糯米上火吗
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“糯米上火吗”，希望对您的养生有所帮助。
一提到糯米，大家想到的就是粽子。糯米吃起来十分有粘性，其实糯米吃不好消化的一种东西。人们要是在日常生活，吃糯米的机会还挺少的。有人会说吃糯米会上火，其实糯米是性温的东西，它只有在吃多了的时候才会便秘导致上火。下面是糯米的几个好处。
一、糯米的营养
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。
二、经常食用的益处
经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力、体虚神疲、妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
三、饮食禁忌
由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食。
针对糯米不易消化的特性，很多人说糯米应该热着吃比较好消化，这种说法正确吗?
有人认为糯米热着吃会容易消化些，其实不然。一般说来，淀粉在高温下会溶胀、分裂，冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生能力强，因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。
由于消化不完全，糯米吃太多，确实会引起积食，甚至腹泻、腹痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受，是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠，肠道细菌在代谢过程中产酸，并使得胃酸上蹿所致;肠蠕动过快会导致腹痛，未消化的食物成分被细菌降解产气，就会腹胀。值得注意的是，糯米消化速度快，容易在短时间内造成血糖急剧上升，因此糖尿病患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。
四、饮食建议
1、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。
2、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。
3、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。
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身体上火虽然不是严重的疾病，但是也会给身体和自身带来很大的痛苦，平时饮食饮食不当引起上火是最常见的，那么吃糯米圆子会上火吗？
糯米圆子的营养价值
1、糯米含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。2、猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
吃糯米圆子上火吗
糯米性温味甘，不算太热性的食物，但吃多了会便秘，也会上火。建议多喝水的
食物能满足我们味觉体验，也能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对吃糯米圆子会上火吗的介绍，希望大家都能根据身体情况调整好饮食。
因为饮食不规律或者是吃了过量的食物会对人体的肠胃产生一定的刺激，虽然一次两次的不适不会很明显，但是因为现代人的生活不过滤所以还是会出现很多这类的肠胃问题，有些人因为自己的工作性质，一日三餐不会很规律，可能因为长期的不规律还发生肠胃炎等问题吗，那糯米这类食物真的养胃吗？
糯米消化速度快，但是消化不完全，不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。糯米的这种特点基于它特殊的结构。糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。但分支的地方有一种人体不能消化的物质，可能5斤吃进去你只能分解3斤，你还得剩2斤，有些地方消化不了。
淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为胃的强酸环境易让淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化吸收。因此，如果吃入太多糯米，容易导致胃动力减弱，产生“沉胃”的感觉。
所以要知道不是米类的食物都适合多吃，要均衡饮食的情况就是各类食物少量但是多种混合在一起吃，吃饭时候的习惯也要注意，要细嚼慢咽，吃到八分饱就可以不要吃得过多，对肠胃来说是一个负担，养胃还是喝一些果蔬汁还有小米粥等。
提起糯米，首先想到的就是粽子，端午节的时候人们都会包粽子，有的地区还把粽子放在江里用来纪念屈原。还有的人会联想到林正英拍的僵尸电影，在电影里糯米是具有驱逐僵尸的作用的，还可以用来解除尸毒。今天来给大家说下诺木补肾吗？想了解的可以读下面内容哦~
