玉米棒的功效与作用
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玉米棒的功效与作用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
相信大家对于玉米棒这种食物都是非常熟悉的，在中国人的餐桌上，玉米是一种特别常见的食物。当然，玉米棒主要有两方面的优势，一是口感好，二是营养价值高，这样才使得玉米棒十分受欢迎。那么，玉米棒的主要功效和作用有哪些呢？下面就为大家介绍玉米棒的相关知识。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4、防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5、美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
7、通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
Ys630.com相关知识
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍奶油玉米棒的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.玉米洗干净并去掉玉米须；
3.把玉米切成三段；
4.把切好的玉米放进锅中；
5.注入清水，加入的清水要没过玉米；
6.加入黄油和白砂糖；
7.盖上锅盖，大火把水煮开；
8.水开后，用筷子把玉米翻一翻面，转中小火继续煮；
9.煮至快收汁的时候（约30分钟左右），用筷子不断地翻面，这样可以使玉米入味的更加均匀；
10.煮至汁干后就可以上碟了；
11.就是这么简单，如果懒的话，也可以把玉米放在高压锅里用淡奶和黄油一起压一压，也一样很好味道。
12.胖乎乎的，多饱满。
今天这道奶油玉米棒，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于虾仁玉米棒的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。
3.用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
4.将虾末放在盘内，做成玉米形状。
5.黏上洗干净的玉米粒，做成玉米棒。
6.放入锅中蒸10分钟。
7.取油菜根茎部，修饰成玉米叶。
8.玉米须和油菜根部用水炒一下。
9.锅中烧开水，加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿，水淀粉勾芡。
10.油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。
11.玉米棒上摆上玉米须。
12.浇上调好的汁液，即可。
小编今天介绍的这道美味虾仁玉米棒的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于甜心玉米棒的做法。
2.12玉米棒冷水下锅，
3.21玉米棒冷水下锅，
4.1212土豆去皮洗净，切片。蒸屉放上土豆片，
5.2121把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
6.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
7.熟玉米棒
8.剥下玉米粒
9.土豆片晾一下，装入保鲜袋。
10.压成泥
11.放入适量冰糖粉，
12.搅拌均匀
13.取适量土豆泥，做成纺锤形。
14.取适量土豆泥，做成纺锤形。
15.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
16.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
17.做好的玉米棒
18.做好的玉米棒
19.甜心玉米棒
20.甜心玉米棒
21.味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈！！
相信看完上面的关于甜心玉米棒的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
说起来玉米想必大家都不陌生，这是人们日常生活中很常见的一种农作物，也是农村主要种植的一种庄稼。并且在日常生活中人们也是非常喜爱玉米的尤其是煮玉米棒，这是非常受人欢迎的一种食品，其不仅吃起来美味，最主要的是还可以调理常人肠胃。玉米棒的煮法有很多，下面就来介绍一下怎么煮好吃。
一、奶香玉米棒:
材料，玉米，牛奶，黄油，水
做法：
首先把玉米皮剥去，然后清洗干净，千万要注意看看有没有虫眼。很多人非常的粗心大意，等煮完玉米后，才发现玉米中，竟然还有虫子，想想就让人没有食欲。
在锅里倒入适量的清水，然后等开锅后，再将玉米放进去。
等放进玉米之后，再次，出现开锅的现象，就倒入半包牛奶，和适量的黄油，一般来说，放一百克以上就可以了。
紧接着用小火，慢慢煮十分钟，就可以向平常玉米那样出锅了。
这种做法和平常做法有什么不同呢?这种做法煮出的玉米更香，并且带有奶味，而且口感还更好。需要注意的一点就是，玉米选的时候不要选太老的玉米，太老的玉米不容易入味，并且，口感不会太好。
二、奶香玉米棒
材料
甜玉米3条，黄油35克，白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)
做法
1、材料大集合，看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水)，把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
6、拿出来装盘后，插上牙签便于食用。
功效作用
玉米，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子，是重要的粮食作物和饲料作物，含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。
1.补脑
玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。
2.降糖
玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。
3.降压降脂
玉米丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
关于玉米的吃法有很多类型，在平时都是非常受大家欢迎的，不过大家需要注意，玉米并不一定可以用来蒸煮或煲汤，还可以做炸玉米棒，先用鸡蛋液裹上一层玉米棒，然后再裹上鸡蛋粉以及面包糠，这样炸出来的玉米棒，不仅仅非常鲜嫩，口感也是一级好的。
脆皮玉米的做法
材料
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
做法
1、甜玉米洗净控干水，煮熟;
2、让浆粉裹匀每个玉米;
3、加进一些鸡蛋液拌匀;
