早餐作为一天的开始,应该尽量吃饱吃好,但现如今,很多人早餐吃的较为匆忙,因为早上的时间比较紧张,很多人没有那么多时间慢慢享用早餐,但如果能够制作出简单、营养、美味又不太费时间的早餐,就会让一个人有非常完美的一天,饼的种类有很多,那么有哪些做法可以用来做早餐饼呢。
早餐是一天中最重要的一餐,通常却没有太多时间来折腾制作。所以,平时会常收到亲们的留言,希望可以多看到一些简单又好吃的早餐主食。以下这6道早餐饼,做法简单也很相似,都是用平底锅来做的,十几分钟搞定,只需要在食材上变化一下,味道就大不同。学会一种做法,其它的自然也就会了。亲们还可以照着这些做法,换成自己喜欢的食材,举一反三,吃到每天都不重样的早餐饼哦~
第一道:萝卜丝煎饼
煎一两张饼,再搭配上一碗小米粥(粥可以提前几小时预约做好),一碟酱菜,绝对是完美的一餐。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
具体制作方法
第一步:准备食材。白萝卜500克,面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步:白萝卜去皮然后擦成细丝。
第三步:往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟,然后腌制出来的多余水份倒掉。
第四步:将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。
第五步:加入大概50毫升左右清水,搅拌匀均。
第六步:平底锅烧热,稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊,摊开抹平。
第七步:一面烙好后翻面,直到双面金黄、成熟时取出即可。
第二道:芹菜煎饼
按照平时的习惯,芹菜叶通常都是摘下来扔掉,很多人也认为它不能吃。其实,它比芹菜茎营养还丰富。
据有关统计,芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
中医也认为,芹菜叶性味凉,有清热消毒、清理胃肠垃圾,滑肠通便、降血压的作用。
以下,就给大家介绍一种芹菜叶的吃法。用芹菜叶烙成薄饼,口感松软,清香十足,绝对是有营养又美味的一道主食。喜欢的亲们一定要试试看~
具体制作方法
第一步:准备食材。芹菜叶一把、面粉150克、鸡蛋2个、盐1勺。
第二步:烧一锅水,然后把芹菜叶放入锅中焯30秒。焯好后捞出放入凉水中,最后挤干水分。(焯下水,可以去掉芹菜叶中的苦味,吃起来更加清香。)
第三步:把芹菜叶切碎,如图。
第四步:把面粉、芹菜叶、鸡蛋、盐一起放入盆中,如图。
第五步:缓缓的倒入适量的清水,搅拌成像酸奶一样浓稠的面糊,如图。
第六步:把平底锅烧热,稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊,摊开抹平。
第七步:一面烙好后翻面,直到双面金黄、成熟时取出即可。
第三道:香煎土豆丝饼
把土豆丝、鸡蛋、面粉放在一起,烙了一张土豆丝饼。没想到,家人特别喜欢。这个香煎土豆丝饼,表面金黄酥脆,内里软嫩适口,再夹杂着土豆丝的清香,真真特别美味。推荐大家试试。
具体制作方法
第一步:准备食材。土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步:将土豆去皮,然后用擦丝器擦成丝备用。
第三步:将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。
第四步:再往土豆丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均。
第五步:往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末,然后搅拌匀均。
第六步:平底锅烧热,然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制。
第七步:一面烙好后翻面,直至双面金黄饼成熟时取出。
第八步:吃的时候,建议切成块。可以按自己口味搭配番茄酱,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。
第四道:面条煎饼
平时吃面条,难免会多多少少的剩下一些。煮过的面条在放上一段时间后,会变得很粘,口感也变得很差。扔掉,又会觉得可惜。总之,面对剩下的面条大多时候只剩下为难。
