糯米补肾吗
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供糯米补肾吗，相信能对大家有所帮助。
提起糯米，首先想到的就是粽子，端午节的时候人们都会包粽子，有的地区还把粽子放在江里用来纪念屈原。还有的人会联想到林正英拍的僵尸电影，在电影里糯米是具有驱逐僵尸的作用的，还可以用来解除尸毒。今天来给大家说下诺木补肾吗？想了解的可以读下面内容哦~
1、何为糯米
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。
2、糯米的特性与益处
中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。
此外，常吃黑糯米还有补肾的作用（中医认为黑气入肾，黑色多补肾）。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
3、补肾最佳品：黑糯米食疗补肾
黑糯米，又称紫米。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。
相关阅读
因为饮食不规律或者是吃了过量的食物会对人体的肠胃产生一定的刺激，虽然一次两次的不适不会很明显，但是因为现代人的生活不过滤所以还是会出现很多这类的肠胃问题，有些人因为自己的工作性质，一日三餐不会很规律，可能因为长期的不规律还发生肠胃炎等问题吗，那糯米这类食物真的养胃吗？
糯米消化速度快，但是消化不完全，不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。糯米的这种特点基于它特殊的结构。糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。但分支的地方有一种人体不能消化的物质，可能5斤吃进去你只能分解3斤，你还得剩2斤，有些地方消化不了。
淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为胃的强酸环境易让淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化吸收。因此，如果吃入太多糯米，容易导致胃动力减弱，产生“沉胃”的感觉。
所以要知道不是米类的食物都适合多吃，要均衡饮食的情况就是各类食物少量但是多种混合在一起吃，吃饭时候的习惯也要注意，要细嚼慢咽，吃到八分饱就可以不要吃得过多，对肠胃来说是一个负担，养胃还是喝一些果蔬汁还有小米粥等。
很多人对水果的种类不知道如何选择，其实要注意一个应季选择的理由，应季的水果成熟以后不会出现各种对身体的影响，吃成熟的水果最健康了，秋季是柿子的盛产季节，这个时候可以选择芝香柿子糯米饼。具有补肾养胃的作用。
芝香柿子糯米饼
用料：柿子一个;糯米粉适量;白芝麻适量;
做法：
1、熟透的柿子，洗干净，去皮，去蒂;把柿子放一个大碗中，捣烂，也可以用料理机打一下会更均匀;放入糯米粉;和成软硬适中的面团。
2、糯米粉的量，自己掌握哈，面团和时不粘手为宜
3、拿一小块面团，揉圆，按扁，成小饼样
4、把小饼两面粘上白芝麻
5、锅中放少许油，把饼坯放入锅中煎
6、煎成金黄色后，翻面煎成金黄即可
芝香柿子糯米饼价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。所以说这道芝香柿子糯米饼的甜品适合很多人群食用，糯米口感好，而且有补虚的作用，适合很多人都喜欢吃的一种谷类。而且营养丰富，搭配柿子白芝麻一起食用的话可以补充营养，具有强健滋补的作用和功效，大家不妨试试哦。
关于芝香柿子糯米饼的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦，大家不妨试试吧。
一提到糯米，大家想到的就是粽子。糯米吃起来十分有粘性，其实糯米吃不好消化的一种东西。人们要是在日常生活，吃糯米的机会还挺少的。有人会说吃糯米会上火，其实糯米是性温的东西，它只有在吃多了的时候才会便秘导致上火。下面是糯米的几个好处。
一、糯米的营养
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。
二、经常食用的益处
经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力、体虚神疲、妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
三、饮食禁忌
由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食。
针对糯米不易消化的特性，很多人说糯米应该热着吃比较好消化，这种说法正确吗?
有人认为糯米热着吃会容易消化些，其实不然。一般说来，淀粉在高温下会溶胀、分裂，冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生能力强，因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。
由于消化不完全，糯米吃太多，确实会引起积食，甚至腹泻、腹痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受，是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠，肠道细菌在代谢过程中产酸，并使得胃酸上蹿所致;肠蠕动过快会导致腹痛，未消化的食物成分被细菌降解产气，就会腹胀。值得注意的是，糯米消化速度快，容易在短时间内造成血糖急剧上升，因此糖尿病患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。
四、饮食建议
1、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。
2、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。
3、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。
糯米粥是一种很滋补的粥品，是可以有滋补肠胃的作用，糯米具有粘性，而且还可以起到安神养心的作用。糯米粥如何食用比较好。和板栗一起吃具有健脾养胃滋阴补肾的功效，怎么做呢，下面来看看板栗糯米粥的做法。
板栗糯米粥
食疗功效:健脾养胃、补中益气、滋阴补肾、润肺止咳、养心安神
营养价值:蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、淀粉、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、常常咳喘者，以及肾虚、尿频、腰酸的男性
禁忌人群:消化不良者
百合板栗糯米粥所需材料
主要食材百合、板栗、糯米、白糖、葱
百合板栗糯米粥的做法
1百合洗净泡发;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净，切花。
2加水将糯米，用大火煮至米粒绽开。
3放入百合、板栗，改用中火煮至粥成，调味即可。
百合板栗糯米粥的功效与作用
百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。百合板栗糯米粥此粥具有健脾养胃、补中益气、滋阴补肾、润肺止咳、养心安神的功效。百合板栗和糯米的搭配不仅可以健脾胃，而且还可以补气血，是不错的滋阴补肾的好选择，适合多种人群，如果你经常食欲不振，还有失眠等问题不妨试试这样的养生食谱。
板栗糯米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，健脾养胃滋阴补肾安神养心，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
