椰子汁怎么做才好喝
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“椰子汁怎么做才好喝”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
椰子是一种在热带地区才会生长的植物，原产于印度、非洲等，后来我国也有引进，多种植于我国南部热带地区。在夏季，一杯清凉的椰子汁可谓是解暑圣品，但是自己买的椰子敲开喝椰汁，里面的椰汁总是很难喝，完全没有外面街上卖的那种味道。那么椰子汁在家怎么做才会好喝呢？
一.椰子水西米露西米配椰子水怎么喝呢？西米白净滑糯，营养颇丰，性温、味甘、健脾，一般人群均可食用。椰子水有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，还可以帮助消化，净化肠道。加之个人喜爱的水果，可谓营养美味纯天然！
材料：西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果
制作过程：西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌，煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。将火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。西米过筛滤出水放入容器，加入椰子水，最后装饰水果丁即可。二．椰子龙舌兰鸡尾酒热带鸡尾酒中经常使用椰子水，甜味虽被稍稍减弱，但椰子的香味依然保留。
材料：龙舌兰酒30毫升、柠檬汁15毫升、黑樱桃酒3大滴、唯他可可椰子水15毫升
制作过程：先将几味基酒倒入搅拌机，之后加入柠檬汁和椰子水，最后加冰块，冰块可以根据自己口味添加。盖上搅拌机搅拌至冰沙状后，注入杯中，以柠檬片做装饰即可。三.卡布奇诺椰味冰咖啡咖啡的淡淡苦味融合椰子水的清香，入口冰凉，层次丰富。
材料：椰子水、砂糖、牛乳、浓缩咖啡、肉桂粉
制作过程：在杯子里加入适量的椰子水，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒入冰浓缩咖啡。如此，牛乳与浓缩咖啡分成两层，牛乳的泡沫浮在最上层，再撒点肉桂。
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椰子汁清甜可口，是大家平时比较喜欢的一种消暑的美食，特别是在海滩上喝着椰子汁，吹着海风，这种生活是非常惬意的，而且现代社会是以瘦为美的社会，很多人在吃东西的时候是比较关心食物的热量的，椰子汁的热量其实是很小的，因此喝椰子汁是不会导致发胖的，大家放心饮用。
椰子汁的热量
据检测，100毫升纯正的椰子汁的热量大概为51大卡，与其他的饮料相比，椰子汁的热量是比较低的，因此我们不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。夏天都喝椰子汁能解渴消暑，利尿消肿，而且还有一定的美颜润肤功效，所以妹子们可以继续叹着椰子汁欣赏美景了呀！
椰子汁的功效
我们平时所说的椰子汁指的是椰肉榨取得来的汁液，而不是椰子本身带有的椰汁水。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖分，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的绿色饮料。
椰汁的成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
此外，椰汁含生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用，特别适合女性食用。
椰子汁的做法
椰香玉米鸡蓉
材料：鸡肉、鸡蛋、椰汁、鸡精、玉米、黄油、黑胡椒、玉米淀粉、盐
做法：
1、鸡胸肉用刀背先拍几下，切成小块的鸡块，再剁成鸡蓉备用；
2、鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打，直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀；
3、加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调料码味，直到鸡蓉和俩原料都能很好地吃紧；
4、锅中放少许黄油，待黄油融化后，将咸蛋黄放下炒锅中，用勺子捻一下，再炒开；
5、倒入处理好的鸡蓉，快速用勺子划散开来，不停的划动锅子，以免鸡蓉某一面过熟，要保证它一直呈软嫩的状态，再倒入玉米同炒；
6、将椰汁倒入锅中，为了增香，再加入少许椰浆粉（没有可以不加），把上述鸡蓉闷一会儿，倒入剩下的蛋白，划动勺子使其均匀；
7、再煮一小会，加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调味，最后加入少许水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡。
椰汁香芋鸡煲
材料：鸡腿、芋头、干红葱头、姜、椰汁、九层塔叶、植物油、酱油、生粉、糖、盐、水、油
做法：
1、鸡腿洗净，去骨，用基本调料酱油、糖、盐腌25分钟，然后再加生粉、水和油适量腌5分钟；
2、芋头去皮切块，放入热油炸至金黄，放入煲内备用；
3、快火下油起锅，爆香干红葱头、姜片，再加鸡片炒至7成熟(外表变成金黄)，放入煲内，加水至盖过材料3/4左右. 煮开后改中火炖15分钟左右；
4、最后加少许盐调味，加入椰汁、九层塔搅匀煮开，再加少许糖调味即成。
在我们的生活中有很多人都喜欢喝柠檬汁，特别是在早上起来的时候喝一杯柠檬汁既能够起到减肥的效果，还能够通肠道，而且柠檬汁一定要现榨的才好喝，虽然柠檬吃起来口感特别的酸，但是柠檬汁里面加入一些糖之后却是酸甜酸甜的，那么怎么样榨柠檬汁才好喝呢?