1、何为糯米
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。
2、糯米的特性与益处
中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。
此外，常吃黑糯米还有补肾的作用（中医认为黑气入肾，黑色多补肾）。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
3、补肾最佳品：黑糯米食疗补肾
黑糯米，又称紫米。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。
经常看林正英鬼片的人们都有这样一种意识，糯米是可以驱鬼的。从小看林正英电影长大的孩子们对于糯米可能会有一种特殊的情感，这也是喜爱林正英的表现。糯米可以做很多种食物，而且味道非常的好，但是很多女性却想了解吃糯米容易长胖吗_糯米增肥吗?一起来了解一下吧。
一、糯米怎么吃避免长胖
1、注意适量
如果吃糯米饭团的话，一般吃1-2个即可，不要吃得过多，尤其是包粽子的话，常会运用到糯米，建议吃一到两个粽子就可以了，如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、加强锻炼
吃100克的糯米后加强锻炼的话是可以帮助代谢的。所以，减肥者平时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
3、不要晚上吃
糯米不容易消化，加上晚上运动量少，这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。中午吃会好一些。
4、不要吃冷糯米食物
刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。
二、这5类人不宜吃糯米
1.湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食，发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2.病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3.糖尿病患者。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4.胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5.老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糯米是很常见的一种食材，糯米的营养价值是很高的，糯米中含有丰富的微量元素，经常吃糯米对身体健康是有很多好处的，而且多吃也不会导致人身体发胖，很多人担心糯米不能用来煮粥，其实糯米是可以用来煮粥的，而且糯米煮粥含有丰富的膳食纤维，尤其适合老年人以及小孩吃，可以保护心血管。
1、糯米粥养胃吗
现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。
2、糯米容易消化吗
糯米是否易消化,与糯米温度有关。
人类之所以从吃生食进化到吃熟食,不仅是因为熟食更加可口和安全,更因为食物的温度不同,其可消化水平也不同。对于淀粉类食物来说,消化难度不仅与纤维含量有关,还与淀粉的糊化程度及老化程度有关,也与食物的硬度、粘度等有关。
糯米在加热状态下,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷却,则会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。从消化的角度来说,支链淀粉不管是热的还是凉的都不太容易消化,当然吃热的比吃冷的要更容易一些;但我们平时吃的米饭是直链淀粉,它的老化回生会更厉害,吃热米饭明显比冷米饭更好消化。
3、哪些人不宜喝糯米粥
湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
如今，大家都知道粗粮相对于精细化的粮食来说，对于健康更加的有利。所以日常烹饪当中，会选择一些玉米、紫薯、大豆等粗粮。那么，糯米是粗粮吗？很多的人认为糯米白白糯糯的，不属于粗粮，其实不是的，糯米也是粗粮当中的一种，但是因为不容易消化，并不建议大量食用。
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2.糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
生产制作
原料选择：选用优质糯米为原料。
浸泡：首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内，用清水或自来水浸泡。浸泡包括反冲。水从下而上，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出，同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。一般情况下，浸泡2-3小时即可，如果气温偏暖、偏寒，可以适当调节时间。如夏天因浸泡时间过长，产生发酵，可采取定时换水，以防变质。在生产中可以用手捻，如能捻成粉末，即说明浸泡时间已达到要求。浸泡不要用热水，支链淀粉本身易溶于水，直链淀粉也溶于热水，以免不必要的损耗。同时水温超过58℃淀粉要开始糊化。
