在给宝宝添加辅食的时候,我们最经常选的食物就是奶米粉,其实米粉也是分为很多个种类的,有一种米粉是奶米粉,他里面还会有一些奶粉存在,这些奶粉主要就是用来给宝宝添加营养的,而且有一些宝宝在刚添加辅食的时候,他们不习惯辅食的味道,也需要奶粉来给宝宝引导,那么奶米粉好还是米粉好呢?
奶米粉本质上还是米粉,那它就是辅食,虽然奶米粉在制作的过程中加入了牛奶,但并不代表它所含的营养可以满足宝宝的所需。辅食只是作为宝宝日常营养的补充,主要的营养还是来自母乳或者配方奶粉。
奶米粉在香味、口感上都很接近奶粉。如果宝宝不爱吃米粉,喜欢喝奶,妈妈可以试下用奶米粉作为辅食过渡哦。毕竟宝宝吃得香吃得好,真正吸收了才是最重要的。
奶米粉和米粉的区别:
1.奶米粉本质上还是米粉,那它就是辅食,虽然奶米粉在制作的过程中加入了牛奶,但并不代表它所含的营养可以满足宝宝的所需。辅食只是作为宝宝日常营养的补充,主要的营养还是来自母乳或者配方奶粉。
奶米粉在香味、口感上都很接近奶粉。如果宝宝不爱吃米粉,喜欢喝奶,妈妈可以试下用奶米粉作为辅食过渡哦。毕竟宝宝吃得香吃得好,真正吸收了才是最重要的。
2.米粉就是米做的,婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。
3.婴幼儿“奶米粉”的全称应该是婴幼儿“配方奶米粉”,是目前婴幼儿辅食中营养米粉中的一种配方米粉,其奶味道应该是目前市场上比较接近的奶粉香味、口感的营养米粉,其最大特点就是既有奶粉的香味,同时又是适合宝宝吞咽的米糊,省去了好多妈妈自己配制“奶粉+米粉”的过程,可以这么说婴幼儿奶米粉是宝宝过渡食品或者断奶期辅食的最佳选择之一!
在所有主食中,每100克大米含蛋白质、维生素B、碳水化合物等营养成份位居所有粮食之首,对婴幼儿健胃消食,静心安神起着重要作用。奶粉是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,奶粉中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白能有效地消灭病毒,增强宝宝抵抗力。
所以,奶米粉的宗旨是为了宝宝更加健康有营养的成长。也是众多妈妈们为宝宝选择的辅食品之一。
奶豆是入口即化的小零食,不仅仅很容易消化,又有能促进吸收的作用,还可以给身体带来充分的营养价值,奶豆非常适合给宝宝或老年人食用,而且味道上也是比较好的,下面让我们来看一看,入口即化的奶豆做法,营养膏方法也简单。
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
牛奶100g低筋粉150g
黄油65克鸡蛋一个
奶油20克
奶豆的做法步骤
1. 黄油化开以后鸡蛋搅拌一起
2. 加入面粉 奶油 鲜奶 糖粉适量 揉成面团
3. 面团揉好后放进冰箱冷藏15分钟以上
4. 20分钟以后取出来揉成小面球
5. 烤箱预热180°十分钟 烤制15分钟
6. 20分钟以后奶香四溢呦 适合2~~5岁小朋友吃
营养宝宝粥
材料
鸡骨适量皮蛋丁(依需要)1颗葱末(依需要)适量吻仔鱼适量高丽菜适量水适量白饭适量龟甲万料亭和露(鲣鱼)适量盐适量
做法
[准备]所需食材。(皮蛋切小丁,鸡骨汆烫备用) 取一汤锅,加入适量水煮滚后,再加入步骤1鸡骨,熬煮半小时~2小时(依喜好),接着加入白饭、高丽菜及吻仔鱼煮到白饭变软(软烂程度可依需求)。
加入适量调味料调味。
盛入碗中,依需要可加入皮蛋丁及葱末,就完成囉!
