泡面怎么吃才健康？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《泡面怎么吃才健康？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
泡面是一种生活中常吃的食物，特别是比较懒惰的人，几乎与泡面为伍，各种口味的方面分别承担了早餐、中餐、晚餐的角色。实际上，泡面虽然很方便，但是长期食用也会给健康带来影响，所以在平时的生活中还是要少吃为妙。那么想要吃泡面的时候，怎么吃才是最健康的呢?
方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。
据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。
1)第一要用温水来洗净方便面，搅拌它，倒出含有蜡涂层的水。
2)重复第1步，并再次搅拌面条来洗走蜡涂层，再用另外一壶水来煮面条。
如果吃其它类型的面条，你会发现商店的供应商通常首先用温水洗面条，就像是方便面的蜡涂层在面条是为了防止面条粘在一起。这一点非常重要，在准备一餐的时候将蜡涂层除掉，因为我们不想让我们的身体将处于危险之中，因为它将直接影响我们的健康。
重要的是不能吃太多方便面
这一点非常重要，当我们在吃方便面时候，我们必需遵循这些关键点。方便面是很容易煮的，但我们必须注意到，如果我们吃得太多，可能会造成我们的身体的毒害。想象一下，有很多的蜡涂层在你的胃里面……，我不想吃太多的……，如果蜡层长时间停留在我们的胃里面，它可能会导致癌症。希望本文将让更多的人对方便面隐藏危险有自我意识，从而我们吃得会很安全和保持健康。
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话说一天一个苹果，医生远离我。这就很明显地反应出了苹果对于身体健康的巨大好处。苹果是大家平常所吃水果中吃得最多的一种。苹果不仅能够帮助大家消化，还能补充丰富的维生素还有各种脂肪酸，糖类等等。但是，苹果也分为很多种，大家可以吃的苹果是怎样的？
苹果 , 虽然可以达到美容 , 保健和减肥的效果 , 可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果 , 相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处。
相关资料指出：吃水果的正确时间是饭前 1 小时，其理由为以下几点：
1 、水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的 1/4 ，同等猪肉等肉食约 1/10 。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
2 、水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
3 、许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度。而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，故餐后吃水果需一小时后。
晚上睡前吃苹果好吗？基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后 2 小时，饭前 1 小时。在英国有这样一种说法，即 “ 上午的水果是金，中午到下午 3 点是银， 3 点到 6 点是铜， 6 点之后的则是铅 ”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。 不过个人认为不必太在意的。而且说法有很多种，仁者见仁吧，各自有各自的角度；但是饭后马上吃水果肯定是不好的。
可以吃的苹果应该是有很多的，苹果营养健康，对于身体来说，可以抵抗疾病，可以美容养颜，可以帮助消化。所以很多时候大家吃苹果都是没什么问题的。但是，对于市场上的苹果而言，打虫药的很多，大家一定要注意清洁。
本文导读：味精能提味，让我们的食物更加的美味，但是很多人觉的味精会对身体不好，那么你对味精了解多少呢？
现代味精生产，是以玉米等谷物为原料，经生物发酵后提取、精制而成。别看味精亮晶晶的，好像一种人工化学合成品，其实，它和酱油、醋一样，都是一种酿造产品，所以，您尽可放心食用。
味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，所以大家学会科学使用味精，不仅能让你的饮食更加美味，还能让你的吃法更加健康。
味精，是用玉米等淀粉质为原料经生物发酵而成的谷氨酸钠盐。它作为人们常用的一种鲜味剂，被广泛应用于食品工业、餐饮和家庭烹饪。在味精发展的100多年的历史中，它已被确认为一种安全的食品成分。早在1987年3月，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）经过十几年关于味精安全的跟踪研究后即宣布将味精列入最安全的食品添加剂，认为味精每日可接受摄入量（ADI）无限制。在1991年，欧共体食品科学委员会（SCF）也发布报告，认定味精为 每日可接受摄入量（ADI）无规定 的食品成分。在今天，味精已经成为各家各户烹饪的基础原料之一，并且在食品工业、调味品行业中同样应用广泛。