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液;
5、在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀;
6、锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
脆皮玉米饼
简介 玉米饼松软，底部酥脆，口感香甜，不可多得的杂粮美食。玉米营养价值高：钙含量高，可以降低胆固醇，防癌抗癌
材料
玉米粉300克 白面粉100克 白糖适量 酵母粉4克
做法
1 把玉米粉和白面粉，过筛以后，混合放到面盆里
2 在面粉里加入适量白糖，根据个人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合
3 用温水和面，面糊要调的稀糊糊的，玉米比较粗糙，粘性差，基本不会很有弹性
4 盖上盖子发酵 ，玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了，就可以了
5平底锅要厚的那种，如果没有就用压力锅，比较厚底，不容易糊
6 平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上
7 然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也收紧了，往锅里倒热水，当然水不要浇到饼上，否则饼被水冲坏了。水量要没过玉米饼
8 盖上锅盖，中小火，煎焖，等到水干了，再煎一会，下面有一层硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出锅了
小诀窍
玉米面里掺入少量白面粉，否则会太粗糙，难以下咽
煎玉米饼的时候，锅底放入油，等到饼子成型了，加入热水再焖，这样做出来口感好，上面松软，饼底酥脆
玉米棒的做法有哪些呢?玉米棒是非常美味诱人的，但是前提是要做的好吃，玉米棒的具体做法有哪些呢?是应该要烤，还是要蒸，还是要煮呢?其实不同的玉米棒有不同的做法，不同的做法是可以做出不同风味的玉米棒的，可以选择不同的做法来做出自己喜欢的玉米棒。
一、奶香玉米棒
材料
甜玉米3条，黄油35克，白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)
做法
1、材料大集合，看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水)，把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
6、拿出来装盘后，插上牙签便于食用。
二、奶油玉米棒
材料
玉米2个、黄油适量、牛奶1袋、冰糖30克
做法
1、玉米剥去皮和玉米须，洗净，切成小段。
2、锅中放入玉米段，加入牛奶和水，没过玉米。
3、加入冰糖、黄油。
4、盖上锅盖，大火煮开，转小火煮30分钟即可。
小诀窍
煮好的玉米在汤汁侵泡一会再吃，口感更香醇入味。
三、蒸玉米棒
材料
玉米二根.
做法
1. 玉米洗净切断备用.
2. 电饭煲煮饭时,将切断的玉米放入蒸格内.
3. 饭熟玉米也熟.饭更香啊.
玉米棒是非常好吃的，但是要知道怎么做才是最好吃的。玉米有很多的功效的，玉米棒是非常容易做的，做起来是比较简单的。常见的做法也有很多，但是要注意掌握好具体的做法。烧烤的时候也经常会见到玉米棒的身影，这就是烤玉米棒了。
大家是否发现了呢，到了秋冬季节的时候街上都会有卖玉米棒子的，玉米在秋季成熟，而且产量很大，所以在购买的时候也不会有太贵的情况出现，玉米棒很多人都爱吃，香甜可口，大家知道香炸玉米棒的做法呢，自己在家就会做。
香炸玉米棒
主料：熟玉米2个
辅料：生鸡蛋1个、面粉25g、沙拉酱适量、番茄沙司适量
步骤：
1.鸡蛋打散。
2.加入面粉拌匀。
3.成为鸡蛋面糊。
4.均匀的裹上米面。
5.起锅热油，油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。
6.捞出控油
7.挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用，也可以用果酱，按自己喜好。
晚秋小玉米长成，准备做道新鲜的做法炸玉米棒，把整个玉米包裹鸡蛋糊炸透，再淋上一些番茄酱汁，这样吃着更香，解油腻感，下面跟小编一起来学习它的做法吧。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。经常吃玉米的话可以让你的皮肤变得更加的光滑有弹性哦，而且还可以有抑制皱纹生长的作用，对于抵抗眼睛老化也有一定的作用。同时还可以补充粗纤维素，具有防便秘和肠炎的作用哦。
关于香炸玉米棒的组佛，大家都学会了吗，如果不喜欢吃番茄汁的话可以选择一些其他的酱料，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于像减肥的人群来说就是不二的选择，增加饱腹感，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
说起来玉米想必人们都是很熟悉的，这是人们日常生活中比较常见的一种食物了，因为其吃起来口感非常的香甜，并且还含有很高的营养成分对于人体存在有不少的好处，所以人们很喜爱它。玉米棒是在嫩的时候吃最好，并且嫩玉米棒的做法有很多，下面就来介绍一下嫩玉米棒怎么做好吃。
一、自制顶级鲜甜玉米棒高汤
材料
玉米棒 8~10根,鸡胸骨架 2副,开水 1
做法
1: 准备切下玉米粒的玉米棒8~10根。如果你从菜市场买回来的玉米穗，可以使用下列网址的自削玉米粒技巧，轻松取下玉米粒，接下来的玉米棒就能好好利用一下。
2: 准备一锅水，将玉米棒放到锅子里，开大火煮开。转中火小继续熬煮20分钟。
3: 捞出玉米棒，放入洗净的鸡胸骨架2副，以大火煮开，转中小火继续熬煮20分钟就可以熄火。
4: 过滤掉杂质和鸡骨头之后的高汤就是顶级鲜甜玉米棒高汤喽
二、奶香玉米棒
材料
甜玉米3条，黄油35克，白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)
做法
1、材料大集合，看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水)，把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
6、拿出来装盘后，插上牙签便于食用。
三、玉米蛋捲
材料
鸡蛋4颗，玉米粒1罐，玉米酱2大匙，香菇丁20公克，胡萝卜末45公克，葱末35公克，鲜鸡晶末1/4小匙
做法
1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。
2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。
3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
4.于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。
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