面包改良剂的正确用法？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《面包改良剂的正确用法？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
面包改良剂是制作面包经常会用到的一种东西，如果没有面包改良剂我们在制作面包的时候是没有办法控制面粉的品质，不同面粉的品质，特性是不同的，因此，就可以通过面包改良剂来改善面粉在生产的过程中面粉的稳定性，从而老确保面包的质量，那面包改良剂的正确用法是什么呢？
面包改良剂在面包生产中到底有些什么作用呢？
首先，面包改良剂能有效改善面团在生产过程的稳定性，如改善面团的耐搅拌性能和提高面团在发酵过程中的稳定性能等；其次，面包改良剂会提高面团的入炉膨胀性，主要表现在面包的体积上，以及改善面包的内部组织均匀性；第三，面包改良剂会保持面包长时间的柔软性能，即延缓淀粉老化回生作用等等。
面包改良剂的作用如此之多，该如何选用呢？
专业的面包师会先看其成分表，选择含有淀粉酶、葡萄糖氧化酶、乳化剂等高质量的产品。
因为，淀粉酶能将淀粉水解为糊精和还原糖，延缓淀粉的重结晶过程，从而延缓淀粉老化；另一方面，酶分解的糖类能给酵母提供营养，使酵母产气均匀持久，并能增大面包体积。
乳化剂具有提高面团弹性、韧性和亲水亲油的作用，因此能有效增大面包体积，使面包内部结构均匀细腻和延缓淀粉颗粒的重结晶过程即延缓淀粉老化。葡萄糖氧化酶是安全有效的面团氧化剂，它们能促使蛋白质间二硫键的形成，强化面筋网络结构。
这一类复配型的面包改良剂受到了众多面包师的青睐。但这些不同成份的不同作用由于用户需求的多样化，往往各面包改良剂开发公司在开发过程中其配方配比都有所侧重，以满足不同客户的要求和降低客户的生产成本需要。因此就有了不同类型的面包改良剂，如用于面粉筋力较弱的强筋型面包改良剂、用于延长货架期的抗老化型面包改良剂和综合型面包改良剂（强筋效果和抗老化效果都比较突出）。
为什么使用面包改良剂？
一、潮流发展市场所需：
面包是一种大众化方便食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改进，人们越来越青睐面包。品质优良的面包应具有食用安全、松软可口、营养丰富、容易消化、携带方便等特点。要生产出好的面包，其最终面团的质量指标必须符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面团稳定时间在10~12min、软化度小于50Bu、面团的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力与延伸性的比值在3~5、面团的能值在120~180cm2。
而在未添加面包改良剂之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求。其面团的缺点是：面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长；其产出的面包则体积小、组织紧密、疏松度差、表皮易断裂。因此，必须添加面包改良剂对之进行改良。
二、面包改良剂本身的作用与效果
1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能（耐打、防止入炉前后的塌架等）。
2、提高入炉急胀性，使冠形挺立饱满。
3、显著增大成品体积，30-100%（视具体粉质和配方而异）。
4、改善成品内部组织结构，使其均匀、细密、洁白且层次好。
5、改善口感，使面包筋道、香甜。
6、提高面包持水性，延缓成品老化，延长货架期。
使用面包改良剂要注意
1、要先阅读使用说明
选用面包改良剂时，首先要详细阅读每种面包改良剂的使用说明书，清楚地了解所选用面包改良剂的性能、主要作用、添加量和使用方法，要特别注意观察每种面包改良剂的组成成分，其主要用途是否与自己选用面包改良剂的目的相一致。
2、适量使用，方法要恰当
做到心中有数，添加量过少，达不到使用效果；添加量过多，会起副作用。使用方法不当，如搅拌面团时与其他配料混合不均匀，也达不到使用效果。
3、天气影响