以下,给大家介绍一种剩面条的好吃法,将剩下面条做成煎饼。这个饼色泽金黄,口感丰富,外香里嫩,蘸上自己喜欢的料汁或者配上粥,都非常好吃,家人肯定会喜欢。亲们不妨试试。
具体制作方法
第一步:准备食材。剩面条1碗、面粉1小碗、胡萝卜1根、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步:将胡萝卜切成丝、香葱切末,然后和面粉、鸡蛋一起放到盆中,如图。
第三步:往盆中倒入一碗清水,然后搅拌匀均静置几分钟,如图。
第四步:把剩面条用筷子打散,如图。
第五步:将剩面条放到面糊中搅拌匀均。
第六步:平底锅烧热,抹少许油。然后舀1勺面糊放到锅中摊开,小火开始煎制。
第七步:煎至一面金黄时翻面,直至双面成熟时取出即可食用。
粥的种类是比较多的,有白粥、白菜粥、南瓜粥以及鲜虾粥等,大家可以根据自己的口味选择粥的种类。对于常见的皮蛋瘦肉粥以及早餐粥的做法,大家可以跟着下面的内容去制作,而其他类型的粥类,大家可以了解相关的资料去做,所以建议大家可以多尝试一些粥类的做法,当肠胃不适的时候可以食用。
皮蛋瘦肉粥
材料大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升
做法
1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。
4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。
早餐粥
材料红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米
做法
1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定
玉米粥
材料材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、
食疗效益
开胃,利水消肿
南瓜粥
材料南瓜,大米,冰糖
做法
1.南瓜去皮切块
2.洗干净大米加入适量的清水烧开后
3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
早餐是三餐中很重要的一餐,却有很多人忽略了,多数人没有吃早餐的习惯,时间久了后会患上胃病,可见早餐对我们的重要性。早餐的习惯有很多,如中式、西式的,中式早餐多是吃豆浆油条,也可以吃早餐饼,早餐饼的做法大全有很多做法,也是很美味可口的早餐。那么早餐饼的做法大全有哪些?
早餐饼的做法大全一
材料:
土豆、洋葱、鸡蛋(白皮)、低筋面粉、红椒、青椒、葱、酱油、食盐、白糖
做法:
1、小葱花切小段,青红椒一部分切菱形块,一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
3、接着在大碗中将洋葱擦成茸。
4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。
5、拌匀成面糊。
6、平底锅入少油开小火,将土豆糊倒入锅中。
7、将两糊面全部煎至金黄色后,关火,按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。
8、将生抽装入小碟中,加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁,土豆小饼最后蘸汁吃即可。[1]
小贴士
1、不习惯食用生的青红椒,可以在土豆饼快要煎至定型时,将青红椒嵌入饼上,一起煎熟即可。
2、喜欢酸甜口的,也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。
早餐饼的做法大全二
主料:
面粉:250g、淀粉:约15g、鸡蛋:3个、盐:3g、葱花:15g、凉开水:适量
做法:
1. 在面粉中调入盐,慢慢注入凉开水,一边倒一边用筷子搅拌,直至搅拌成略稀的面糊(提起筷子不会拉丝即可)。
2. 将蛋液分次倒入,一边倒一边搅拌,直至全部搅拌均匀(注意减半时需要向一个方向划圈)。
3. 在面糊中倒入葱花,和用凉开水稀释过的浓淀粉水,继续向一个方向搅拌。
4. 加入一小把熟芝麻,和一匙香油,搅拌均匀。
5. 小火加热平底锅,不放油,用勺子舀一勺面糊后拿起平底锅转圈,使面糊在锅内形成一个圆饼。
6. 慢慢加热至熟即可(表面没有生面糊就OK了)。
