无花果舌头麻
新鲜的无花果有很多刺激性，特别是无花果的果皮还有一定的腐蚀性。所以吃无花果的时候会比较的不习惯，舌头会感觉麻麻的吃多了还会得口气溃疡。食用无花果发现舌头麻之后立即停止，然后喝一些温水或者是用盐水清洁牙齿，如果舌头红肿了要冷敷降温，这样可以缓解无花果带来的麻。
吃无花果舌头麻怎么回事
1、生鲜的无花果含有很多的刺激性成分，尤其是刚采摘无花果，在果皮中含有大量的乳白色汁液，有很强的腐蚀性，食用过多有引起口腔溃疡的可能，吃无花果舌头疼痛多半是这样引起的。
2、无花果中含有较多的异体蛋白和活性酶因子，具有较强的致过敏性，因此，过敏体质的人食用有可能引起过敏，而舌头属于直接接触部位，出现过敏现象也比较早，有疼痛的可能。
3、无花果汁中含有一种酶，能降解蛋白质，吃到肠胃里，对人体是有好处的，可清理肠胃，有助于消化。正因为这种降解蛋白质的功能，所以吃多了嘴的表皮会发麻。如果嘴馋吃得再多一些，比如一天吃两三斤，连吃几天，嘴唇还会裂口子，这种症状一般几天就恢复了。另外，正是因为果汁的这种作用，小虫子，比如苍蝇蚊子都不敢靠近，哪怕是在熟透了流油的时候也不招虫，所以无花果很少喷药。
吃无花果舌头麻怎么缓解
1、立即停止食用无花果
吃了无花果导致舌头发麻是因为无花果含有一些植物性蛋白酶，人体若是没有这些酶的相应分解酶，就会出现过敏的情况，食用的时候就容易导致口腔发麻，所以首先要立即停止食用无花果。
2、喝一些温水或米汤
多喝一些温水或米汤，大量的水分可以促进摄入体内的分解酶代谢，加快异体蛋白质排出体外的速度，缓解过敏的症状，而米汤是一种能抗过敏的食物，因此食用之后能缓解舌头发麻的情况。
3、止痒降温
如果舌头发麻之后出现了，红肿、发痒、起红点的症状，就说明过敏现象更严重了，此时要进行冷敷、镇静的行为，防止因为过敏引起瘙痒，导致皮肤被抓破，容易引起感染。
4、及时就医
如果不是轻微的过敏情况，还是需要去医院就医的，寻找一些专业的帮助，吃一些抗过敏的药物，以免因为过敏情况太过严重，导致出现不好的情况，如窒息、消化道出血等症状。
5、选出过敏食物
待过敏症状结束之后，需要将导致过敏的食物挑选出来，记录下来，保证以后不再接触会引起食物过敏的无花果或无花果制品，这样是对自身的一种保护。
忌讳人群：
1.脂肪肝病人、
2.脑血管意外病人、
3.拉肚子者、
4.正常血钾性周期性麻木等病人不适合食用
5.粪便溏薄者不宜生食。
适合人群：
通常人群均可食用。消化不良者、胃口不振者、高血脂病人、高血压病人、冠心病病人、动脉硬化病人、癌症病人、便秘者适合食用。
扩展阅读
无花果是一种相对于那些普遍的水果，例如苹果。香蕉，橘子等相对来说比较稀有的一种水果。我们都知道无花果很甜很好吃，但是往往会伴随着吃完舌头疼，很多人没有考虑这是无花果自身所含元素导致，所以没有加以注意，但其实吃完无花果，舌头疼属于正常现象，是由于无花果自身分泌的物质导致。
导致的原因:
1.口腔损伤:生鲜的无花果含有很多的刺激性成分，尤其是刚采摘无花果，在果皮中含有大量的乳白色汁液，有很强的腐蚀性，食用过多有引起口腔溃疡的可能，吃无花果舌头疼痛多半是这样引起的。
2.过敏:无花果中含有较多的异体蛋白和活性酶因子，具有较强的致过敏性，因此，过敏体质的人食用有可能引起过敏，而舌头属于直接接触部位，出现过敏现象也比较早，有疼痛的可能。
3.一般情况下，吃无花果嘴麻是很常见的一种现象，很多人都会出现这种情况，它主要是因为无花果里面含有一种白色汁液，会容易导致嘴发麻。
治疗方法:
1.漱口清理:在吃无花果出现舌头疼痛时需及时的用清水进行漱口，清除口腔内的无花果汁液，避免活性因子和植物酸对口腔过多的损伤，可缓解疼痛症状。
2.及时就医:若是自身属于过敏体质，食用无花果不仅出现舌头疼痛，还出现了全身性的症状，需及时的就医，避免过敏症状出现在咽喉部，导致呼吸困难。
3.立即停止食用无花果:吃了无花果导致舌头发麻，疼痛是因为无花果含有一些植物性蛋白酶，人体若是没有这些酶的相应分解酶，就会出现过敏的情况，食用的时候就容易导致口腔发麻，所以首先要立即停止食用无花果。
4.喝一些温水或米汤:多喝一些温水或米汤，大量的水分可以促进摄入体内的分解酶代谢，加快异体蛋白质排出体外的速度，缓解过敏的症状，而米汤是一种能抗过敏的食物，因此食用之后能缓解舌头疼的情况。
预防措施:
1.自身若是属于过敏性体质不建议食用生鲜的无花果，避免出现过敏症状。
2.无花果鲜食对口腔损伤比较严重，因此，食用无花果之后需尽快漱口，以免刺激损伤过于严重，出现口腔溃疡。
在夏天的时候，闷热的天气会导致人出现咽喉疼痛，这时候说话声音会变得嘶哑，平时吃东西的时候会出现吞咽困难，针对这样的病症，患者可以多吃一些无花果，疗效是非常好的，除此之外，产后的妈妈容易出现乳汁不足的情况，这时候吃无花果能够起到通乳的作用，下面教大家挑选无花果的正确方法。
如何挑选无花果？
无花果品质的好坏，不仅会影响到吃的口感，而且品质较差的无花果所含的营养成分也会较低。然而，无花果怎样挑选呢？下面，大家就一起来看下。
1、看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
2、闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