面包改良剂中都有酶制剂，北方冬天寒冷，搅拌面团时应先加热水后加改良剂。
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制作面包是一种比复杂的过程，由于家庭制作面包的条件显然不如规模化生产，因此，面包的制作一般很少单家独户进行。制作面包的材料较多，其中，改良剂和泡打粉都是比较常用的，而不少人对于这两种材料的了解非常少，下面就来看看改良剂和泡打粉的区别有哪些呢？
面粉改良剂是指能够改善面团加工性能的一类添加剂的统称，主要包括氧化剂和还原剂。它们是面包生产过程中最重要的添加剂之一。面团改良剂分单一和复配两大类.目前面包生产企业大多使用复配面包改良剂。市售的每一种面包添加剂的组成成分各不相同，其主要作用也各不相同。
泡打粉是一种复合膨松剂。俗称“发粉”、“焙粉”。它是由碱剂、酸剂和填充剂三部分组成。碱性物质是碳酸氢钠，俗称小苏打，酸剂即酸式盐有多种。小苏打与酸式盐发生化学反应产生二氧化碳，使糕点饼干体积膨大。
首先来说馒头改良剂和泡打粉的作用是不一样的，馒头改良剂的作用主要使蒸出的馒头又白又大，而且复蒸效果很好，顾客把凉馒头再蒸热，馒头仍然白大松软，这样就会给馒头房带来很多的回头客。而泡打粉则是遇水产气，使蒸出的馒头体积更加饱满。馒头改良剂和泡打粉的作用不能互相替代，但是两者也互不影响，可以同时使用。另外，我公司研发的双效馒头改良剂可以单独使用，不需要再添加泡打粉，使用也十分方便简单，和面时先和面粉混合加水和面即可。
目前不少馒头加工者都在蒸馒头时同时使用馒头改良剂和泡打粉，蒸馒头使用馒头改良剂可以使蒸出的馒头又白又亮，而泡打粉在馒头中使用，可以产生大量的气体，很好弥补酵母产气的不足，使得馒头体积更加饱满、光亮。根据馒头加工这一需要。现代生活中出现了馒头专用双效无铝泡粉，具有提高馒头的白亮度和增大馒头体积的双重功效！馒头专用双效无铝泡粉不仅对提高馒头表皮白亮有很好的效果，更为突出的效果是明显增大馒头的体积，特别是在冬季气温偏低，使用馒头专用双效无铝泡粉缩短了馒头的醒发时间！
枸杞是常见的一种保健养生食物，枸杞深受老百姓的青睐。它不仅价格低廉而且还具有十分珍贵的药用价值，但是一天吃多少枸杞才是正确的呢?怎么食用才能把枸杞的作用发挥到最大呢?那么，接下来就让我们一起来了解一下枸杞的正确食用方法吧!
枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，所以，建议你们在做粥的时候，或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。每天的用量一般为25-30粒枸杞最合适，是可以反复冲泡饮用的。最好加2-3朵菊花更好的。还有一种八宝茶效果更好。适宜搭配： 贡菊，金银花，红枣，胖大海，莲子芯，西洋参，陈皮，冰糖。
吃枸杞的时候，记得，枸杞是不适合大量吃的，因为枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，最多就建议只有三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
枸杞最好的当然也是与冬瓜来一起炖汤吃是不错的，而且再与排骨一起，效果就更好了。对于男性女性来讲，都是十分赞的一种吃法。当然，要记得，在汤好熟的时候，再放枸杞，才会有效的。
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以，如果做粥的话，最好是不要同时放。当然，用枸杞粥的时候，自然是可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。
直接生吃。在吃枸杞的时候，其实是建议直接生吃的，这样的效果最好，最有营养价值，但是记得，吃之前必须洗干净，而且一次必不宜多吃，最多吃二十粒就可以了。所以，吃的时候，多嚼几下。
以上就是关于枸杞正确食用方法的相关介绍，大家看完这篇文章之后有没有学到这方面的知识呢?大家在日常生活中，不妨买点枸杞来吃。因为枸杞对我们身体的帮助是非常大的哦，不但可以养颜美容而且还可以降血压。但是需要提醒大家的是：每天吃20到30粒最佳哦!
