蛋黄泥怎么做给宝宝吃？
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蛋黄泥怎么做给宝宝吃？，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于刚刚出生的婴儿来说，吃母乳是最佳的喂养方法，当宝宝长到一周岁左右的时候，就可以适当给宝宝断奶了。这时候就应该锻炼宝宝多吃一些其他辅食，比如小面条或者蛋黄泥等等，当然母乳喂养也要持续，只不过不喂的十分频繁就可以了。那么，蛋黄泥怎么做给宝宝吃?
蛋黄泥的做法
材料：蛋黄1颗
做法：
将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黄，用汤匙压碎，加入少许开水就可以喂食。
也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。
食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。
相关人群：适宜6个月以上的宝宝食用。
健康提示：蛋黄泥软烂适口，微咸，营养丰富，喂给宝宝吃既可营养大脑，又可满足他对铁质的需要。
蛋黄泥的营养价值
蛋黄，顾名思义就是用鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋中的大多数蛋白质不是集中在蛋清部分，而是都集中在蛋黄部分。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材，也因此有“第一辅食”的美称。
1、蛋黄主要是由：大约48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白质，还有和2%的矿物质，以及多种维生素等构成的，蛋白质的含量非常高。
2、蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E，这些都是非常好的优质蛋白质食物，可以为宝宝提供大量蛋白质。
3、蛋黄中含有各种微量元素，如磷、铁，对孩子的大脑发育非常的有益。而且6个月大的宝宝从母体里带的铁基本上消耗得差不多了。如果不补充铁，很容易就会引起贫血。而蛋黄是比较理想的补铁食物。
4、蛋黄中富含珍贵的脂溶性维生素、和不饱和脂肪酸，对宝宝的生长十分有益。
5、蛋黄中还含有一种丰富的物质—卵磷脂，这种物质可以帮助合成一种重要的神经递质—乙酰胆碱。
6、要想吸收到鸡蛋的真正营养，首先要有量的保证，每天吃一个鸡蛋就可以了，吃得太多反而没有办法吸收。
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成年人吃蛋黄的方法有很多，但如果要把蛋黄做给宝宝吃的话就不同了，毕竟宝宝的消化能力非常弱，而蛋黄通常难以消化，所以父母们要把蛋黄做成相应的食物给宝宝吃才行。
一、蛋黄粥：
当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。制作方法：将煮熟的蛋黄压碎，与煮好的白米粥混合煮一会或者直接撒在白米粥上即可。蛋黄是婴儿辅食添加中的重要一项，今天先不说怎样喂宝宝吃蛋黄，单单煮鸡蛋准备蛋黄这一项就有很多学问。
二、蛋黄泥：
适合初次添加辅食的宝宝制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。
三、蛋黄羹：
如果宝宝不喜欢吃蛋黄泥，可选择蛋黄羹制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。
四、市售速溶纯蛋黄粉是不错的选择，能够迅速的融于温水，能够冲泡着喝，用量也是标准克数的小袋装，宝妈初次添加可以精确的控制用量，比如刚开始冲泡3g装，到后来换成6g装，能够逐渐比对，看宝宝身体是否有所不适和过敏反应，没有就可以定量继续添加。蛋黄粉里面还有铁，维生素，可以和其他的辅食搭配食用，奶粉，米粉，粥也可以。
五、添加蛋黄常见问题和处理办法：
有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。
蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸，会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去，而是要让孩子吃进去，以锻炼其咀嚼能力。
如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重，而且接连出现2-3次，有可能是蛋黄过敏，那就先不要添加蛋黄，过1-2周后再尝试着添加。
宝妈们都想要给宝宝提供最优质的生活环境以及饮食，像常见额补充蛋白质，宝妈们就可以从鱼类入手，既能够补充足够的蛋白质，又可以做出很多种花样，提高宝宝们的食欲。以鲈鱼为例，很多妈妈们不会做，本文介绍了生鲈鱼泥以及熟鲈鱼泥两种详细的做法，并且为大家介绍了鲈鱼的营养价值，来看看吧。
鲈鱼怎么做给宝宝吃
想要给宝宝做一顿营养午餐，不仅要有VC丰富的蔬菜，最好还有优质蛋白质哦!说到优质的蛋白质，想必大家都会想到鱼类。那么今天小编就来给宝妈们介绍一下鲈鱼怎么做给宝宝吃吧!
