烫伤后吃什么恢复得快?
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“烫伤后吃什么恢复得快?”，仅供您在养生参考。
一般情况下，合理的饮食是人体疾病的可以帮助人体的快速恢复，烫伤虽然常见，但是烫伤后引起的疼痛，让很多人都忍受不了，烫伤在及时治疗的时候，还需要在饮食上稍微多注意，如果饮食上不注意的话，是很容易造成创伤面很难愈合的现象，那烫伤后吃什么恢复得快呢?
烫伤吃什么食物恢复的快呢?
1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会，含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。缺锌会使纤维细胞功能下降，锌主要存在于木耳、海带等食物中。
4、葡萄糖含量丰富的食物，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的，在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
5、维生素A和维生素C：维生素A能够促进伤口愈合，它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C可以促使伤口愈合，存在于各种蔬菜，水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。如果要伤口愈合的快一点，就多摄取蛋白质的食物，因为蛋白质能帮助伤口愈合。
烫伤患者在日常生活中一定要注意护理和饮食，帮助疾病快速的恢复，拥有健康的身体。另外，烫伤后患者忌喝浓茶，饮茶虽然补充液体，但在机体需要营养时，大量饮用茶水会冲淡胃液，影响机体对蛋白质的吸收，因此大家一定要注意。
宝宝烫伤不能吃什么：
1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。
2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。
3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。
4、烫伤后忌浓茶。饮茶虽然补充液体，但在机体需要营养时，大量饮用茶水会冲淡胃液，影响机体对蛋白质的吸收。
温馨提示：烫伤宝宝在发烧时不宜饮用茶水，因为茶水中的茶碱能升高体温，而降低解热药的作用。
5、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤宝宝火毒内盛，最忌辛热助火之物。
如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
6、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。
常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤宝宝肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。
7、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
8、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。
9、不要吃动物的皮。动物皮内有胶原不错，但是人体通过蛋白质可以自身产生足够的胶原。
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众所周知，脑出血是一种很严重的疾病，因为出血的部位以及出血量不同，所以患者会出现不同的症状，比如患者会出现头部眩晕，会出现恶心呕吐症状，可能会嗜睡等等，实际上，严重的脑出血会直接危害全身心的健康，所以需要警惕，下面介绍脑出血患者的正确饮食。
第一、建议吃鱼。
这是一个良好的建议，如果有条件，可以每个星期吃两次到三次。鱼的一身都是宝，最可贵的就是鱼肉里的不饱和脂肪酸，这是被誉为人体小人参的高级补品，最理想的吃法，就是清炖鱼。当然，鱼头、鱼肚等还是由家人代理吧。最好不要吃油炸的鱼。平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果，还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃。
第二、富含高钾的食物食物。
有助于脑出血病人的恢复，如菠菜、番茄、青蒜、大葱、土豆、韭菜、海带、紫菜、小虾等；还有许多水果可以选择，比如香蕉、柑橘、甜瓜、柚子、鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘。还是很丰盛的。这些蔬菜必须要巧妙搭配才可以，让人百吃不厌。才是最理想的效果。
第三、必须要清淡，少放盐。
各类蔬菜都必须少放盐，刚开始的时候，你可能会觉得没有味道，很不好吃。坚持几个月，你就会津津有味，吃起来很爽的，不要忘记，盐给了我们味道，也是盐造成了高血压，当然还有遗传因素在里面起到一个决定性的意义，虽然不能都怪罪于盐，可是非遗传基因的高血压患者，有许多都是“口重”的。这也是不可否认的事实。
第四、五谷杂粮，就是家常便饭。
多吃五谷杂粮有助于脑出血病人的恢复，不可以单一要推陈出新。比如：玉米、高粱米、薏米、小米、绿豆、赤小豆、黑豆、蚕豆、等等，这些都是对恢复身体有益的食材，据考：五谷杂粮，已经被列入药膳系列，也是所有长寿老人必备的食材也是脑出血病人的首选食材。