糯米大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的杂粮的种类之一哦，而且营养物质多，比如说丰富的维生素啊矿物质以及微量元素。对于提高免疫力有好处，今天介绍的这道糯米豆浆就是不错的滋补肝肾的好选择哦。
糯米豆浆
食疗功效:补肾滋阴、健脾和胃、利水润肠、乌发养颜
营养价值:蛋白质、维生素A、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性禁忌人群:温热痰火偏胜、发热、咳嗽痰黄不宜饮用
所需材料
主要食材黑豆，糯米，白糖
糯米豆浆的做法
1黑豆入水浸泡8小时，捞出洗净;糯米洗净泡软。
2将黑豆、糯米放入全自动豆浆机中，添加水搅打成豆浆。
3过滤，加入适量白糖调匀即可。
功效与作用
黑豆具有补血安神、补肾滋阴、消肿下气、滋阴润肺、活血利水、养肝明目、乌发美容的功效。 糯米补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米豆浆具有补血安神、滋阴补肾、健脾和胃、利水润肠、养肝明目、养颜美容、补中益气的功效。这样的一道饮品可以有健脾胃的作用，对于提高体质有好处，同时也可以有滋阴的效果，对于补血安神有好处，同时也可以提高体质，大家可以经常饮用、
糯米豆浆的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，营养丰富健脾胃，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，补肾滋阴润肠道美容养颜，大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养，大家不妨试试。
乌龟肉大家都吃过吗，经常吃些龟肉具有很好的滋补的作用和效果，含有的营养成分多，比如说钙质，蛋白质和微量元素等等。乌龟肉怎么吃呢，可以煲汤或者是煮粥，下面就来介绍乌龟糯米粥的制作，可以有补肾健体的作用。
乌龟糯米粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
糯米100克、龟150克、枸杞子适量、水200毫升、盐3克、味精2克、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、大葱适量、生姜适量
做法
1糯米洗净后用清水浸泡2小时;生姜切丝备用;取龟肉，处理干净后剁小块，下油锅炒干，烹入料酒，加盐炒熟盛出备用。
2锅中注水煮沸，放糯米煮至五成熟，放入龟肉、枸杞子、姜丝煮粥。
3加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀，撒葱花即可。
功效与作用
龟具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效。糯米营养丰富，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞子甘，平，具有养肝、滋肾、润肺之功效。糯米粥富含丰富的营养元素，具有滋阴补血、益肾健骨、健脾养胃等功效，适合脾胃气虚、常常腹泻者食用。龟肉和糯米一起吃，可以有缓解脾胃不和的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有滋阴的效果，对于提高免疫力来说是不错的选择呢，而且还可以有补血补心补肾的效果呢，对于提高免疫力和体质有好处，还可以润肺的哦。
乌龟糯米粥这道保健的粥大家都学会了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，具有保护肝脏的作用，补血养颜效果不错，补肾健骨滋阴降火，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
黑米补肾
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
粳米最滋补
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
糙米助消化
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
糯米排毒
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
小米养胃
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
糯米粥是我们经常吃的一款粥品，营养丰富，而且还可以有促进食欲的作用。糯米具有调理脾胃的作用，可以降火气，而且还可以补肾健骨，是不错的一种养胃食谱，来看看龟肉糯米粥的做法，可以有保健的效果。
龟肉糯米粥
食疗功效:健脾养胃、补肾健骨、滋阴降火
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
龟肉糯米粥所需材料
主要食材糯米、龟、枸杞子、水、盐、味精、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜
龟肉糯米粥的做法
1糯米洗净后用清水浸泡2小时;生姜切丝备用;取龟肉，处理干净后剁小块，下油锅炒干，烹入料酒，加盐炒熟盛出备用。
2锅中注水煮沸，放糯米煮至五成熟，放入龟肉、枸杞子、姜丝煮粥。
3加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀，撒葱花即可。
龟肉糯米粥的功效与作用
龟味咸、性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效。糯米营养丰富，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞子甘，平，具有养肝、滋肾、润肺之功效。龟肉糯米粥富含丰富的营养元素，具有滋阴补血、益肾健骨、健脾养胃等功效，适合脾胃气虚、常常腹泻者食用。龟肉具有滋阴润燥的作用，还可以养心补血，和糯米一起食用，可以起到补肾健骨的作用，适合多种的人群食用哦。
关于龟肉糯米粥的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到健脾养胃补肾健骨降火气的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
糯米就是我们经常吃的江米，江米具有一定的粘性，所以食用的时候要注意适量，以免出现消化不良造成肠胃不适哦。糯米怎么吃呢，和枸杞一起煮饭的话可以有补肝补肾的作用，还能够促进食欲，来看看枸杞糯米饭的做法。
枸杞糯米饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞糯米饭所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米饭的做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
枸杞糯米饭的功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病，特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。枸杞可以有明目的作用，还可以有补肝肾的效果，和糯米一起吃可以补充丰富的维生素和矿物质，同时还可以缓解腹部疾病。
枸杞糯米饭，是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，补肝补肾滋阴补气促进食欲，适合孩子和老年人食用，经常吃对身体健康是有好处的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糯米补肾吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“补肾养生”专题。
饮食养生
运动养生