我们也知道， 阿胶是一种常见的补品，它的功能是非常强大的，阿胶常常被当做是补血止血、滋阴润燥的良药。阿胶对于妇女、儿童、青少年的作用都是非常大的，长期服用阿胶，还可以改善皮肤，那么阿胶的正确食用方法是怎么样的呢，让我们一起来了解一下吧!
阿胶的食用方法 一、烊化法：将阿胶粉碎(直营店和药店都可免费打粉)取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许(女同志用红糖，男同志用冰糖)，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
二、传统法：取阿胶250g，打粉置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，具有强身健体，延缓衰老，延年益寿的作用。
三、食补法 1、补血 (1)阿胶加牛奶 将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。 (2)阿胶煮红枣 取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。
阿胶常用吃法： 阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
1、阿胶糖液： 首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2、阿胶粥： 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
3、阿胶梨蜜汤： 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
4、阿胶羹： 取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
5、阿胶鸡蛋汤： 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
6、 将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙(约3～4g)放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
7、其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法： 【阿胶炖肉】 做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。 功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】 做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。 功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】 做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。 功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】 做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。
我们也知道阿胶的效果是非常大的，长期服用阿胶的话，对我们的身体是非常有帮助的，因此在我们的生活中，不妨常吃一些阿胶来改善我们的体质。同时，吃阿胶的时候不妨采用上述的食用方法，这样子的话才能够把阿胶的作用发挥到最大，希望大家能够注意。
冬季减肥这个问题肯定困扰了一些爱美女性了吧，那么今天我们就来看一下怎么在冬季喝减肥养生粥！听着也许很简单，但是做好的话并不简单，这也是一门学问。接下来，我们就来看一下这个冬季减肥养生粥的正确做法！这个问题不简单，但是做好有点难的，好好看吧！
冬季减肥养生粥
1、苡仁红薯粥
做法：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。
功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。