宫腔镜后吃什么恢复快呢？宫腔镜是一项微创性的妇科疾病新技术，专门用于治疗和检查子宫腔内的疾病。一般来说妇女在做了宫腔镜后手术之后身体也会受到一定的影响，也可能会有一些伤害，所以在这段时间
对于饮食要多多注意，可以多吃一些对于手术后利于伤口复合的食物，那么有那些食物恢复的快呢？
宫腔镜是一种非常典型的微创手术，它在妇科当中非常常用。患者朋友们如果饮食不当会对身体恢复健康造成一定的影响，所以女性朋友们在做完宫腔镜手术之后需要多补充营养。
宫腔镜手术后吃什么恢复快，了解的一些信息来看女性朋友们在做完宫腔镜手术以后一定要注意补充蛋白质和维生素。
现实生活中很多食物都含有丰富的蛋白质，比如说乳制品，牛奶、酸奶或者是一些豆制品种含有丰富的植物蛋白，很适合患者朋友们食用。但是需要注意的是人们如果经常腹胀，那么乳制品和豆制品应当慎重食用。患者想要补充蛋白质还可以吃一些干果，核桃、松子都是非常典型的，当然患者也可以通过吃螺旋藻来补充蛋白质。
女性朋友们在做完宫腔镜手术之后还要注意补充维生素，其中最典型的就是维生素c和维生素e。说起维生素c大家并不陌生，很多水果当中就含有丰富的维生素c，其中苹果、猕猴桃和香蕉当中的含量都是非常丰富的。说到这里很多人肯定会说山竹中也含有丰富的维生素c，但是因为山竹性质太过寒凉，所以它非常不适合患者朋友们吃。
其实，维生素C合理补充能够促进伤口的愈合，对于患者恢复健康也是非常有帮助的。所以女性朋友们在手术之后可以适当的喝一些肉汤。
从文中可以看出女性朋友们在做完宫腔镜手术之后应当补充维生素，其中维生素c和维生素e都是非常典型的。除此之外，蛋白质含量丰富的食物患者朋友们也可以适当的多吃一些，牛奶当中含有丰富的动物蛋白，而植物蛋白则广泛存在于豆制品当中，当然大家也可以通过吃螺旋藻和坚果的方式来补充蛋白质。
通常情况下说，在进行腹腔镜手术后的营养其实跟其他的手术后是一样，应该要多摄取一些水分补充手术时的丧失。腹腔镜手术后饮食应该要增加一些蔬菜和一些高纤维质的水果，应该要避免用一些产气的食物，比如：地瓜、豆类等，这样就可以减少术后腹胀引起的不适。 温馨提示：腹腔镜术后和其他一般开腹手术后最大的不同就是，因为手术中要灌入二氧化碳，这样会引起气腹方便的操作，所以在术后很容易有残存的二氧化碳气体留在人体的腹内，所以在手术后应该要增加蔬菜和高纤维质的水果的摄取。编辑推荐：宫外孕不能吃什么编辑推荐：宫外孕手术后吃什么好 现代女性与男性承担了同样繁重的工作，每日疲倦之余，是否忽略了自身的健康？不要忘了，只有健康才能让你焕发亮丽光彩！
相信大家在平时的时候因为走路不小心或者是其他方面的问题，很容易遇到骨折的现象，在骨折了以后饮食方面可以多喝一些牛奶或者骨头汤等等，另外就是多吃一些可促进骨骼恢复的食物，特别是补钙的食物最能够增加骨骼的恢复，让骨骼变得更加健壮。
补钙，多喝牛奶，多喝各种骨头汤。
为了促进骨折愈合 ,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段 ,根据病情的发展 ,配以不同的食物 ,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期 ( 1- 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7- 10天。
中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。
骨折在我们生活是比较常见的一件事件，很多时候由于是意外带来的伤害造成了骨折，老话说伤筋动骨一百天，就是说骨折之后不会很快就会恢复的，所以骨折之后的护理和保养是非常重要的，由于骨折的特殊性，不适宜运动，所以在恢复阶段吃什么就很重要了，现在就说说骨拆后吃什么恢复快。
一、骨折后吃什么恢复快：
1.高能量、高蛋白膳食
有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2.维生素D
骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3.维C
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4.水
骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
二、骨折后不能吃什么：
1.骨头汤
很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
2.补钙
虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。
3.不消化之物
骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
4.糖
骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。
5.三七片
骨折初期服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血。但骨折恢复一周后，出血已停，伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利。
种植过牙齿之后，牙齿周围的环境改变，再者新种植的牙齿跟自己的原有的牙槽还不能完全的契合，所以最好是不要使用新种植的牙齿吃东西。种植过牙齿之后吃一些流失或者是柔软的食物，饮食上也要注意不吃辛辣的有刺激性的食物，对了最好也不要吃甜食和过硬的食物，以免伤到种植的牙齿。
植牙手术后应该吃什么食物比较好?