早餐饼的做法大全介绍了很多早餐饼的做法,早餐饼是油炸类的食物,吃的时候最好配上白粥、豆浆类的食物,能防止油腻,如果是自己做的还要注意荤素搭配,人们不宜每天都这样吃,早餐要经常更换花样,变化口味后胃口会更好,如果患者长期不吃早餐,会导致早上低血糖,也会导致胃病的发生,对身体有危害的。
很多年轻人没有吃早餐的习惯,还有广大上班族人群,要么不吃早餐,要么就是早餐的时候稍微对付一下,这些做法肯定都是不对的,中国人常说早餐要吃好,早餐不需要吃的很丰盛和油腻,但一定要吃得有营养,尤其要注意蛋白质、维生素等营养的补充,现在有各种各样的早餐饼可以吃,下面介绍做美味早餐饼的方法。
美味早餐饼的做法大全:
第一款早餐饼:西葫芦丝鸡蛋饼(糊塌子)
这款饼又鲜又香又软,北方人常吃,两块钱买个西葫芦做成早餐饼,就够全家吃了。可以说,它是北方最著名和出名的早餐饼了,没吃过的人几乎没有。
具体做法:
第一步:准备食材。需要准备:西葫芦1个、鸡蛋2枚、面粉1小碗、油盐适量。
第二步:西葫芦洗净,或擦或切成细丝,撒点儿盐腌制出水。西葫芦非常鲜嫩,只要撒点儿盐就能把水杀出来,盐不要多,不然这饼就咸了,早晨不宜吃得过咸。
第三步:西葫芦出水后,磕入鸡蛋,调入面粉,搅拌成比较稀薄的面糊,如图所示。
第四步:平底锅注油,舀入面糊,用锅铲把它摊薄摊平,小火煎,凝固成型后翻面继续煎,两面煎好即可出锅。
啰嗦几句:
1、面粉不要一次加到位,分批加入,直到面糊呈现半流动状态即可停止加面粉。
2、腌制西葫芦丝时,盐一定要少加。
第二款早餐饼:土豆丝饼
土豆丝饼,不知道大家吃过没有,喜欢把它煎成比较焦脆的状态,吃着很香,这款饼,从准备到出锅上桌,不过短短几分钟的时间,实为懒人早餐饼。
具体做法:
第一步:准备食材。需要准备:土豆、面粉、油盐。这里可以再加点儿五香粉、葱花儿和鸡蛋,做的是原汁原味的土豆丝饼,再加什么食材,大家可以自由发挥。
第二步:土豆洗净去皮切细丝,尽量切细一点,然后加适量面粉,再加盐和清水调成面糊。土豆切丝后不用过清水冲洗。
第三步:平底锅刷油,舀一大勺土豆丝面糊,摊平,两面煎熟即可,特别简单。喜欢吃焦香的就多煎一会儿,喜欢吃软的就煎熟即可出锅。
第三款早餐饼:懒人版韭菜鸡蛋盒子
这款早餐饼不同于常见的韭菜鸡蛋盒子,它不用和面不用揉面,整个过程不用沾手,简单而快捷,是名副其实的懒人早餐。
具体做法:
第一步:准备食材。需要准备:韭菜、鸡蛋、香油、面粉、清水、油盐。
第二步:韭菜洗净切碎待用,打入鸡蛋,加盐加香油,拌匀待用。面粉加清水调匀成可以流动的面糊,跟平时做鸡蛋早餐饼一样的面糊。
第三步:平底锅刷油,面糊摊开,小火煎至刚刚定型时,在面皮一半的位置上铺韭菜馅儿,然后把另一半面皮折叠重合好,边缘结合位置要按压紧。
第四步:中小火,两面都要煎,最后把中间折叠部分再单独煎一下。
啰嗦几句:
这款饼很软,与普通的韭菜鸡蛋盒子的区别就是这种做法馅儿比较小,不如普通版馅儿大,但它更方便更快捷更适合懒人。
第四款早餐饼:韭菜鸡蛋早餐饼
这款饼与上一款饼的材料基本是一致的,但是做法不同,口味也不同,很好做,很好吃,很快手。
具体做法:
第一步:准备食材。需要准备:韭菜1把、鸡蛋两枚、面粉适量、油盐适量。
第二步:面粉中加入鸡蛋和盐,再调入清水,调成流动的面糊。
第三步:韭菜洗净,切碎,把韭菜碎放进面糊,拌匀。
第四步:韭菜面糊舀入刷了油的平底锅,转动平底锅,让面糊自然摊平,小火,两面煎熟。
啰嗦几句:
1、韭菜面糊在下锅前要重新搅拌均匀,防止韭菜沉底导致面糊不均匀。
2、吃过很多种类似的早餐饼,韭菜口的最好吃。
我们都知道早餐是应该要吃一些营养价值比较高的食物的,所以对于早餐鸡蛋饼这种食物来说它是比较适合我们补充身体所需的蛋白质。早餐鸡蛋饼这种食物我们在生活中制作它也是比较简单的,只要我们将鸡蛋跟面粉拌在一起就可以烙饼了,所以持家的你们可以尝试一下它的做法。
鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
早餐鸡蛋饼的做法一
1.用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。
2.(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍。
3.取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。
