威士忌与白兰地的区别
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“威士忌与白兰地的区别”，但愿对您的养生带来帮助。
威士忌跟白兰地都是一种酒，酒大家应该都有很多，酒的种类也是有很多的，不同种类的酒它喝起来的味道是特别的多的，因为他们用的材料是不同的，所以它们的功效同样也是不同的，可能有些人会觉得它们两个是差不多的东西，但是它们两个是有一定的区别的，那么威士忌与白兰地的区别是什么？
威士忌虽然酒香醇厚，但入口辛辣、刺激，属于一种烈性酒。很多人在和威士忌的时候，都会加入一些饮料或者冰块来降低酒精浓度。白兰地相对来说口感柔和，而且酒香更为浓郁。白兰地适合直接饮用，如果在喝白兰地的时候，加入其他东西会被认为是一种没品位的做法。
威士忌的酿酒原料主要是谷物，比较常用的有小麦、黑麦、玉米等。将所有酿酒原料放入橡木桶中，经过长时间的发酵、蒸馏、勾兑而成。从严格意义上来说，属于一种酒精饮料。在饮用威士忌的时候，可以加入冰块、纯净水或者果汁和可乐等。无论哪一种饮酒方法都别具风味。
法国是白兰地的起源地，白兰地在酿造的过程中，是以水果为主要原料。比较常见的有樱桃、苹果、葡萄等。大家比较常见的白兰地其实多以葡萄酿造的为主。酿造白兰地的时候，也需要将酿酒的原料放入橡木桶中，然后经过陈酿和提纯之后而成。白兰地其实也可以称为水果酒。
威士忌和白兰地都适合在餐后饮用，在吃饭正餐之后倒一杯威士忌或者白兰地，小口喝下肚中简直就是一种惬意的享受。这种感觉就像中国人在餐后喜欢喝茶一样，不但有利于肠胃消化而且还能够增加睡眠质量。但是，再好喝的美酒也含有酒精，对于心脏不好的人群来说一定要少喝。
威士忌和白兰地虽然都是洋酒，但也十分受国人的欢迎。尤其是在一起商务宴请中，这两种酒的出镜率也十分高。在很多酒吧中都能够看到这两种酒的身影，对于忙碌一天的上班族来说，听着悠扬的音乐喝着醇香的小酒，无论是对身体还是对精神都具有非法好的放松效果。
威士忌历史非常悠久，虽然却算不上最有名的世界名酒，但却是大众非常熟悉的一种酒类。威士忌的品类有很多，酒精度数一般在40度以上，可以算是一种烈酒。
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白兰地和威士忌的区别是什么呢，白兰地和威士忌都是来自外国的酒，随着我们国家与其它国家交流的深入，我们的酒文化也得到了交流，现在我们在中国不仅仅可以喝到我们自己的白酒，也能喝到外国产的葡萄酒和白兰地以及威士忌这样的洋酒，那么白兰地和威士忌的区别是什么呢?
白兰地和威士忌的区别可以从很多方面看，例如白兰地和威士忌的酿造方法不同，另外白兰地和威士忌的产地本身就不同，白兰地和威士忌的饮用方式也有所不同，所以白兰地和威士忌的区别很明显。
白兰地和威士忌是属于洋酒，同中国的白酒在酿造方法上有所不同。
白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称以区别其种类，如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，一般用五角星来表示老熟程度，每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。
威士忌，源于爱尔兰。一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。
白兰地和威士忌的饮用
威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体，比啤酒嗝香得多，特别舒服。
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽，把酒含在嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。
上文我们介绍了什么是白兰地以及什么是威士忌，我们知道白兰地和威士忌的区别是很明显的，我们可以从酿造的不同方式和产地的不同以及饮用方式的不一样来区分开白兰地和威士忌。只要我们懂得了白兰地和威士忌的区别，以后就不会太迷茫。
白兰地是一种从国外流入中国的酒，它的最早出现历史可以追溯到十二世纪，也是世界上最早出现的蒸馏酒。因为白兰地是由水果果汁发酵而成的，所以它的味道不像一般酒那样刺激喉咙，受到很多人的喜爱。但是即使白兰地是水果果汁发酵而成，但如果每天喝的话，对人体仍有一定的危害。
1、白兰地可以驱寒暖身，化瘀解毒，解热利尿，它还是一种心脏“兴奋剂”和“调节器”，是有效的血管扩张剂，欧洲一些国家医生在给心血管病人开药时，往往开一些白兰地，因为白兰地能提高心血管的强度。所以有人又称白兰地是心血管病人的良药。不过，白兰地毕竟属于一种蒸馏烈酒，酒精度高达40度上下，所以平时最好不要喝太多，适量饮用即可。
2、不管什么酒喝多了都是不好的，增加肝脏的负荷，长久下去，对肝脏伤害很大
3、对大脑造成伤害
我们都知道酒精会麻醉大脑神经，所有才会有喝酒误事，酒后胡言这一说法，虽然酒精在人体内代谢分解后我们的大脑又会重新保持清醒状态，但是酒精代谢会产生一系列的代谢产物，这些代谢产物会多都对大脑细胞不利，会导致记忆力下降，大脑功能衰退等问题。
4、导致代谢紊乱
过量的白兰地酒对身体内的很多激素的分泌与合成都有影响，激素调控不平衡，就会导致代谢紊乱，影响身体的健康。例如酒精会降低雄性激素的活力，提高雌性激素的水平能力，从而影响男性生殖器官正常的性功能，所有酒后乱性只是谎言。过量的酒精对心脏功能也有影响，经常饮酒会导致心脏的功能衰退，酒精还会影响骨骼的发育，所以儿童千万不能随意饮酒。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下白兰地鸭腿这道菜的做法。