3、摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
4、根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
5、看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
无花果成熟期。
无花果的成熟期一般在每年的7月-8月份，这个时候在市面上就可以买到新鲜的无花果了，应该是一直到10月份都可以买到。
看颜色。
颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。
看大小。
尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。
看尾部。
无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的，能避免里面有细菌。
无花果这种水果最初起源于地中海地区，在唐代的时候传入国内，在今天，无花果在国内的产量并不高，主要在我国新疆南部比较多一些，相信大家都很喜欢吃这种水果，吃起来味道非常香甜，而且具有广泛的食疗作用，比如吃无花果具有辅助治疗痔疮的作用，下面教大家正确清洗无花果的方法。
无花果怎么清洗？
无花果干吃起来甜甜的没有了水果的清香，但是有点硬硬的却很有嚼头，一般都是直接开袋就扔嘴里吃了，但有朋友却告诉要先洗一洗，到底要不要先用水洗一洗呢？从卫生角度讲洗一洗是更好的，但是总觉得无花果干用水洗了以后会影响口感，总觉的会粘在口腔里，那么到底要不要水洗呢？来看看新疆果农是怎么解释的。
大家都知道新疆生产干果，特别是新疆的葡萄干更是文明全国，但是吃的无花果干也是大部分产自新疆。葡萄干的传统做法就是，果农们将刚从树上摘下来的葡萄挂在特制的房子里，让其自然风干，其实无花果干的制作和葡萄干的制作是一样的，但是在制作之前都是不能沾水的，否则会腐败变质的。
但是随着社会的进步，现在无花果的产量大了很多，传统的晾制方法已经跟不上需求，现在果农都已经开始使用先进的烘干设备来加工无花果干了，不受天气的限制，避免了不必要的污染。但是新疆的果农们解释说不管是使用哪种晾制方法，在制作果干之前和之后他们都不会用水进行清洗的。
大家看了新疆果农们的解释，明白了吗？就是说那些干果在整个的制作过程中是不会进行清洗的，那么就要明白一个道理，拿到手的无花果干为了健康，要先进行清洗的，如果觉得清洗以后口感不好，可以再晾晒一下不就好了吗。
千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。
无花果是一种常见的坚果，它的营养价值比较高，尤其是在提高免疫力，在防止大脑早衰方面有一定的作用，对于学生或者是老年人来说，都可以适当的吃一些，有很好的提高记忆力的作用，无花果在购买来以后一定要学会保存，有的时候它的水分比较大，如果保存不当容易导致变质的情况，我们来了解一下无花果怎么保存。
无花果怎样保存
1、要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。如果数量不是太多，无花果买回家之后，也可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些。
2、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度
在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
3、如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。
无花果能保存多久
无花果是一种家喻户晓的水果，其营养丰富，富含许多营养物质，其营养价值极高，因而，其备受大众的青睐。然而，其能保存多久呢?
无花果的最佳储存温度在0到2摄氏度之间，保持较好的果实可以储存30天，而一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。若是家里没有冰箱的，大家可把新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样，其可以保存2到3天左右。但是，无花果保存是不用清洗的，只要简单的将其表面的杂质弄掉即可装袋放入冰箱冷藏或者是直接将其摊开，放在一个较为阴凉的地方即可。已清洗的无花果是很容易腐烂的，大家要注意一下哦。
每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的无花果好。
无花果吃起来味道甘甜，营养液非常丰富，具有食用和药用的双重价值。无花果早在我国唐代就已广泛栽培，并成为秋季味道鲜美的果品之一，为人们所喜爱。那么，如何挑选无花果呢如何选购无花果：
看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
吃到一些美味的食物能让心情变得很好，所以在购买食材的时候也要适当的花一些心思，通过对什么样的无花果好的一些介绍了解以后，我们在购买的时候可以按照这样的方法去试一试，另外平时在购买食物的时候一定要购买新鲜的。
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