我们了解到，味精的成分是谷氨酸钠。那么这种物质是通过怎样的 魔法 让食物变得味道更加新鲜呢？其实，食物的鲜味来源于蛋白质中的谷氨酸，当食物煮熟后其蛋白质中的谷氨酸游离出来，会刺激人体舌蕾上的鲜味受体，让人们感受到鲜味。而味精作为一种烹饪材料，在使用的时候就会电离出大量的谷氨酸根离子，与人体的鲜味受体结合，就能够让人们感受到来自食物鲜美的味道了。同样，酱油、西红柿、葡萄汁等食物之所以让人觉得鲜美，就是因为其中也含有游离的谷氨酸的缘故。
然而，烹饪中使用的味精也应该有一定的度。以为味精中含钠，过多摄入可导致高血压。老年人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人应该少吃味精。此外，如果食用味精过多，超过机体的代谢能力时，甚至会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌，而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外，最近有研究认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。所以从科学的角度上讲，老人、孕妇和小孩应当少吃味精，避免疾病发生。
此外，使用味精调味还有一些小窍门，何时该用何时不该用，看了以下介绍就会一目了然。首先，对用高汤烹制的菜肴，不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点，使用味精，会将本味掩盖，菜肴口味不伦不类。其次，对酸性强的菜肴，如：糖醋、醋熘菜等，不宜使用味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味的效果越差。另外，在含碱性原料的菜肴中不宜使用味精，因为味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，产生氨水臭味。最后，味精使用时应掌握好用量，如投放量过多，会使菜中产生苦涩的怪味，造成相反的效果，每道菜不应超过0.5毫克。做菜使用味精，应在起锅时加入。因为在高温下，味精会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生毒素，危害人体。
我们每个人每天都要吃早饭，有些人是很精致的吃，有些人是很凑合的吃。不管怎么吃，大家都要注意，有些食物不适合早餐吃。那么如何吃早餐才最健康呢？咱餐的健康搭配有哪些？下面小编就来给大家介绍。
早餐的三种危险吃法：
有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！
吃法一“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二、速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三、传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
早餐的正确吃法
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐时补充水果
早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
早餐以五壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
总结：看完本文针对怎样吃早餐最健康后，相信大家心里明白了吧。可见，吃早餐也要按照顺序来，早餐的冷热程度也有讲究，而且吃什么类的早餐也影响人体的能量。
一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
一杯速冲杯汤。说到早餐吃什么，早起一碗粥或者汤最好不过了。但在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。喝汤清肠排毒，清理你体内宿积的杂物，它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。现在有不少的速冲杯汤产品，口味多多，一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
一定要吃早餐。早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，认为你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
注意摄取维生素、叶酸和铁。25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
食物是可以补充我们人体所需要的营养成分的主要来源，而健康的饮食不仅可以让身体更加健康，同时也可以补充身体所缺乏的营养元素，而日常生活中要注意荤素搭配，这样饮食比较健康，平时可以多吃一些富含维生素高的食物，搭配荤菜一起食用不仅对身体好，而且还可以补充身体所需要的成分。
怎么样吃才健康?