2.1制作腌料：葱姜大料
3.2用叉子在鸭腿伤叉若干下。这样腌制时容易入味。
4.1加入张裕白兰地
5.2加入糖、盐、料酒、老抽、味极鲜
6.1放入冰箱冷藏一夜。
7.2将鸭腿与腌料拌匀。
8.用锡纸把鸭腿根部包裹住。以免烤糊。这样冷藏一夜的鸭腿已充分入味。
9.蜂蜜与白醋拌匀。用来刷鸭腿表皮。
10.烤箱预热200度。烤制30分钟。拿出刷一层蜂蜜液。再入烤箱烤制10分钟。
11.烤制好的鸭腿可以出炉装盘。要是喜欢切片的朋友，也可以切成片吃。这样方便些。
相信你看完白兰地鸭腿的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
葡萄酒是一个我们很常见的，它对人体有着很多方面作用，喝葡萄酒少量喝，对睡眠质量改善有着很好帮助，而且对女性美容养颜的时候，都是可以选择葡萄酒，这样的酒对女性身体各方面，也是没有任何损害，那白兰地是不是葡萄酒呢，在这个问题上，都是很多人不太了解的。
那白兰地是不是葡萄酒呢，下面就详细的介绍下，不过对葡萄酒在喝的时候，一定要适量进行选择，虽然它的酒精度数低，但是后反劲很大，是很容易醉的，这个要注意。
白兰地是不是葡萄酒：
白兰地的原料也是葡萄，但跟我们一般印象中的葡萄酒是不太一样的，从品种，制作方法等来说，都是不太一样的.
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地最早起源于法国。
18世纪初，法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
通过以上介绍，对白兰地是不是葡萄酒呢，都是有着一些了解，它也算是葡萄酒是一种，但是对这样的酒，在口感和质地上，都是有着和葡萄酒有着很大区别，而且在品尝这样酒的时候，它的香气也是不同，所以它是很多人喜爱的酒。
白兰地鸡尾酒是最常见的一种鸡尾酒，我们知道鸡尾酒属于西方国家，但是近些年来中国人也很喜欢喝鸡尾酒，鸡尾酒一般通过餐酒和葡萄酒的配合，调制出不同的味道，满足不同人的口味，而且在不同的场合，我们可以喝不同的鸡尾酒，让我们达到更好的感觉。那么，白兰地鸡尾酒配方是怎样的？
1.爱丽丝白兰地鸡尾酒配方
材料：2/4白兰地，1/4橘子甜酒，1/4橘子汁、
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀降贵纡尊(纯白轩尼诗 苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
2.珍重再见白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4橘皮甜酒，1/4风梨汁，一滴白色薄荷酒。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，用牙签穿菠萝一小块，红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。
3.优雅白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料： 2/3白兰地，1/3橘皮甜酒，一滴橘子酒，一片柠檬皮。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
4.欢迎白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4橘皮甜洒，1/4橘子汁，一滴甘米尔香味甜酒。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅均匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
5.优等白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4意六利苦艾酒，1/4橘子白兰地甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀，然后把次料倒进去，用红樱桃点缀。
葡萄酒是很常见的，它的购买也是很容易，现在这样的酒的专卖店也是比较多，在购买的时候，都是可以很轻松的找到，而且一些大型超市也是有着一些葡萄酒，那葡萄酒在喝的时候，也是要适量，不宜选择太多，这样对身体健康，也是有着一些保护，那白兰地是否就是葡萄酒呢?
对白兰地是否就是葡萄酒呢，对白兰地这样酒，是很多人很好选择的，它的度数高，而且喝多一点，都是容易醉人，选择它的时候，也是要注意这点，那它是不是葡萄酒呢。
白兰地是否就是葡萄酒：
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
现在我们所讲的白兰地是从英文Brandy谐音来的，意思是“生命之水”，通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。
通过以上介绍，对白兰地是否就是葡萄酒呢，都是有着一些就，因此对这样酒喝的时候，也是要适量，它是葡萄酒一种，而且这样酒在口感和香气上，都是和普通的葡萄酒不同，这个也是要进行注意，白兰地酒在日常生活中尽量少选择，避免喝醉。
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