2、芝麻粥
做法：黑芝麻适量，粳米100克。先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。
3、红豆黑米粥
做法：黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许。红豆、黑米分别浸泡一夜；将红豆、黑米放入电饭锅中，加水开煮；黑米粥煮开后，加入一碗冷水继续煮；黑米和红豆煮至软烂后，加入土冰糖和红枣，再煮两三分钟即可。 功效：活血养颜，瘦身消脂。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等多重功效。
怎么样，看了这些有没有耳目一新的感觉。我们看了以后就要好好的记在脑子里，也可以把这些方法记在本自己，方便以后用！有了这几个方法我们再也不用担心找不到减肥养生粥了，为了自己的健康，加油！
面包是每个人都会吃的食品，或许是把它当做早餐，或者是饭后甜点。在生活中面包给人们带来了许多方便，是个充饥的好食物。一般来说，新鲜烤制的面包保质期的时间不会太长，大概一两天的样子。而那些保质期是建特别长的面包是如何做到不坏的呢，就是因为它添加了防腐剂，那么面包防腐剂是什么呢？下面便来了解了解面包防腐剂的成分吧。
面包里所添加的防腐剂其实是丙酸钙。
丙酸钙是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。
分子质量186.22，白色轻质鳞片状晶体，或白色颗粒或粉末。略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水，微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。用在化妆品中作为防腐刺，最大允许浓度为2%(以丙酸计)。贮于干燥阴凉的库房中，贮运时要防雨、防潮。以丙酸为原料，用氢氧化钙中和而制得。
使用膨松剂时不宜使用丙酸钙，因为可由于碳酸钙的生成而降低产生二氧化碳的能力。丙酸钙为酸型防腐剂，在酸性范围内有效：pH5以下对霉菌的抑制作用最佳，pH6时抑菌能力明显降低。
原来面包防腐剂是世界卫生组织所认同的一种可以使用的、能有限延长食物安全使用时间的丙酸钙。其实人们在知道面包里有添加防腐剂的时候，一定也会有些怀疑，但是只要正确合理地使用，对人是没有影响的，也希望商家在使用面包防腐剂的时候一定不要出现过量添加等不良现象。
拉面剂是在制作拉面的时候不可缺少的，毕竟如果是没有这个的话就会让自己的拉面做出来非常的失败，或者是吃起来的话根本就不正宗的，但很多人都不太清楚拉面剂的正确使用方法，若是错误的使用也是会导致这种情况的发生，因此必须要先知道做拉面的正确步骤，这样的话才可以正确的使用，而且使用得剂量也不能够过多的。
手工拉面配方：高筋面粉1000克、筋力源（拉面剂）8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。
选面
一般要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉拉面专用粉。
和面
和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，此时面粉中的蛋白质吸水性高，可以达到100%，面筋的生成率也高，质量好，即延伸性和弹性好，最适宜抻拉。其次，和面时还要放入适量的水和灰，提高面团中面筋的生成率和质量。讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。近年来已用专用的和面剂代替，和面技巧仍是最关键。
饧面
即将和好的面团放置一段时间（一般冬天不能低于30分钟，夏天稍短些），其目的是促进面筋的生成，使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。
溜面
由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。然搓成长条，揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条。