做给宝宝吃的鲈鱼绝对不能掉以轻心，很多家长都谈“鱼”色变，都担心鱼刺会被宝宝吞下去，卡在喉咙里面。所以鲈鱼也最好做成生鱼泥或者熟鱼泥，这样宝宝可以更好地吸收，也可以安心食用。
生鲈鱼泥的做法：
建议买回来的新鲜鲈鱼要去除肝脏，鱼皮也要去除了，用刀将鱼肉特别多的中段刮成酱样的鱼泥，混合到宝宝吃的米粥将里面或者面条里面一起煮即可。
熟鲈鱼泥的做法：
将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后，放在碗里面捣碎成泥，加入适量的调味品，淡淡的就OK了，这样做出来的熟鱼泥是可以直接喂给宝宝吃的哦!
鲈鱼的营养价值
鲈鱼的营养价值想必很多人都不知道，总觉得不是深海的鱼类营养价值都很低，其实鲈鱼也含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素B族，而且鲈鱼中的铜元素也相对来说很丰富呢!
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。
鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。
鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。
鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话，其实起作用的是鲈鱼的腮，将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗，然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个，每天两次。
随着宝宝的日渐长大，在戒掉母乳之后，妈妈们就需要制作各种各样的饭食来给宝宝吃了。可是有许多的宝宝在正常的吃饭之后都难免会出现挑食的情况，多数的宝宝都是只爱吃荤菜而不愿吃素菜，尤其是青菜之类的更是一点都不愿入口。那么青菜该怎么做给宝宝吃才好呢？一起来学习一下吧！
炒五色彩蔬
原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖
做法：
1. 胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状；西兰花切小朵洗净。
2. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状，过凉水后沥干水备用 。
3. 锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。
青菜煎饼
原料：青菜、鸡蛋、面粉
做法：
1. 青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；
2. 平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
蒜蓉棒棒糖
原料：长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
做法：
1. 长豆角洗干净，放入开水中煮熟，捞出过冷水，然后从头卷成卷，用竹签串起来。
2. 把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的内容非常简单的为大家介绍了三种关于把各种青菜做个宝宝吃的方法，相信看过的妈妈们一定都会觉得获益良多吧！为了能够引起宝宝的食欲，妈妈们在做青菜的时候还是需要花点心思的，做成各种稀奇的样式才能够更加引起宝宝的注意哦！
宝妈们在给宝宝添加辅食的时候，为了保证宝宝比较爱吃，宝妈们就会给他们做各种各样的有味道的小粥，而且为了保证宝宝的健康成长，需要给他们添加各种各样的微量元素，这个时候就可以给宝宝吃一些内脏，不于宝宝补充铁元素和其他微量元素，猪心是一种比较常见的物质，那么猪心怎么做给宝宝吃呢?
宝宝吃的猪心粥怎么做：简单猪心粥
材料：梗米，猪心，油，料酒，姜末，葱末，盐，味精。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。
2、猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。
4、见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了，也就是可以吃猪心粥了哦。
2、如宝宝在1岁半以下，应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：莲子猪心粥
材料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量，味精，盐，食用油。
做法：
1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中，煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，继续熬煮。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。
宝宝吃的猪心粥怎么做：红枣猪心瘦肉粥
材料：猪心半个，瘦肉150克，红枣适量，米适量，水适量，盐，油，生抽，白胡椒粉，姜，葱。
做法：
1、首先将猪心、瘦肉洗净，切片;姜切末;然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些)
2、红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。
3、米洗净，放入锅中，再加适量的水，中火开始煮，水开后，放入洗净的红枣，转小火煮10~15分钟。
4、然后放入腌制好的猪心、瘦肉，捞一捞，再煮几分钟就好了。