一、手术之后当天应该吃半流质或者全流质的食物，在拆线之前都吃比较软的食物，不使用手术区的牙咀嚼食物。拔牙后即刻种牙的患者，术后三个月内不宜用种植牙咀嚼过硬食物。种植牙后饮食要戒烟酒及刺激性食物。在医生指导下，适当补充钙制剂，增加高钙食品、维生素的摄入量。
种植牙手术后应该吃什么食物
二、种植牙修复患者和家人要经常观察种植体及创口的情况，一旦发现问题，及时向医生反映，尽快解决。
种植牙手术后应该吃什么食物
三、种植牙修复患者在做种植牙手术后24小时内，不要刷手术区的牙齿，免得刺激了伤口。种植牙后饮食注意保持口腔卫生，每天早晚坚持刷牙一次，饭后用漱口水含漱数次，防止伤口感染。
种植牙手术后应该吃什么食物
四、种植牙修复患者一定要注意的是做完种植牙修复以后减少手术区周围肌肉的运动，手术后的三个月内尽量不要大笑、频繁讲话等，以防腮部过分运动而出现伤口撕裂。
注意事项：
术后三个月内不宜用种植牙咀嚼过硬食物，逼真地模仿天然牙，没有每日取下清洁的繁琐。是否种植牙走出手术室就可以肆无忌惮的吃了呢，能恢复大部分咀嚼功能，被人们称为人类的第三副牙齿，固位更佳。
刮宫术一般是女性常见的终止妊娠的手术，但是刮宫术一定需要格外的注意，如果护理不当，很容易留下终身的病根儿，所以在饮食上要多注意调理，那么刮宫后吃什么好呢？
人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排，以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复，饮食调整应注重以下几点：
1、注意均衡的饮食，尤其要摄取富含蛋白质及铁质的食品，如蛋、瘦肉、菠菜、猪肝等。其次要注意不可立即服补酒，如麻油鸡酒、人参、当归药酒都宜在一周后才食用，因为可能影响子宫收缩，增加出血的问题。
2、由于刮宫会造成女性身体元气有所伤害，从而导致女性身体虚弱且出虚汗，所以要注意给女性的身体补充水分，以便造成身体的缺水。
另外，女性汗液当中所排出的物质含有水溶性质的维生素，因此要多吃些含有维生素B、C的食物。比如说新鲜的蔬菜瓜果等，这也有利于女性自身肠道的滋润。
3、蛋白质是抗体的重要组成成分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1.5克～2克，每日量约100克～150克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。如果女性身体虚弱得较为严重，可以吃一些汤类来进步。
口腔清洁和牙齿的健康是有联系的，拔牙很常见，但是需要注意的是拔牙后的护理，这和牙齿的恢复也有关系。拔牙后的饮食也要注意，有很多食用禁忌。那拔牙后吃什么食物恢复的快？
1.无渣冷流质食物
进食时间：拔牙后2-4小时。
拔牙后能进食无渣冷流质，冷食是可以使得血管收缩，有利于止血的，而且还能减轻水肿和疼痛，流质类软食还能减少对伤口的撞击，避免加重疼痛。
适合的食物：凉牛奶、果汁、冰淇淋、酸奶等。
应避免的食物：太烫、太硬的食物，辛辣食物。
2.半流质食物
进食时间：拔牙之后4小时至次日。
这时的饮食应该选择半流质的食物，尽量清淡，蔬菜也要选择细嫩的，烹煮成烂、软、细碎的形式，或是做成酱、汁、沫等食物。
适合的食物：蛋羹、米粥、软馒头、煮烂的面条、蔬菜汤、蔬菜泥等。
应避免的食物：荤腥食物，粗糙食物。
3.高营养高蛋白食物
进食时间：拔牙后3天。
在拔牙后的1-2天内可以不用考虑饮食的营养供给，但是从第三天开始要多摄入一些高营养、高蛋白的食物，来给身体补充营养。
适合的食物：牛奶、菜肉粥、豆腐脑等。
4.注意
在拔牙后2个小时内不要吃东西，2小时后口腔无出血或肿痛等情况，就可以饮水进食。在拔牙后，饮食要以温为主，不宜吃过热的食物，会导致血管扩张并且引发创口出血。而且像硬米饭、芹菜等比较粗糙的食物也不宜食用，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。
烫伤这种疾病一般都需要特别的注意饮食，要知道因为身上有伤口，所以饮食上的禁忌也就特别多。首先饮食上一定要有营养，要多元化，要丰盛。要知道如果身体虚弱、营养不良的话会影响身体的恢复，所以健康的身体也是恢复快的一个原因。还有的要注意一些发物是不能吃的，会影响到伤口的恢复。注意平时多吃一些高蛋白的食物。
1、烫伤后忌发物。烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
2、烫伤后忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。
3、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
注意在养伤之后像是烟酒这样的全部都要禁止，还有茶也是一样，这些都是会刺激到身体里的，比如说烟里面的尼古丁会导致血管收缩，这样的话就很不利于伤口的恢复，所以才要禁止。还有的是一些刺激性的食物也不能够吃。
颈椎手术后想要让颈椎恢复的比较快，最好是注意一些手术后的护理工作，比如颈椎部位的按摩以及注意自己的饮食问题，这样才能够保证颈椎手术。对于颈椎手术，一般患者需要的是多注意休息，而且要注意颈椎的枕头选择，避免活动过颈椎活动过度。下面就让我们一起来了解一下颈椎术后的护理工作。
1、颈椎手术后注意事项
1.1、手术完成,患者回到病房之后,在搬动患者的时候要使患者的颈部自然中立,不要扭转、过曲或者过伸;搬动患者的时候至少要有四个人,一个人要做好患者颈椎手术部位的保护,动作要与他人一致。