核桃玉米面发糕
材料
玉米粉盐小麦面粉橄榄油核桃酵母粉
做法
适量酵母粉用温水化开,准备均等份量的玉米粉和面粉,将玉米粉加入适量白开水搅拌均匀后放凉,倒入面粉,放入酵母粉,少许盐,适量温水揉成软硬适中的面团,加盖饧发。
将饧发好的面团放置蒸布上,调整形状,撒上碾压过的核桃碎,拍上橄榄油
大火烧开蒸20分钟左右,关火后焖10分钟即可
冻奶就是将母乳冷冻之后的产物,很多产妇分泌的乳汁比较多,或者是想提前进入到工作中,冻奶就成为了一种不错的选择。这样即便自己不在孩子身边,孩子饿的时候也能吃到母乳。冻奶冷冻的时候很容易,但很多人不太清楚吃法。那么,冻奶怎么给宝宝吃?下面咱们就来看看方法吧。
从冰箱的冷冻室里拿出母乳
将冷冻母乳放到冷藏室里,慢慢化冻。这样才是最正确的方法。所以每天应该计算好时间,早点将冷冻母乳拿出来。
如果真的是来不及了,想快点弄好,可以把冷冻母乳放在室温下或者用温水化冻,温度不能太高,不然会破坏母乳的营养物质,化冻后用手腕里层试温度,温度在37度给宝宝使用
上班的背奶妈妈如果单位有冰箱,可以把奶放到背奶袋里,然后一并放入冰箱冷藏,下班的时候带着,路上的时间靠背奶袋里的冰块,这样母乳保存更好,如果没有冰箱,就只能多带冰块了,并且蓝冰会更好一点。
化冻过没吃完的母乳一定不能再冷冻了,这样不卫生,宝宝吃了容易闹肚子,出现这样的情况,可以洗脸或者是自己喝了等等都是可以的。
母乳的加热要引起重视,如果方法不对就会破坏里面的营养成分。母乳最好不要使用微波加热,第一受热不容易均匀,宝宝容易吃到“阴阳奶”;第二目前各方专家对微波是不是会破坏维生素的说法不一。炉火也不适合加热母乳,因为温度太高,会破坏营养。
冷冻的母乳如何加热
比较好的加热冷藏(冻)母乳的方法有三种:
1、隔水烫热法。如果是冷藏母乳,可以像冬天烫黄酒那样,把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。
2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
3、恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。
如果是冷冻的母乳,可能会出现分层的现象,这是正常的。只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。
日常生活中,很多的女性在生完宝宝之后,没多久就投入到了工作中,但是大家都知道现在奶粉的质量问题是非常多的,有些妈妈们为了避免宝宝身体缺营养,害怕宝宝吃奶粉对身体不好,通常是会将母乳挤出来冻在冰箱中,这样宝宝饿了的时候,可以直接给宝宝热一热就可以吃了,那冰冻奶怎么给宝宝吃呢?
冰冻奶怎么给宝宝吃?
给宝宝喝这些储存的冻奶,要先知道宝宝习惯接近体温的母乳,所以喂之前要先将奶加热到至少室温的程度(20~22℃)。先把冷冻的奶放在冷藏室解冻,也可以打开热水阀将冷冻母乳的容器放在温水下不断的冲,或是放在装有温水的容器内加温,不过还是最推荐放在冷藏室解冻的方法,解冻后喝的时候直接拿出来温热就可以直接喝了。
小tips:
① 解冻后的母乳可能出现脂肪分层现象,这个是不影响质量的,直接晃动储存容器(储奶袋)轻轻摇匀,然后加热就可以喝了。
② 储存的母乳在味道和气味上可能会有所变化,这是因为脂肪在乳汁含有的酶的作用下分解成了脂肪酸,这个对宝宝是无害的,所以家长也不用担心这是母乳放坏了,是可以放心喝的。
③ 母乳在解冻24小时内应全部喝完,决不能再次冷冻。如果宝宝不能一次喝完奶瓶里解冻过的乳汁,剩下的部分应该在1-2小时呢喝完,喝不完的话就应该倒掉。
④ 千万不能讲母乳放在微波炉里加热。一方面是微波炉会使容器中部的奶温度过高,就算是摸上去不烫,中间那些奶还是可能会烫伤宝宝的口腔的;另外一方面加热时间久了可能会出现奶瓶爆炸的情况,最重要的加热还会破坏母乳中的一些抗感染、营养和保护物质。
关于母乳冷藏和冷冻的时间