食物巧搭配养分“1+12”
让食物的养分发扬最大的作用，也是应该计算的。日常生活中，假如食物搭配合理，对养分会起到事半功倍的效果。
猪肝和大青椒也是很棒的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时分预备青椒肝尖这道菜，不但补充了铁，也爲下午的维生素C流失做一些预备。
腊八粥就是养分配餐的“标兵”，各种杂粮的养分相反相成，尤其是早饭和晚饭的时分把多种谷类一同熬粥，抵消化零碎功用较弱的老年人十分有益处，异样也是对家人的最好体恤。不但省钱，又很养分。
胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易短少的养分元素，同时也是一种脂溶性的养分元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里养分比拟片面，可以常常食用。
鱼和豆腐最佳伙伴，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率进步20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。豆腐还可以跟萝卜一同搭配吃，豆腐属于动物蛋白，多食会惹起消化不良，而萝卜能促进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐养分被人体吸收。而且这两种食物价钱廉价，养分充足，十分合适家庭的餐桌。
有的食物在制造的进程中，一些边角往往被扔掉了，可是要晓得，这些“废料”往往养分很丰厚，完全可以重新应用。
有的人买了莲子做成莲子排骨汤，用不完的就放在了一边，可是剩下的莲子烩一烩，做成甜点或许和白米一同做成杂粮饭，就又变为了养分丰厚的美食。有些人往常喜欢吃黄豆糙米饭，剩下的饭加点水，可以做成黄豆糙米粥;假如还有剩，无妨试着放点红糖、黑芝麻粉、花生粉等，打成米浆当早餐。
一口鱿鱼，等于40口肥肉。这个网络上流传已久的说法，让很多人早早地把鱿鱼拉进了健康食物黑名单。其实，鱿鱼、墨鱼等不但胆固醇含量低，营养价值还能和深海鱼媲美。
吃鱿鱼，不会发胖
鱿鱼、墨鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实并不是鱼，而是生活在海洋中的无脊椎动物。中国农业大学教授马长伟告诉记者。许多发达国家的鱿鱼消费量很大，比如，日本一年消费鱿鱼40万吨，西班牙每年仅进口鱿鱼就有18万多吨。而我国十几亿人口，年均消费6万多吨。墨鱼则是人们通常所说的乌贼鱼、墨斗鱼。要想区分开鱿鱼和墨鱼其实很简单：用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是墨鱼，如果较软，就是鱿鱼。
专家表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位，鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
鱿鱼适合老人，墨鱼滋补女性
据中国渔业协会远洋分会资料显示，鱿鱼、墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4％左右，热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EpA等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是有益健康的食物。
而墨鱼则是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为血分药，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
膜有弹性才新鲜
提起鱿鱼，不少人想到的往往是鱿鱼丝、烤鱿鱼。其实，它的食用范围相当广泛，干制、鲜食均可。像意大利人的鱿鱼圈、鱿鱼片，日本人的鱿鱼饭、鱿鱼面等，都是非常经典的吃法。
购买鲜鱿鱼、墨鱼时，判断其是否新鲜的方法是：按压一下鱼身上的膜，鲜鱼的膜紧实、有弹性；还可扯一下鱼头，鲜鱼的头与身体连接紧密，不易扯断。需要注意的是，鱿鱼须熟透后再食，因为其中有一种多肽成分，如果未煮透就食用，会导致肠胃失调。
挑选鱿鱼、墨鱼干时，一要判断其软硬度。质量好的鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实，肉肥厚；用手摸起来很干很硬的，一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道。二看色泽。优质鱼干微透红色，无霉点，嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄，老鱿鱼色泽紫红，体形大。需要注意的是，市场上很多纯白色的鱼干，是用漂白剂漂白过的，或者虽然不是白色，但颜色看起来并不自然，这是厂家为了防腐或保持柔软度进行的再处理，会威胁人体健康，需谨慎选购。
方便面绝对是垃圾食品，长期对人体的危害很大，但它的色香味俱全，成功挑起了不少人的味蕾。偶尔食用方便面也是一种不错的选择，只是为了健康着想，里面要忌放火腿肠，第一次煮的水最好倒掉，酱料也不要过多。
1. 忌火腿肠：很多人吃方便面时喜欢加上火腿肠，但是专家提醒，这两者盐和油都比较高，如果混在一起吃，身体所摄入的盐会严重过量，经常吃则容易导致感冒、血压升高，加快骨钙丢失。
2. 第一次水倒掉：专家表示，如果担心面饼里的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉。
3. 酱料别贪多：酱料里的油盐量都很高，如果全部倒入，难免会超标。所以，建议吃方便面时，除蔬菜包外，所有酱包、粉包最多加一半，能少放就少放。
4. 搭配蔬菜：专家说，方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面了。
5. 煮着吃：有实验发现，与新鲜面条比，人体更难消化方便面，这与其中添加的化学物质有关。因此建议，方便面尽量煮着吃，煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化。
另外，小编还给大家列出了几种适合配合方便面一起吃的蔬菜，大家可记好罗！
1.黄瓜：抑制碳水化合物转化为脂肪。
2.萝卜：避免脂肪在皮下堆积。
3.韭菜：促进肠蠕动。
4.冬瓜：能去掉体内过剩的脂肪。
5.茄子：有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。
6.荷兰豆：可以加快身体的新陈代谢。
7.芹菜：热量很低，吃多不怕胖。
8.鸡蛋：搭配鸡蛋吃，营养更加全面。
9.水果：吃完方便面后吃水果能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
我们知道最健康的饮食当然是在家里，在家庭中自己做出来的东西是最卫生最安全的菜肴了，我们既可以自己选择食材，也可以采用合适的调味料，菜肴的的营养以及味道我们都可以自己调制，所以家常菜虽然简单，但是却非常的健康，但是我们有时候也会去吃大排档。
大家可能都知道吃大排档会对我们的健康造成一定的影响，在吃大排档的时候我们一定要非常注意才行，那么吃大排档有什么方面需要我们注意的呢?
