国内的很多人可能没有吃过纳豆,但是在日本,纳豆是非常风靡的,现在国内也有纳豆激酶,纳豆激酶同样起源于日本,人到了老年之后,血管功能就会下降,然后容易出现一些心血管疾病,据介绍,纳豆激酶就具有治疗心血管疾病的作用,还能够预防和治疗高血压等等,下面教大家纳豆激酶的吃法。
纳豆激酶怎么吃?
相信平时注意养生保健的人都知道纳豆激酶,也对它有了基本的了解。那么纳豆激酶怎么吃呢?是饭前还是饭后,需要吃多少,都是需要严格的控制的,这样才会让药物发挥该有的疗效,所以想知道答案的朋友请继续往下看,答案为揭开。
纳豆激酶服用时间
应该注意的是纳豆激酶服用最佳时间为晚饭后三十分钟到一个半小时。因为纳豆激酶的在服用后2-8小时起到作用,而人容易在清晨发生脑梗塞及心肌梗塞,晚饭后食用纳豆激酶胶囊,可以有效预防病情的发生。另外医生建议选择去除了嘌呤及维生素K2的纳豆激酶产品溶栓效果更佳。
纳豆激酶服用剂量
先介绍纳豆激酶服用量:如果用于保健,日服用量控制在5000fu以下;作治疗用时,日服用量控制在8000fu左右。要按时按量服用,不可操之过急,不可过量食用。
因为纳豆激酶的生物活性在摄氏30度时比较稳定,摄氏70度以上时纳豆激酶会失活。所以纳豆激酶送服用水的温度应控制在摄氏70度以下,最佳送服用水的温度控制在摄氏30度左右。
为预防心血管疾病,对于中老年人还有以下几点建议:
1、少食多餐。2、白天喝绿茶水。3、注意饮食:尽量少食用多脂、多糖、多盐食物。
4、坚持服用纳豆激酶。5、睡觉前和起床后,坚持喝200ml的温开水。这样可以血液的浓度和粘度,让血液在血管中畅通无阻。
不同品牌的纳豆激酶所产生的一些作用不同,根据个人的体质不一样所产生的效果也不一样。为了使纳豆激酶要发挥良好作用,大家要掌握正确的服用方法和时间,希望以上所述能够对大家有所帮助,祝愿各位身体健康。
什么是纳豆呢?纳豆是起源于日本的一种发酵食品。它是用大豆经过一段时间的发酵后,产生了丰富的酶类,维生素和很多有机营养物质。经过调查研究发现,经常食用纳豆的人群,心血管疾病的发病明显低于其他人群。下面我们就来看看纳豆胶囊的功效与作用。
纳豆胶囊的功效与作用:
1、预防骨质疏松、缓解更年期综合症。纳豆中含有丰富的维生素K2、纳豆异黄酮、大豆卵磷脂、维生素E、大豆不饱和脂肪酸等活性营养素,能有助于改善女性的生理机能,缓解更年期综合症。
2、纳豆含有多种酶,能溶解血栓,可用于预防和治疗脑梗塞等栓塞性疾病。
3、抗菌整肠。纳豆胶囊的芽孢杆菌不会损伤肠内有益细菌,并且还会增加乳酸菌的数量,有益于健康。
4、抗氧化和延缓衰老。纳豆中所含有的超氧化物歧化酶可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化物、色素、调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,达到延缓衰老之功效。
5、预防癌症。有活性的纳豆芽孢杆菌到达肠内,起到整肠作用,防止便秘,排除毒素,大大提高了人体免疫力。同时还能诱导干扰素的产生,使致癌物质分解,从而预防癌症。
纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值,提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的醇素,食用后使异常血压恢复正常。
防止骨质疏松症:纳豆菌含有相当高的维生素K2,可生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防止骨折;
溶栓作用:纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性,有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种,故纳豆也可用以口服或外涂;
预防高血压:纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常;
抗氧化、延缓衰老:纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素,调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,达到延缓衰老之功效;
防治肥胖症:纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收,另外,纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效。
乍见之下,纳豆像是可以长时间保存的食物,但实际上制作完成之后,顶多只可保存三四天。对于存放过久的纳豆,应避免食用。使用香豆素系药物的患者、高血压患者忌食。
纳豆酵素这种东西的药用价值是非常高的,主要是因为它含有比较多的纤维素,对于润肠通便以及调节血糖等是很好的,而纳豆是可以增强肠胃的功能,对于缓解荣血栓是很好的,所以大家在平时可以适当的吃一些纳豆酵素。然而,纳豆酵素也有一些人群是不能食用的,比如痛风患者以及急性胰腺炎患者。
1.润肠通便 纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用,增强肠胃机能,改善便秘。通常,食用纳豆2—3次后,即会有良好感受。
2.调节血糖 纳豆具有辅助降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后,餐后血糖值出现明显下降趋势
3.溶解血栓 纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶,它是一种溶纤维蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓则是造成我们脑中风,心梗的最直接因素。所以长期吃纳豆还可以防治脑中风,心梗。
4.调节血脂 纳豆中含有纳豆木质素,这是一种植物纤维素,在水果,蔬菜中很难发现它的身影。它是公认的降解胆固醇的最佳物质,可以调节血脂,非常适宜高血脂、高血压人群食用。
5.排毒养颜 纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效。
6.防癌抗癌 纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,能抑制病原性大肠杆菌以及其它病原菌,如金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等。另外,纳豆中的异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,能进一步起到防癌抗癌的作用。
营养价值
纳豆含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸、食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类,维生素K2,二砒啶酸等重要养分,适合长期食用维护健康。
1、纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
2、大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。
