炸面疙瘩的做法大全？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“炸面疙瘩的做法大全？”，希望对您的养生有所帮助。
炸面疙瘩是一种很常见的地方美食，炸面疙瘩的做法和炸油条比较相似，很多人将油条和豆浆或者胡辣汤来进行搭配，其实炸面疙瘩也是一样的，可以和豆浆搭配在一起，也可以和胡辣汤一起，只是炸面疙瘩虽然很受大家的欢迎，但是对其做法，大多数人却并不是特别的了解，那炸面疙瘩的做法大全是什么？
炸面疙瘩的做法一
准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊
锅里倒油，油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里
油热关中火，炸到金黄捞出
炸面疙瘩的做法二
1.把面粉放入盆内，倒水搅拌至没有干面粉成糊状
2.把酵母粉用少量温水化开倒入面糊中
3.把鸡蛋放入面糊中搅拌均匀
4.放少许盐搅拌均匀，醒一会再搅，反复几次，用筷子挑起不容易短就可以下锅了
5.锅内倒油(3公分)
6.油八成热，用筷子挑一疙瘩下锅炸至两面发黄即可
制作炸疙瘩所需的食材非常简单就是麦面、白糖。过程也简单，先把滚开的开水兑入麦面，不停地搅拌，直到面水相融成为面糊，这面糊也是有要求的，既不能太稀，太稀疙瘩不成形，也不成太粘，否则成品口感硬，因此水面比例为一斤面六两水最为合宜，爱吃甜口的在搅拌前可适量加入白糖。
搅拌好面糊是完成基础性的一步，接下来架油锅炸。油温不易过高，七十度左右时，用小勺子飞快地舀拨搅拌好的面糊，像汆丸子一样，大概直径二三公分就好，温兰军说，炸疙瘩越小越好吃。入锅几分钟，小疙瘩们就探头探脑地浮出油面，金灿灿地铺满油面，十分漂亮，用油漏子打捞上来放在一旁的漏锅里凉着，顺便漏漏油。闻着那甜甜的味道，我迫不及待地捏起一个，吹吹气，小心翼翼地咬了一口，嗯，外焦里糯，麦面特有的甜香，清清淡淡却余味悠长，经过时间筛选的必是那种平淡却入心的味道。
ys630.COm精选阅读
很多朋友都喜欢吃面疙瘩，对于爱吃面疙瘩的朋友来说，不妨来了解下面疙瘩的做法大全哦！这样的话，就可以自己动手制作面疙瘩了。那么面疙瘩怎么做呢？面疙瘩的做法大全有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种面疙瘩的做法，仅供大家参考。想要了解面疙瘩的做法大全有哪些的朋友可以来看看哦！
面疙瘩的做法一
材料：面粉，盐，鸡精，蛋，黑木耳，菌菇，香肠各适量。
做法：
1、面粉中加少许食盐搅匀，加冷水把面和成糊状，醒15分钟。
2、番茄划十字刀，下开水烫2分钟，捞出剥去皮切块待用。
3、油烧热下番茄块，炒出番茄汁。
4、重新置锅，放一点点油，爆香生姜末，下青菜翻炒，下黑木耳和菌菇。
5、在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜。
6、接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中。
7、最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用。
面疙瘩的做法二
材料：菠菜1颗，几只虾仁，几片生姜，少许葱花，卤蛋1只，几勺面粉，少许水，白胡椒粉，葱花，盐。
做法：
1、菠菜切碎，再来几只虾仁、几片生姜、少许葱花、卤蛋一只、几勺面粉、少许水，一点点加进去，成小面疙瘩。
2、锅子水烧开，丢生姜，略撒点白胡椒粉，面疙瘩倒进去，迅速用筷子搅动。
3、入虾仁，汤略浓稠时，入菠菜碎、葱花，略调点盐，一大碗鲜虾菠菜面疙瘩汤就好了。
面疙瘩的做法三
材料：玉米面粉450克，白面粉150克，茄子、雪菜、姜蒜、盐各适量。
做法：
1、玉米面粉和白面粉混合好以后，用温水和面。水的用量，就是慢慢的倒，等到面粉能沾住就行了，不需要太多水，很少的水就可以了。
2、和好的面团，放到面板上。
3、把茄子切成条，姜切片，蒜拍碎。
4、等锅里的油烧热了，放入姜片和蒜，再加入雪菜（已经加工过的）
5、倒入茄条翻炒然后加入水，开始煮，等到煮开。
6、把面团用手按成长条形状的面胚，面团摸起来要硬一些才能证明面和的恰到好处。
7、在面板上要撒一些白面粉，玉米面团放到白面粉上面，玉米面团上面也要撒一些干面粉，防止粘起来。长条型的玉米面胚切成条，然后再按照1厘米宽度的切断，就变成了面丁（大小1厘米的立方体）
8、等茄子煮7分熟了，把玉米面丁倒入茄子汤里（注意要把面丁，分开，不要粘到一起）。
9、煮不少于10分钟，大概就熟了，然后加盐。
以上就是关于面疙瘩的做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上文的介绍之后，对面疙瘩的做法大全已经有了一定的了解了。大家如果想要自己制作面疙瘩的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！当然啦！关于面疙瘩的做法除了上面介绍的之外，还有很过很多，在此就不多加介绍了。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于红薯面疙瘩的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21 ２、面粉加水和成介于糊和团之间的状态。红薯去皮切成滚刀块。
3.３、锅中加水，放入红薯块煮开后转小火煮至红薯软烂。
4. ４、煮红薯的中间，时不时的把和好的面使劲用筷子搅动，搅动加静置，有助于出筋。