一.选择正规的大排档。尽量选择那些有经营许可证、卫生许可证和从业人员有健康证的比较正规的餐厅。尽量避免在露天的条件下就餐，尽量少吃凉菜和海鲜。
二.啤酒尽量选瓶装的，因为扎啤一般保质期短，啤酒的饮用温度不易太凉，最佳饮用温度为12摄氏度---15摄氏度，不要过量，因人而异。
三.少吃烧烤类食物。此类食物多为肉食，夏季保鲜周期短，新鲜度难以保证。同时尽量别和啤酒搭配着吃，多吃蔬菜，降低得病风险。
四.麻辣烫少吃。不仅会刺激口腔、食道和胃，还可能诱发消化系统疾病。如果使用的竹签消毒不彻底，上面的细菌有可能造成食物中毒。
五.夜宵不宜选择大排档。吃的食物不清洁、食量过大，对人体的消化系统都会造成刺激。在睡前两个小时最好别吃东西，以免影响睡眠。
上文我们介绍了最健康的饮食是在家中吃到的自制的菜肴，家常菜虽然做法简单，使用的食材也简单，但是却非常的安全并且健康，但是我们也偶尔会吃大排档，吃大排档有很多方面是需要我们注意的，上文详细介绍了大排档怎么吃才健康。
方便面是一种速食品，一般情况下不建议过多的吃方便面，但是有些人因为工作节奏太快过于忙碌，有时候会用方便面来充饥，在吃方便面的时候一定要吃得健康，那么方便面怎么吃才健康呢？我们来了解一下。
在吃方便面的时候，最好先用温水冲洗一下，这样能够冲去上面的一些多余的油脂涂层，然后把方便面煮着吃，最好不要用水泡，煮着吃能够让面条充分的融入水分，这样有利于肠胃的消化，另外在吃方便面的时候要注重营养的平衡。
吃泡面的时候不要光吃里面的面，要加入适当的蔬菜和鸡蛋，这样能够让面条会更加的有营养，另外在吃面的时候，要把里面的汤倒掉，调料也不要全都加进去，避免盐分太多，而且在吃面的时候最好也要吃一些水果。
方便面不能过多的食用，为了身体健康，要注意方便面的保质期，偶尔吃一次方便面对健康不会造成影响，但是要注意不能过多的食用，而且在吃方便面的时候要注意，再摄入一些其他的营养，比如新鲜的蔬菜水果，再配一个鸡蛋来食用，这样才能够达到营养膳食均衡。
平时工作节奏太快，没有时间做饭的情况下，会吃方便面来充饥，这时候一定要注意饮食搭配，可以加入一些水果蔬菜，加入鸡蛋等等，这样才能够让方便面的营养更加的均衡，当然平时不能吃得太多，毕竟方便面属于油炸食品，对健康没有太大的好处。
现在的上班族工作节奏往往比较快，有时候饮食非常的不规律，这对健康的影响是很大的，平时生活当中要养成良好的饮食习惯，三餐一定要吃好，只有这样才能够更好的面对工作和生活，那么三餐怎么吃才健康呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
首先是早餐，早餐应该吃一些主食，吃一些蛋类和奶类，或者是吃一些豆制品，另外要吃一些蔬菜水果，吃一些坚果类，如果工作比较忙，可以做一些简便而有营养的早餐，比如说可以吃即食的燕麦粥，可以用开水冲泡，或者是用牛奶冲泡，另外也可以吃八宝粥或者五谷杂粮饮等等。
午餐对于人的健康非常的重要，午餐要吃饱要吃好，吃午餐的时候尽量选择一些富含蛋白质的食物，另外主食方面可以考虑蒸饺捞面或者米粉等等，吃一些蔬菜或者吃一些食用菌，比如说胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等等，要做到吃一些瘦肉，尽量不吃肥肉，可以适当的吃些鸡肉牛肉等等。
很多人有一个很不好的习惯，那就是工作一天到了晚餐的时候，往往会吃得比较丰盛，其实这样对健康是不利的，晚餐要吃少，要尽量的吃清淡一些，尤其是一天工作非常的忙，有些人吃完晚餐就会休息，这容易导致脂肪堆积，甚至引起一些心脑血管问题，所以晚餐的时候尽量吃一些蔬菜水果，喝一杯牛奶等等，这都是不错的。
简单的了解三餐怎么吃才健康，民间俗语是这样总结吃三餐：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这三句话总结概括了三餐怎么吃才最健康，早餐非常的重要，所以应该多吃些富含蛋白质的食物，而晚餐应该少吃一些。
