在家如何自制芝士奶盖
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“在家如何自制芝士奶盖”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多女生都喜欢喝甜饮，但是在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道在家如何自制芝士奶盖，下给大家介绍几种芝士奶盖的做法，大家可以尝试着在家自己制作饮用。
芝士，由于其具有非常特定的口味特点，被认为是世界上最复杂的食物之一。正因如此，芝士风味的饮品有着广泛的市场。越来越被消费者尤其是年轻群体所接受。理所当然，芝士奶盖是目前饮品店最为流行的风味，被广泛使用。
一、抹茶芝士奶盖篇
芝士遇见抹茶，幸福口味感真是爆棚！欧洲Kerry集团利用自身技术，将芝士和抹茶融合在一起，抹茶的细腻和芝士的醇厚，完美结合，同时运用了独一无二的FMT（香精调味技术），运用天然香精，将产品的风味做了进一步提升，研发出一款抹茶芝士奶盖。
抹茶芝士奶盖制作方法：
1.称取200g冰牛奶和150g奶油，100g抹茶芝士风味奶盖粉。
2.冰牛奶，奶油，Kerry抹茶芝士奶盖粉分别倒入容器中，搅拌均匀。
3.上奶盖机或奶油打发机，中速打发5-7分钟，或根据需要打发至所需状态。也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例。
4.打好的奶盖可以根据需要，加进任何饮品，稍作装饰，一杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
二、芝士奶盖篇
真正的芝士奶盖是用天然的芝士粉和其他原料复配制成，具有丰富口感，更滋润，柔软，顺滑但不油腻。后味带有咸香，奶油和咸味。
芝士奶盖制作方法：
1.称取200g冰牛奶和150g淡奶油倒入容器中，称取100g芝士风味奶盖粉，倒入容器中，搅拌均匀。
2.冰牛奶，奶油，Kerry芝士奶盖粉分别倒入容器中，搅拌均匀。
3.打好的奶盖可以根据需要，加进任何饮品，稍作装饰，一杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
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三、红茶奶盖
可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。
红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1. 有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉，还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。
2. 我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤，芝士粉先用热牛奶融化，牛奶一定要凉透了才能加入打发，淡奶油要打发起来得保持低温。
3. 盐的份量之前写5g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是3g，稍咸一点就5g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。
4. 还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况了。
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芝士奶盖做法是怎样的。随着社会的不断的发展，人们对于饮食的要求也是越来越高，其中对于美食的追求也是越来越多的，其中在大家平时的饮食当中，吃的比较多的一类就是芝士奶盖，很多人都品尝过它的美味，因此就有很多人想知道它的具体的做法，这样自己也就可以随时尝到美味，鉴于此，下面就具体的给大家介绍芝士奶盖的做法。
芝士奶茶的做法，具体介绍如下：
1、 首先：冻饮杯中放满水，加入荔枝红茶基底、果糖至8分满后用吧匙把果糖搅匀备用。
2.、其次：在氮气枪中加入雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、盐、奶油芝士搅匀打发。
3.、然后：将打发的芝士奶油倒出，加入适量的雀巢全脂牛奶用打蛋器打成糊状即成芝士奶盖。
4.、最后：将芝士奶盖缓慢倒入荔枝红茶基底的冰杯中即可。
上面所讲的就是有关“芝士奶盖做法是怎样的”的知识的介绍，希望通过上面的介绍，大家能够对芝士奶盖做法是怎样的的做法的知识有一定的了解，因此对于那些想要品尝芝士奶盖的人们而言，在家里的时候，就可以按照上面的具体的操作方法去做的，这样有更多的机会享受芝士奶盖的美味的。
很多人都特别喜欢享受休闲时光，当然在这时肯定需要搭配一些甜品与饮品的。甜品自然不用多说，各式各样的蛋糕就可以，而饮品一般都是以奶茶奶盖为主。那么，很多店铺非常好喝的芝士抹茶奶盖做法是怎么制作出来的呢?喜欢奶茶的你一定不要错过它的做法，下面一起来学下吧!
