1、 旅途中若发生头晕、头痛时,可在太阳穴上涂上少量的牙膏,症状就会立即消除。
2、在额头的太阳穴、两眉中间的印堂穴或后颈部的风池穴擦些清凉油,头痛就减轻了。
3、头痛时,用盐擦擦舌头,同时喝点盐开水,头痛可以减轻。
4、用捣碎的萝卜汁,仰卧滴入头痛那一侧的鼻孔2~3滴,立即见效。女性偏头痛的原因及治疗方法
各种疼痛救治:家庭伤病救治方法大全
头痛:头痛是指整个或部分头部疼痛的感觉,是一种最常见的症状,主要 见于 发热(感冒、疟疾等),高血压,眼耳鼻疾病(青光眼、鼻窦炎等),脑部疾病(炎症、肿瘤等),中毒性疾病(尿毒症、铅中毒等),或偏头痛,神 经衰弱,血管神经性头痛等。所以,头痛并非全是小病,有些头痛性质严重,必须查明原因,对症下药。这里着重介绍一般性头痛的几种简易疗法。
1.偏方与验方疗法(1)对感冒性头痛:①偏方疗怯:红、白大萝卜绞汁 滴鼻,全头痛滴双侧鼻孔,左侧头痛滴右侧鼻孔;香菜根1 把,水煎温服;葱白9~15 克,生姜3 片,切碎,沸水冲泡,趁热饮服;芥末面擦前后心, 至红为度:生姜25 克,葱白25 克,食盐5 克,洗净捣烂,用纱布包好,擦 五心(即手心、脚心及胸口);紫背浮萍25 克,茶叶10 克,水煎温服;生 姜数片,红糖25 克,茶叶5 克,水煎温服;绿豆1 把,茶叶10 克,葱白3 个,生姜数片,白菜疙瘩3~5 个去粗皮切片,竹叶1 把,冰糖少许,水煎温服。以上偏方,根据情况和条件,任选1 个使用,对感冒性头痛均有明显疗 效。②验方疗法:荆芥、防风各25 克,水煎温服;苏叶5 克,生姜3 片,葱 白3 个,红糖20 克,水煎温服;葛根25 克,柴胡20 克,沙参10 克,山豆 根20 克,水煎温服。以上3 验方均可在感冒头痛时酌情选用。
(2)对高血压性头痛:①偏方疗法:鲜芹菜250 克,洗净,用开水烫约 2 分钟,切细绞汁。每次服1 小杯,日服2 次,可使血压下降,头痛等症状 很快减轻;鲜猪毛菜50~100 克,洗净水煎温服;荠菜10~15 克(鲜品加倍), 煎汤饮服;鲜茭白30~60 克,旱芹菜30 克,水煎服;鲜蚕豆花60 克(干花 15 克),水煎服;鲜藕一节,藕孔内装满绿豆蒸熟,经常服用;鲜山楂10 个捣烂,加糖30 克,水煎服;荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60 克,煮 汤,1 日2~3 次分服;海蜇漂洗去咸味,同萝卜等量煮汤常服;黑木耳3 克,清水浸泡1 夜后,于饭锅上蒸1~2 小时,再入适量冰糖,每天服1 碗;苦胆 (牛羊猪均可)内装绿豆,阴干或焙干,研成细面,每服7~10 克,日服2 次。酌情选用以上偏方,均有降低血压,使头昏头痛减轻或消失的作用。② 验方疗法:西瓜翠衣、草决明各9 克、煎汤代茶常饮:草决明15 克,海带 50 克,每天1 次水煎服;鲜大、小蓟各500 克,洗净榨汁饮服:草决明25 克,生牡蛎50 克,水煎温服:桑枝25 克,桑叶25 克,茺蔚子25 克,水煎 温服;桑寄生25 克,苦丁茶25 克,荷叶15 克,钩藤20 克,水煎温服。以上验方均有降血压、去头痛作用,可酌情选用。
2.穴位按压疗法头痛难忍,用手指按压左右风池穴(见图3-1),通常 可以减轻疼痛症状。如疼痛仍不减,头顶痛可加按百会,前额痛可加按印堂 ,可收到良好的止痛效果。
3.按摩与推拿疗法病人坐好,操作者站于其身后,用双手拇指在其耳后 两边按摩,再沿着头发边缘向下,到背部中间(脊椎),再向前直到上胸部为止,这样按摩3~4 次;从太阳穴(见图3-3),沿着头发边缘向下后到风 池穴,也按摩3~4 次。做完这些,再用双手拇指各按住风池穴,边按边揉动 2~3 分钟。最后,用一手拇指按压百会,一直沿头后而下到背部中间,再向前至上胸部为止,这样按摩3~4 次,接着,用双手拇指揉压左右合谷。
4.冷、热敷无论头痛部位在何处,均可将冷水毛巾(或冰袋)或热水毛 巾(或热水袋)敷前额,可起到止痛作用。对一些因用眼过度、睡眠不足而 导致精神紧张性头痛的病人,让他们躺在暗房间内,可明显减轻疼痛。
5.对一般头痛,除上述方法外,可服阿斯匹林0.6~0.9 克1 次口服,或ApC 止痛片1~2 片,或颅痛定1~2 片等。如头痛剧烈,止痛无效时,可去医院 诊治。
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,5分钟饼铛烤鱼的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、电饼铛烧热,放入适量玉米油,并抹匀。待油烧热,放入鱼块,摊开。
3、然后均匀的撒上孜然粉。盖上电饼铛的另一半,烤3分钟。
4、时间到,鱼肉翻面。用木锅铲小心翻。
5、盖上电饼铛另一半,再烤2分钟。时间到即可拔掉插头或者关掉电饼铛。利用余热再焖烤2-3分钟,当然,也可以立马盛盘。
6、装盘。
7、吃起来!