荞麦米是一种富含营养的粮食，它含有含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，可以降低血糖，保护视力，同时它也具有抗菌消炎的功效。除了我国以为，日本、朝鲜、尼泊尔等国家都把荞麦米当作粮食之一，所以荞麦米的吃法达到100多种，现在就让小编介绍几种荞麦米的吃法给大家，希望大家喜欢。
荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙）。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力。
荞麦和细粮搭配可以做：荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼；荞麦面条，荞麦面与面粉混合做面条；荞麦面馒头，荞麦面与面粉混合做馒头；荞麦米。
荞麦和粗粮搭配可以做：荞麦饺子、包子、馅饼；荞麦面包；荞麦煎饼。
普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同。荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。荞麦可以充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。若拿来做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极为好。另外，它能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻。将它炒焦用热水服，能治肠绞痛；若用砂糖水调和炒面二钱服食，则能治痢疾。
荞麦米的吃法除了上述以外，还有其他不为大多数人知道的吃法。但是小编要告诫大家，荞麦米一次不可食用太多，否则会容易造成消化不良，另外脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用荞麦米。如果大家有荞麦米的其他吃法，不妨告诉小编。
在我们的日常饮食生活中，许多人都爱吃猪肝做成的可口的菜。并且有很多总吃法，有的人喜欢拌着吃，有的喜爱炒着吃。大家都认为这是吸收猪肝营养的方法。人们认为猪肝补血，对女性的健康有很大的帮助。其实，猪肝吃的方法也可以让食用的猪肝对我们的身体变得更健康。
肝怎么吃才健康，这是不对的。有的人喜欢吃“鲜嫩”的猪肝，因此，在烹调时，为求鲜嫩，往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知，这样做的隐患很大：首先，猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒的代谢产物在肝中聚集，倘若加热不彻底和不充分，可能造成一些有毒物质的残留，人进食后可能诱发疾病。其次，急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或寄生虫卵，从而导致进食后损害人体健康。那么猪肝怎么吃才健康呢。猪肝洗净，去筋膜，切成薄片，用油和料酒腌10分钟。鲜菊花洗净，取花瓣。锅上火，加适量清水，放入菊花瓣煮片刻，再放入猪肝煮20分钟，用精盐调味即可。菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。如果需立即进食，可将肝脏切成块，放在清水中用手轻轻抓洗，然后 取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下冲洗干净。烹调时一定要煮熟炒透，使肝脏完全变成灰褐色，看不到血丝才好，以确保食用安全。 食用动物肝脏要讲究度。以猪肝为例，每周食用两次，每次～100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。 吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物，如动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的 吸收。