芝士奶盖茶也很简单，奶盖和茶组装一下就好!上层的奶盖是用牛奶、淡奶油加奶油奶酪打发的，加点海盐就是海盐奶盖啦!下层的茶可以和我一样偷懒用茶包，也可以用自己喜欢的茶叶泡。喝的时候先喝奶盖再喝茶，之后还可以搅拌在一起变成奶茶哟~
食材食谱热量：27(大卡)
主料淡奶油150ml牛奶50ml
方法/步骤
1
茶包用热水冲开放置一边待用。(我做了红茶和绿茶版，喜欢喝冰的可以加上冰块)
2
准备一个较大的碗倒入150mL淡奶油;50mL牛奶;30g奶油奶酪!
3
加入20g糖和2g海盐。(喜欢甜的，可以在茶中加些糖，喜欢咸一点的还可以在奶盖中再加一些海盐)
4
低速打发,打到有淡淡的纹路就可以了。(加了牛奶的淡奶油打发时间会更久一些)
5
将奶盖缓缓地加入茶中。
6
在奶盖撒上一些抹茶粉做装饰。
7
网红芝士奶盖茶就做好了，开吃吧!
注意事项
加上海盐的奶盖，能更好的体现茶的香甜醇厚!
自己在家做要记得把芝士奶盖加超多，喝起来特别爽!
相关品种
楼尾鲜饮 有很多种类的奶盖茶 奶盖红茶 用的是斯里兰卡红茶
奶盖青茶 用的是阿里山的青茶
奶盖乌龙茶 用的是日式的碳培茶
奶盖绿茶 用的则是纯正的中国茉香绿茶。
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，芝士盖奶香小饼干的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、加色拉油入蛋液中搅匀
3、再加入糖，炼奶，奶粉搅匀
4、低筋面粉过筛入步骤3混合液体中
5、揉成光滑面团
6、杆平面团(厚度随意)后小刀切成小块状，锡纸(或吸油纸)垫底，摆上小方块面团
7、芝士片也切成小片块状，给每个方块面团盖上(像盖被子一样)
8、放入已预热180度5分钟烤箱里，中层，上下管180度12分钟左右
9、(*时间到了)取出
10、冷却后可以装瓶啦！
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关芝士盖奶香小饼干的做法。
芝士奶霜是一种比较受欢迎的饮品，在如今的很多奶茶店或者是甜品店中，都是会制作芝士奶霜来提供给客人的。芝士奶霜由于有着浓重的奶香味，又有着浓郁的芝士香味，所以其受欢迎也是理所当然的。但是，芝士奶霜的制作过程有一些麻烦。下面，就为大家详细介绍芝士奶霜的制作步骤。
步骤一
在24cm味盅（直身不锈钢盆）加入适量的冰和水待用。
步骤二
用干净无水的22cm味盅称300克雀巢鹰嘜炼奶，再秤300克雀巢淡奶油，称500克欧得堡淡奶油。用大吧匙搅拌材料基本混合在一起后，放入24cm味盅内。（注意：雀巢淡奶油必须要经过冷藏才能使用，否则打发不起，放保鲜格冷藏6小时以上最佳。如果冷藏过久或者冷藏温度太低，会出现凝固状态，放常温解冻一会儿，有点恢复液态就能使用；欧得堡淡奶油保存和使用也必须要经过冷藏才能使用，放保鲜层温度控制在2-6摄氏度冷藏12小时以上最佳。而且在打发过程中只能单方向搅拌，不能再反方向搅拌，否则会打发不起或打不稠。）
步骤三
用打蛋器插上打蛋棒，开上开关（调速档为1档）搅拌一下，把打蛋器以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法打发。直至打到粘稠，提起打蛋器会见到芝士奶霜能堆叠起来，就像接近融化的雪糕那样的状态，即可进入下一步。
步骤四
沙冰机中先放入一包100g的顶奕奶霜粉（淘宝有），用2000cc量杯放在电子称上，称200克安佳奶酪芝士（注意芝士不能一大块的放入沙冰机，要切成小块或碎块再放入，搅打的时候才能更加均匀）再称300克雀巢全脂牛奶后倒入沙冰机中。打开开关由低档启动，调至6档搅拌一分钟。
步骤五
将搅拌好的牛奶芝士倒入打发的奶油中。
用大吧匙把冰砂杯中的芝士尽量刮干净。
步骤六
用打蛋器调至1档以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法，把牛奶芝士和顶奕奶霜粉搅拌均匀。把芝士奶霜再次打到粘稠，提起打蛋器会见到芝士奶霜能堆叠起来的状态即可放冰箱冷藏备用。
