含碱性的食物有哪些，我们一定不要凭借自己的感觉去选择，不然判断错误的话会给我们的身体带来一定的伤害。
碱性食物：
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
弱碱性食物马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁
强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱
弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
对于含碱性的食物有哪些这个问题，上面营养师为我们介绍的种类在我们的餐桌上还是经常可以看到的，也是我们非常容易分辨出来的酸碱性强的食物。另外值得推荐的就是柑橘，虽然酸度非常的强，但它同样属于碱性食物，因此在平时同样可以作为不碱的食物选择。
平时饮食当中多吃一些碱性的食物，有助于身体的新陈代谢，有助于改善身体的酸碱平衡，预防身体出现酸性体质！另外要了解的是碱性的食物并不是根据口味儿来决定的，有很多吃起来酸酸的食物也是碱性的食物，那么碱性食物有哪些呢？我们来了解一下。
碱性食物是指进入人体后最终代谢的产物，如果呈碱性那么这就是碱性的食物，所以说含有镁离子、钙离子、钠离子和钾离子比较多的食物，这类书都属于碱性的食物。
蔬菜类当中的碱性食物比较多，比如说佛手瓜、葫芦瓜、甜瓜、西瓜、竹笋、海带、菜瓜、哈密瓜、西葫芦、番茄，这都属于碱性的食物。
水果类的碱性食物也比较多，比较常见的就是猕猴桃、桑葚、无花果、香蕉、苹果、柑橘、梨子、罗汉果、橙子、芒果、樱桃。
另外坚果类的碱性食物也比较多，比较常见的就是杏仁、栗子、核桃。大多数的茶饮料都属于碱性的食物，另外十字花科类的蔬菜多为碱性食物。
平时生活当中适当的吃一些碱性的食物，对身体的好处有很多，有助于预防酸性体质，有助于身体的酸碱平衡，这对于提高免疫力，预防疾病都能发挥很好的功效，另外，在判断酸性或者碱性食物的时候，不能依靠食物的口味来判断，比如说柠檬和橘子，都属于酸性的水果，但是通过代谢以后会产生碱性的物质，所以说这些水果都属于碱性的水果。
我们平时生活当中适当的吃些碱性的食物，对身体的健康是有好处的，尤其是能够预防身体处于酸性的体质，酸性体质往往会出现免疫力这样的情况，这时候容易出现亚健康的体质，容易出现一些疾病的表现，那么弱碱性的食物有哪些呢？我们来了解一下。
弱碱性的食物也比较多，主要存在水果蔬菜和豆制品里面，比如说红豆、萝卜、甘蓝菜、豆腐、苹果、洋葱都属于弱碱性的食物。另外一些中碱性的食物也比较多，比较常见的有菠菜、草莓、橘子、番茄、大豆、萝卜干、红萝卜、香蕉、方瓜、柠檬等等。
平时多吃一些碱性的食物，对身体有很好的调理保健的作用，首先能够维持人体的酸碱平衡，预防身体出现酸性的体质，酸性体质对身体的危害非常的大，会造成免疫力下降，如果时间过长，就容易诱发疾病的出现。
多吃一些碱性的食物，在预防心血管疾病方面的作用比较好，能够促进身体的血液循环，有助于血管通透性，能够有效的预防心血管疾病，另外还具有很好的预防糖尿病出现酸中毒的情况，在缓解痛风方面的表现也比较好，能够预防尿酸盐结晶，逐渐沉积，能够加速飘零物质的代谢。
以上简单的了解了弱碱性的食物有哪些，平时生活当中多吃一些含有碱性的食物，有助于身体的健康，在预防心血管疾病，预防痛风、抗疲劳等方面都有很好的作用，另外要了解的是，碱性食物并不是以口感来进行判断的，比较常见的就是柠檬，虽然是酸的，但柠檬是碱性的食物。
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