障眼明胶囊是一种中药药品，这种药的最主要作用就是治疗白内障，白内障是老年人群非常容易出现的眼科疾病，白内障有不同的分类，包括皮质性白内障、核性白内障等，患者眼睛的晶体会变得浑浊，人的视力会明显下降，对老年人的生活影响很大。在白内障刚开始出现的时候，患者就可以吃障眼明胶囊进行治疗，能够有效控制病情的发展，但有的患者会错过最佳治疗时期，那就要采取手术治疗了，手术之后为了避免复发，患者同样需要吃障眼明胶囊，下面详细介绍这种药的正确用法。
障眼明胶囊如何使用？
障眼明胶囊主要成分为石菖蒲、决明子、肉苁蓉、葛根、青葙子、党参、蔓荆子、枸杞子、车前子、白芍等，主要用于初期及中期老年性白内障。那么服用障眼明胶囊的注意事项有哪些？
障眼明胶囊中的苁蓉、山茱萸、枸杞子、蕤仁(去内果皮)补肝肾而益精气，党参、黄芪、甘草，健脾益胃，补气调中，辅以升麻能升举脾胃清阳之气，川芎为血中气药，辛散、温通，菊花、密蒙花清肝明目，除障退翳，蔓荆子、石菖蒲清利头目，开窍解浊，因此服后能使视力疲劳，视物模糊得以改善，精神困倦，头晕眼花，胃纳欠佳，夜多小便，腰酸健忘等全身症状也获改善。
障眼明胶囊通过补益肝肾，健脾调中以及调整全身各器官的功能，改善血液循环，增加睫状体上皮分泌功能，使房水营养物质增加，从而抑制晶状体混浊发展；同时改善睫状肌痉挛状况，达到提高睫状肌舒缩能力，增加晶状体的调节功能。
但是服用障眼明胶囊时需要注意的事项为：1、在服药期间，最好不要吃油腻、辛辣、生、冷的食物，忌烟酒，以免影响胃对药物的吸收，而降低障眼明胶囊的功效。2、胃虚寒、消化不良及老人用量酌减。3、如遇外感发热等应停用本药。4、障眼明胶囊药品性状发生改变时禁止服用。5、请将障眼明胶囊放在儿童不能接触的地方。6、如正在服用其他药物，使用障眼明胶囊前请咨询医师或药师。
患者除了要正确服用障眼明胶囊，平素要注意眼睛的保养，不要过分使眼睛劳累，看书报、电视等均要有节制；并可经常进行眼部按摩，都有助于防止视力过早往坏发展。适当控制读写和看电视时间。阅读、写字和看电视时间应控制在1小时之内，每隔1小时应闭眼休息，或做眼保健操，也可以到户外活动几分钟。也是护理白内障的方法。
在饮食方面，应注意适当增加营养，老年人常食易消化而营养丰富的食品，如莲子粥、薯蓣粥、栗子粥、赤小豆粥等粥类，以及猪肝、羊肝、鸡肝、胡萝卜、菠菜等。饮食起居要规律，注意劳逸结合，锻炼身体。
月饼虽然是到中秋节才吃的一种传统美食，但我们平时也是可以吃到的，由于月饼含有较高的糖成分，所以并不适合吃太多，但随着人们养生观念的增强，改良月饼配方成为大家更受欢迎的美食。现在，除了传统的月饼，无糖月饼也成为一种趋势，满足了那些不能吃糖人的愿望。
用料：
水油皮：面粉200克、水90克、玉米油70克(把原本的猪油改成了植物油)
油酥：面粉160克、玉米油80克。
饼馅：猪肉200克、榨菜60克、盐、姜末、葱末、料酒、黑胡椒粉、老抽
装饰：鸡蛋、黑芝麻
做法：
1.猪肉剁成馅，用力朝一个方向搅拌至上劲。加入葱姜末，榨菜用水浸泡，去掉表面咸味后也切碎，倒进肉馅里。依据自己口味加入其它调料。
☀搅拌上劲后的肉馅吃起来更有弹性，口感更好。
☀鲜肉月饼一般都选三分肥七分瘦的五花肉，我今天用的是纯瘦肉，是比五花肉柴一点，但这样更健康。
2.水油皮制作：面粉200克加玉米油70克，再分次加水90克，揉成面团，并用力多揉一会，使其更有韧性，然后饧30分钟。
☀饧面的时候要盖上锅盖或蒙上湿布，防止面团表面干裂。
☀一般做酥皮都是用猪油，这次我特意尝试使用植物油来做，结果也非常酥，最主要的是更健康。
3.油酥制作：面粉160克加玉米油八十克，和匀成团。
4.面团饧好后，把水油皮揪成八个剂子，油酥也分成八块。盖好保湿。
这里分成八分，做出来的月饼有点大了，跟街上卖的鲜肉月饼个头差不多，没我去年做得精致。
5.取一块水油皮剂子，按成圆形，再取一块油酥，用水油皮包起来。所有八个都弄完后，带上湿笼布保湿静置20分钟。
6.将静置好的小面团擀成牛舌型，擀得薄一点比较好。
7.擀好后从上到下卷起来，所有面团卷完后盖上湿笼布，保湿静置二十分钟。
8.将面卷竖着压扁，再次擀成长牛舌形，并再次卷起。
9.面团全部卷好后盖上湿笼布，再静置二十分钟。
10.取一个面卷，用中指按压面卷中部，将翘起的两头捏在一起。
11.捏成一个圆形面团后，用擀面杖擀成饺子皮的样子，中间厚一点，边缘薄一点。