步骤七
要使用的芝士奶霜放在加料台用24cm味盅垫冰使用，要注意冰化得差不多就要及时换冰，以保证温度够冷（温度不够冷，芝士奶霜会融化）。其他的备份放在冰箱冷藏保存，在使用前稍稍搅拌一下就可垫冰使用。
很多女生都喜欢喝甜饮，但是长期在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道用奶盖粉怎么制作奶盖，下给大家介绍几种奶盖的做法，大家可以尝试着在家自己制作饮用。
一、奶盖制作方法如下：
材料：糖粉200克、开水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步骤：
1. 在大碗里放入茶包，用开水冲开
2. 茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3. 在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻
4. 这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中
5. 加入少许糖
6. 用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档
7. 打发到可以裱花有纹路的状态就可以了.
二、奶盖制作方法如下：
主料：动物性鲜奶油/淡奶油100ml、开水200ml
1、奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成（比例不要超过1比1），加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
2、奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。 将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。自制奶盖就完成啦。
3、奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道 奶盖配绿茶就变成[海盐奶绿]啦，搭配咖啡就是[海盐咖啡]，很百搭
第一步本来应该用打奶泡器，没有，用电动打蛋器也可以 使用的厨具：打蛋器
三、可可粉粉饰模仿贡茶的奶盖奶茶的做法：
1、水放小锅住开丢茶包出来煮到3秒钟内外，捞出茶包，能够略微挤一挤，没有外留神挤破。
2、插足羊奶和根据本人甜度羡慕插足小块方糖，太大很难消融。小火煮至锅子边开端冒小泡，关火。肯定糖都消融了，放凉点。
3、放凉奶茶过筛装杯，冷藏。
4、淡奶油加糖嘱咐到6成，插足羊奶和盐，承继打，打到7-8成即可。或者许物耗8-10秒钟内外。
5、装杯，皮相能够撒可可粉大概瓜片粉粉饰。
能够吃到美味的食物是一件非常幸福的事情，但是有时候食材挑选不好食物的口味就会受到一定的影响，尤其像常见的食物更是要掌握一定的选择方法，下面一起看一下什么样的芝士好呢。
市场上的奶酪逐渐多起来了，看到货架上各种包装，各式各样的奶酪难免会犯晕―――消费者应该选择哪一种奶酪？在此，就将市场上比较常见到奶酪作一个简单的说明，然后您就可以根据您个人的喜好选购了。
一．片状奶酪。目前在超市里最常见到的是片状奶酪，有六片装，八片装，十二片装等等，这些奶酪都是属于再制奶酪，或者叫做重制奶酪。就是采用原制奶酪经过高温熔化，添加一些辅料，形成不同的口味和质地。色泽为奶黄色，比较柔软，食用方便，即可以夹在面包里吃，也可以单独吃。麦当劳的汉堡，也是这种奶酪。主要品牌有光明，百吉福，伊利，安佳，卡夫，总统，等等。大致上，其水分含量为55％，脂肪20％，蛋白质25％，各家公司的产品其含量有一定的差别，注意查看包装上的说明即可。选购方法是：检查包装是否完好，表面是否均匀，不应有气孔。当撕开内包装时，不应该有奶酪粘连在塑料薄膜上。闻一闻，应该有奶香味，如果有怪味，说明已经变质了。质地应该是软硬适中，不粘不碎。至于这个大类中的各种口味，那就根据您自己的喜好就可以了。