4.待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面,再略烘一下便可起锅。
做法二:
1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加葱花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊已经不动了时,就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做!) 翻面后可以盖锅,不盖也可以。
4、当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼,鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料,吃法随意。
对于持家的你们来说,在早餐的时候是应该要为你们的家人制作一份健康有营养的食物的,所以我们建议大家在生活中应该要好好的了解一下鸡蛋饼的做法。一般我们给家人制作早餐鸡蛋饼的时候,我们可以适当的添加一杯豆浆或者牛奶。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于鸡蛋早餐饼的做法。
2.212准备好食材。
3.用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用。
4.取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水。
5.用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀。
6.直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花。
7.把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀。
8.平底锅烧热,擦上一层薄薄的油。
9.倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结。
10.小心地用晃动平底锅,发现鸡蛋饼可以自由移动了,迅速翻面,再盖上锅盖,把另一面也焖至凝结就成。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做鸡蛋早餐饼
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做早餐卷饼
2.面粉中打一个鸡蛋,加适量的水,和成浓点的面糊。
3.把小葱碎放入面糊中,饼皮的料就做好了。
4.先把火腿肠摆在饼铛四边煎着。倒一些面糊到饼铛的中心,然后用勺子快速的向四周推薄。
5.当看到饼变色,四周可以用平铲掀起,就可以翻面了。
6.在饼上打一个鸡蛋,用铲子弄碎,摊匀。这时有些破的饼面就可以用鸡蛋弥合了。
7.当鸡蛋有些变得凝固时,再翻一个面。在饼面上涂上甜面酱,喜欢辣的还可以涂些辣椒油或韩式辣椒酱。
8.放适量生菜和香菜碎,火腿肠。
9.把饼折叠,卷起来就可以食用了。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了早餐卷饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
各种各样的饼应该都是大家爱吃的吧,特别是在北方,大家在平时都是爱吃饼的,日常生活中以面食为主要的地方平时都会吃一些饼,有时候自己也会在家做饼来吃,饼的做法一般也都是很简单的,而且最主要的是味道很好,和一些稀饭一起吃就会是很好的早餐了,下面我们看看饼的做法大全。
大家想不想了解饼的做法大全呢,学会了一些饼的做法在平时就能够做出自己想吃的饼了,特别是面食为主的地方,是不是经常都会吃饼的,与其去外面买,不如自己在家里做出很可口的饼吧。
油饼做法指导
在面食的烹制方法中,蒸和烙比较好,捞、煮会使面食中的营养跑到汤里去,而油炸面食,如油条、油饼等,因为制作时油温过高,导致食物的维生素被破坏殆尽。
香煎土豆饼
材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
鸡蛋灌饼的奥秘
材料
面饼原料,面粉100克,盐3克,水60克,油酥原料,面粉50克,色拉油25克,鸡蛋液原料,鸡蛋一个,胡萝卜末10克,火腿末10克,榨菜末20克,生抽3克,料酒1克,葱末10克