许多小朋友也喜欢吃5分钟饼铛烤鱼,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。
在制作比如馒头、包子这些面食品之前发面是必不可少的一个重要步骤,而发面这个步骤却是很费时间的,对于哪些生活节奏比较快以及哪些比较忙碌的上班族来说,长时间的发面就不怎么能实现了。而面对这种情况就可以快速发面的方法了,下面就来介绍能够5分钟快速发面的方法。
1,准备好发酵粉,泡打粉,白糖,比例是这样的:一斤白面粉=10g发酵粉+5g泡打粉,白糖用手捏一些就可以了。(因为酵母喜欢甜的环境,之后加水也需要是温水,酵母在三四十度时也是更加活跃的)
2,面粉准备3碗放到面盆里,撒上发酵粉和白糖和泡打粉。
3,加水,水在这里要注意:要用温水,大概手放进去不烫就行。把面揉好,要做到三光:面光、手光、盆光。
4,然后盖上盖子,让它发面。
5,基本上五分钟,打开看看,就会发现面已经发起来了,很松软哦。
发面技巧:选对发酵剂 。
发面方法1、
发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。
发面方法 2、
小苏打释放的气体并不丰富,所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质,会破坏面粉中的维生素,降低面食的营养价值,不建议选用。
发面方法 3、
面肥有些地方又叫老面,是上次发酵之后留取的一块面团,适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用,是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养,而且用量非常不好掌握,成品容易造成浪费,呵呵~所以也不建议使用。
发面方法 4、
活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅营养成分丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素,它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。
一、发面用不完是可以放进冰箱保存的,需要在外面用一层保鲜膜,利于保存。
二、发面只要释放的时间不长,第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了,存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。
三、若需存放时间需要更长一点,可以将发好的面外面用一层保鲜膜包住,放入冰箱,但是由于放在冰箱里面冷藏,发面的时间会比较长发面的效果也会差一些,从冷藏拿出来之后,最好先放在常温中解冻,然后再做一些处理,除口感会稍微变差之外,基本不需要担心面会发酸变坏的问题。
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好5分钟早餐羊杂汤。
2.1麻酱料的制作步骤:①取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌(滴一点水搅拌一会儿然后再滴入 水搅拌)直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。
3.2葱洗净切段,姜切片,香菜切3~5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。
4.②放入韭菜花(这个完全根据个人加多加少)拌匀,再放入腐乳碾碎拌 匀即可。
5.锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸,加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2~3分钟关火。
6.盛出一碗羊杂汤加入2~3勺麻酱料,放入香菜末,倒入一勺蒜汁,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可。
5分钟早餐羊杂汤固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
我们平时在甜品店里买到的面包都是非常软糯可口的,面包可以作为不错的早餐,简单方便,而且如果自己制作的话也比较干净放心,我们在家里可以学习做面包的一些简单方法,这样不用再为早餐发愁,而且还营养丰富,接下来我们就为大家介绍一下5分钟轻松在家做面包的办法。
1、用配方分量内的一半温水溶解酵母(如配方使用120克水,则用60克水溶解酵母)。
2、称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量,并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。
3、用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。
4、如果面团粘在案板上,可以用塑料刮板把粘在案板上的零碎面团铲起来,重新揉到大面团里去。
TIpS 1:如果采用新鲜酵母制作面包,则必须先用温水将酵母溶解,才能使酵母活化。如果采用快速干酵母来制作,原则上可以省略这一步骤,把干酵母直接添加到面粉里,因为快速干酵母可以不经过活化过程而直接使用。但为了保险,也为了让酵母充分发挥活性,建议还是把快速干酵母也先用温水溶解再使用。
TIpS 2:不同的面粉吸水性不同,所以不建议把配方里的水分一次性加入,而根据面团的实际情况酌情增减。这也是为什么不用全部的水来溶解酵母的原因。
TIpS 3:刚开始的面团会很粘,塑料刮板是一个很有用的工具,可以帮助我们把粘在案板上的面团铲下来。
TIpS 4:建议使用塑料或金属案板,一是它们和木案板比起来更不易粘,二是木案板的材质很容易滋生细菌,在上面反复揉面相对来说没有那么卫生。
上面的这些内容就是关于5分钟轻松在家做面包的办法的介绍了,其实,面包的种类有很多的,大家可以把这些方法收藏起来,每一种面包都有自己独特的风味,面包中也可以加入很多我们自己喜欢的食材,这样吃起来味道会更加的鲜美。
牛奶玉米浓汤这道汤食的味道是很美的,很多人都喜欢,特别适合孩子,而且这道汤还能够调理脾胃,对于治疗宝宝营养不良的效果很好,妈妈赶紧学起来给宝宝做。
一、玉米牛奶浓汤
主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,芹菜10克
调料:淀粉(豌豆)5克,盐1克
制作:
1. 玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。
2. 沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内,撒上荷兰芹末。
二、牛奶玉米汤
材料
鲜牛奶500克这样,甜玉米一罐,冰糖少许
做法
步骤1:锅中倒入牛奶,大火烧开,倒入甜玉米,加少许冰糖,之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。