粉碎：粉碎可以选用金刚砂磨，金刚砂磨要比传统的石磨优越，具有产量高，细度细，一次性研磨出浆基本达到要求，利于工业化连续生产。粉碎时要不断地添加清水，保证浆液固形物在20%左右。浆液要求通过60目筛子，筛上物可以重复进磨粉碎。原料糯米在进磨时；谨防金属异物夹带进磨，以免磨片起槽损坏，缩短使用寿命，且影响细度。
过滤：米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细，经过加水粉碎，粒度极小，因此不易沉淀。选用装料容量大的板框压滤机，如BAJZ型或XMZ型，该压滤机装料容积大，可达0.75立方米以上，每次可压原料糯米500公斤以上。
烘干：糯米浆液通过压滤脱水，形成滤饼，然后必需通过烘干，才能保存。采用气流干燥器，在干燥过程中糯米粉颗粒悬浮于热气流中，湿粉一经接解，立即产生热传递和水分蒸发，其干燥时间只需1秒钟左右，热效率也较高，一般可达40%以上。它要求物料含水分在40%左右。如果水分过高，物料容易粘附在管壁上，引起焦化。
水磨糯米粉滤饼气流干燥器前，首先要切碎成≤5厘米的小块。采用螺旋输送器进行加料，螺旋最好是采用双螺旋，这样可以避免堵塞。湿粉沿着螺旋上升，进入气流干燥器的风机进风管，在干燥筒中热空气相遇，瞬间干燥，最后从旋风分离器落下。
此时水磨糯米粉的水分已符合要求，但还要经过一道80目的筛子，筛过的粉即为水磨糯米粉成品，包装好后即可入库。
糯米是我们常吃的一种主食之一，比如说最常见的就是用糯米来包粽子，很多人说糯米不容易消化，这有一定的道理，如果糯米吃得过多，往往容易导致消化不良，要想吃糯米吃的更容易消化，一定要趁热吃，不能凉了以后再吃，另外做糯米的时候尽量少加油，因为加油以后容易出现消化不良的现象。
糯米不好消化吗
淀粉分为直链和支链两种，糯米中支链淀粉的含量极高，更容易与消化酶接触，被消化分解所需的时间也就更短。但分解过程中，分支处有些化学物质不能被人体消化吸收，所以说消化不完全。
有人认为糯米热着吃会容易消化些。糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。
糯米怎么吃更易消化
1、糯米食物要趁热吃
当汤圆或者是糍粑出锅时都是热乎乎的，我们一定要趁热吃。如果这些糯米做的食物已经凉掉了，大家千万不要为了图省事，直接食用生冷的食物。因为生冷的糯米食物含有大量的饱和脂肪，更不容易被我们的肠胃消化。我们在趁热吃的时候，也要注意细嚼慢咽，这样才有助于我们肠胃的消化和吸收。
2、糯米烹饪时不要加油
糯米的做法有很多种，我们可以将糯米磨成粉末，做成汤圆或者是糍粑，也可以将糯米煮成粥，包粽子。很多人在做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油，这样吃起来口感会更好。
但是如果在糯米面中加点食用油的话，这样的食物会让我们的肠胃更难以消化。我们吃完油炸的糍粑和南瓜饼以后，体内的血糖会迅速升高，同时也会出现腹胀腹痛的现象。因此，我们在食用糯米时一定要注意清淡。
糯米粥其实我们在日常生活当中都可以吃得到，而且用糯米来熬粥的话，有一定的养胃功效，但是要注意食材的搭配使用，加入红豆熬制成红豆糯米粥是比较好的，可以帮助养胃健脾，同时还有很好的，美容养颜减肥，以及帮助补气血的效果，但是大家也要注意正确的做法。
一、红豆糯米粥的功效与作用
1、红豆糯米粥具增强体力的作用
经常食用红豆糯米粥，可以效提高体力，对于经常进行体力劳动的人来说，可以快速恢复疲劳，增强体力。
2、红豆糯米粥具调节内分泌的功效
内分泌失调的女性，可以经常食用红豆糯米粥，起到调节身体内分泌的作用。
3、红豆糯米粥具补血的功效
贫血的人使用红豆糯米粥很好处，红豆是补血的佳品，而糯米甜香糯滑，经常食用可补血养身。
4、红豆糯米粥具养胃健脾的功效
胃不好的人，可以经常食用红豆糯米粥，红豆补脾养血，糯米易于消化，可养胃健胃。
5、红豆糯米粥可养颜美容减肥
经常食用红豆糯米粥的人脸色红润，因此达到美容养颜的作用。而红豆糯米粥利尿、防止便秘的作用，因此可减肥
二、红豆糯米粥的做法
先把糯米和红豆都清洗干妆，然后再把材料放进锅里，最好是选择高压锅，这样煮起来又快又好吃，羔好以后，如果是用高压锅煮上半小时就可以了，煮好了以后再加上一些糖类就可以了。有些人喜欢把红豆糯米粥和咸菜一起吃。我们在煮红豆糯米粥的时候，为了把红豆糯米粥煮得更好，我们就可以先把红豆提前泡一下，这样煮的时候就更快了，煮红豆就更烂了，这样吃起来，口感就更好了。
鹿茸是一种非常名贵对人体能够起到明显滋补效果的滋补药材，所以鹿茸与其他滋补食材比较起来价格也会更加昂贵。由于鹿茸是一种大补之物，所以一些身体过于虚弱的人如果吃了鹿茸的话，就会出现虚不受补的问题。同时患有低血压心脏病的患者也不适宜吃鹿茸，还有一些人则会考虑吃了鹿茸之后会上火吗?