1.2、在颈椎手术之后,颈椎部位要局部制动,这样有利于血量的流出减少,还能够防止骨块或者人工关节的滑出,所以头颈部的活动次数以及幅度要尽量减少;通常的情况下会在颈部的两侧各放一袋沙袋,再24小时之后将其改用为颈围磨具加以固定或制动。
1.3、手术之后,要严密观察患者的病况。血压、脉搏要勤量,尤其是患者的呼吸变化,如果发现患者出现呼吸困难、颈部增粗、发音改变、口唇青紫等窒息的状况,要即刻将颈部缝线拆除,将淤血和血块释放出来。
1.4、患者要积极的配合治疗和护理工作。按照医生和护士的要求,不随意下床走动;颈前路手术的24~48小时之内,进食以流食和冰冷食物为主,这样能够减少咽喉部的充血和水肿,有助于呼吸道痰液的减少。
1.5、要做好防止颈后部为切口处的感染发生。
1.6、为了患者能够早日恢复健康,术后早期在床上可做肢体活动,活动的范围不宜过大,尽量小范围活动。
颈椎手术后饮食原则
颈椎病患者的一般饮食原则为:合理搭配,饮食要合理搭配,不可单一偏食。
颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃,不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要。
颈椎病患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。
颈椎手术后吃什么好
1、颈椎病患者要多食用清淡的饮食,忌食油腻且过咸的食物,以易消化的食物为极佳的选择,同时还要忌食辛辣刺激性的食物。
2、颈椎病患者出现视力模糊、流泪的症状,应多食含钙、硒、锌高的食物。如多吃豆类及豆制品、动物肝脏、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜等食物。
3、多吃新鲜的蔬菜:如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
平时因为疾病需要动手术治疗，手术以后往往会使人的元气受到比较大的损害，这时候一定要加强调养，只有这样才能够使身体逐渐的恢复，饮食方面是比较重要的一个环节，在饮食方面应该多摄入一些高蛋白的食物，要多补充一些富含维生素和矿物质的食物，下面我们就来了解一下，动了手术吃什么恢复快。
1、牛肉：
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。
2、黑豆：
黑豆是豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉还多一倍。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中含有50%的人体需要的必需脂肪酸，还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医上认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，手术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
3、鲈鱼：
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。
4、红枣：
大枣对身体有很多好处，能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克，20枚大枣，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次约40分钟。
5、鸡蛋：
鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人，需要多食用优良蛋白质，每天可吃3至4个鸡蛋，但不宜再多。
6、冬虫夏草：
冬虫夏草非常适合用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘，归肾、肺二经，具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于精气不足、肺肾两虚之人，常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。冬虫夏草性平力缓，能平补阴阳，所以也是病后体衰、年老体弱、产后体虚者的调补药食佳品。
7、胡萝卜：
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也不会被破坏，并容易被人体吸收，进而转化成维甲类。长期抽烟的人，每日如果能喝半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。
8、猪蹄：
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收并贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说，适当吃一些猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复、加速新陈代谢、延缓机体衰老。
肛瘘是一种常见性疾病，虽然危害比较大，但是如果及时治疗的话痊愈的几率也会非常大。需要注意的是肛瘘手术之后一定要注意饮食，多吃含锌的食物，像黄豆、萝卜、木耳;含维生素E多的食物，比如谷类、动物肝脏、蛋黄等;含蛋白质多的食物，像瘦肉、牛奶等。
一、肛瘘术后吃什么恢复快?