12.将馅放入中间包起来，包好后收口朝下放入烤盘。
13.每个月饼表面刷上蛋液，撒上芝麻。
☀其实这里应该刷蛋黄液，做出来黄黄的，更美观，但是我忘了，刷了全蛋液，效果是一样的，但就是颜色没有蛋黄液好看。
14.烤箱预热200度，将烤盘放入中下层，上下200度烤制30分钟。
每台烤箱的温度不一样，时间仅供参考。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习改良版油条的做法吧！
3.1将面团揉成光滑面团。
4.2将溶解后的液体倒入面粉中，边揉边添加水。
5.盖上保鲜膜使面团醒三十分钟。抹油后揉匀，再次醒发2-3次，每次20分钟。
6.等到面团发酵熬到2倍大时就大功告成了。
7.如想知道是否发酵好，可以抓起面团，看里面有没有蜂窝状。
8.将发酵好的面团擀成0.5厘米的厚片，再次醒15分钟。擀的时候可以在案板上洒点面粉。
9.切成2指宽的条。
10.将两条叠加，中间用筷子压一下；或者像我这样直接扭一下，成麻花状。锅里放多一些油。中火，五成热时，将面粉条放入锅内，用筷子不停翻面，以免炸焦。
11.将油条炸到呈金黄色，捞出沥油即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好改良版油条做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关改良糖醋排骨这道菜的做法吧。
2.木耳，撕小片
3.葱，切末
4.干红椒，剪成细丝
5.把排骨洗净，放上豆豉，姜片，加上料酒腌制一下。注意：不要放盐！
6.将腌制好的排骨大约30分钟后，放入锅里蒸约15分钟。
7.这就是蒸好的排骨。
8.锅里放油，煎一会，然后放入红糖入锅，在锅里翻炒几下。将蒸好的排骨倒入锅里炒一会。浇上一锅铲醋，盖上锅盖焖一会。
9.将已做好的糖醋排骨放到一旁，把木耳放进来炒熟。
10.混起来炒，加入干红椒，少量盐，翻炒几下，再加入葱末，芝麻。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的改良糖醋排骨。
人的脊椎是非常重要而又很敏感的部位，脊椎出现病变的话，会引起全身性的伤害，然而在生活中，人们会出现多种脊椎疾病，比如肥大性脊椎炎就会有很大的危害，这种疾病容易出现在老年人身上，并且男性明显多于女性，一旦出现这种疾病，患者会出现腰部疼痛，会出现明显的活动障碍，如果平时比较劳累的话，会痛得更加厉害，腰部会感觉非常僵硬，还经常会出现坐骨神经疼痛，这时候就可以吃藤黄健骨胶囊帮助治疗，那么这种药的正确吃法是什么呢？
藤黄健骨胶囊一般用法用量是多少？适合哪些人吃？
骨碎补其味苦，性温，归肾、肝经，补肾强骨，续伤止痛；鹿衔草味甘、苦而性温，归肝、肾经，祛风湿，强筋骨，止血，补骨镇痛。那么藤黄健骨胶囊一般用法用量是多少？适合哪些人吃？
藤黄健骨片用法用量：口服，一次4～6粒，一日2次；温开水送下。口服给药是最常用、最方便、较安全的给药方法，药物经口服后被胃肠道吸收入血循环，可起到局部治疗或全身治疗的作用。但因吸收较慢，故不适于急救、意识不清、呕吐不止、禁食等患者。
藤黄健骨胶囊其所治病症病因病机乃由肝肾亏虚、瘀血阻络所致。肝主藏血，主筋，如肝血不足，血不养筋，筋骨关节失其濡养，久而成病；肾主骨生髓，若肾精亏虚则骨髓化源不足，年深日久，骨痹生矣。
藤黄健骨胶囊适合骨性关节炎、创伤性关节炎、强直性脊柱炎、脊柱骨关节病见上述证候者。以下是藤黄健骨胶囊适合人群的具体症状：
一、各种骨关节退行性疾病：包含临床被称为骨关节病、骨关节炎、增生性骨关节炎、退行性骨性关节炎、跟骨刺等退行性骨病。
二、颈椎病：藤黄健骨胶囊对由颈椎间盘退行性改变、颈椎骨质增生引起的颈椎病由很好的疗效。
三、腰间盘突出：藤黄健骨胶囊对由椎间盘的退行性改变使椎间盘髓核、纤维环、软骨板逐渐老化，导致纤维环破裂，而致椎间盘突出疗效显著。
四、强直性脊柱炎：藤黄健骨胶囊对瘀血阻络、肾精亏虚型强直性脊柱炎具有非凡的疗效。
牛奶和面包是非常常见的食物，很多人在早餐的时候会把牛奶和面包搭配起来吃，也有的人担心这样吃了会发胖，实际上，现在的面包种类有很多，比如有低脂面包和高脂面包，如果想要减肥的话，当然要选择健康的低脂面包了，并且要掌握正确的吃法。