现在最方便的保存母乳的就是塑料母乳储奶袋,上网一搜有很多种,可以根据自己的需求买不同品牌和型号规格的,装进去然后密封,可以保护母乳不受污染。关于保存,现喝可以常温下安全保存3-4小时,放冰箱冷藏的话可以最多保存3天,如果暂时母乳够喂,可以冷冻起来,冷冻的话一般是-18℃,最多可以保存6个月。
小tips:
① 最好每次保存之前在存放母乳的容器贴上日期标签(如果是储奶袋的话,上面会有关于量和时间的记录地方,填上就行),这样就可以保证先喝储存最久的奶,不至于浪费每一代母乳,但是又能保证都在安全食用期内。
② 将母乳按着90~120ml一份的量存储,等喝的时候会很方便,正好是宝宝一次的量(同样如果是储奶袋的话,买的时候也要注意考虑量的问题,是选一次正好喝完的还是选够两次喝的大规格的);另外还可以适当的冷冻30~60ml的量,如果宝宝喝奶后没有吃饱,还想多吃一点的时候就可以用得到。
我们都知道母乳是妈妈给婴儿最好的礼物,但有的时候母亲因为不得已的原因,需要离开婴儿一段时间,这个时候母亲就会将自己的奶水挤出来,放在冰箱里留着婴儿饿的时候让家里人热给婴儿吃,但是对于母乳加热这件事也是需要掌握一定技巧的,下面小编给大家介绍母乳热奶的方法
很多妈咪产后奶水有很多,通常宝宝喝饱之后还有很多,涨的乳房难受,通常妈咪都会选择将母乳洗出来,放在冰箱里冷藏。但是到宝宝要吃的时候,加热的方法不恰当,很有可能会导致母乳中的营养成分的丧失,并且也很容易引起宝宝的肠胃问题,所以一定要引起妈咪的重视。
事实上,不管是冷藏的母乳还是冷冻的母乳,都会遇到如何加热的问题。育儿专家建议,存放母乳应该使用专用的容器,比如母乳保存袋或母乳存储杯等。每一袋(瓶)母乳都要标上吸出来的时间,至少精确到“上午”或“下午”,以便重新加热给宝宝吃的时候可以做到“先吸出来的,先吃掉”。
冷藏后的母乳正确加热的方法
母乳最好不要使用微波炉加热,一是用微波炉加热往往会造成受热不均匀,宝宝容易吃到“阴阳奶”;二是目前各方专家对微波炉是否会破坏维生素以及母乳中的其他营养成分看法不一,为了安全和稳妥起见,建议各位背奶族妈妈最好不要用微波炉加热。炉火也不适合加热母乳,因为温度太高,会破坏其中的营养。
隔水烫热法
如果是冷藏母乳,可以像冬天烫酒那样,把母乳容器放进温热的水里浸泡,使母乳充分吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器保证母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水中解冻,然后再像冷藏母乳一样隔水温热。
最正确的方法是:将冷藏的母乳容器放进低于50摄氏度温热的水里浸泡,在浸泡时要不时地摇晃容器使母乳受热均匀,同时也使母乳中的脂肪混合均匀。如果是冷冻的母乳,要自然解冻或泡在冷水中解冻,然后再像冷藏母乳一样加热。如果加热后的母乳宝宝没有吃完,就不要再保存了。最后要讲一点的是,母乳加热,不要使用微波炉。因为使用微波炉会减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量,并且受热不均匀;此外,56摄氏度以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。
使用温奶器加热
想节省时间和精力的背奶妈妈不妨给自己准备一个专门的温奶器。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳即可。
最好不要直接在炉子上或者微波炉里加热母乳,以免温度过高,破坏奶中的养分。而且微波炉加热不均匀,有的地方过热破坏营养,有的地方不热孩子吃了也不好。
可以把藏奶的容器在流动的热水中冲几分钟,让母乳达到室温,或者在一盆热水里泡一泡。加热后需将其轻轻摇晃,将其混合均匀喂食,但不可用力摇晃。
总的来说,加热母乳妈妈们切忌使用太过急切的方法,应当以温和的方法为主。
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