3、纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,它的粗蛋白、脂肪最丰富。
4、纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的酶,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。
纳豆是一种食品,其营养价值非常之高,适当食用的话能降低胆固醇、溶解血栓、降低血压、调节肠道、促进消化、预防癌症、延缓衰老、预防骨质疏松等,可见对身体的作用非常大,要说副作用的话心血管疾病患者在服药期间最好不吃,对药效有一定的影响。
一、纳豆的功效与作用
1、降低胆固醇
纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%,而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量,对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。
2、溶解血栓
纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶,这种酶能够有效溶解血液中的血栓,对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。
3、降低血压
纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂,在纳豆表面的粘稠物中存在比较多,这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。
4、调节肠道
纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维,这些膳食纤维可以促进排便,还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。
5、促进消化
纳豆中含有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脲酶等众多酶类,这些生物酶能够很好的促进人体肠胃的消化吸收。
6、预防癌症
纳豆中的黄酮类、膳食纤维、硒等元素可以有效预防乳腺癌、皮肤癌、前列腺癌、肾癌等癌症,所以经常吃纳豆,对预防癌症有很好的作用。
7、延缓衰老
纳豆中的维生素E含量比较高,能够修复过氧化物对细胞的伤害,起到很好的抗氧化、延缓衰老、保护皮肤的作用。
8、预防骨质疏松
纳豆中的维生素K能够促进骨蛋白质的生成,这种蛋白质和钙质共同作用,可以增加骨密度,起到预防骨质疏松的作用。
除此之外,纳豆还有美容养颜、提高记忆力、减肥、促进血液凝固等作用。因此多吃纳豆对身体保健具有很好的作用。
二、纳豆的副作用
目前基本上还没有发现纳豆有什么副作用,但是需要注意的是,心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂的时候,最好不要食用纳豆,因为纳豆中的维生素K2会使其失去药效。另外,纳豆的原材料是黄豆,所以如果原本就不适宜吃黄豆的人群,例如黄豆过敏患者或者肾病患者则不应该吃纳豆。
纳豆是一种营养价值极高的食品,其吃法有很多种,比如可以将其做成纳豆压片糖果,营养价值依然会很高,最为常见的就是润肠通便、调节血糖、溶解血栓、调节血脂、排毒养颜、防癌抗癌等,由此可见纳豆确实是一个好东西,但是也不能过量食用,否则效果会适得其反。
1.润肠通便
纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用,增强肠胃机能,改善便秘。通常,食用纳豆2—3次后,即会有良好感受。
2.调节血糖
纳豆具有辅助降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后,餐后血糖值出现明显下降趋势
3.溶解血栓
纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶,它是一种溶纤维蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓则是造成我们脑中风,心梗的最直接因素。所以长期吃纳豆还可以防治脑中风,心梗。
4.调节血脂
纳豆中含有纳豆木质素,这是一种植物纤维素,在水果,蔬菜中很难发现它的身影。它是公认的降解胆固醇的最佳物质,可以调节血脂,非常适宜高血脂、高血压人群食用。
5.排毒养颜
纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效。
6.防癌抗癌
纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,能抑制病原性大肠杆菌以及其它病原菌,如金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等。另外,纳豆中的异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,能进一步起到防癌抗癌的作用。
深海鱼油最近几年里似乎十分流行,因为现代社会就是一个养生保健的社会,所以凡是能够帮助人们保健养生的产品,都是十分受欢迎的。甚至一些家长也会去买一些深海鱼油回来给孩子吃,保健效果还是非常不错的。那么问题来了,鱼油纳豆的功效与作用到底是什么呢?
1.鱼油的作用
鱼油是指生活在深冷海域中的鱼体内的全部油类物质的总称,尤其是富含ω-3脂肪酸的部分,这种脂肪酸发挥作用时是通过EpA和DHA两种成分完成的。DHA与人的脑部和眼睛发育有着非常密切的关系,是人体不可缺乏的物质;而EpA则能够疏通血管、降低胆固醇、预防心肌梗塞等。
2.纳豆的作用
纳豆是指将大豆蒸煮熟透后并在其上接种纳豆菌,并使纳豆菌成功发酵所制成的一种发酵食品。它可以补充人体必需微量元素、食物纤维、维生素等,具有溶解血栓、改善消化系统、治疗动脉硬化和心脏病等作用。
3.两者的区别与联系
对比以上两种物质,我们不难发现鱼油可以疏通血管,预防血管的堵塞,而纳豆则是对堵塞后的血管(血栓)进行溶栓。
纳豆激酶最佳服用时间
纳豆片服用的最佳时间应该在晚饭后30分钟到1个半小时。原因老年人朋友最易发生脑梗塞及心肌梗塞的时间通常是在清晨,而纳豆激酶溶栓作用的有效时间是服用后8小时左右或以上。因此,纳豆复合片服用的最佳时间是晚饭后30分钟到1个半小时,有规律的服用习惯可以更有效地在清晨的时候预防脑梗塞及心肌梗塞的发生。
纳豆片搭配什么服用最好
另外根据营养专家建议,纳豆片与辅酶Q10搭配服用效果更佳,辅酶Q10可以强健心脏,软化血管,纳豆激酶和辅酶Q10一块服用,可以更好的改善各种心脑血管疾病问题。另外搭配如深海鱼油、大豆卵磷脂等也有不错的效果。
服用纳豆片有什么禁忌
严格意义是没有明确的禁忌,但要注意的,活动性出血,近期颅内出血,二周内的大手术,血管穿刺,10天内的胃肠道出血,15天内的严重创伤,以及肝肾功能严重不全和糖尿病出血栓视网膜病变。这类情况最好暂时不要服用纳豆激酶,或遵医嘱。
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