二．切达奶酪。(CheddarCheese),也有翻译成”契达”奶酪的。这种奶酪是全世界销售量最大的一种奶酪。切达奶酪是一种原制奶酪，或称为天然奶酪。它是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。上述的再制奶酪，多半就是以切达奶酪作为原料制成的。一般说来，10公斤鲜奶才能做1公斤的奶酪，所以说奶酪是牛奶的精华。可惜眼下国内还没有一家乳品厂生产原制切达奶酪。目前在国内超市里您所见到切达奶酪都是进口来的。通常是250克一块的包装，看上去有点像肥皂（说笑），色泽是浓奶油色至黄色，质地结实致密，不含气泡。口味有淡味和浓味之分，凡包装上标有”Mild”和“Light”是淡味切达，标有”Sharp”和”Vintage”的是浓味切达。如果您从来没有尝过奶酪的味道，那么建议您购买淡味奶酪为好，否则太浓的味道可能使您感到不习惯。一般说来，切达水分含量为36％，脂肪含量33％，蛋白质含量31％，每100克切达奶酪含721.4毫克的钙！由此可见，切达奶酪的营养成分比再制奶酪要来的高一些。而且，凡是原制奶酪，其中发酵用的菌种是活菌而不是死菌，这对人体是有益的。选购方法是：外观质地结实，包装内没有游离的水分和脂肪。如果可以品尝，那么应该是略带一点果仁味，酸味适度，如果发现有硫磺味，蒸煮味，霉味，苦味，酸味，及其他一些怪味，这就表明这块奶酪已经坏了，千万不要以为奶酪就是这种臭味！
三．莫萨里拉奶酪。（MozzarellaCheese）,也有翻译成“莫苏里拉或莫泽雷勒”奶酪的。这种奶酪就是我们通常在比萨饼上吃到的，能够拉出丝来的奶酪。相信大家对此都不会陌生了。它的口味很淡，有浓郁的奶香味。我个人相信，比萨饼之所以在中国慢慢地流行起来了，莫萨里拉奶酪的功不可抹。如果比萨饼上没有奶酪，那就如同我国的葱油饼和肉馅饼一样了。莫萨里拉奶酪也是原制奶酪的一种。它的生产工艺比切达奶酪还要复杂，除了灭菌，发酵，凝结，成熟等工艺外，还要经拉丝，装模，盐渍等工艺。莫萨里拉奶酪的品质大致上是：水分含量为43～46％，脂肪含量28％，蛋白质含量26～28％，其钙含量为每100克中含钙731.4毫克。为方便烹调，莫萨里拉奶酪也有切成丝或者切磋碎片卖的，因为它是膳食的一种主要配料。选购时应注意软硬适中，没有游离脂肪或霉点即可。
四．卡门贝尔奶酪（CamembertCheese）,这是一种原产于法国的高档奶酪。有个传说称，拿破仑非常喜欢卡门贝奶酪，当他第一次品尝卡门贝尔奶酪时，不禁给了送奶酪的侍女一个长长的热吻。卡门贝尔属于软奶酪一类。奶酪的软硬程度按其水分含量的不同来区分，水分多的质地自然就软。卡门贝尔奶酪也是天然原制奶酪。它的表明有一层薄薄的白霉。表皮有一点点硬，里面则很柔软。口味不重，奶味十足，不咸不腻，柔滑爽口，用舌头轻轻一点，悄然融化，一股美味油然而生。外国人对奶酪如此的如痴如狂，应该是有理由的。卡门贝尔奶酪的水分含量为47－52％，脂肪25－30％，蛋白质18－28％。卡门贝尔奶酪的制作工艺非常的复杂，现在市场上所见到的卡门贝尔奶酪都是进口产品，希望在不久的将来，我们可以品尝到我国自己生产的卡门贝尔奶酪。
市场上奶酪的品种还很多，不过笔者个人认为在我国不是非常流行，在此暂且不一一叙述了。提醒大家一句，所有的奶酪都需要冷藏，但不要冷冻。一次不要买太多，打开包装后应尽快食用完。希望本文对消费者选购奶酪起到一点点的小帮助。
日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单，而且能把事情做得更好，上面就是对什么样的芝士好的介绍，这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。
芝士又被称作为起司和奶酪，一般口味都是一样的，大多数都是由于牛奶发酵而成和酸奶差不多，酸奶当中同样包括有活性的益生菌，那么芝士同样也是可以去帮助小孩子的肠胃发育，和帮助小孩子的身体免疫力提高，有着非常好的功效，今天就来为大家介绍一道奶香芝士酱的做法，用芝士酱可以做成什么美食呢!