1柠檬榨汁可以直接喝吗
可以直接喝。
从食物的成分上来看，柠檬中含有丰富的碳水化合物、柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷等矿物质元素，而且水分含量也比较丰富，一般榨成柠檬汁后是可以直接喝的，不过柠檬的酸味比较浓，可能有些人直接喝会比较难以接受。
2柠檬汁配什么喝不酸
冰糖、蜂蜜。
冰糖和蜂蜜中的糖类物质丰富，而且甜度也比较高，在柠檬汁内加入冰糖或是蜂蜜，可以淡化柠檬的酸味，改善柠檬汁的口感，让柠檬汁更符合大众的食用口感。
3喝柠檬汁有什么好处
促进消化
柠檬能促进胃中蛋白分解酶的分泌，加快胃肠蠕动，帮助食物在体内的消化吸收。
美白养颜
柠檬汁中含有丰富的维生素C，这种物质可以抑制酪氨酸酶的活性，淡化皮肤中的黑色素，有一定的美白作用，经常喝柠檬汁可以美容养颜的哦!
降压护心
柠檬中的柠檬酸可与体内的钙离子结合形成一种可溶性的物质，可以阻止或减轻钙离子参与血液凝固，对预防高血压和心肌梗死有一定的作用。
增进食欲
柠檬中的有机酸性物质含量丰富，在一定程度上可以增加胃液的分泌，有一定的开胃作用，适合胃口不太好或食欲不振的人群食用。
预防感冒
柠檬中天然维生素C的含量丰富，可以有效的抵抗流行性感冒病菌，对流行感冒起到一定的防治作用。
提神醒脑
柠檬汁香气怡人，闻着柠檬香在一定程度上可以使人精神振奋，而且柠檬中的酸味比较浓厚，有一定的提神作用，适合在疲倦的午后喝一杯。
4柠檬榨汁怎么做
原料：新鲜柠檬1个、适量凉开水、蜂蜜或冰糖、榨汁机、杯子、勺子。
做法：
1、将新鲜柠檬用盐搓洗干净，然后去除头尾两部分，切片，去皮，去籽，只留有果肉。
2、将柠檬果肉放到榨汁机内，加入适量的凉开水，进行榨汁。
3、然后倒入杯中，放入蜂蜜或冰糖，搅拌均匀后，纯正的柠檬汁就做好啦!
如今，人们的饮食不仅在吃的方面发生了巨大的变化，在饮用食品上也发生了巨大的变化。为了养生生活，人们不再追求超市中卖的成品的饮料，而是更加的趋向于喝原汁原味的饮品，诸如鲜榨果汁、山泉水等等。这样的做法，正是体现了人们的思想意识的提高。
椰子汁作为一种最为原始的饮品，受到了很多人的青睐，这主要与它的自然而无任何添加剂有关。椰子汁尽管好喝，但是喝它会不会上火呢?
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
椰子汁性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
通过以上，我们可以看出椰子汁性寒，所以说喝椰子汁不但不上火还可以解火。所以，当你上火了的时候，可以喝点椰子汁来解一下火。同时，值得注意的是，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。
谈到椰子，很多朋友都会想到这是我国南方的一种特产，椰子汁什么味道是很多没有吃过椰子的朋友的很好奇的，椰子汁就是一种棕榈科的椰子树的果实，看起来非常的晶莹透亮，而且可以有很好的清凉解渴的效果。一般来说一个好的椰子可以提供大约两个玻璃杯那样的椰子汁含量。
椰子汁什么味道，一般来说有一点点酸，在食用椰子汁的时候需要加入一些糖，这样可以让口感更好。椰子汁中含有很多的维生素和钙质的含量，是一种营养成分非常丰富的饮料。
另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子在哪些地区常见?
椰子为古老的栽培作物，原产地说法不一，有说产在南美洲，有说在亚洲热带岛屿，但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。
主要分布在南北纬20之间，尤以赤道滨海地区分布最多。
其次在南北纬20-23.5范围内也有大面积分布。
我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地，台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
椰子的营养价值体现在哪些方面?
椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰子汁什么味道，通过上文的介绍朋友们可以有所了解了，由于椰子汁中含有很多的营养成分，可以让我们的体质变得更加的强壮有活力，而且对于女性朋友来说在美容养颜上还有很大的功效，是一种非常解渴的夏季的饮用佳品。
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一、椰子汁怎么做才好喝
椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品(1)椰子破壳、取水、刮丝：将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用特制的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70～80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。
(2)加水磨浆：将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04%氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1:10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经第一台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。
(3)配料：白砂糖用夹层锅煮溶，制成浓度50%的浓糖浆，经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀，让椰汁下流至配料罐，定容以后将滤净的椰水按10%配入，然后加柠檬酸调料液pH值至6～7，再加入18%浓糖浆、0.05%食盐、0.2%乳化剂 (60%单甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入适量稳定剂(黄原胶)，加热到80℃，再加入少量香精(或不加)。
(4)高压均质：两级均质，第一级均质压力为23兆帕，第二级均质压力30兆帕，均质温度80℃左右。
(5)杀菌：121℃下杀菌15分钟。
二、椰子汁的功效与作用
补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
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