1、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2、维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
6、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
二、肛瘘患者术后的注意事项
1、注意观察伤口是否渗血。如伤口出血,应通知医生,采取止血措施。有的病人对伤口出血感到惊慌,此时护士应多关心、体贴安慰病人。给予适当的解释和疏导,使病人平静。
2、及时认真地执行术后医嘱，注意用药后的反应。告诉病人手术成功,使其心情愉快,积极地配合恢复期的治疗。
3、病人首先宜进食富有营养的流质食物，然后根据伤口及大便情况进食易消化、无辛辣刺激的半流或普食。有的患者由于害怕大便时伤口疼痛而数日不进食物，以致出现低血糖反应。护士应理解病人的心情，说明进食的重要性,鼓励患者进食，以利于伤口恢复。
手术这个词语在我们现代人的生活中是经常出现的，而且一般人对于手术这个词语是持有恐惧的心理的，就算是有人生了病非要动手术的时候，其实病人的心里也是会很害怕的，这也是人之常情。而且手术后需要很长一段时间身体才能恢复的，有的疾病甚至是手术也不能治愈的。那么，手术后吃什么恢复快呢?
一般的病人在手术后都是会尽量配合医生以及家人来使得自己的身体早日恢复的，而对于手术后病人身体的恢复方法也是有很多的，而饮食对于手术后的康复是很重要的。针对这种情况，下面就来详细地介绍一下手术后吃什么恢复快这个问题。芋头
芋头中的淀粉含量占到70%，是完全可以当做主食食用的。其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、烟酸、维生素C、维生素B1等多种营养素，这些营养成分综合到在一起最大的功效就是能够美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多，其中丰富的维生素能够增强人体的免疫力哦，特别适合病后体虚的患者。正常人食用，增进健康，病患者食用，加速康复。是老少皆宜的薯类食物。
酵素膏
酵素能够提高免疫力增强自身自愈能力，瑞他命百年酵素膏适合于术后人群服用，天然酵素膏采用螯合发酵而成，吸收速度快。手术后人群服用可以通过促进人体的新陈代谢作用，提高免疫功能，帮助人恢复体力，增强人体自愈力。
南瓜粥
南瓜粥中的可溶性纤维可以预防高血压，糖尿病，使大便通畅，肌肤丰美。另外，南瓜还有一个不为人知的功效那就是补血的作用，这是因为南瓜中丰富的维生素B12，适合贫血时期的女性食用。
最后搭配爽口胡萝卜丝，利用其中的丰富的维生素A，促进上述两种食物中的维生素C的吸收利用，增强免疫力，抵御病毒侵袭。
综上所述，原来手术后的病人经常吃点芋头、酵素膏以及南瓜粥等等食物是能够加快身体的康复的，所以我们的手术病人们对此一定要好好注意才行。此外，手术后的病人还应该注意适当地运动以及外出呼吸新鲜的空气，这对于手术后的身体恢复也是有一定的好处的。
坐月子的解释其实就是在妈妈们分娩完之后，需要一个月左右的时间，对身体进行调养，这段过程就被称之为坐月子了。产后的妈妈想要快速的恢复身体，最好的方式就是通过饮食来进行，比如食用鸡蛋、红糖、猪蹄、小米粥等等具有高营养的食材，同时也有注意好营养的均衡，避免摄入过量。
1、鸡蛋：鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等，牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。传统习俗中，产妇坐月子时，每天至少要吃8~10个鸡蛋，其实每日进食两三个即可，吃得太多吸收不了，不但浪费，而且容易引起消化不良。
2、红糖：红糖含铁量比白糖多1倍，含钙量比白糖多2倍，并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分都是十分重要的营养素。另外，红糖还能帮助子宫收缩，促进恶露排出，并有止血的作用，可治疗产后出血。产妇在两餐之间饮用适量红糖水，对身体复原很有益处。但应注意的是，食用红糖不宜过量。一般饮用红糖水不能超过10天，时间过长将会增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
3、小米粥：小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。
4、面汤：产妇在产褥期可多吃挂面汤或手工切面汤，加上两个鸡蛋或瘦肉丝，再配上适量的西红柿或其他青菜。这样既可为产妇补充营养，又有促进泌乳的功效，对母子均有益。
5、牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D，且易被人体吸收利用，有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。
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