用料
主料高筋面粉300g
调料食盐6g荷兰乳牛乳酪牛奶200ml芝士粉20g白糖20g黄油10g白芝麻10g
奶香芝士咸味面包的做法
1.1)将原料先液体后固体放入面包机，启动发面团键，直至完成揉面团至发酵为原来的两倍大
2.2)待面团儿膨胀至2倍大小时，用手将面团中的空气揉出去，分成6等份，滚圆，静置10分钟
3.3)然后将小面团擀成长条形
4.4)再卷成条形，打个结，
5.5)排放在烤盘上
6.6)放入温暖湿润的环境再醒发至原来的1.5倍大(温度大概35-38度，大概30-40分钟)
7.7)此时，涂上蛋液，撒上芝麻，烤箱用180度的温度预热5分钟，然后将造好形的面包，放入烤箱中层，烤18分钟，至表面金黄即可
8.8)面包出炉
9.9)待凉会更好吃
10.10)成品啦。
奶香芝士酱相信大家学的差不多了，平时如果家里有烤箱的话最好，如果没有烤箱的朋友们也并不用担心，这是一道方便快捷的美食，一般可以搭配上面包等一起食用。
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好火腿炼奶芝士包。
2.1撒上酵母后，开动面包机，揉至基本成团；加入黄油揉出膜，基础发酵至2-3倍大。
3.2将高粉和奶粉过筛后加入。将中种面团取出回温，撕成片状加入面包机中。
4.将发酵好的面团排气后分割成相同大小，滚圆后松弛15分钟。
5.松弛好的面团擀成比火腿片略大的圆形，摆上一片火腿片，（做蜜红豆口味的，这时可以卷上一团蜜红豆）卷起来，捏紧两头，用利刀切开表面至一半处，摆在直径10cm大小的纸模里。
6.在温暖湿润处发酵至2倍大，撒上芝士段，刷蛋液，撒上香葱碎，烤箱预热150℃，烤制10-12分钟即可。
到这里，关于火腿炼奶芝士包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
很多人会在家里面准备一些芝士，因为芝士可以做成非常多种类的美食，大家最常见的是芝士蛋糕，另外还有芝士火锅、芝士火腿、芝士意面、芝士局虾等等，这些美食都非常受欢迎，芝士的本质是一种牛奶制作的产品，保留了牛奶原本的营养，所以营养很丰富，下面教大家自己制作芝士的方法。
自制芝士的做法：
芝士焗饭
材料
冷饭一碗、蘑菇5颗、洋葱半个、彩色蔬菜丁小半碗、鸡胸肉半块、青椒半个。
做法
1、所有食材切丁备用后，鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。
2、锅中放入少许色拉油，放入所有配料的蔬菜，翻炒至洋葱变透明就可以了。
3、炒制鸡肉丁，用黄油煸炒会让这道芝士焗饭更加香浓美味，如果没有，那用色拉油也是ok的。
4、配菜都准备好之后，将冷饭及所有材料倒入锅中，撒上黑胡椒和适量的盐，翻炒均匀。
5、完成装盒，泰福高配套的便当保鲜袋也是很衬本编的气质呢。
6、经过便利店的时候随手买包芝士，小编买的是一般芝士片，想要拉丝效果，可以买马苏里拉芝士碎。
7、在上面铺两片芝士，然后微波炉加热5-8分钟，表面微微有点焦黄就可以了。
小编在上一期的菜单中秋膘已经贴的够厚了，不敢多加芝士，吃不胖的姑娘们，请使劲叠！
8、吃之前拌一下，这道简单美味的芝士焗饭就完成啦，希望喜欢！
9、生活就是酱紫，好对它，它就会好好对，每一餐都要认真地对待自己。
芝士蛋糕
材料
全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个
做法
1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。