5、最后调入适量的盐、生抽，捞匀，撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
小贴士：
1、猪心一定要洗干净，用水反复冲洗几遍就好了。
2、腌制东西的时候，一定是最后放油，因为要是先放油的话，油做了一层隔离，味道就不会那么容易被腌进去，而且要是有生粉的话也会裹不住的。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：干贝鲜猪心粥
材料：骨头200g，猪心80g，大鲜鱿一只，东北米250g，大元贝2个，香菜1棵，香芹少许，冬菜少许，熟蒜头油一茶匙，姜丝适量，胡椒粉适量。
做法：
1、干贝洗净，碾碎;猪心洗净切薄片;鱿鱼洗净切片;香菜，芹菜洗净切段。
2、骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，与干贝，姜丝一起煲汤。
3、熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜。
4、待米有九分熟时，下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开。
5、猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀，关火就可以开吃了。
许多宝宝平时都很爱吃西红柿，西红柿含有大量维生素C，特别适合感冒的宝宝吃。很多宝宝之所以喜欢吃西红柿，是由于它的味道酸酸的，很是开胃，吃了后饭量也会随之增加。西红柿有许多种吃法，比较适合宝宝们吃的吃法也有不少。比如说，可以将西红柿做成番茄泥，然后混入到米粉中给宝宝吃。
一、西红柿鸡蛋疙瘩汤
用料：西红柿、鸡蛋、面粉。
做法步骤：
1.西红柿烫水去皮;鸡蛋打匀。面粉中加水，边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒，注意不要一次性把水全加进去。这样出来的疙瘩又小又软;
2.将西红柿倒入锅中加水煮开，然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮几分钟。
3.最后将鸡蛋一点点倒入锅中打成蛋花即可。
二、西红柿肝泥
用料：西红柿、猪肝/鸡肝
做法步骤：
1.猪肝/鸡肝浸泡半小时，然后将肝煮熟，以切开看不到血丝为准，然后切成小块。
2.西红柿放入开水中去皮，然后切成小块，放入锅中加水煮熟。
3.将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
三、番茄豆腐羹
用料：番茄、豆腐、淀粉
做法步骤：
番茄烫水去皮后切块，豆腐洗净后可以切碎一点;锅中加油，将西红柿放入锅中煸炒，直至出汁;然后加入清水煮开，之后倒入豆腐，继续煮开;加入淀粉勾芡后出锅即可。
四、西红柿焖饭
用料：大米、番茄、土豆、茄子
做法步骤：
1.西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁。
2.把所有食材放入电饭锅中煮饭，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量，一般来说放一个西红柿就行。
3，煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
五、番茄香菇青菜面
用料：西红柿、香菇、青菜、面条
做法步骤：
1. 将所有食材洗净，西红柿去皮切小块;青菜沸水焯熟后沥干水分切碎;香菇切碎;把西红柿翻炒至出汁，
2. 然后下香菇继续翻炒一会后加水煮开，然后小火再把香菇多煮一会;在汤里加入面条煮熟后最后再倒入青菜即可。
六、番茄炖牛腩
用料：番茄、牛腩
做法步骤：
1.西红柿放入开水中去皮，然后切成小块。
2.牛腩用开水焯一下去血沫。
3.将西红柿、牛腩放入锅中，加入少许水，然后炖烂出锅即可。
奶酪是一种跟酸牛奶性质有着相似之处的奶制品，属于纯天然的食品，自然很多家长愿意让自己的宝宝吃了。宝宝的饮食原则除了好吸收之外，营养是非常重要的的因素，奶酪就很符合要求，只要掌握了做法，就可以让奶酪称为小宝宝的辅食了。那么，奶酪怎么做给宝宝吃?下面咱们就来看看吧。
奶酪焗红薯
准备食材：地瓜1个、奶酪20g
制作方法：
1、地瓜提前煮熟，大概需要20-30分钟，煮到软烂，筷子一戳就碎的状态;
2、用勺子碾成南瓜泥，加入适量的奶酪碎，一起搅拌;
3、放入耐高温的小碗中，表面再盖一层奶酪碎。
4、放入烤箱，上下火180度，烤10分钟即可。若没有烤箱，也可以用蒸锅蒸熟。
奶酪虾丸
准备食材：虾仁60克，淀粉15克，奶酪10g(5个丸子参考量)
制作方法：
1、虾仁洗净去线，用刀剁碎成虾泥;
2、放入15克的淀粉，加一小勺的清水，搅拌成粘稠状;
3、先把虾泥搓成一个球，然后压成圆饼，中间放上一小块儿奶酪碎;
4、然后把虾饼包起来，把奶酪包在里面，封口，再搓成圆球状;
5、上锅蒸10分钟即可食用。
奶酪时蔬蒸蛋羹
准备食材：菠菜1根、胡萝卜10g、鸡蛋1个、淀粉4g、奶酪10g
制作方法：
1、菠菜清洗干净，焯水剁成末儿，胡萝卜洗净去皮切丝剁成末儿;
2、鸡蛋打散，倒入同等量凉白开，搅拌均匀;
3、依次加入淀粉、奶酪，搅拌均匀 ;
4、最后倒入处理好的菠菜末、胡萝卜末，再次搅拌均匀;
5、水开后中小火蒸15分钟，关火后滴1滴香油，稍凉后即可食用。
番茄奶酪虾仁意面
准备食材：番茄半个、洋葱1/4个、虾仁50g、奶酪10g、意面适量
制作方法：
1、意面提前浸泡10分钟，煮至8成熟捞出;
2、热锅凉油，依次倒入切好的洋葱丁、虾仁、番茄丁，煸炒出汁;
3、炒好后倒入适量清水，放入奶酪，中火，使奶酪融化均匀 ;
4、最倒入意面，均匀搅拌，即可出锅。
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