生活中有许多的食物或许对我们的健康都可以发挥很好的作用，但是不得当的方法可能会使它失去良好的作用。所以我们一定要去多了解相关的饮食健康的知识。喜欢下厨的朋友也可多去获取一些健康知识，按照自己的饮食爱好，对喜爱的食物做一个调查，让自己吃的更健康，拥有一个健康的身体。
生活中有许多的食物或许对我们的健康都可以发挥很好的作用，但是不得当的方法可能会使它失去良好的作用。所以我们一定要去多了解相关的饮食健康的知识。喜欢下厨的朋友也可多去获取一些健康知识，按照自己的饮食爱好，对喜爱的食物做一个调查，让自己吃的更健康，拥有一个健康的身体。
相信很多人都有吃泡面的习惯，尤其独自在外的年轻人，经常会在家里面准备一些泡面，懒得做饭吃的时候就吃泡面，大家都知道，如果单独吃泡面的话，营养还是比较单调的，所以吃泡面的时候要加入一些配菜，比如加入白菜之类的，另外今后吃泡面可以加入芝士，具体吃法如下。
泡面加芝士怎么吃？
1.看的见的美味，好美的拉丝，筋道的面条。
2.做法：食材洗净切片，切丝，用热油焯一下备用，方便面用热水焯一下备用。
3.锅内倒入水滚开加入方便面和调料。
4.加入焯过得食材，
5.撒上一把芝士。
6.打入一个鸡蛋，蛋白凝固端锅。
7.美美哒芝士方便面
8.微酸的汤水，满口浓郁的芝士香。大冷天吃一碗别提多么过瘾！
加芝士的泡面怎么做
用料：泡面一袋（嫌少两袋）、蔬菜各种、芝士一片、一个鸡蛋
具体做法：
1、首先锅中煮水，水开后下入泡面，煮开，如图所示。
2、把第一次煮面那个黄黄的水倒了，过一遍油出去，换水，加入适量调料包，如图所示。
3、都煮开了之后，下入一个鸡蛋，如图所示。
4、最后铺个芝士片，等待融化，如图所示。
5、大功告成，芝士泡面就做好了，香气扑鼻。
对于吃货来说，方便面是最简单快速的一种美味，可是总泡方便面也太单调了，有人试出了方便面最奇特的一些搭配，比如加芝士、牛奶等等，吃过吗？
第一个，方便面+花生酱：
并不是说直接在方便面中加花生酱，最好先在花生酱里加点凉白开与香油，然后在拌进方便面里面，而且干拌方便面更好哦~
第二个，方便面+芝士：
从来没想过芝士也能和方便面搭配，这个奇特的吃法还是在电视剧里学到的，在煮辛拉面的时候，用这个方法会更好，如果不着急吃的话，还可以煮个荷包蛋。
第三个，方便面+海苔：
选择鲜味的方便面，然后把紫菜包着方便面吃，不得不说味道别有一番风味，不过，这是想吃紫菜包饭了吧？
第四个，方便面+西红柿：
这个搭配西红柿的吃法，比较适合精（折）致（腾）的吃货。煮方便面前，先将西红柿切小块，然后炒出西红柿的汁，加水煮开后再倒入方便面以及蔬菜调料粉，最后煮到汤浓面软即可。
现代城市中，患高血压、高血脂等“富贵病”的人数不断攀升，血糖、血脂等代谢疾病的异常，让吃粗粮成为时下餐桌上的一种时尚，特别是一些老年人，几乎顿顿吃粗粮。其实跟任何食物一样，粗粮有它的优点，也有它的缺点，有适合吃的人也有不适合吃的人，而且在食用方法、食用量、如何搭配上都大有学问。本期《新健康》就请来青岛市市立医院营养科主任张海平和青岛海慈医疗集团营养科副主任杨红，联手来为大家细细讲解粗粮细吃的学问。
●粗粮·人群“三高”人群多吃肠胃不好者少吃
粗粮的优缺点，就决定了它是“挑人”的，并非人人适合。
张海平和杨红均认为，就现在日益精细化的饮食结构而言，一般人的一日三餐中都应该适量地进食粗粮，而对于一些“三高”人群，则要酌情加量；但对于一些特殊人群则要少吃甚至不吃。杨红认为手术前后的人，因为需要营养要较平时更多，肠胃系统也较平时更为脆弱，不要吃；张海平则认为患有消化性溃疡、急性胃肠炎的人，要尽量避免吃粗粮，以免使原本就很脆弱的消化系统受刺激；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。而钙、铁等元素缺乏的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收，所以也不适合吃。
在这里张海平还特意提醒家长，正处于生长发育阶段的青少年也要少吃粗粮，因为处在这个阶段的孩子本身对营养和能量的需求就大，而粗粮则能阻碍人体对胆固醇的吸收和利用。另外，因为粗粮的营养价值低、能量较少，所以从事重体力劳动的人也要少吃，以免营养提供不足。
●粗粮·时间一日三餐都可以