5、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部，放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
芝士焗薯泥
料
土豆适量，青豆适量，玉米适量，火腿1根，黄油适量，黑胡椒适量
做法
1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。
2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。
4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。
5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。
6.烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。
很多女孩一边想着减肥一边又禁不住美食的诱惑，往往在吃完美食之后会后悔莫及，再来计算自己吃的东西的热量，看看有没有超标。大多数女孩都喜欢喝甜饮，但是因为甜饮含糖量高被一些减肥的女孩拒绝门外。下面来给大家算下奶盖的热量，看看是否适合减肥的女孩饮用。
奶盖茶一度成为健康茶饮的代名词，可现在也沦落成了健康杀手之列。高脂、高热量是一些专家对其的新评价，和奶茶同病相连。
一、一杯奶盖茶含多少热量
在网友的计算中，一杯奶盖的热量大约为390大卡，如果在茶饮中也加入糖，其热量将达到500大卡左右。
而也有人回答，如果用奶盖粉制作，仅仅是奶盖部分，热量就会达到500大卡，整体或将达到600大卡左右。
在我们常见的饮品中，一瓶550ml可乐的热量约为250大卡，而一瓶1000ml的冰红茶热量约为360大卡。相比较之下，奶盖茶的热量确实偏高。
二、健康与否在于摄取量
虽然奶盖茶热量高，但并非说人体无法承受这些热量。
一个体重为60kg的人，在休息状态下一天所需的热量约为1500大卡，而在中等活动量的情况下，所需要的热量约为1800-2000大卡。而对于一个需要减肥的人来说，每天最少则需要摄取800大卡的热量。
由此可见，一杯奶盖茶的热量约为人体所需的1/3或者1/4。
一个食品的健康与否，更多的是与其摄入量有关。许多消费者对于奶盖的喜爱在于其味道好，但他们并不会一天连续饮用几杯，一天喝一杯奶盖茶的消费者也并不多见。
即使是低热量的食物摄取量过多，也会导致能量过盛，从而带给身体负担。
三、消费者喝的是快乐
消费者对于奶盖的态度，就如奶茶等饮料一样，明知热量高，但仍然无法抑制对它的喜好。这一点印证了行业中流传的那句话，喝奶茶喝的是快乐，就像一些人喜欢喝酒的喜好一样。
对于奶盖茶热量高的问题，行业经营者们也有其意识。不少商家向着轻型奶盖、低脂奶盖的方向研发。
但从研发来看，这些轻型奶盖的研发难度往往会更大。这种难度主要体现在口感上的把控，如果过于轻薄，无法达到奶盖应有的绵密，容易给消费者造成该产品制作太“水”的假象。
同时，轻型奶盖的制作往往是减少了奶盖粉的用量，使得奶盖与茶的融合更自然，但需要增加奶油、淡奶或炼乳的使用，热量方面并不会降低太多。
健康与口味的平衡，将是奶盖茶一个新的研发方向。
目前更多的行业者的选择是使用符合国家安全标准的原料以保证饮品的安全，并且减少糖的使用让奶盖茶喝起来不会过于甜腻，同时尽量满足消费者所喜爱的醇厚、绵密奶盖口感。
由此可见，如何让奶盖茶更健康、更美味将是推动这个品类让更多消费者喜爱的动力。
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