做法
1,面粉倒入容器中
2,加入3克盐和温水搅拌成团,醒20分钟
3,面粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了。
4,鸡蛋打散在碗中,倒入其他调料搅拌好
5,将醒好的面团分成四份
6,取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆)
7,包入油酥
8,包好,收口
9,将收口朝下,用擀面棍擀圆
10,电饼铛打开电源,只开下火,将饼放入10秒钟后翻面
11,见饼鼓起,用筷子挑起一个角
12,挑好的样子,足够放鸡蛋了
13,将鸡蛋液倒入,喜欢多的就多放点,喜欢少的就少放点,我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14,灌好后的样子
15,再翻面将两边烙成金黄色。
手抓饼
材料
(2张直径约16cm饼)
1.高筋面粉250g 水125g 盐适量,室温黄油 12.5g,鸡蛋 1/2个打散
2:融化黄油3大匙,色拉油3大匙
我用的是植物黄油(margarine)
做法
1.将高筋面粉250g 盐适量,鸡蛋 1/2个,室温黄油 12.5g,水100g (不同的面吃水不同,剩下的水揉面时看情况添加)揉匀成面团,盖上布或保鲜膜饧15-20分钟
2.饧好的面团分2份
3.擀成长方形薄片,涂满油,然后涂满融化黄油,像叠被子一样的折成条状,再涂满油,涂满融化黄油,像叠被子一样的折成条状.
4.翻面对折,拉长,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约0,7cm的厚度
4.平底锅放少许油,稍中热,中火把饼两面烙成金黄色. (先煎带旋的一面)
今天我们介绍的饼的做法大全都是很实用的哦,了解了饼的做法我们就能够做出不同味道的饼来了,现在的人也是越来越喜欢吃饼了,不仅仅是因为饼的味道好,还是因为它在做起来是很简单的,也是符合我们现在人的生活方式的。
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,香肠鸡蛋早餐饼的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、将葱切切碎,青瓜切碎,香肠切碎
3、将香肠在锅中煸炒一下香味更浓
4、将切碎的葱,青瓜,鸡蛋放入盆中
5、将炒过的香肠放入盆中,调味盐,味精适量
6、将一大勺面粉放入搅拌均匀
7、调好的面糊就可以了
8、将饼铛做热放少量的油
9、倒入一大勺面糊
10、均匀摊开
11、翻面两面烙熟即可
12、可以吃了
13、成品上桌了,配上牛奶或小米粥是不是很不错的早餐。
香肠鸡蛋早餐饼的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,营养早餐鸡蛋饼的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、胡萝卜切丁,香葱切末
3、面粉里加入水,用手动搅拌器搅拌至无面疙瘩
4、加入鸡蛋继续搅拌均匀
5、加入盐、葱末、胡萝卜丁搅拌均匀
6、这是做好的面糊
7、平底锅内加少许油
8、油热后,舀两大汤勺面糊进去
9、拿起平底锅慢慢摇晃,让面糊布满锅底
10、一面煎至金黄,翻面,再煎好另一面。依次做好所有的鸡蛋饼
11、出锅,把饼卷起来,切成鸡蛋卷
12、也可以平分八块
13、摆好盘
14、还有这样的摆法
营养早餐鸡蛋饼是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豌豆火腿早餐饼这道菜。
2.212火腿、鸡蛋、豌豆
3.豌豆焯水
4.豌豆焯水,捞出备用。火腿切小粒。
5.1加入盐、五香粉搅匀。
6.2鸡蛋打入大碗内
7.倒入面粉,加入少许水(稀稠根据自己喜好掌握,稀的饼薄,反之则厚。)搅拌至搅匀、无颗粒。
8.加入少许水(稀稠根据自己喜好掌握,稀的饼薄,反之则厚。)搅拌至搅匀、无颗粒。
9.放入豌豆、火腿粒,搅匀,静置一会儿。
10.不粘锅放适量油,开小火
11.倒入面糊,摊开成圆形,
12.煎至两面金黄即可。
13.煎至两面金黄即可。
豌豆火腿早餐饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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