第一、面包减肥餐单
饮食方法：以面包减肥可以少食多餐进行，务求令自己不会有饿的感觉，但由于餐单欠缺肉类，建议夹面包的材料可加入火腿肉，低脂又健康，可连续进食1星期左右。
第一餐：8：00am-10：00am
两片少量多士(可加一片低脂芝士及西红柿及甜椒)
咖啡(可加代糖及少量低脂牛奶)
第二餐：11：00am-1：00pm
2片面包(可加1-2片火腿肉、生菜、芥末及西红柿)
第三餐：2：00pm-4：00pm
菜汤1碗
面包2片
第四餐：5：00pm-7：00pm
三文治1份(由2片面包、1只炒蛋、大量蔬菜组成)
第五餐：8：00pm-10：00pm
三文治1份(由两片面包、及1-2片蜂蜜芝士组成)
蔬菜1碟(未煮或水灼的都可以)
第六餐：11：00pm或之后
低脂奶酪1杯或
水果1份或
1片面包(可加一片芝士或鸡肉等材料)
第二、健康面包选择
麦包1片约100kcal
核桃曲奇包1个约180kcal
健康榖物包1个约150kcal
甘笋方包1片约100kcal
低脂红豆绿茶包1个约200kcal
核桃有机榖麦包1个约150kcal
法式面包50g约147kcal
蘑菇粟米包1个约180kcal
高卡面包排行榜
菠萝包1个386kcal最高脂卡
肠仔包1个260kcal
蒜茸包1片180kcal
鸡尾包1个221kcal
牛角包30g129kcal
牛油排包1片164kcal
吞拿鱼包1个370kcal
白面包连皮2片100g250kcal
第三、如何选择健康面包？
如果你仍然不知道哪类面包才称得上健康，了解以下4条规则后，必定会更懂得选择。
1.使用的材料
高纤的麦包一向都是较健康的选择，多吃可以有助控制血糖的浓度，每100克平均约120卡路里。五谷杂粮所做成的面包最健康，如有添加其它天然食材更好，如生菜蔬果。有馅料的面包通常比较油腻，尽量少选。
2.营养标示
有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪，让消费者有所选择。如100克的面包，热量若是低于250卡，脂肪少于4.5克，就是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡，脂肪少于3克，就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包，则需要有6克以上的膳食纤维。
3.吃的感觉
有些标榜自己是健康面包的，宣称用五谷杂粮或天然材料造成，但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水，那表示糖分和油量还是偏高，所标榜的天然材料可能只占一小部分。不妨把买回来的包放在纸巾上，过几分钟，如果纸上泛起油光，就表示面包实在太油了。
由新鲜、天然食材所制成的面包，很容易变坏。所以假如买回来的面包能存放很久，那代表它可能加了防腐剂。因此，买回家的健康面包如果不能当天吃完，也要放入冰箱保鲜。
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好鸡蛋煎饺改良。
3.开始包啦，我不是很会包饺子，呵呵，就沾了点水，用手捏紧就算包好，包这个饺子吧我觉得一半的样子放馅就够了
4.就这样包好了30个，自己包的比速冻的个大，速冻的一锅能煎28个，这个新鲜的最多15个。
5.平底锅放油，不用加热哦，直接把包好的饺子排放整齐就可以了，加水大概没过大半个饺子的高度就行。开火，中火加盖
6.准备好一些油，打好机蛋，少量葱
7.等把水煎的快干了，火开小火，刷层油，倒入蛋液，慢慢的煮熟，OK撒上葱花，出锅。（要是感觉水太干了可以加少许热开水，效果也一样哦）
8.这是煎好饺子，正面和背面的对比，怎么样是不是很想吃呢！赶紧也做一锅吧
为大家介绍的鸡蛋煎饺改良的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《面包改良剂的正确用法？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“正确的养生方式”专题。
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