5.５、红薯快要煮好的时候，往面团里面加水，用筷或者手将面团调稀，会出现大量淀粉水和少量面筋块。
6.６、红薯已煮软烂。
7.７、将调好的面糊倒入锅中，边倒边用筷子或者勺子搅动
8.８、因为红薯已经软烂，在搅动的过程中，红薯块会自己碎掉。
9.９、开锅后稍煮就可以关火了。
今天的介绍红薯面疙瘩就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于面疙瘩片的做法吧。
2.212准备材料。
3.处理材料。
4.锅下油，把鸡蛋炒熟。
5.锅中再放油，下肉丝。
6.下胡萝卜，黑木耳翻炒。
7.加油菜梗与鸡蛋，加盐，鸡精同炒。
8.略炒后，加水烧开。
9.取一小面团。
10.用手按成薄片。
11.将按好的薄片都放入锅中。
12.加入油菜叶，略烧一会即可。
不知道小编今天分享的面疙瘩片的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
每天吃米饭也厌食，换换口味来个面疙瘩~~搭配青菜 鸡蛋，营养100% 。很有小时候妈妈做饭的味道。那时候父母工作忙，中午都是简餐，面条，面疙瘩，最常吃。面疙瘩是非常方便的面食，只要家里有面粉，马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。下面就为您介绍一下青菜面疙瘩的做法。
1.半碗高筋面粉，打进2个鸡蛋，再放一小匙盐
2.青菜切小块，洗净备用
3.加水适量，用筷子顺一个方向使劲搅拌，稠稠的使其在筷子上能挂住时就可以了。然后静置几分钟，让它醒面
4.铁锅里加水、盐、食油和，开大火烧沸，用小勺子挖上调好的面糊，慢慢地边移动勺子边往下淋入锅中，使其成薄薄的宽宽的带状，全部下完后，再把粘在碗里的面糊用水稀释后倒入锅中，然后下入青菜 ，盖上锅盖，烧开后煮几分钟，就成了。
对于上班族来说早上因为要上班所以比较忙,也不能一时做很多或者很复杂的早餐。花上10分钟做一碗青菜面疙瘩吧。即营养又方便。青菜面疙瘩还可以根据自己的饮食习惯加入各种肉类，以及菜类。可以有酸辣口味的，也可以调制成麻辣口味的。
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下蔬菜面疙瘩的做法。
2.将鸡蛋打成蛋液,加入盐和清水搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,筛入普通面粉,搅拌均匀，若比这个稀了可再加点面粉,反之可加水调整
3.蔬菜其切丁备用
4.炒锅烧热，到油烧热，倒入蔬菜和肉粒翻炒半分钟左右
5.冲入热开水两杯（400ml左右）
6.滚开开始下面疙瘩
9.看到面疙瘩浮起后,略煮1分钟左右,加盐调味,出锅即可
常年吃外卖的你，如今掌握了蔬菜面疙瘩做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下南瓜面疙瘩这道菜的做法。
2.2南瓜去皮，切块，葱段切块
3.1再放南瓜煸炒
4.2热锅放入猪油，葱段炒香
5.面加水和成面糊。可以再比这个水少些
6.煸炒过的南瓜加水煮开，再依次加入盐，糖少许，鸡精再少许。盐可以稍微多一点，咸一点好吃。煮开后再烧5分钟。拿个勺子将面糊舀起来一块块放进锅里。其实是应该用筷子往锅里一条条的拨，奈何我技术有限以后再接再厉吧
7.留一点面糊倒进锅里搅拌，替代淀粉，这样面汤更黏稠。
8.再煮几分钟大功告成！味道还是8错滴～
潜心的钻研才成就了南瓜面疙瘩，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
西红柿是我们平时生活中再熟悉不过的一种食物，它既是蔬菜也可以作为水果食用，而且营养价值是极其的丰富，含有丰富的维生素而且他的口味酸酸甜甜的受到了很多人的喜爱，而且西红柿也能够很好地增加我们的食欲，而且西红柿可以搭配面食一起来食用，这样会使面食的口感更加美味，下面我们一起了解一下西红柿面疙瘩的做法。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
西红柿面疙瘩的做法
原料： 西红柿两个、鸡蛋2个、面粉200克
配料： 水60克、料酒1汤匙（5ml）、盐1又1/2茶匙（3克，+盐5克）
做法：
1、准备材料；
2、面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水；
3、用筷子搅拌成颗粒状；
4、静置10分钟；
5、鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块；
6、锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散；
7、加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白；
8、倒入西红柿块；
9、放置一会儿的面粉已经成小团了；
10、慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可。
我们平时吃面的时候总是会觉得味道特别的单调，但是如果能够搭配西红柿来食用，这样会使它的味道更加的美味，而且能够很好地增加我们的食欲，那么西红柿面疙瘩的做法也是特别的简单不需要太烦杂，只要我们能够按照它的制作过程操作，一样可以做得特别成功和美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炸面疙瘩的做法大全？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
饮食养生
运动养生