记者采访时发现，许多喜欢吃粗粮的人会有意识地将食用粗粮的时间安排在晚上，理由是晚上吃粗粮，有利于胃肠的蠕动，有利于人体的排毒，还有利于减肥。记者就此咨询了张海平。张海平认为此举的意义不是很大。“这样做的目的无非是为了有助于粪便的排泄。但实际上，很少有人是在夜间排便的，不排便，毒素和代谢物就还停留在人体内。”张海平说。而且由于粗粮不容易消化，如果晚饭吃的粗粮过多过饱，则有可能影响睡眠质量。她建议把粗粮分配在一日三餐中。
●粗粮·食用量每天吃50到100克
张海平说，普通人每天的食用量可以参照2008年初颁布的《中国居民膳食指南》，该指南明确地指出“一般人群食用粗粮的量应占谷物总量的1/5，即每天最好能吃50克-100克粗粮。”每天50到100克，也就是每天1到2两的量。
“如果将这些粗粮全集中在一顿饭吃也不好，毕竟粗粮的口感不好。比较好的办法是将其分摊到一日三餐里面。
比如说早餐吃燕麦片粥，午饭吃混合面馒头，晚上喝用白米和小米或者黑米甚至玉米渣子做成的粥。”张海平说，“现在的人，每人一天的饭食也就是半斤到6两，这样算来，粗粮和细粮的比例掌握在1:3左右即可。”当然这是针对普通人而言的，对糖尿病、血脂高 、血压高 、肥胖患者来说，比普通人更应该多吃粗粮，粗粮甚至可以占到主食的1/3甚至1/2。但吃粗粮也不是越多越好，“长期大量进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。”张海平说。
●粗粮·吃法粗细搭配更利于吸收
古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。
简单来说，就是做饭、吃饭的时候，将细粮和粗粮按照适当的比例混合着做或者混合着吃，就像前面张海平所说的，用混合面馒头代替白面馒头，用全麦面包、麸皮面包代替精白面包；混合米粥代替白米粥等等。
吃粗粮的时候，除了要注意与细粮的搭配外，还要注意与副食的搭配，因为粗粮含有的赖氨酸较少，假如与牛奶等副食搭配，就可补其不足；另外因为粗粮中含有的植酸和单宁可能会妨碍铁和锌等微量元素的吸收，而肉类食品，尤其红肉是铁、锌等矿物元素的重要载体。将粗粮和肉搭配，就可弥补这个不足。
对于粗粮的吃法上，两位专家的建议主要有两点：一是尽量避免油炸，多选择蒸、煮的办法；二是做的时候，要尽量地少油少盐。
在烹饪手法上，张海平认为，粗粮要尽可能地避免油炸、油煎等烹饪手法。要想健康吃粗粮，就一定要保持它原本的健康特性，也就是多选择蒸、煮等烹饪手法，少油、少盐的烹饪方法，以免破坏了粗粮本身的营养。
另外，两位专家还提醒大家，吃粗杂粮要及时喝水。因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。同时要循序渐进，突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。
本专题撰稿/记者 文鸿飞
□背景资料
出场主角：粗粮
粗粮，是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等谷物类,黄豆 、绿豆 、红豆 、黑豆 、青豆 、芸豆 、蚕豆 、豌豆等杂豆类,以及红薯、山药、马铃薯等块茎类。
优点：张海平认为，与细粮相比 ，粗粮含有的碳水化合物含量要低，但是膳食纤维含量却要高很多，而膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，同时它与可溶性纤维协同工作，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。研究表明，粗粮中含有的膳食纤维还有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。除了膳食纤维，粗粮还含有丰富的维生素和矿物质。
缺点：除了口感差、消化吸收率低外，粗粮含有的大量不溶性膳食纤维，如果一次摄入量太大，容易加重胃排空延迟，从而造成腹胀、早饱、消化不良等现象。张海平认为粗粮最大的缺点是影响人体对钙、铁等其他营养的吸收。
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