步骤2:再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖:“科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程,如果你嫌这样麻烦的话,就用勺子不停的搅动,这个方法也是问那个饭店的,我就是这么做的,口感还是比较浓香的。
三、秋葵玉米牛奶浓汤
菜谱简介 并非源于18世纪南路易斯安那州的秋葵高鲜浓汤,而是改良版玉米浓汤,借由秋葵取代面粉,成为浓汤中的浓稠剂。
材料
秋葵 自由调整,玉米 自由调整,牛奶 自由调整,洋葱 自由调整,奶油 少量
做法
1、利用奶油将洋葱煸出香味。
2、煸出香味后,慢慢将牛奶倒入。
3、接着加入秋葵、玉米,慢慢搅拌,即完成秋葵玉米牛奶浓汤。
对于很多的上班族来说,其实并不会自己制作早餐,因为每天早上,起床都已经消耗掉了我们全部的毅力,更不要说制作早餐需要花费大量的时间了。但是大家也知道,很多购买的早餐其实并不健康。这个时候,就需要一些懒人食谱了。那么,懒人早餐1分钟都有什么美食呢?
鸡蛋三明治
1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包
2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包
3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味
4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒
5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间
香菇蒸蛋羹
1、干香菇泡发,用刀切成丁
2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀
3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟
4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟
5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可
鸡蛋煎饼
1、葱切葱花,火腿肠切细粒
2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状
3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒
4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋
5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄
芝士煎蛋
1、将鸡蛋打散,加适量盐
2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状
3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅
吐司版香蕉派
1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起
2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液
3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可
饭团
1、糯米,大米1:1比例蒸熟
2、在保鲜膜上将饭压平
3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可
花生牛奶
1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣
2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀
3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀
4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起
5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜
经常吃鱼身体好,不管是孕妇还是孩子都是适合吃鱼的,鱼的做法真的是太多了,提到糖醋鱼很多南方人就会有共同的语言,因为他们都爱吃,特别是糖醋草鱼块好吃到不行。
做法一、糖醋草鱼
材料
大头的草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱,芝麻油,陈醋,淀粉,盐,糖
做法
1.番茄、香菇、洋葱切丝;姜蒜切片
2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀,腌制10分钟
3.将鱼下油锅,炸成金黄色,捞起沥油
4.锅里放少许油,将葱姜爆香
5.放入番茄,小火炒到出汁
6.放入洋葱、香菇、青豆,盐,略炒
7.放一碗清水煮开(多放点)
8.放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开
9.最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可~~~
做法二、糖醋鱼块
材料
草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml
做法
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟。
2、鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。
3、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。
4、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋、绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。
5、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
做法三、糖醋鱼块
材料
鲤鱼1条,鸡蛋1个、干淀粉、料酒、葱姜、白糖、番茄酱、盐、醋、植物油
做法
1、鲤鱼收拾干净,去头去尾,切成块,加料酒腌20分钟。
2、鸡蛋加干淀粉搅成蛋糊,姜切丝,葱切段。
3、植物油烧热,鱼块裹匀蛋糊逐一放里炸至金黄色捞出沥油、装盘。
4、白糖、醋、番茄酱、盐、淀粉、水兑成汁。
5、锅内留余油,放入姜丝煸炒,放入兑好的汁,顺着一个方向搅动。
6、将煮好的汁浇在鱼块上,撒上葱段即可。
小诀窍
1、据说鱼在宰杀后两小时吃营养最好。
2、糖和醋的比例依个人口味而定。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《5分钟的简易晚餐》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生晚餐”专题。
饮食养生
运动养生