吃鹿茸上火吗
1、鹿茸作为一种名贵的滋补药材,不论男女同样适用,但是是药三分毒,有些人就不适合食用鹿茸。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。它是一种贵重的、低血压、心力不足者,可经常服用。
2、吃鹿茸会上火。中医认为鹿茸是大热补品,适合体质虚寒(表现为畏寒,手足发凉,胃脘冷痛等症状)的人服用。由于鹿茸是一种温性补品,所以阴虚火旺或实热证,即平时人们所说的“火气”大的人不宜服用。因为这类人服用鹿茸好比“火上浇油”,会使“火气”更大。
鹿茸吃了上火怎么办
1、消胃火
胃火可以分成虚实两种，虚火表现为轻微的咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌头红、少舌苔;而实火则表现为上腹部不适、口干口苦、大便干硬等。
消除胃火可以多吃绿豆粥，绿豆有很明显的降火作用。直接将适量的绿豆加入清水熬煮软烂之后，调入糖即可趁热食用，降火效果佳。另外还可以准备石膏粉30克、粳米和绿豆适量，先加水煎煮石膏，隔渣取汁，加入淘洗干净的粳米和绿豆一起熬煮成粥即可食用。
2、消肺火
肺火旺表现为干咳无痰或者痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
祛肺火可以喝雪梨水，将10克的川贝母捣碎成末，两个雪梨，削皮之后切成块，加入适量的冰糖和清水，一起炖煮40分钟左右，吃梨喝汤即可。
3、消心火
心火旺盛同样可以表现为虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等症状;而实火则会表现为反复口腔溃烂、口干、小便短赤、心烦易怒等。
祛心火最佳的食物是莲子，但是要记住不能去掉莲子芯，莲子芯才是祛心火的最佳之品。取30克的莲子、15克的栀子，用纱布将栀子包起来，冲洗干净之后，加入适量的冰糖和清水，一起煮成莲子汤之后即可。
4、消肾火
肾火重的人表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰肌酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
准备两只猪腰子、15克枸杞、15克山萸肉，一起放入砂锅中，加入足够的清水，煮至猪腰子熟透，吃猪腰子喝汤即可。
5、消肝火
肝火旺盛表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。肝脏的健康关乎人体的代谢，肝火旺盛影响的是肝功能，因此肝火旺一定要注意降火。
消肝火可以以菊花和猪肝一起煮汤食用，准备一副猪肝，加上30克的菊花。猪肝彻底的冲洗干净，将里面的血水等脏东西都冲洗干净，菊花用纱布包好，一同将猪肝煮熟，就可以吃肝喝汤了，有效消除肝火。
梨这是人们日常生活中很常见的一种水果，其是比较受人欢迎的，因为其吃起来的口感香甜爽口并且营养也是比较丰富的，含有很多的维生素和矿物质对于人体还有着不少的好处。上火这是人体比较容易出现的一种情况，有些人在吃了梨子之后会上火，上火的引起原因很多，那么吃梨子会上火吗?
吃梨子会上火吗
吃梨子不会上火。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，是属于凉性水果，具有生津、润燥、清热、化痰等功效，食用后不仅不会上火，还具有一定的降火作用。
上火吃梨子有什么好处
清热降火
梨子是属于凉性水果，具有除烦热、清心下火的功效，热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等，可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。
生津止渴
梨子果肉酸甜爽口，水分含量多，是具有生津止渴的功效的，能够缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等症状。
润肠通便
梨子中是含有丰富的纤维素、果胶成分的，能刺激肠道蠕动，帮助排便，起到润肠通便的作用，可以缓解因上火引起的大便秘结。
上火怎么吃梨子效果好
冰糖炖梨
材料：1个梨子、适量冰糖、水。
做法：将梨子洗干净去皮，切去顶部当做盖子，然后再用小刀和勺子挖除中间的核。将冰糖放在中间，然后盖上盖子，把处理好的梨子放入深碗或是深盘中，最后放入蒸锅内隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化即可。
功效：梨子具有生津润燥、清热化痰的功效，而冰糖能帮助清理体内长期淤积的毒素，两者结合食用，是具有比较好的清热解毒效果。
吃梨子的注意事项
1、梨子中的果酸含量较多，会刺激胃黏膜，胃酸多的人群不可多食。
2、梨子是有利尿作用，夜尿频者，睡前应少吃梨。
3、梨性凉，脾胃虚弱、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，而且吃梨时最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
4、梨子中的糖分含量也是比较高的，容易引起血糖波动，糖尿病患者不宜食用。
花椒想必人们都是比较熟悉的，这是人们日常生活中很常见的一种调料，人们在制作一些辣味的美食时都会加上一些花椒用来提升味道。上火这种情况是人们比较容易出现的一种情况，引起上火的原因有很多，有可能是因为吃了一些火大的食品引起的、有可能是喝水过少而引起的，那么吃花椒会上火吗?
花椒在日常饮食之上出现的频率还是比较高的,喜欢吃花椒的人也很多。花椒是一种调料,严格来说,它其实是一种香料,把花椒放进菜里面,它能调味喜欢吃花椒的人也很多。花椒除了有好处之外,也有一定的坏处，花椒属于发物,如果有炎症,上火等情况,吃了花椒会加重。
合成香料会对人体健康造成危害已被科学界证实,也被越来越多的人所接受,但相当多的人对天然香料对人体造成的危害还缺少认识。这里所说的天然香料是指花椒、桔皮、八角茴香等。这些天然香料以除秽增香、理气开胃而深受人们喜爱,多年如此,已成为生活中的必备物品。前不久,美国一个研究小组就我国一些地区的鼻咽癌发病率高的原因进行调查,发现除其它诱因外,与长期使用或药用天然香料有关。
花椒味辛,性热,归脾,胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿,乌发,明目,久服,好颜色,耐老,增年,健神。天然香料可能含有某种诱变物,能改变正常组织细胞的遗传功能。动物实验证明,天然香料中的黄樟素能引起肝脏病变。因此,天然香料的使用以适量为好
如果人体出现阴虚的症状，常常会引起头目肿痛、耳聋、肺痿、咳嗽等异常表现，经常吃花椒还会刺激人体的消化系统和免疫系统，导致阴虚症状更严重，产生更多消化道和呼吸道的异常疾病，不利于体质的恢复。
通过饮食对身体的调整是最安全和最有效的方法,尤其是平时容易上火的人平时一定要吃清淡和有助于降火的食物,饮食的调整是不容忽视的,所以平时要特别的注意,希望每个人能重视饮食改善自己的身体。
奶油在平时很多地方都可以看到，最为常见的就是在制作蛋糕的时候，通常是会用到很多的奶油，有些面包中也是会夹杂着奶油的，奶油是可以制成很多的东西食用，在平时适量的食用奶油对身体健康是有好处的，可以补充人体所需的维生素，但是很多人担心如果奶油吃多了是会上火的。
奶油上火吗?
一般情况下，吃奶油是不会导致上火的，但是奶油不适合吃太多，吃太多不利于健康，而且还容易导致肥胖的发生。
吃奶油的好处
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。
营养成分(每100克):能量879千卡、蛋白质0.7克、脂肪97克、碳水化合物0.9克、胆固醇209毫克、维生素A297微克、核黄素0.01毫克、维生素E1.99毫克、钙14毫克、磷11毫克、钾226毫克、钠268毫克、镁2毫克、铁1毫克、锌0.09毫克、硒0.7微克、铜0.42毫克。
奶油中的脂肪含量比牛奶增加了很多倍,其中的非脂乳固体和水分都会大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。奶油的人体消化率非常高,可达95%以上,所以,奶油是非常适合人们食用的,而且奶油在用于餐饮中,有提味、增香的作用。
奶油的选购方法
1、颜色:动物奶油因为含有油脂,所以是天然带些黄色的。植物奶油却是纯白的。
2、口感:动物奶油的味道很香浓的,是来自牛奶的那种很浓的香味,很好闻,敏感的人会觉得它很“膻”;但是植物奶油的香味是来自香精,感觉有点“清香”,完全是一种人工的香味。
3、甜度:动物奶油是不含糖的,需要在打发时自己加砂糖或者果蓉、调味酒来添味,那种甜度是比较爽口的,也不会发腻。但是植物奶油里面添加的是香精和合成糖浆,吃多了会觉得甜得发腻。
奶油的副作用
1、冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
2、如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。
3、奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。
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